Como Preparar un Manhattan : Los Cocteles Mas Populares

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
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    Con un manhattan, si usas hielos chicos es importante revolver menos asi que incorporas menos agua al trago y se enfriá mas rápido. Para mas consejos sobre como preparar un manhattan, mira este video gratis.
    Expert: Ciro Tarquini
    Filmmaker: Antonio Carlos Grella
    Series Description: Cuando preparas algunos de los cocteles mas populares, recuerda que puedes usar una cuchara de casa si no hay cucharilla del bar. Para mas consejos sobre como preparar los cocteles mas populares, mira este series de videos gratis.

ความคิดเห็น • 143

  • @almv9124
    @almv9124 5 ปีที่แล้ว +28

    "Si no hay una copa Martini en casa, puede ser una taza de café, puede ser un jarrón". Genio.

  • @burakocabj3548
    @burakocabj3548 7 ปีที่แล้ว +61

    Este niño hace in excelente manhattan

  • @LaNianfiFru
    @LaNianfiFru 8 ปีที่แล้ว +169

    Después de ver esto, automáticamente me puse a ver el cap de Los Simpsons en el que Bart le hace el Manhattan a los mafiosos

    • @figu4ever
      @figu4ever 7 ปีที่แล้ว +22

      yo vine de ahi

    • @andi_vz6346
      @andi_vz6346 6 ปีที่แล้ว +3

      igual

    • @spinecx5032
      @spinecx5032 6 ปีที่แล้ว +17

      Yo estaba pensando en ese capítulo y llegué acá "que hice para merecer este insípido Manhatan?"

    • @JoseSanchez-wt3xw
      @JoseSanchez-wt3xw 6 ปีที่แล้ว +2

      LaNianfiFru ...jajajajajajaja...
      A mí me pasó todo lo contrario; vi el capítulo y luego quice ver cómo se preparaba un manhattan.

    • @Polkaolmos
      @Polkaolmos 6 ปีที่แล้ว

      yo tambien vengo de ese capitulo xdxdxdxdxdxdxdxdxd

  • @joeadrianzen2225
    @joeadrianzen2225 9 ปีที่แล้ว +16

    Uno muy buen bartender organizado y sobre todo tiene conocimiento de lo que usa muchos bartender aficionados no saben ni lo que usan

    • @cirogimeneztarquini3377
      @cirogimeneztarquini3377 6 ปีที่แล้ว +4

      gracias¡¡¡¡ estaré subiendo mas videos y tips en mi pagina de instagram, ciro tarquini. abrazo y salud¡¡¡

  • @mabelosorio660
    @mabelosorio660 10 ปีที่แล้ว +2

    Me gusta mucho su profesionalismo y claridad a la hora de preparar los cócteles gracias.

  • @oroplata2277
    @oroplata2277 4 ปีที่แล้ว +1

    Me gusto mucho su forma de trabajar ordenado y limpio como debe ser

  • @lanochedesal9742
    @lanochedesal9742 3 ปีที่แล้ว +2

    solo quiero aprender a hacerlo para presumir que me sale tan bueno como a bart

  • @armandolahoz1610
    @armandolahoz1610 9 ปีที่แล้ว +2

    Este Chico si que tiene estilo en preparar los tragos my facil y con estilo

    • @edinsodiaz1630
      @edinsodiaz1630 5 หลายเดือนก่อน

      Tragos no cocteles

  • @lorenamartinez884
    @lorenamartinez884 ปีที่แล้ว

    Amo este coctel!

  • @edwardsolorzano8539
    @edwardsolorzano8539 10 ปีที่แล้ว +2

    buen video lo preparaste como tenia que ser Saludos Colega .

  • @DiegoSambade
    @DiegoSambade 9 ปีที่แล้ว +2

    Muy buen video. Muy bien explicado. muchas gracias por compartir!!!

