[ВИНА ЧИЛИ] - какие бывают, и стоит ли их пить?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ธ.ค. 2021
- [ВИНА ЧИЛИ] - какие бывают, и стоит ли их пить
Вина Нового Света: Чили
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 school.vitis.academy/chili_yt
Чилийские вина : история, регионы, стили
Сегодня будем говорить о винах из одной из стран Нового Света, которые можно встретить в наших магазинах по очень-очень привлекательным ценам. Кто-то относится к ним с опаской. Кто-то уже попробовал и считает слишком простыми и «попсовыми». А кому-то очень даже нравится, учитывая соотношение цена/качество. Думаю, многие из вас уже догадались, что речь пойдет о чилийских винах. Как всегда, кратко пробежимся по истории виноделия в этой стране, разберем основные регионы и сорта, а главное наконец выясним, достойны ли вашего внимания вина из Чили, и, если да, то как их правильно выбирать.
Чилийские вина появились на полках наших магазинов относительно недавно, где-то в начале 2000-х. Из-за этого многим кажется, что виноделие в этой стране очень молодое, буквально вчера на свет появилось. Но это заблуждение. Да, по сравнению с европейскими странами Чили не может похвастаться древней винодельческой историей. Но такая ситуация типична для всех стран Нового Света. Тем не менее, вино здесь делают уже много веков. И даже есть официальная, документально заверенная, дата рождения индустрии - 9 марта 1555 года. Именно в этот день там высадили первый виноградник. Как развивалась история виноделия в этой стране дальше, и что представляет собой сегодня - смотрите в этом ролике.
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: www.vivino.com/users/m1wn0-ts...
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro
__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ - ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" - СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:
📱SoundCloud
/ vinnye-istorii-epizod-...
📱Apple Pocasts
podcasts.apple.com/ua/podcast...
📱Google Pocasts
podcasts.google.com/?feed=aHR...
📱ЯндексМузыка
music.yandex.ru/album/11003873
📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: / vitis.academy
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @kapusta_wine
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![Все про [ВИНА ЮАР] - подробный гид по регионам и сортам](http://i.ytimg.com/vi/h9KsrbKU1IQ/mqdefault.jpg)
![Все про [ВИНА ЮАР] - подробный гид по регионам и сортам](/img/tr.png)
![Расследование: [ХИМИЯ В ВИНЕ], о которой вам не скажут виноделы](http://i.ytimg.com/vi/TgwWpbrNX5I/mqdefault.jpg)
![Сколько пить [ВИНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ] ? Точные нормы и официальные рекомендации](http://i.ytimg.com/vi/1P3QSPBiieE/mqdefault.jpg)
![[10 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ] в мире сортов винного винограда](/img/n.gif)
Случай в канадском винном магазине. Я лазил там по полкам в поисках приличного местного бренди. Кроме напитков в пластиковой таре, ничего не попадалось. Жена стояла рядом и страдала. Тут к ней подошел мужичок и спросил, не её ли муж тут по полу ползает? Получив утвердительный ответ, он взялся помочь. Подойдя ко мне, он спросил, что я хотел бы найти. Я уже понял, что хорошего местного бренди нет и поинтересовался вином. Мужичок увлек меня к полкам, где я увидел массу чилийских вин. Видимо для жителей Северной Америки они-самое то. Услышав, что это мне не интересно, мужичок насторожился и спросил, какими же винами я интересуюсь? Узнав, что мне нужен хороший немецкий рислинг, мужичок просто просиял. Он затащил меня в темный уголок, где продемонстрировал всё, что у него есть. С советами и комментариями. Он просто светился. Думается, что он был этническим немцем. К тому же он оказался управляющим магазином, так что в дальнейшем с напитками проблем не возникало.
