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staub鍋とバーミキュラ鍋でパン作り比べ！どっちのパンが美味しいかな？今回の生地の配合と使用鍋についてはブログにまとめてあります↓www.misublog.com/entry/musuinabe_chigiripan
幾つかの動画を見てるとストウブの方が必要な赤外線の発生量が多いのかな？バーミキュラは良くも悪くもホーローが影響してるのかな？
わざわざ順番待ちのバーミキュラじゃなくても、お色も可愛いストウブでいいですね❤️私はストウブが好きです👍
love rose rose roseさん、こんばんは☺️観てくださりありがとうございます😍🙇♀️バーミキュラ鍋は手作業だからか入荷待ちになる事が多いですよね🤔💦どちらも良い点あるので好みもあるかなとは思いますが、staub鍋わたしも好きです🥰お気に入りで使ってます
バーミキュラ公式サイトの作り方とは随分違います。それぞれに使い方が違うと思う。鍋の特性を理解して比べた方が良いと思う。使い易いのは、ストウブです。ズボラな使い方でも美味しく出来ます。バーミキュラは意外と繊細です。
同じ小麦なのに味がそんなにも変わってくるってすごいですね✨そして鍋でパンを焼くというのもびっくりでした！カンパーニュの検証も楽しみにしてます😊
meさん、こんばんは🤗観てくださりコメントありがとうございます🙇♀️❤️焼く時の型や容れ物によって味が変わってきますねー🤔わたしもそんなに違いはないと思っていたので驚きました！
14cmで無水調理のカレー、ストウブとバーミキュラとで再度やっていただけるとわかりやすいです。作り方もそれぞれにあった作り方でやったのを見てみたいです。
ぽけぽけぽけさん、こんにちは☺️観てくださりコメントありがとうございます🙇♀️ちょっと小さめではありますが、確かにこの鍋で作り直して撮り直すとまた違った結果になるかもしれませんね😳いろんなご意見頂いて、もう比較動画を撮るのが怖くなってしまって💦でも素敵なアイデアをありがとうございます☺️🙏✨また強いメンタルが育ったらぜひ撮り直してみます٩(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
納得の鍋くらべでした。過去にバーミキュラを使ったことありますが、直ぐに人に譲った経験があり次、購入予定の鍋候補が決まりました。
たかはしさん、こんにちは！観てくださりありがとうございます🙇♀️バーミキュラ鍋には見た目の可愛らしさやダブルハンドルの持ちやすさがありますが、我が家も最近はstaub鍋ばかり使ってます
こうやって焼いてもいいんかφ(..)メモメモ
田中さん、こんにちはぜひ！鍋焼き意外と美味しかったです😍😍
目からウロコでした！数年前にストウブ鍋購入したまま使ってなく…パンも焼けるなんて、驚きでした。これを機会に、鍋おろしします。これからも参考にさせていただきます(^o^) ありがとうございますm(_ _)m
瀬戸さん、おはようございます☺️ありがとうございます😭❤️❤️我が家はホームベーカリーばかりだったので鍋焼きの美味しさに驚きでした😅staub鍋での調理、楽しんでみてください🥰❤️
美味しそう！パン屋さんへ行くよ!今食べたいからね！アーダメだ。ありがとうございます!
