Receta perfecta para aquellos que nos ncanta la lengua de vaca (res) y estamos cansados d solo comerla en escabeche, yo la cocino en olla de presion 50 minutos, saludos desde Argentina
no lo recomiendo, pues suelta demasiadas impurezas, dado que la capa que cubre la lengua y luego sale al pelarla, trae pegada suciedad, sin embargo hay gente que lava varias veces la lengua incluso con vinagre, para poder utilizar este caldo de cocción, pero en mi caso no lo uso, gracias.
Excelencia en un plato.. saludos desde Venezuela 👍🏻🤗
Receta perfecta para aquellos que nos ncanta la lengua de vaca (res) y estamos cansados d solo comerla en escabeche, yo la cocino en olla de presion 50 minutos, saludos desde Argentina
Que rico me gusto mucho 😊
La haré 👍
Excelente receta
Tendre que hacer esta receta, saluditos desde los Angeles California, bendiciones
Muchísimas gracias
Se coloca sal al momento de cocinar la lengua
Hola qué marca
son tus ollas
Son marca Ilko, gracias por tu comentario
Se puede utilizar el agua dónde se sanconcho la lengua ?
no lo recomiendo, pues suelta demasiadas impurezas, dado que la capa que cubre la lengua y luego sale al pelarla, trae pegada suciedad, sin embargo hay gente que lava varias veces la lengua incluso con vinagre, para poder utilizar este caldo de cocción, pero en mi caso no lo uso, gracias.
Aji panca, que es
Se qué país eres para poder explicarte mejor