Люблю чилийские попсовые.🤣 Такой характер, что поделать 🤷 С завистью смотрю на людей с утонченным вкусом. Неброская, но дорогая элегантная одежда, лаконичные украшения. Изысканная еда, манеры. Стильные интерьеры приглушенных тонов. Такие же машины. Лёгкая приятная музыка, тихая грамотная неэмоциональная речь. Пудровые парфюмы с легчайшими шлейфами. Глубокомысленная литература, шедевры мировой живописи, с многоуровневым смыслом. И конечно вино с изящными нотами..... А я цыганщина натуральная, кричащий цвет волос. Голос командный, торговки с рынка завидует, генералы плачут, как дети. Гром-баба. Одежда фломастеровых цветов, удушающий парфюм, горы бюжутерии. Все блестит и переливается стразами. Тонны макияжа, линз, накладных ресниц. И музыку люблю самую попсовую и погромче. Живопись понятную и поярче. Литературу "шоб поржать - могз отдохни". Машина - всепролазный джип, почти танк. Дом цыганское барокко, завитушек, хрувсталя и золотишка чтоб побольше, дорохо-бохато. Сад цветочный в оттенках "вырви глаз". Еда картоха фри и шашлык. Фаст-фуд и кубанская кухня. Вот и вина такие же, яркие, терпкие, с выраженными нотами, а не где-то на грани восприятия. Никакой элегантности, мощный поток, чтобы от души, чтобы рецепторы захлебнулись от насыщенности.
Насыщенно, без полутонов, в полный рост. Желаю...
Лукавите, Вы Очень утончённая "цыганщина" , видите то что другие не видят 😉
Абсолютно с вами согласна. Только не переживаю об вкусе. Мне нравятся мрогие вина, но периодически возвращаюсь к чилийским. Чувство стеба у вас над ханджами отменное✌️
@@user-lo3bk2ee9s коллега, жму руку 🤝 Ну что Вы, что Вы!))))) Наивно хлопнула глазами - Не понимаю, о чем Вы 😂😂😂😂😂
Спасибо, самый лучший ( крутой комментарий! Я тоже супер терпкое вино люблю)
Чилийские,Новозенландские,ЮАР,Австрвлия- прекрасные ,недорогие,вкусные вина с хорошим ароматом. В слово вкусное я закладываю смысл это когда данное вино предпочитаешь всем другим и в неизмеримом количестве😂
Спасибо! Было очень интересно
Спасибо вам за ваши старания! Очень годный контент!
Спасибо, что смотрите!
Отличный канал, отличная подача. Ютуб недавно предложил в рекомендациях, смотрю - оторваться не могу. Браво!
Спасибо, очень приятно слышать!
Доброго здравия уважаемый. Являюсь поклонником Чилийских вин. Да, знаю- знаю... Нет вкуса, новичок и всё такое. Однако сухой Совиньон Блан в исполнении Чили, считаю произведением искусства. В отличии от унылой Франции. Вкус их вин (не зависимо от сорта) яркий, сильный. Меньше кислоты. На одну полку могу поставить только Италию (моё почтение их виноделам) и Испании. А Вам, большое спасибо, за Ваш труд.
Спасибо, что делитесь. Всегда интересно читать про вкусы моих зритилей!
Благодарю...очень полезно..
Спасибо, Алексей!
Благодарю Алексей, было интересно Вас слушать
Спасибо, приятно слышать!
Спасибо!
Спасибо! Очень интересно.
👍🍷🍷🍷
Пару месяцев назад для общего развития, чтобы не стоять как баран перед огромным выбором на полках виных магазинов, когда тебя попросят купить вина к праздничному столу, решил немного разобраться в тематике. Просмотрел несколько видосов, думал, что заполнил некоторые сорта, регионы, производителей и т.п. Пришёл в магазин, почти всё с головы вылетело)) Итого, считай почти наугад купил Concha y Toro, "Frontera" Cabernet Sauvignon, 2018. Пришёл домой, погуглил ... с удивлением обнаружил, что производитель именитый. Понравилось. Сейчас пробую эту бюджетную линейку. Впечатления положительные.
Благодарю за содержательную информацию. Пожалуйста, расскажите об аргентинских винах.
Поддерживаю просьбу, особенно хотелось бы услышать об аргентинском красном вине Мальбек (у нас в Германии пишется как Malbec).
