หมูสะเต๊ะสร้างอาชีพ วิธีหั่นหมู,หมักหมู วิธีทำน้ำจิ้มต่างๆ สูตรนี้อร่อยลงตัวมากๆ ทำกินทำขายได้แน่นอน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 เม.ย. 2021
- สูตรนี้ทำได้ประมาณ 60-80 ไม้ ขึ้นอยู่กับขนาดเนื้อหมูที่หั่นได้ค่ะ
**อัตราส่วนหมูหมัก**
เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้นบาง 1000 กรัม
หัวกะทิ 500 กรัม
นมสดรสจืด 300 กรัม
ซีอิ๊วขาว 75 กรัม
ยี่หร่า 1/2 ชช.(น้ำหนักก่อนคั่วบด)
ลูกผักชี 1 ชช.(น้ำหนักก่อนคั่วบด)
ผงกะหรี่ 3 ชต.
ผงขมิ้น 2 ชต.
พริกไทยป่น 1 ชช.
น้ำตาลทราย 75 กรัม
**อัตราส่วนน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ**
น้ำมันพืช 70 กรัม
พริกแกงมัสมั่น 70 กรัม
พริกแกงแดง 25 กรัม
กะทิคั้นข้นปานกลาง 600 ml.
น้ำตาลมะพร้าว 225 กรัม
น้ำปลา 40 กรัม
น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ 50 กรัม
ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 150 กรัม
**อัตราส่วนน้ำจิ้มอาจาด**
น้ำเปล่า 180 กรัม
น้ำส้มสายชู 180 กรัม
น้ำตาลทราย 180 กรัม
เกลือสมุทร 1/2 ชช.
แตงกวา 1 ลูกใหญ่
พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1-2 เม็ด
หอมแดงซอย 3-4 หัว
@หัวกะทิสำหรับจุ่มก่อนย่าง 500 ml.
@ไม้เสียบลูกชิ้นขนาด 6 นิ้ว
#หมูสะเต๊ะ #น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ #เมนูสร้างอาชีพ
ลองทำตามสูตรแล้ว ..อร่อยมากเลยค่ะ น้ำจิ้มเด็ดมากเลย ...ขอบคุณนะคะ
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ😍
@@maeceenongmoddy nb1
V
-
เครื่องแกงแดงคือแบบใหนคะ
ชอบช่องนี้ที่สุด ทำตามแล้วอร่อยทุกอย่าง และสอนอธิบายดีมาก ค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ขอขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับสุตร
ขอบคุณมากค่ะ แม่ชี น่าอร่อยสุดค่ะ
ดีมีประโยชน์แก่ชอบมากตรับ🇹🇭🏆
ลองทำแล้ว อร่อยมากๆหมูนุ่มหอม น้ำจิ้มอร่อยสุดๆ ทุกอย่างลงตัว เพอร์เฟคมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะแม่ซี🙏❤️❤️❤️❤️
สุดยอดเมนูคะ่ไปจัดการเตรียมเครื่องทำเลย ¡¡ขอบคุณมากคะ่ สำหรับสูตรและวิธีการทำ👍
อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะ 😍
น่าทานสุดๆค่ะ แม่ชี ถูกใจการพรีเซนต์ดีมากๆค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
อธิบายได้ชัดเจนดีมากค่ะ น่าทานมากๆ
ขอบคุณค่ะ😍
น่่าทานมากค่ะ ขอบคุณสําหรับคลิป ค่ะ😊👍
ยินดีค่าา😍
แม่ซีเก่งมากๆ ทำลูกชิ้นกินเองได้เพราะแม่ซีเลย ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ😍
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ กำลังมองหาสูตรอยู่พอดีค่ะ
ลองทำดูนะคะ😍
การให้ความรู้เป็นวิทยาทานเป็นการให้ที่ยิ่งใหญ่ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ ขอชื่นชมค่ะ
ขอบคุณครับ ลูกสาวชอบมากอร่อยมากครับ
น่าทานมากหิวเลย
มาทานด้วยกันค่าา
น่ากินมากเลยค่ะจะลองทำกินดูนะคะ
ทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่าแม่ซี
ดีใจที่ชอบนะคะ😍😍😍
ได้เมนูทำอาหารเพียบเลยจ้ะแม่ชี ขอบคุณที่แชร์สูตรจ้ะ
ยินดีมากๆค่ะ😍
ขอบคุณค่ะน่าทานมากๆเลย
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
สวัสดีครับ ทำอาหารเก่งจังครับ ชอบครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
สุดยอดมากๆๆๆขอบคุณครับ
ยินดีค่าา😍
ชอบค่ะขอบคุณมากๆ
ยินดีค่าา😍😍😍
ขั้นตอนละเอียดมากเลยค่ะ น่ากินด้วย
ขอบคุณค่ะ😍
เก่งมากๆ ดูน่าอร่อยมาก
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
สวัสดีค่ะ น่าทานสุดๆค่ะดูตอนนอนหิวเลยค่ะ
มาทานด้วยกันค่ะ 😍
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่ะ😍
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณข้อมูลดีๆ ให้รายละเอียดดีมากไม่พูดพร่ำเพื่อเหมือนบางคลิปค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
น่าทานมากเลยค่ะเเม่ซี...
