Oltre ad essere un ottimo chef,sei anche molto ma molto simpatico.. Cmq secondo me ,le ricette semplici sono sempre le più buone. Domani farò questo bellissimo piatto.Grazie chef❤
Sei un grande Luca mi sorprendi sempre con le tue squisite ricette,"il non plus ultra"❤mi sei di grande aiuto poi la tua calmaa nello spiegare il tutto è il massimo , l'assaggio uhhhhhh mi fa venire l'acquolina in bocca, grazieee Luca
Ciao ti seguo anche in TV . Vedendo poi che stai usando i prodotti Carli mi hai conquistata definitivamente. Sono più di 40 anni che li uso....!!! Comunque sei bravissimo e le tue ricette sono chiare, precise e quindi facili da fare. Continua cosi!
stasera quasi uguale, ho usato i pomodori freschi invece che secchi, poi tutto a crudo, sono sicuro che sono buonissime tutte e due, ciao buona serata e grazie ancora
Facile veloce buona.Dal ritorno dal mare, ma che ci vuole? Ma proprio un niente e si è subito a tavola.Grande il mio MAESTRO che da quando ti seguo la tua amica 🐐 è in fase metamorfosi , dice mia figlia.Chissa' in cosa mi trasformerò 😂.Buona serata ti abbraccio forte.😊😊😊
Buonissima questa pasta è dà provare sicuramente... Io avrei messo anche due filetti di acciughe secondo me ci sta' proprio bene... Secondo te invece?😊😊😊. Alessia dà Perugia.
@@CasaPappagallo l'ho fatto oggi: ho messo la cipolla insieme all'aglio. non ho messo l'origano. tutto ok,mia moglie e sua figlia hanno fatto il bis. io uso pasta integrale della divella.
Chef, non ti offendi se dico che io il tonno è l'ultimo ingrediente che aggiungo e non lo faccio assolutamente cuocere. Lo sbriciolo dentro al sugo a fine cottura così non si sfalda e rimane più digeribile. Ovviamente ognuno fa' come crede.
Chef lei ha tutto il mio rispetto la seguo da molto tempo, non vedo tutti i video ma per quello che cucino e quello che ho imparato lo devo a lei, in questo ultimo ho notato la presenza di una nota marca logicamente una palese pubblicità, le voglio esternare un mio pemsiero, io l'ho sempre ammirata proprio per la totale assenza di sponsor facendo decidere me cosa e che marche usare. Questo era per me il suo punto di forza! Spero che ci sia qualcun'altro che la pensi come me, perchè ho sempre rispettato questa sua linea che ora vedo sta svanendo. Le volevo solo esternare il mio punto di vista ,tutto qui e spero che un giorno riesco a incontrarla a Cesarino a Taranto 😊
ma se trovi un mio messaggio che dico di usare il tal prodotto ti pago una cena. Il mio è un lavoro, fatto con passione ma sempre lavoro e non si campa di aria, credo hce tu lo sappia. Anche da Cesarino il pesce si paga ....
Senti , io oltre allo chef Pappagallo guardo anche lo chef Mariola. E Max Mariola fa una pubblicità molto più esplicita dei prodotti alimentari che usa. A me sinceramente questo non dà fastidio. Nessuno ci obbliga ad usare i prodotti sponsorizzati dagli chef. L'importante credo che sia usare buoni prodotti, possibilmente a chilometro zero. Per esempio Max Mariola in un video ci incitava ad usare un buon olio pugliese, e io gli ho scritto che non me lo sogno nemmeno. L'olio pugliese ha uno spiccato sapore che a me non piace. Preferisco di gran lunga l'olio del mio paese ,qui nel Lazio. Quindi come vedi non mi sento inibita se uno chef mi consiglia di usare un prodotto al posto di un altro. L'importante per me è seguire la ricetta e non come fanno tanti che senza averla nemmeno provata la modificano a priori. Prima provo la ricetta così come è ,poi se qualcosa non mi torna allora faccio le mie modifiche . De gustibus non disputandum est, giusto?