Алексей, вы блестяще рассказываете о винах! Открыла для себя ваш канал недавно и не могу оторваться. Большое спасибо за вашу работу, благодаря вам уже намного расширила свои знания. Что касается данной темы, то именно с чилийских начался мой интерес к винам вообще. Сейчас уже довольно спокойно отношусь к продукции из Чили, а когда-то очень любила белое и розовое Gato Negro. Причём это был тот редкий момент, когда мне нравилось очень шардоне, хотя я не очень люблю этот сорт вообще и сейчас если пью его, то только Шабли. Из красных же сортов чилийского вина не могу сказать, что что-то нравится или нравилось, т.к. в те времена, когда я покупала Gato Negro, я не любила и не понимала красное, хотя и пробовала его несколько раз, так что эта тема осталась для меня нераскрыта.
Спаcибо за приятную оценку моей скромной работы :-) и что делитесь вашим опытом!
Гато Негро красное - последнее, что из приличного я ещё употребляю из Чили
Карменер является визитной карточкой, но самый популярный (судя по посадкам) - Каберне Совиньон всё-таки
Чилийские вина ни разу не "дешевые", но, по моему мнению, лучшие (в этом ценовом диапазоне).
У нас в Магните, чилийские вина чемпионы по скидкам. Я на днях прикупил три бутылочки по очень привлекательным ценам.
Пробовал Tectonia CS 2018 и Tectonia Chardonnay.
Очень понравились!
Карменер, Мерло и Каберне-Совиньон Центральной Долины восхитительны!🤤👍👌
Алексей, спасибо вам большое за такие обзоры. Мы с моей супругой первый раз попробовали чилийское вино "Лирио де Чили". Оно стало для нас знаковым, это вино нашей певой встречи. Мы уже 23 года вместе. Но за все это время "Лирио де Чили" нам больше не встречалось. Хотелось бы узнать выпускают ли его сейчас. Еще раз спасибо за интересный обзор.
Некоторые пишут что чилийские вина это дешевле пойло.
Здесь возможны фальсификации.
Не могу судить про Чили. Но расскажу мой опыт с аргентинскими винами ибо я здесь живу.
Приехал как-то из России наш приятель к нам в гости.
Естественно, угощали его разными нашими винами, среднего уровня, нормальными.
Так вот, некоторые из них продаются в России. И вина купленные здесь в обычном супермаркете абсолютно другие чем в России с такими же этикетками. В Аргентине вина хорошие, а там в таких же бутылках под видом вина продается настоящая бурда.
Так что сами делайте выводы 😂
Точно что здешние производители не будут отправлять на экспорт плохой продукт ибо сильно дорожат своей репутацией.
Скорее в России напечатали поддельные этикетки.
Вадим!я не сомневаюсь в этом!Фальцификата много!
Давно открыла для себя Carmenere La Capitana.
Алексей, как всегда блестящий лаконичный рассказ о вине! Спасибо огромное за Ваш формат и продолжайте свой уникальный стиль подачи!
Про вина Чили. Конечно же пробовали, ведь эти позиции есть практически на винных полках любого супермаркета. Обычно цена до 7 долларов за бутылку. Качество вполне соответствует затратам. Разочарований лично у меня не было. Но и любимчиков среди чилийских пока тоже нет. Будем постепенно знакомится более осмысленно с этикеткой :)
Спасибо за приятную оценку ролика, спасибо, что делитесь опытом!
Спасибо за контент. До этого только Дениса Руденко стабильно смотрел, но у него скорее фундаментальные лекции))
Robus Pinot Grigio из Чили,стоит недорого,но по вкусу приятно удивило 👍
Спасибо за ролик. Было бы хорошо, если бы Вы после каждого своего обзора давали конкретный совет, какие вина действительно достойны внимания
Очень нравится производитель Viu Manent. Начиная с гран резерва и выше очень яркие и достойные вина
Могу посоветовать тем, кто ещё сомневается винодельню Коно Сур. Такие вина как Бисиклета Пино Нуар, Гевюрцтрамминер, Совиньон Блан насыщенные и ароматные. Цена радует. Пробуйте, не пожалеете)
Спасибо))
Гевюрцтрамминер очень очень
Спасибо генацвале.
Купив и попробовав Sauvignon Blanc я очень пожалела,никакого аромата.вода с чем то не понятным.Но я в процессе выяснения,оригинальное это вино или фальцификат.г Пермь. До этого я была уверена в качестве Чилийских вин.
