Beef Tongue Stew Recipe Lengua Guisada
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- #beeftonguerecipe
#Howtocookbeeftongue
English version _ version en español más abajo
This tongue recipe is very common in Ecuador and it is delicious and not complicated, so I hope you will be encouraged to prepare it. This recipe serves 4 people.
Ingredients:
3 pounds beef tongue
1 lemon
6 cloves of garlic
3 branches of green onions or long white onion
2 large red onions, diced
1 large green bell pepper, diced
1 small tomato, peeled and diced
5 tablespoons of chopped parsley (3 for the sauce and 2 for the end)
Salt to taste
4 tablespoons of homemade dressing
1 tablespoon tomato paste
1 cup carrot cut into thin round slices
3/4 cup of peas
Link to my homemade dressing
• Receta básica de Aliño...
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/ rincondegloria19
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Version en español:
Hola gente bella esta receta de lengua es muy común del Ecuador y es deliciosa y no es complicada, así que espero que se animen a prepararlo. Esta receta es para 4 personas apróximadamente.
Ingredientes:
3 libras de lengua de res
1 limón
6 dientes de ajo
3 ramas de cebollín o cebolla blanca larga
2 cebollas paitenas grandes picadas en cuadritos
1 pimiento verde grande picado en cuadritos
1 tomate pequeño pelado y picado en cuadritos
5 cucharadas de perejil picado (3 para el refrito y 2 para el final)
Sal al gusto
4 cucharadas de aliño casero
1 cucharada de pasta de tomate
1 taza de zanahoria cortada en rodajas redondas finas
3/4 taza de alverjas
Enlace de mi Receta de Aliño Casero:
• Receta básica de Aliño...
Que buena receta, muy been explicado realmente deliciosa
😊😁
Que buena receta y muy bien explicada, lo haces ver todo muy fácil. Me encantó como pelaste la lengua.
Felicitaciones y gracias por compartir
Gracias 😊💝
Se ve súper rica, viendo el programa desde Virginia, USA!
Muy rica me encantan desde Venezuela siempre la hago
Que bien Celinda, saludos 😊
No hay nadie mejor que una madre,es nuestra mejor maestra la receta es rics,rica mi plato favorito,comeria lengua todos los dias,gracias y un beso derde Galicia ( España)....
La lengua primero se limpia y después se pone a hervir para después utilizar el caldo para el guiso pero no hervir con la costra de la lengua lo das está bien ok guapa
Si usé el caldo, ys lengua está lavada y sin grasa, la piel se puede sacar después también y es más fácil
Pienso por lógica que después de sacar esa piel hervir y dejar para cocinar.
Ey Gloria! Somos nuevos por tu canal y nos ha gustado mucho esta receta que se ve deliciosa 😋
Muy bien explicada con mucha simpatía. Gracias por compartir, y si te apetece ver algunos rincones de Andalucía, te invitamos a pasarte por nuestro espacio 🧐 Un saludo!! 👩🍳
Hola me alegro mucho que les haya gustado el video de esta receta, bienvenidos a mi canal. Con mucho gusto me pasaré por el suyo. Muchos éxitos!
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Que rico,, gracias por compartir 😋😋👍.. Dios te bendiga..
Muchas gracias ...x la receta muy bien explicado
Que ricoooo!
Se ve muy rica
Cosine legua de re
😋😋😋👌
Que rico😋
Súper fácil y deliciosa. 😀👍
😊😊😊