@@CasaPappagallochef il solo mettere in bella mostra il vasetto con tanto di marca,è un consiglio per gli acquisti, non voglio fare il criticone ma purtroppo ci sono persone come me che trae il suo punto di forza nel vedere le sue (e io le considero veramente) opere d'arte con il pensiero libero di interpretarlo con quello che ho in casa,nel caso specifico pure con la scatoletta di tonno del discount in quanto magari il vasetto da lei mostrato non posso permettermelo. Tutto qui . I miei rispetti Chef!
@@MarisaTatti-nl9gv hai tirato in ballo proprio quello che nonostante sia bravo a cucinare ,il suo uso massivo di roba costosissima mi fa desistere la visione delle sue interpretazioni, il mio discorso non verte sul modificare le ricette anzi io la preparo esattamente nel modo in cui mi è stata presentata dal maestro (si lo considero tale devo tantissimo a lui)
@@scpoerchiatore alt. Aspetta un attimo. Se ti stai riferendo a Max Mariola debbo dissentire. Lui ti consiglia degli ingredienti costosi e ti dice che con quelli il piatto è tutta N'ANTRA cosa. Ma non ti obbliga certo ad usarli. Tanto è vero che io personalmente ne uso altri meno costosi , ma di buona qualità. Se vuoi il non plus ultra usi quelli consigliati altrimenti no. E il simpaticissimo Max ti dice pure che ha casa sua ognuno fa come ie pare. Io penso che i nostri meravigliosi cuochi vogliono darti l' idea della ricetta non importela. In quanto alla pubblicità io preferisco questa che ti dà comunque una buona visione della meravigliosa produzione agroalimentare italiana , anziché tutte le pubblicità subliminali che ci propina l'etere.
La ricetta è ottima, la spegazione anche, ma a mio modesto parere si potrebbero migliorare le riprese: tanti primi piani ed inquadrature da lontano, pochi sulla padella e sempre molto zoomati. In questo modo il video risulta piacevole, ma non si vede quasi nulla delle dosi e delle proporzioni tra gli ingredienti nel complessivo di padella, tegame o pentola che sia. Un giro d'olio per un esperto è scontato, ma per chi si apprestasse ad imparare nulla lo è e queste riprese di certo non aiutano
Si, ci sono due scuole: tonno cotto col sugo e tonno messo alla fine. Due gusti diversi. Cinquant'anni fa si cuoceva, punto. A casa mia c'era una ricetta in bianco (aglio, con l'anima ovvio, olio, acciughina, tonno, prezzemolo) dove il tonno sbriciolato veniva quasi tostato. Ah, all'epoca si mangiava... e si digeriva, diversamente si pazientava, ma soddisfatti.
Bravissimo. Sono d'accordo per il tonno in cottura. Rilascia nel sughetto tutto il suo sapore, non sono d'accordo con chi vorrebbe aggiungere prezzemolo, hai messo l'origano , quindi niente prezzemolo, o uno o l'altro, ma penso che il piatto cambi di sapore. L'unica cosa che farei di diberso in questa gustosissima ricetta è di aggiungere un po' di pepe o peperoncino. Per il resto è perfetta. Per me vanno bene anche le inquadrature, vedere passo passo tutto diventerebbe noioso. Bravissimo.
Stavolta ti contesto:più aglio e tonno solo alla fine. Sarà una mia fissazione ma così non mi diventa "stopposo". Ovviamente so che tu sai quello che fai.
Vorrei ringraziarvi per le vostre ricette facili, veloci e deliziose. E per l'atmosfera familiare che hai padroneggiato. Grazie mille e buona fortuna!
😊
Ricetta semplice ma molto gustosa! Bravo!
grazie!