きままなさん、こんばんは！パン屋さん行かれましたか？😆❤️お店のパンも美味しいですね☺️💓
鍋色の違いが料理の味や仕上がりに影響があるんじゃないかと思い、バーミキュラのマットブラックに興味があります。機会がありましたらバーミキュラのマットブラックを使ってみた感想をぜひ。バーミキュラのライスポットの鍋がほぼマットブラックなのか。ライスポットの鍋と通常のバーミキュラの比較でもいいのかな。
tmさん、おはようございます！たしかに黒だと熱伝導率高そうですね😳バーミキュラはこの色味の可愛さが最大の特徴だと思うのですが黒を試してみるのも面白そうです🤔🤔
@@misumisu0722 おはようございます！ご覧になったことあるかもしれませんが、STAUBにクリーム色で滑らかなホーローと黒マットエマイユとの比較動画がありますね。th-cam.com/video/wqbkPpwij58/w-d-xo.htmlこの動画は直火での比較のようで色の違いよりも表面の質感の違いが大きそうですが。バーミキュラのマットブラックも「ザラッとした質感」とあるのでそこも含めてSTAUBの黒マットエマイユに近い味や仕上がりになるのかなって思ってます。
@@misumisu0722 さん塗料の違いの方が影響あるのかもしれませんが、色による放熱性の違いはあったと思います。（工業製品の話です）黒色が一番放熱性が良いという結果だったと思います。つまり黒い色の方が赤外線を放出しやすい傾向があるのかと。
要所ごとに登場する、みすずさん愛用のキッチングッズに興味津々です🥰💖 もし、よろしければ、キッチングッズの紹介動画お願いしたいなぁと思います😍😁今回の対決も、興味深く面白かったです✨✨ ホームベーカリーより、ストウブ バーミキュラの方が美味しい‼️ ご飯も炊飯器より、断然ストウブの方が美味しいから、当然かなぁ🤔 ストウブとバーミキュラの違い、味覚の優れたみすずさんだから分かるのか、私の凡人の舌でも分かるのか⁉️ もし、凡人の舌でも分かるなら、バーミキュラって❓️❓️❓️ 今回も面白かったです👏👏🥰❣️
チワワさん、こんにちは！観てくださりありがとうございます😭キッチングッズ紹介かぁ😳需要があったらやってみたいですね😳❤️staubとバーミキュラのパンの違いは食べ比べないときっと分からない程度のごくごく少しの違いだと思います😭❤️あと例えば「皮が柔らかい方が食べやすくていい」など食感の好みによってどっちがいいかは変わるかもしれません☺️なんにせよ鍋焼きパンが美味しくて驚きました😂💓ホームベーカリーで焼いていては勿体ないですね😅💦
![[#2 Pot comparison] Comparison of rice cooking with Staub vs Vermicular and rice pot](/img/n.gif)
staub鍋とバーミキュラ鍋でパン作り比べ！
どっちのパンが美味しいかな？
今回の生地の配合と使用鍋についてはブログにまとめてあります↓
www.misublog.com/entry/musuinabe_chigiripan
幾つかの動画を見てるとストウブの方が必要な赤外線の発生量が多いのかな？
バーミキュラは良くも悪くもホーローが影響してるのかな？
わざわざ順番待ちのバーミキュラじゃなくても、お色も可愛いストウブでいいですね❤️私はストウブが好きです👍
love rose rose roseさん、こんばんは☺️
観てくださりありがとうございます😍🙇♀️
バーミキュラ鍋は手作業だからか入荷待ちになる事が多いですよね🤔💦
どちらも良い点あるので好みもあるかなとは思いますが、staub鍋わたしも好きです🥰お気に入りで使ってます
バーミキュラ公式サイトの作り方とは随分違います。それぞれに使い方が違うと思う。鍋の特性を理解して比べた方が良いと思う。使い易いのは、ストウブです。ズボラな使い方でも美味しく出来ます。バーミキュラは意外と繊細です。
同じ小麦なのに味がそんなにも変わってくるってすごいですね✨そして鍋でパンを焼くというのもびっくりでした！カンパーニュの検証も楽しみにしてます😊
meさん、こんばんは🤗
観てくださりコメントありがとうございます🙇♀️❤️
焼く時の型や容れ物によって味が変わってきますねー🤔
わたしもそんなに違いはないと思っていたので驚きました！