คงต้องจัดตามบ้างเเล้วค่ะ
ขอบคุณมากนะคะเเม่ซี
ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
น่าทานมากๆๆๆเลยคะ
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณที่ทำให้ดูนะค่ะ
ยินดีค่ะ 😍
สุดยอดเลยค่ะต้องทำตามสูตรเสียแล้ว
อร่อยมากๆลองทำดูนะคะ😍
สุดยอดน่าทำกินทำขายมากค่ะแม่ซี อยากกินมากๆ😋
มาค่ะแม่รุ่ง มาทานด้วยกันค่ะ 😍
น่าทานมากเลยค่ะเดียวรองไปทำดู👍♥️
อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะ
ขอบพระคุณมากๆนะค่ะ ที่แบ่งปัน ขอให้พบแต่ความสุขความเจริญนะค่ะ 🙏
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
ฝ
น่าทานมากๆค่ะ👍😊👍
ขอบคุณค่ะ😍
สอนดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
ชอบมากค่ะ🌹🤟
ขอบคุณค่ะ😍
ชอบกินมากๆ ครับ
อร่อยจริงๆค่ะ😍
ขอบคุณมากค่ะน่าทานมากจะลองทำนะคะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากๆค่าา 😍
ขออนุญาตนำสูตรไปทำขายนะครับ ขอบคุณแม่ซีมากครับ ขอให้รุ่งเรือง ร่ำรวย ๆ สุขภาพเเข็งเเรง ผลิตผลงานดีดีตลอดไปนะครับ
ถาม อะไรหน่อยค่ะ ขนมปัง เขาเอาไว้กินกับค่ะ
สุตรเด็ดเลยค่ะน่ากิน
ขอบคุณค่าา😍
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินสุดๆๆๆเลยค่ะ อยากจัดบ้างแต่เครื่องไม่ครบ😅โควิดทำพิษไปซื้อไม่ได้เลย
ตอนนี้บ้านเราระบาดหนักอีกแล้วค่ะ
น่าทานมากคะแม่ซี fcแม่ซีคะ คลิปแม่ซีไม่ผิดหวังเลยนะคะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍
ขอบคุณครับ เอามาทำแล้วอร่อยครับ
ดีใจที่ชอบนะคะ😍
ขอบคุณแม่ซีมากคะ ติดตามหลายเมนูและลองทำคะ อร่อยคะแม่ซี
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
1:24
หมูสะเต็กทำได้น่าทานจังเลยค่ะ😋😋
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินที่สุดเลยค่ะแม่ซี👍😋🤤
ขอบคุณค่ะพี่กุ้ง😍
แม่ซีเก่งทำได้ทุกอย่าง
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
ขอบพระคุณมากๆค่ะ แม่ชี
ด้วยความยินดีค่ะ 😍
มาดูวิธีทำหมูสะเต๊ะด้วยจ้า น่ากินจังเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ😍
สวัสดีค่ะ ทำออกมาได้น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
น่าทานที่สุดเลยจ้าแม่ซี😁🥰♥️👍👍👍
ขอบคุณค่ะคุณย่า 😍
ชอบมาก
น่าทานสุดๆจ้า
ขอบคุณค่า😍
น่าทานมากๆครับ
ขอบคุณค่าา😍
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณนะคะแม่ซี
ยินดีค่าา
หอมจังเลยคะ
หอมอร่อยมากๆค่าา😍
อร่อยมากๆเลยจ้า
ขอบคุณค่าา😍
ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะลูกชายชอบ
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ
ชอบคะ
ขอบคุณค่ะ 😍
มาดูวิธีทำด้วยครับน่ากินมากครับ