Carissimo scef Pappagallo questo piatto è veramente strepitoso buon appetito ❤❤❤❤😊
😊
per me sei il più bravo cuoco dei miei gusti. ❤
😊
Già fatta un paio di volte, buonissima e molto saporita, grazie
😊
Ti seguo per il tuo carisma.Mi piacciono le tue ricette, ho cucinato alcune.Grazie.
sei gentile!
Ottima scelta e ottima ricetta 👍
grazie!
Oltre ad essere un ottimo chef,sei anche molto ma molto simpatico.. Cmq secondo me ,le ricette semplici sono sempre le più buone. Domani farò questo bellissimo piatto.Grazie chef❤
😊
Grazie mille per la ricetta❤
😊
Complimenti Luca una ricetta semplice ma fantastica!! Deve essere molto gustosa provo a farla anch'io. 😊
merita!
Mitico curiosone, adoro le tue ricette salva pranzo-cena 😋😋😋😋
😊
Ottima ricetta 👍😋
grazie!
Sei un grande Luca mi sorprendi sempre con le tue squisite ricette,"il non plus ultra"❤mi sei di grande aiuto poi la tua calmaa nello spiegare il tutto è il massimo , l'assaggio uhhhhhh mi fa venire l'acquolina in bocca, grazieee Luca
😁
🤩 Stra buona!!!😋👏🏻👏🏻
eh si!
semplice, facile e molto buono
eh si!
Ciao ti seguo anche in TV . Vedendo poi che stai usando i prodotti Carli mi hai conquistata definitivamente. Sono più di 40 anni che li uso....!!! Comunque sei bravissimo e le tue ricette sono chiare, precise e quindi facili da fare. Continua cosi!
devo essere onesto, sono prodotti davvero eccellenti
Ti dico solo che da quando ti seguo, mi fanno solo più cucinare a me in casa! 😂😂😂😂
Son sicuro che prima o poi grazie a lui aprirò un Ristorante.
😂
Bravo Luca,la mia prossima pasta al tonno.
grande!
Un primo piatto godurioso 😋👍
vero!
stasera quasi uguale, ho usato i pomodori freschi invece che secchi, poi tutto a crudo, sono sicuro che sono buonissime tutte e due, ciao buona serata e grazie ancora
👍
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻grande Luca 👍🏻
grazie!
Bene bene domani la preparo , gli ingredienti li ho tutti. 😍
merita!
Facile veloce buona.Dal ritorno dal mare, ma che ci vuole? Ma proprio un niente e si è subito a tavola.Grande il mio MAESTRO che da quando ti seguo la tua amica 🐐 è in fase metamorfosi , dice mia figlia.Chissa' in cosa mi trasformerò 😂.Buona serata ti abbraccio forte.😊😊😊
ahahahhahahahhahahahahhaha
Sei un mito semplice bacio Paola
😊
Anche con ricette semplici e veloci riesce sempre a intrattenermi.
Ma come fa?!?!?
ahahahhahahahahahaha
Perfetto la pasta per stasera 😂
bene!
Buonissima
👍
Un esplosione di "mediterraneita'" 😄😁😀
😊
Grazieeee Luca, ricetta ottima. Noto che hai parecchi fake fans. 😊😊😊
eh ci sono anche loro
Buonissima questa pasta è dà provare sicuramente... Io avrei messo anche due filetti di acciughe secondo me ci sta' proprio bene... Secondo te invece?😊😊😊.
Alessia dà Perugia.
ci stanno e come se ci stanno!
Caro Pappa sei un golosone
eh lo so!
Chi non è goloso non cucina, o non cucina bene.
si può fare anche all'insalata?
se vuoi si
Luca per me' e il top
😊
Los productos italianos son buenos. Acá hay una tienda picolla italiana. ❤
👍
Yum
😊
Mi è venuta l acquolina in bocca 😮
😁
succulenta !!!
vero!
😊❤😋😋😋👍👏👏👏👏
😊
se ci metto una ''cipollicchia?? 🙂(cipolla) 🙂 al posto dell origano che ci posso mettere?
non ti piace?