Для меня было приятным открытием Gato Negro Шардоне. Ну, есть у меня слабость к ароматным винам 😊 . И когда делаешь глоток такого вина и одновременно вдыхаешь аромат , получается удивительное соединение терпковатого вкуса и яркого фруктового запаха. Потом были их Карменер , Мерло, но вот такого «ах» уже не было.
Santa Helena белое получше. Не "духи" FaustinoVII, но достаточно сильно ароматно.
Я ЛЮБЛЮ...🥰 " PROMESA " и ещё многие сорта! 😊
Я работала в Москве в Посольстве Чили, очень хорошие люди! В то время послом был Пабло Кабреро. Красавец, умница, вежливый с людьми. 😘👍
Да хорошие вина, вкус яркий, свежий, иногда немного травинистый, пью с удовольствием))
Frontera мне понравилось именно из того сорта винограда о котором вы говорили о генетике
Вы идеальный.
Так интересно.
А запишите пожалуйста видео про испанские.
На испанском.
Без перевода.
Уверена, что у вас это так шикарно получится.
Вы же гений в своей профессии😍
Спасибо, Алиса, даже немного неудобно слышать такое в свой адрес. На испанском не обещаю, все же аудитория этого канала русскоязычная :-)
@@kapusta_wine поняла, сеньор.
Но хотя бы фразами побалуйте...😉
С другой стороны грех жаловаться...вы нас высоко и сильно разбаловали тем, что все на блюдечке...и так все вкусно.
Спасибо.
Да любит чилийский производитель по поводу и без писать резерва.) Сегодня цены подравнялись и чаще на столе оказывается Испания.
Кстати,испанцы дают точную информацию о вине.
Я живу в Англии, здесь очень популярны вина из Австралии. Расскажите пожалуйста об австралийском вине.
Обожаю карменер и чилийский late harvest
Очень понравилось Cono Sur, Bicicleta reserva, Viognier 2023.
Раскажите про калифорнийские вина. Что вы в частности думаете про Merlot from California? Какие красные вина из Калифорнии вы считаете лучшими, в сочетании качество/цена?
Красильеро Дьяболо -одно из любимых.
Цена качество -всегда восторг.
У чилийских вин оптимальное соотношение цена - качество. Лучший выбор при ограниченном бюджете. Карминер показался чрезмерно терпким, забивает любую закуску, вино на любителя.
Время от времени беру вина марки Коно Сур. Очень нравится.
Чилийский Карминер чудо как хорош! И Шираз очень неплох!
Луис Филипп Эдвардс сказочный
А какие бренди из Чили лучшие ? и есть ли они вообще ?
Доброго дня. Переглядаючі ваші відео, я помітив , що у коментарях, а також від вас не однаразово використовується слово "Дешовое- Недешовое" Я важаю, що краще зазначати приблизну ціну у Евро або Доларі . Тому що, слова " дешовое - не дешовое", кожен сприймає по різному. Для когось і 10 Евро дорого. а для когось і 50 це тільки початок.
Мне очень понравились вина торговой марки Винья дэ ла коста. Вроде, выпускается винодельней Эррасурис (возможно, названной в честь того основателя виноделия в стране).
Очень хорошо каберне совиньон с выдержкой в дубе полгода, карменер тоже понравился. За ту цену - просто превосходно. Хотя многие эти вина хейтят
Спасибо, что поделились!
Polkura сира среди чилийских неплохое, рекомендую. Очень познавательно, спасибо.
Спасибо!
Год назад открыл для себя карминер понравился этот сорт , особенно бренд TIERRES de Chile ,вкусно -насыщенно -ещё приятно был удивлён другим bodegos Santa Digna при выборе купился на фамилию de Torres , как в испанском винном доме , взял карминер , но не так вкусно , как предыдущий карменер . Вам спасибо за материалы , я немного жил в Испании в Гуардамар-дель-Сигура , много пробовал , есть любимые
В свое время, как раз в начале-середине 2000х, покупал относительно регулярно чилийские красные, но после перестал. При всём разнообразии на рынке решил остановиться на итальянских, не в последнюю очередь потому, что регулярно ездил в отпуск в Италию и покупал то, чего не привозят в Германию, ну и в последнее время в местном винном магазинчике появились очень приятные португальские.