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณแม่ซีค่ะ อยากทำกินทันทีเลย
อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะ😍
@@maeceenongmoddy จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณค่ะ แล้วจะลองทำทานค่ะ
อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะ😍😍😍
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍
น่าทานจังค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณค่ะ 🥰👍👌🙏
สูตรนี้ทำขายคงจะขายดีค่ะแม่ซี น่ากินมาก
อร่อยมากๆเลยค่ะพี่ดาว ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ขอบคุณนะคะ
ยินดีค่ะ 😍
ทำมาอร่อยมากครับ น้ำจิ้มเด็ดจริง followแม่ซีเลยครับ
จิงคะ เห็นด้วย ให้แม่ชิมแม่ยังบอกว่าอร่อยมากคะ
สตรนี้อร่อยค่ะคอนเฟริมทำขายได้เลยค่ะมีออเดอร์เข้ามาแล้วค่ะ ขอบคุณแมซีมากนะคะ
เฮวๆปังๆนะคะ 😍
ขอบคุณสรูตนื้ค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณครับแม่ซี
ยินดีค่าา😍
เยี่ยมครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินจัง
ขอบคุณค่ะ😍
เมนูที่น้องชายโปรดมากๆค่ะ 😍🍽
อร่อยมากๆเลยค่ะ😍
@@maeceenongmoddy เดี๋ยวจะตามไปชิมถึงบ้านแม่ซีเลยค่าาา ❤❤❤
ทำได้น่ากินครับ ต่อยอดได้เลยครับ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีครับมาเยี่ยมเป็นกำลังใจครับ
ขอบคุณค่าา😍
น่าอร่อยจัง, เป็นตาแซ่บหลายเด้อ 😃👍
แซ่บค่าา ขอบคุณนะคะ😍
อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ชอบกินมากเลยหมูสะเต๊ะ
อร่อยจริงๆค่ะ😍
ทำอาหารได้น่ากินจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ลองทำแล้วค่ะอร่อยค่ะอร่อยจริง
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
สวัสดีค่ะน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
หืม...หิวตอนดึกๆเลยค่ะ
รับสัก 10 ไม้ไม๊คะ😁
Wow super cool shere I liked so much 👍✌❤
😍😍😍
ขอบคุณมากนะคะ อยากเห็นถุงขมิ้นน่ะค่ะ 2 ตัวน่ะค่ะว่ายี่ห้ออะไรอ่ะค่ะ
สูตรหมูสเต๊ะน่ากินมากคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ขอบคุณครับ อยากทำขายเลย
ลองฝึกทำดูนะคะ 😍
มาชมมาด้วยครับ น่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณค่าา 😍
ได้มาครบแล้วจ้าทุกเมนูค่ะ..อาจารย์แม่ซีค่าาา
55555 ได้หลายเมนูแล้วใช่ไม๊คะ
น่ากินมากเลยค่ะ ขอสูตรไปทำบ้างนะค่ะ
ยินดีค่าา 😍
เก่งจังเลยครับแม่ชีเยี่ยมๆครับ
ขอบคุณนะคะ😍😍😍
น่ากินมาก ขอ 5 ไม้จ้าแม่ซี
ให้ 10 ไม้เลยค่ะน้องเจม 😍
ดีงามมม น่าทานสุดๆค่ะ
แม่ซีพูดชัดถ้อยชัดคำดีจังเลยค่ะ
แม่ชีครับน่าทานมากเลยครับ
ขอบคุณค่าา😍
อุ้ยยยน่ากินมากค่ะแม่ซี ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ยินดีค่ะ 😍😍😍
อร่อยเลย
ขอบคุณค่ะ 😍