@@CasaPappagallo l'ho fatto oggi: ho messo la cipolla insieme all'aglio. non ho messo l'origano. tutto ok,mia moglie e sua figlia hanno fatto il bis. io uso pasta integrale della divella.
😋😋😋❤️🎉🎉🎉🎉🌹👍
😊
Io la faccio spesso. Consiglio una acciuga all'inizio con olio e aglio. Salando un po' meno l'acqua di cottura dà una marcia in più
ci proverò!
Chef, personalmente metto il tonno alla fine a fuoco spento ed un aggiunta di prezzemolo e peperoncino non ci starebbe male!
👍
Chef, non ti offendi se dico che io il tonno è l'ultimo ingrediente che aggiungo e non lo faccio assolutamente cuocere. Lo sbriciolo dentro al sugo a fine cottura così non si sfalda e rimane più digeribile. Ovviamente ognuno fa' come crede.
Io lo metto direttamente vivo
@@Omar-vq1ks se ti piace così...
@@patriziasilvestrini2432 prova
io lo cucino in padella, a fuoco alto, con del pepe nero per giusto un minuto
Io cucino il tonno in padella a fuoco alto per giusto un minuto, con una aggiunta di pepe. Per me migliora parecchio il sapore.
La sto facendo per stasera (ho aggiunto due acciughette all'inizio), il sugo ha sprigionato un profumino per casa…
👍
Chef lei ha tutto il mio rispetto la seguo da molto tempo, non vedo tutti i video ma per quello che cucino e quello che ho imparato lo devo a lei, in questo ultimo ho notato la presenza di una nota marca logicamente una palese pubblicità, le voglio esternare un mio pemsiero, io l'ho sempre ammirata proprio per la totale assenza di sponsor facendo decidere me cosa e che marche usare. Questo era per me il suo punto di forza! Spero che ci sia qualcun'altro che la pensi come me, perchè ho sempre rispettato questa sua linea che ora vedo sta svanendo. Le volevo solo esternare il mio punto di vista ,tutto qui e spero che un giorno riesco a incontrarla a Cesarino a Taranto 😊
ma se trovi un mio messaggio che dico di usare il tal prodotto ti pago una cena. Il mio è un lavoro, fatto con passione ma sempre lavoro e non si campa di aria, credo hce tu lo sappia. Anche da Cesarino il pesce si paga ....
Senti , io oltre allo chef Pappagallo guardo anche lo chef Mariola. E Max Mariola fa una pubblicità molto più esplicita dei prodotti alimentari che usa. A me sinceramente questo non dà fastidio. Nessuno ci obbliga ad usare i prodotti sponsorizzati dagli chef. L'importante credo che sia usare buoni prodotti, possibilmente a chilometro zero. Per esempio Max Mariola in un video ci incitava ad usare un buon olio pugliese, e io gli ho scritto che non me lo sogno nemmeno. L'olio pugliese ha uno spiccato sapore che a me non piace. Preferisco di gran lunga l'olio del mio paese ,qui nel Lazio. Quindi come vedi non mi sento inibita se uno chef mi consiglia di usare un prodotto al posto di un altro. L'importante per me è seguire la ricetta e non come fanno tanti che senza averla nemmeno provata la modificano a priori. Prima provo la ricetta così come è ,poi se qualcosa non mi torna allora faccio le mie modifiche . De gustibus non disputandum est, giusto?
@@CasaPappagallochef il solo mettere in bella mostra il vasetto con tanto di marca,è un consiglio per gli acquisti, non voglio fare il criticone ma purtroppo ci sono persone come me che trae il suo punto di forza nel vedere le sue (e io le considero veramente) opere d'arte con il pensiero libero di interpretarlo con quello che ho in casa,nel caso specifico pure con la scatoletta di tonno del discount in quanto magari il vasetto da lei mostrato non posso permettermelo. Tutto qui . I miei rispetti Chef!