Карменер - очень приятный сорт с землянично-малиновой ароматикой. В средней ценовой категории вина более-менее приличные. Например, Bicicleta более, а вот Sunrise менее. Если брать совсем дешевые, в том числе балк розлитый в Европе, то можно нарваться на сильную разбалансировку во вкусе.
Игорь, как обычно приятно читать ваши комментарии!
Вина из Чили хорошие, живу в США и часто покупаю именно их....
Лайк.Вопрос-зачем 12,10 времени?
Что можете сказать о вине"PROMESA",сорт карменер,красное сухое.Спасибо
Спасибо! Особенно за подсказку, что гранд резерва ничего не значит. Часто удивлялся громким словам и этикеткам и обычному содержанию. Тоже и с другими южноамериканскими винами.
В Чили есть ОЧЕНЬ хорошие вина .В комментариях прочла про Gato negro -ну это же пить нельзя …
Рекомендую вина Casa Marín -Pinot noir, sauvignon blanc (если найдёте в России ),Matetic -Sirah💕,Caballo loco .Есть очень интересные вина сорта Кариньян ,но пока то ли я не разобралась ,то ли мало достойных или понравившихся лично мне 🤷♀️ 🍷
Tarapaca Late Harvest очень нравится это чилийское вино.
Легкое, питкое, гармоничное, недорогое, вызывает восторг среди слабого пола )))
В общем огонь !
Спасибо что делитесь 🙏🍷
Вино луна де Чили каберне савеньон полусухое красное
Безупречно подходит для глинтвейна и очень вкусное
И стоит 299.99 в кб )))
Чилийские вина ,которые я пробовал, были изготовлены из винограда. Уже большой плюс. Впервые познакомился в ресторане ,нам подали дорогое чилийское , очень понравилось. Есть одна характерная особенность во вкусе , которая отличает чилийские вина. Мне она нравится, многим - нет. Гипертоникам рекомендую быть осторожнее с дозировкой чилийского, пару бокалов достаточно.
Я не так много знаю о винах, но самое противное какое мне попадалось это были именно Чилийские вина (покупал по неопытности и потом в одной организации на праздники выдавали именно ими) ! Это и вином даже трудно назвать. бутилки и этикетки ещё ничего, но жидкость вы просто выльете однозначно! Подписался на ваш канал именно для того чтобы знать инфо о винах больше и не испытывать больше судьбу самостоятельно дегустируя огромный ассортимент вин.
Попробуйте Карменер от Луи Филипп, он у нас бывает. Очень хорош.
Не знаю, как и где, но у нас в Казахстане чилийские вина совсем не дешёвые. Но они великолепны, превосходят по качеству многие ввозимые в нашу страну вина из стран Европы и Америки.
К сожалению, чилийские вина, представленные на российском рынке, не самые лучшие, поэтому у российского покупателя может сложиться превратное впечатление о чилийском виноделии. Конечно, даже в Москве можно найти неплохие вина, но их крайне мало. Мне, как человеку, прожившему в Чили несколько лет и попробовавшей немало как дешевых, так и самых дорогих вин (многочисленным выставкам, ярмаркам вина, праздникам урожая), посетившей около двух десятков виноделен, в том числе, знаменитую винью Мигель Торрес, обидно за то, как чилийское вино выглядит на нашем рынке. Но есть две объективные причины. Во-первых, лучшие вина, которые мы пробовали в Чили, произведены небольшими винодельнями, у которых мизерные объемы производства по сравнению, например, с Конча и Торо, соответственно, очень небольшой экспорт, до России эти вина не доходят. Более того, есть виньи-бутики, чьи вина даже в Чили продают только в специализированных магазинах или дорогих ресторанах. Во-вторых, те редкие бриллианты, которые доезжают до России, здесь продаются по заоблачным ценам (в несколько раз дороже, чем на родине) и мало кто может позволить себе их купить. Мы страдаем от этого вдвойне, поскольку знаем, сколько они стоят в Чили. Но пришлось приспособиться и найти здесь своих доступных любимчиков. А также начинаем понемногу пробовать Европу, в том числе Испанию. Простите, что "много букв", но очень уж я люблю чилийское вино и рекомендую всем, кто хочет действительно понять его, все же выбраться когда-нибудь в эту прекрасную страну
можете порекомендовать несколько производителей, что вы нашли в россии?