  • @josesuarez6696
    @josesuarez6696 6 ปีที่แล้ว

    te felicito ers un tipo muy organizado y manejas muy buenapresentacion y buenas practicas de manufactura ante todo la pulcritud y el buen ordene el resto es ala creatividad nada esta escrito en este trabajo

  • @LuisDavidHernandezShinigami
    @LuisDavidHernandezShinigami 10 ปีที่แล้ว +16

    Este tipo tiene estilo

    • @cirogimeneztarquini3377
      @cirogimeneztarquini3377 6 ปีที่แล้ว +3

      gracias¡¡¡¡ estaré subiendo mas videos y tips en mi pagina de instagram, ciro tarquini. abrazo y salud¡¡¡

    • @joserios8087
      @joserios8087 6 ปีที่แล้ว +1

      Ciro gimenez tarquini Despues de 5 años te encontre😃😅....te voy a seguir en Instagram, la coctelería me encanta y tu eres un profesional...Espero aprender contigo.

    • @eg5165
      @eg5165 5 ปีที่แล้ว

      Es el de Ratatouille

    • @SalvadorPaezBruno
      @SalvadorPaezBruno 4 ปีที่แล้ว

      @@joserios8087 cómo son las redes de Ciro? Para seguirlo, no lo encuentro

  • @jeanpierrevillanuevachicom718
    @jeanpierrevillanuevachicom718 9 ปีที่แล้ว +1

    hola, excelentes videos... deberías hacer tragos como pisco sour, chilcano, algarrobinas... cocteles de mi país perú. éxitos y sigue asi

  • @enriquerodriguez827
    @enriquerodriguez827 8 ปีที่แล้ว

    Los mejores Bartender y cocinero hecho de práctica. subchef:Enrique

  • @smithtz65
    @smithtz65 7 ปีที่แล้ว +1

    muy buen video , felicitaciones. contigo aprendo a preparar varios cócteles. exitos !

  • @julianbustamante8056
    @julianbustamante8056 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias a los Simpsons estoy aquí. Excelente video

  • @lechc
    @lechc 10 ปีที่แล้ว

    Bien ahi.... Ciro Tarquini (ojala este bien escrito el nombre) ... es un maestro

  • @enriquerodriguez827
    @enriquerodriguez827 8 ปีที่แล้ว

    La práctica hace la diferencia y la perfección.

  • @yodebsas1
    @yodebsas1 10 ปีที่แล้ว

    Excelente.. Además muy prolijo para trabajar..! Sds.

  • @sergioleta2165
    @sergioleta2165 3 ปีที่แล้ว

    Encantador trago 🎶 un lujo

  • @EliezerUcca
    @EliezerUcca 3 หลายเดือนก่อน

    Excelente 👏🏻

  • @CarlosJasso80
    @CarlosJasso80 2 ปีที่แล้ว

    Gracias, Cerati.

  • @FernandoGonzalez-wf5yo
    @FernandoGonzalez-wf5yo 4 ปีที่แล้ว

    Que bien...., se ve delicioso.

  • @josecuentas5205
    @josecuentas5205 6 ปีที่แล้ว

    Muy profesional. Bien

  • @eduardoschichi8376
    @eduardoschichi8376 7 ปีที่แล้ว

    muy bueno, todo es perfecto.

  • @stevemejiacabrera6857
    @stevemejiacabrera6857 8 ปีที่แล้ว

    Cocktail afacinante hijo del gran boulevardier se lo puede twistar en diferentes modos con orange bitter, lemon twist, aconsejo de usar un buen vermout carpano o si no cinzano

  • @piimguino
    @piimguino 4 ปีที่แล้ว

    sos un crack hiro y gracias ehow como no te vi antes en vez de distraerme ubiera aprendido algo util pero bueno sigamos :v

  • @dannygr18
    @dannygr18 9 ปีที่แล้ว +1

    Sos un maestro!

    • @cirogimeneztarquini3377
      @cirogimeneztarquini3377 6 ปีที่แล้ว

      gracias¡¡¡¡ estaré subiendo mas videos y tips en mi pagina de instagram, ciro tarquini. abrazo y salud¡¡¡

  • @gerardsolanas
    @gerardsolanas 2 ปีที่แล้ว +1

    Queremos mas video de ciro

  • @CristianPerez-qe1xp
    @CristianPerez-qe1xp 4 ปีที่แล้ว

    Super !