@@MarisaTatti-nl9gv hai tirato in ballo proprio quello che nonostante sia bravo a cucinare ,il suo uso massivo di roba costosissima mi fa desistere la visione delle sue interpretazioni, il mio discorso non verte sul modificare le ricette anzi io la preparo esattamente nel modo in cui mi è stata presentata dal maestro (si lo considero tale devo tantissimo a lui)
@@scpoerchiatore alt. Aspetta un attimo. Se ti stai riferendo a Max Mariola debbo dissentire. Lui ti consiglia degli ingredienti costosi e ti dice che con quelli il piatto è tutta N'ANTRA cosa. Ma non ti obbliga certo ad usarli. Tanto è vero che io personalmente ne uso altri meno costosi , ma di buona qualità. Se vuoi il non plus ultra usi quelli consigliati altrimenti no. E il simpaticissimo Max ti dice pure che ha casa sua ognuno fa come ie pare. Io penso che i nostri meravigliosi cuochi vogliono darti l' idea della ricetta non importela. In quanto alla pubblicità io preferisco questa che ti dà comunque una buona visione della meravigliosa produzione agroalimentare italiana , anziché tutte le pubblicità subliminali che ci propina l'etere.
La ricetta è ottima, la spegazione anche, ma a mio modesto parere si potrebbero migliorare le riprese: tanti primi piani ed inquadrature da lontano, pochi sulla padella e sempre molto zoomati. In questo modo il video risulta piacevole, ma non si vede quasi nulla delle dosi e delle proporzioni tra gli ingredienti nel complessivo di padella, tegame o pentola che sia. Un giro d'olio per un esperto è scontato, ma per chi si apprestasse ad imparare nulla lo è e queste riprese di certo non aiutano
grazie per le critiche (oneste e misurate)
Luca, ma un peperoncino no???
ci sta si
Chef mi piacerebbe vedere un video dove il protagonista è l'avocado
ci sarà!
E due acciughine?
anche 4 se vuoi!
io avrei aggiunto la burrata a crudo
👍
Si, ci sono due scuole: tonno cotto col sugo e tonno messo alla fine. Due gusti diversi. Cinquant'anni fa si cuoceva, punto. A casa mia c'era una ricetta in bianco (aglio, con l'anima ovvio, olio, acciughina, tonno, prezzemolo) dove il tonno sbriciolato veniva quasi tostato. Ah, all'epoca si mangiava... e si digeriva, diversamente si pazientava, ma soddisfatti.
vero!
Ma che c'entrano i sedani?! Ci vogliono le penne!!
.
Ma non ai messo peperoncino?
per una volta no!
@@CasaPappagallo peccato secondo me ci stava bene il peperoncino
Primo
bravo!
Io non mangio il tonno
ok
Pappagallo mah troppo sale e il tonno in scatola non si cuoce Paola Liguria
@@amgelomarcaccini9787 ok
Fa schifo il tonno
ok
Bravissimo. Sono d'accordo per il tonno in cottura. Rilascia nel sughetto tutto il suo sapore, non sono d'accordo con chi vorrebbe aggiungere prezzemolo, hai messo l'origano , quindi niente prezzemolo, o uno o l'altro, ma penso che il piatto cambi di sapore. L'unica cosa che farei di diberso in questa gustosissima ricetta è di aggiungere un po' di pepe o peperoncino. Per il resto è perfetta. Per me vanno bene anche le inquadrature, vedere passo passo tutto diventerebbe noioso. Bravissimo.
😊
Maestro buonasera e' venuto a Zagarolo al ristorante Giardino? Le Piace Zagarolo?
molto!
Stavolta ti contesto:più aglio e tonno solo alla fine. Sarà una mia fissazione ma così non mi diventa "stopposo". Ovviamente so che tu sai quello che fai.
fai bene a contestare ahahahhahah