@@user-nw3tb4qi5q на вскидку🤔, из доступного: в Отдохни представлена отличная винодельня Моранде. Каберне Совиньон линейки gran reserva прекрасное плотное танинное. А вот белое нам больше нравится просто reserva совиньон блан - характерный для Чили супер ароматный.
Напомните, завтра ещё что-нибудь вспомню
@@user-tp3cw5xj2h спасибо)
@@user-nw3tb4qi5q еще кое-что из того, что мы покупаем в москве (конечно, это наш вкус, кто-то с ним не согласится). Мигель Торрес у нас представлен неплохим вином Santa Digna gran reserva. Carmenere нам нравится больше всего. Винодельня Lapostolle тоже очень достойная, из линейки Alicura, очень доступной по цене, рекомендую также карменер. Из недорогих белых, на каждый день, неплохие Гевюрцтраминер у Cono Sur Bicicleta и, как ни страннно, у Espiritu de Chile. Почему странно, потому что Aresti не продает в Чили такой линейки, это - производится специально для России, что часто ниже по качеству, чем на другие рынки. Если можете себе позволить вина подороже, могу пореклмендовать Concha y Toro, только не, упаси боже, Фронтера, Санрайс или Касильеро дель Дьябло, а чтобы реабилитировать эту винодельню, Marques de Casa Concha. Можно еще найти и премиального Don Melchor, но мне даже неловко его рекомендовать, поскольку в Чили это вино стоило около 100 долларов, а у нас оно продается в 10 раз дороже. Однозначно, не стоит оно того. Ну и не могу упомянуть нежно лубимую мною винодельню Cousiño'Macul. Мы сыну на 30-летие привезли в подарок вино - ровесника. Правда, открывать не стали, поскольку 30-летнее вино могло очень сильно разочаровать, оставили, как сувенир. В общем, если встретите Antiguas Reservas, можете смело брать любое. Еще у них великолепное Finis Terrae, но его я встречала в Москве почти за 100 долларов. Но решать вам. Удачной вам дегустации. И интересно было бы узнать потом ваши впечатления
Беру много лет Инспирити красное! Сейчас оно в ленте 800р . Скидки 500р вполне достойное вино! 😊
Надо попробовать Чилийские вина, а то я Кавказские и Европейские вина пробую. И иногда ЮАР
Согласен. Не надо бояться нового!
Недавно открыл для себя Карменер - это великолепно. А вот Каберне Совиньон - не понравился
был как то во Львове в МЯса и Справедливости и пил там Карменере от Тарапака. Это было первое чилийское вино которое пробовал. Мне тогда понравилось. особенно под мясо. Позже чилийские вина из за своей компотистости немного приелись. сначала их вытеснили испанские а потом больше стали нравиться легкие и тонкие от Мерло к Пино. К слову интересно было бы услышать ваше мнение про испанский бобаль. Давно его пробовал но тогда тоже понравилось вино
Львовяне знают, что Карменер под мясо - правильная гастропара.
сам из западной европы. Если ваш бюджет до 8 евро за бутылку, то советую смотреть именно в сторону чилийских вин. Французкие вина за 8 ерво если вы даже и найдете то будут на вкус как вода из унитаза. А вот чилийские вина из супермаркета будут вполне себе... Мне нравятся Diablo - очень доступные и приятные
У меня не было сильных разочарований, но и чего-то ах! тоже не вспомнить.
Попробуйте вина от производителя SANTA RITA , три "S"
Просто бомба , пробывал ..
Очень интересно хатя Я предпочитаю дистеляты
Обожаю вина Чили! За насыщенность и...иногда (приятную, хотб и не всегда) непредсказуемость. Из бюджетных отличное Luna valley в перекрёстках. Подороже Luis Phillip Edvards. Карменер особенно люблю. Так же сира (шираз) и каберне совиньон. Мерло как-то совсем не моё.