  • @gregoryrodriguez5220
    @gregoryrodriguez5220 6 ปีที่แล้ว

    Muy buenos video estaría buena una serie sin alcohol. Gracias

  • @dxmanson611
    @dxmanson611 7 ปีที่แล้ว +33

    Un insípido Manhattan xD

  • @_skid_5684
    @_skid_5684 2 ปีที่แล้ว

    Eres un crack

  • @joserave8465
    @joserave8465 9 ปีที่แล้ว

    muy bien video

  • @ximenaperez8800
    @ximenaperez8800 9 ปีที่แล้ว

    Muy muy buen Cosmopolitan, se aprecia muy bien la conciastencia, tiene muy buen cuerpo lo cual es muy bueno, por que quiere decir que no se "aguado" el trago.. Saludos colega!

  • @sextasis
    @sextasis 10 ปีที่แล้ว +1

    porfavor puedes enviar como es la preparacion de amareto sour, clavo oxidado,whisky sour, vaina, y tequila sunrise porfavor ojala puedas subir los videos gracias

    • @cirogimeneztarquini3377
      @cirogimeneztarquini3377 6 ปีที่แล้ว

      gracias¡¡¡¡ estaré subiendo mas videos y tips en mi pagina de instagram, ciro tarquini. abrazo y salud¡¡¡

  • @SireAshtar
    @SireAshtar 11 ปีที่แล้ว +1

    Me vienes a preparar unos Manhattan aqui a mi casa? XD
    Buen video! Saludos

  • @ariellloveras8052
    @ariellloveras8052 4 ปีที่แล้ว

    Este flaco sabe.

  • @turronesima
    @turronesima ปีที่แล้ว

    Cool!

  • @bentaygaalmeidaBartender
    @bentaygaalmeidaBartender 9 ปีที่แล้ว +2

    el wishky tiene que ser de Canada o de centeno , si no especificas y dices solo americano puedes inducir a confusión, por otra parte esta copa a menos que sea un frozen no lleva pajita (absorbente ),también veo que pones el dedo pulgar de la mano con la que agarras la botella encima del metal pour , tienes que tener cuidado de no tapar con el dedo el agujero pequeño que hace de toma de aire , y aunque entiendo que a lo mejor para el tutorial era mas fácil usar el jigger, veo contraproducente usar el metal pour y el jigger al mismo tiempo no crees?

    • @ricardocarrero8850
      @ricardocarrero8850 9 ปีที่แล้ว +1

      sí tienes razon debe ser de centeno o canadiense pero se puede usar americano, aunque en un sentido mas purista no se deba y escribiste mal whisky ;) y no tiene un absorbente,
      es para la cereza despues de tomar no vas a agarrarla con la mano no crees.

    • @bentaygaalmeidaBartender
      @bentaygaalmeidaBartender 9 ปีที่แล้ว +2

      +Ricardo Carrero jajaja vale pido perdón por la falta de ortografía, a lo otro te responderé:
      Yo no soy Purista soy Bartender,llevo en esto muchos años 17 para ser exactos ,y antes de ponerse a publicar vídeos de recetas deberían de saber primero como se trabaja y hacer dichas recetas, en el vídeo no dice vamos a hacer un Manhattan al estilo Ciro Tarquini , verdad? pues entonces te ciñes a la receta IBA que para eso esta,
      en el encabezado se presenta como experto ... pero te aseguro que de experto nada y te lo digo porque tengo criterio para hacerlo , en la actualidad soy poseedor de tres menbrecias Michelin, 2 cucharas de oro y varios Títulos y trofeos mas que ahora mismo no vienen al caso te lo digo para que veas que entiendo de lo que hablo,
      antes de correr tenemos que aprender a caminar y este hombre esta aprendiendo a caminar pero se presenta como si fuese un atleta profesional y eso hace daño a nuestra profesión,
      he visto al menos 5 vídeos de este señor y en todos le fallaba algo , pero no algo que se nos pueda pasar como humanos que somos sino , cosas que son de básico,
      la cereza en la receta lo dice claro al marraquismo y si, si se coje con las manos, es mas la cereza en este caso es guarnición y se toma antes de beberse el cóctel, aunque ahí ya es cosa de gustos.
      lo malo de todo esto es que después la gente que no es de la profesión lo ven piensan que es así, y cuando lo piden en la calle y se lo hacen como es de verdad no lo quieren o se ponen a criticar al Bartender,