14cmで無水調理のカレー、ストウブとバーミキュラとで再度やっていただけるとわかりやすいです。作り方もそれぞれにあった作り方でやったのを見てみたいです。
ぽけぽけぽけさん、こんにちは☺️
観てくださりコメントありがとうございます🙇♀️
ちょっと小さめではありますが、確かにこの鍋で作り直して撮り直すとまた違った結果になるかもしれませんね😳
いろんなご意見頂いて、もう比較動画を撮るのが怖くなってしまって💦
でも素敵なアイデアをありがとうございます☺️🙏✨
また強いメンタルが育ったらぜひ撮り直してみます٩(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
納得の鍋くらべでした。
過去にバーミキュラを使ったことありますが、直ぐに人に譲った経験があり
次、購入予定の鍋候補が決まりました。
たかはしさん、こんにちは！
観てくださりありがとうございます🙇♀️
バーミキュラ鍋には見た目の可愛らしさやダブルハンドルの持ちやすさがありますが、我が家も最近はstaub鍋ばかり使ってます
こうやって焼いてもいいんかφ(..)メモメモ
田中さん、こんにちは
ぜひ！
鍋焼き意外と美味しかったです😍😍
目からウロコでした！
数年前にストウブ鍋購入したまま使ってなく…
パンも焼けるなんて、驚きでした。
これを機会に、鍋おろしします。
これからも参考にさせていただきます(^o^) ありがとうございますm(_ _)m
瀬戸さん、おはようございます☺️
ありがとうございます😭❤️❤️
我が家はホームベーカリーばかりだったので鍋焼きの美味しさに驚きでした😅
staub鍋での調理、楽しんでみてください🥰❤️
美味しそう！パン屋さんへ行くよ!今食べたいからね！アーダメだ。ありがとうございます!
きままなさん、こんばんは！
パン屋さん行かれましたか？😆❤️
お店のパンも美味しいですね☺️💓
鍋色の違いが料理の味や仕上がりに影響があるんじゃないかと思い、バーミキュラのマットブラックに興味があります。
機会がありましたらバーミキュラのマットブラックを使ってみた感想をぜひ。
バーミキュラのライスポットの鍋がほぼマットブラックなのか。
ライスポットの鍋と通常のバーミキュラの比較でもいいのかな。
tmさん、おはようございます！
たしかに黒だと熱伝導率高そうですね😳
バーミキュラはこの色味の可愛さが最大の特徴だと思うのですが黒を試してみるのも面白そうです🤔🤔
@@misumisu0722 おはようございます！
ご覧になったことあるかもしれませんが、STAUBにクリーム色で滑らかなホーローと黒マットエマイユとの比較動画がありますね。
th-cam.com/video/wqbkPpwij58/w-d-xo.html
この動画は直火での比較のようで色の違いよりも表面の質感の違いが大きそうですが。
バーミキュラのマットブラックも「ザラッとした質感」とあるのでそこも含めてSTAUBの黒マットエマイユに近い味や仕上がりになるのかなって思ってます。
@@misumisu0722 さん
塗料の違いの方が影響あるのかもしれませんが、色による放熱性の違いはあったと思います。（工業製品の話です）
黒色が一番放熱性が良いという結果だったと思います。
つまり黒い色の方が赤外線を放出しやすい傾向があるのかと。
要所ごとに登場する、みすずさん愛用のキッチングッズに興味津々です🥰💖 もし、よろしければ、キッチングッズの紹介動画お願いしたいなぁと思います😍😁
今回の対決も、興味深く面白かったです✨✨ ホームベーカリーより、ストウブ バーミキュラの方が美味しい‼️ ご飯も炊飯器より、断然ストウブの方が美味しいから、当然かなぁ🤔 ストウブとバーミキュラの違い、味覚の優れたみすずさんだから分かるのか、私の凡人の舌でも分かるのか⁉️ もし、凡人の舌でも分かるなら、バーミキュラって❓️❓️❓️ 今回も面白かったです👏👏🥰❣️
チワワさん、こんにちは！
観てくださりありがとうございます😭
キッチングッズ紹介かぁ😳
需要があったらやってみたいですね😳❤️
staubとバーミキュラのパンの違いは食べ比べないときっと分からない程度のごくごく少しの違いだと思います😭❤️
あと例えば「皮が柔らかい方が食べやすくていい」など食感の好みによってどっちがいいかは変わるかもしれません☺️
なんにせよ鍋焼きパンが美味しくて驚きました😂💓
ホームベーカリーで焼いていては勿体ないですね😅💦