Да, мне понасыщеннее, погорячее! Пинотажу плесните, Мальбека - продолжая тему Нового света. А вот всякие еле ощутимые на вкус водянистые Франции - не моё. Хотя некоторые вина Роны вполне. Кстати, при всей любви к яркости и взрыву вкусов, с Грузией не срослось. Сколько пробовала - каждый раз расплачиваюсь головной болью. Увы. Если только пару глоточков. 🙂
А что Вы можете сказать о винах Сербии?
Дойдут руки - сделаю сюжет, я был в Сербии, пробовал вина - есть о чем рассказать.
Раньше часто пил чилийские вина! Но к сожалению заметил что эти вина часто содержат много серы!( сульфитов) приходится использовать декантер, а также а по многу проветривать вино.
Насколько я понимаю то серу не жалеют чилийцы изза того что путь транспортировки до старого света слишком длинный, а вино не терпит длительного безспокойствия..🤔
Попробуйте португальское Vinho Verde и вина Азербайджана. Люблю их за мининум сульфитов.
@@user-xy8zv5et8c Спасибо!🙂
Очень люблю чилийские вина, особенно часто покупаем Mapu CARMENERE
Здравствуйте. Есть ли такой ролик о российских винах? Есть ли стоящие?
конечно, это вам сюда: th-cam.com/users/ИванАндреевКраснодарvideos
LUNA LLENA-савиньон благ
Недорогое
И в последнее время чаще стал предпочитать его
Мне надоела эта рулетка с ценой и качеством, я пошел на рынок, купил 100 кг винограда, натолок в ванне))) и уже почти все выпили😆😆😆.
Тоже подход.
Вот и я такая же. С моим вином ни одно не сравнится.
Я вот даже думаю, почему у них виноградники, подвалы, технологии, а мое "блин, пора снять с осадка" или " ой, я опять все испортила" все равно - мое любимое.
мне ни одного поганого вина не попадалось из категории от 20 USD, их и берите
из доступных у нас, неплохой Casillero del Diablo
Дешёвка попсовая этот Диабло
Не могу сказать за все, но... В мире победила брага Калифорнийской бурсы. А именно: берёшь так себе виноград, сахарок, дрожжи и... потом останавливаешь процесс, фильтруешь и это уже вино! А дабы остальные не упорствовали, то поднимаем градус "натурального" вина с 10.5% до 12.5%. Тогда выпадают немцы и балканы - некрепленое вино без сахара и спирта уже не получается. Раз сахар, то надо "останавливать" процесс консервантами и в первую голову - сульфидами. В первую - поскольку это головная боль. А естественная остановка процесса, выдержкой - разоришься на кредитах. Под эту лавочку ещё с конца 90х запустили мерзкие сорта как Мерло и Шираз. Мерзкие - резким вкусом, который маскирует привкус сульфидов и прочих дефектов калифорнийского сурогата. И последний выстрел 2005 года - без сульфидов некрепленые винные напитки, начиная с сидра, сети в продажу не берут. Не берут сети, а мелкие магазинчики - разорились (или разорили). Последние, кто исподтишка продолжают сопротивление - Чили, Аргентина, Италия, Испания за счёт виноматериалов, которые продают бутлегерам стран, где торгуют. И все. Из других стран сухач без головняков уже лет 7 не встречал. В Канаде.
Расскажите о балканских винах, Сербия, Черногория, Македония.
а ни одного вкусного вина из этого региона не пил, был разочарован
Очень нравятся вина Болгарии.
У Чили хватает достойных вин. Например, иногда покупаю в Сильпо вина от Bodega Volcanes. У них просто чудесный Пино Нуар и Кариньян. И много хороших оценок от винных критиков. Главное совсем дешевые серии чилийских вин не брать, там редко что то хорошее попадается.
Поддерживаю!
Странно... а в нашем Сельпо, таких вин, и производителей, к сожалению нет...
Мои любимые со вкусом подлеска
Пробовал Sunrise. Каберне, Мерло. Очень даже неплохое вино.
Алексей, сделайте пожалуйста обзор болгарских вин.
Очень надеюсь, что дойдут руки и до Болгарии!
Болгарские вина отличньіе. Особенно Гъмза.
Было бы лучше,если б вы картинки вин выставляли.
Ваш канал можно спроецировать на сало - воно так же доставляет удовольствие, так же разнообразно, и так же нельзя злоупотреблять
А сделайте пожалуйста обзор вашего девайса Коровин после 5 месяцев использования! Как на практике
Хорошая мысль, спасибо! :-)
Хороший, а самое главное краткий и понятный обзор по вину из Чили. Благодарствую, но есть 2 вопроса.
1. Чили продает вино бочками или экспорт только бутылка, как в Грузии? Например: вино из Чили могут разливать в Польше или Румынии и отправлять к нам в украинские супермаркеты?
2. Вино из Чили на полках супермаркетов в виде private label по цене 6-8$ за бутылку, может быть достойного качества? Очень часто попадают такие предложения. Спасибо за потраченное, Ваше, время на ответ.
Спасибо за оценку видео. Чили очень много продает балком, то есть цистернами, то есть это вино разливают в разных точках мира. Прайвет лейблы обычно качественные, но очень важно понимать что мы вкладываем в понятие "качество". Ими точно мы не отравимся. А понравятся ли? - другой вопрос.
@@kapusta_wine Спасибо за ответ, Дионис. Есть над чем задуматься.
Люблю Каберне Tarapaca
Дона Бернарда ❤️
Montgras cabernet sauvignon наверное единственное из вин до 1000р которое я хотя-бы смог пить приятно, а не еле глотать
Не пил вино лучше, чем Tarapaca Gran Reserva 2006 года
Мне совсем не нравится карменер. Предпочитаю другие сорта винограда. Чилийские вина меня не впечатлили.( те , что пила). Несомненно , где- то и отличные образцы.🤗
Спасибо, что делитесь!
Раз раз брал чилийское вино в пятерочке, сира, не помню точно название, ценой дешевле 300 руб! И что я скажу, вполне себе, уж ни чем не хуже нашего авторского от фанагории по цене 400 руб.
Очень нравится чилийский каберне совиньон. Я почему-то люблю именно каберне совиньон! Нравится больше шираза, пинотажа и др. А мерло вообще не нравится
Секрет чилийского Карменера: он чудо как хорош, но если НЕ из Центральной Долины. Оттуда он отдаёт уксусом. Многократно проверено.
Принимаю бокальчик: Carmenere Reserva Especial d.o.valle central- S.A.Vina Santa Rita партия в бутылках на этикетке цыфры 120 - по 2 или 3 раза в год с 2019 ....они совсем дешёвые от 4 до 5.5 евро ,каждому по карману...импорт в Латвию через Данию , AMKA Randers получает напрямик из Чили
Блэд! Неужели никто не знает Marques de casa concha? Их карменер и каберне совиньон очень и очень неплохи в цена/качество. Ещё неплох Sideral, там куча всего намешано с разных сортов, остальные в такой же ценовой категории по моему мнению не дотягивают до этих двух
Пробовал несколько раз чилийский красные сухари, ни разу не пошло ( у нас они дешевле местных, но все-таки я предпочитаю что-то подороже скажем из Сонома. Правду сказать выбор меньше, пару десятков сортов.
А местных - это каких?
Если уж сравниваешь, да не лень коммент писать, то и регион бы указал 🤔
@@igori272 спасибо за манипуляцию, но Я помогаю тем кто просит, привык сам решать что и где писать, а так - не хочу
Получается, что Чили, как алиэкспресс среди западных маркетплейсов )
Цены на Чили далеко не бросовые.
Поначалу ждал когда закончится вступление .
А бывает содержание не столь интересно сколько ожидалось . Интересны были грузинские и молдавские вина . Разбираться во всех винах ?
Зачем ? Достаточно иметь хороших штуки три . И как правило в этом помогает время .
Уже давно отдаю предпочтение карасным сухим винам Чили и Аргентины по цене не менее 8 евро за 0,75 л.