    • @stevemejiacabrera6857
      @stevemejiacabrera6857 8 ปีที่แล้ว +1

      +bentayga almeida de que familia de drink viene El Manhattan? Si eres experto sabes que viene del boulevardier de un barthender americano que se mudo a paris en la epoca del prohibicionismo y para este drink uso El bourbon, de alli los primeros Manhattan se hacian con bourbon despues paso al cannadian y El rye. Locales q se inspiran a la historia usan aun El bourbon

    • @cirogimeneztarquini3377
      @cirogimeneztarquini3377 7 ปีที่แล้ว +1

      Señor nada mas que decirle que ya hace 15 años que me dedico al mundo de las bebidas, y hay tantas recetas como personas en el mundo, si tan mal estan mis videos lo invito a que suba los suyos ya que parece que es una eminencia en esto, hablando aprender a caminar antes de correr, tantas estrellas michelin, vuelva a la escuela primaria y APRENDA¡¡¡¡¡ a escribir¡¡¡¡ sin mas grandes saludos¡

    • @cirogimeneztarquini3377
      @cirogimeneztarquini3377 7 ปีที่แล้ว +1

      Me tome 5 min de mi tiempo para saber quien eres..... JAJAJAJAJJAJAJAJAJAJJAJAJAJAJAJAJAJJAJAJA ¡¡¡¡¡ la proxima hago esto antes perder tiempo contestando¡¡¡ un gran abrazo¡

  • @Danielbenitezfrijolito
    @Danielbenitezfrijolito 9 ปีที่แล้ว

    el unico ingrediente que conoci fue el wisky ¿alguen me puede decir que es lo demas? o a que se parece

  • @jeanlouispvt1522
    @jeanlouispvt1522 2 ปีที่แล้ว

    Hola, podrías dar medidas? Que es una parte, dos partes. Un poco más instrucciones directas pls

  • @link3052
    @link3052 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena bebida lo q falto fue la receta completa con medidas

  • @Adrian-ij8vf
    @Adrian-ij8vf 4 ปีที่แล้ว +1

    Bengo por el viejo Tony

  • @luisaguilar-bartender6454
    @luisaguilar-bartender6454 7 ปีที่แล้ว

    Qué marca de Vermouth Rosso ?

  • @pelao265
    @pelao265 4 หลายเดือนก่อน

    maestro

  • @emkot
    @emkot 9 ปีที่แล้ว

    Gracias Me podrias decir en que puedo usar la Grenadine.

    • @Zakaros1000
      @Zakaros1000 8 ปีที่แล้ว

      tequila sunrise? xD

    • @arturoquirhuayo4083
      @arturoquirhuayo4083 7 ปีที่แล้ว

      La granadina lo puedes usar en un Sex on the beach, la cual lleva Vodka y jugo de naranja ( ambos forman el destornillador) y también zumo de limón. Si reemplazas el Vodka por el tequila entonces es un Tequila Sunrise.

  • @ignacio694ify
    @ignacio694ify 7 ปีที่แล้ว

    donde puedo conseguir angostura??? y el jameson puede ser una alternativa , o tiene que ser un bourbon si o si?

  • @SauloValencia
    @SauloValencia 11 ปีที่แล้ว

    Donde conseguiste cerezas de Marrasquino??

  • @joseangelmendozaperez5562
    @joseangelmendozaperez5562 5 ปีที่แล้ว

    Cuando te refieres a partes cuantos miligramos o onzas son?

    • @JulioSanchez-ug1zr
      @JulioSanchez-ug1zr 4 ปีที่แล้ว

      Partes u onzas osea en este caso 2 de bourbon (whisky americaco) y 1 de vermouth rosso.. El angostura sólo es unas gotas..

  • @elregiodelamontana5254
    @elregiodelamontana5254 3 ปีที่แล้ว

    Una parte es una onza?

  • @alandavidnicolassanchez7184
    @alandavidnicolassanchez7184 ปีที่แล้ว

    Que marca de whyski es esa ?...

  • @keyricaceres5761
    @keyricaceres5761 5 ปีที่แล้ว

    este manhattan quedo muy hermosa mente hecho al igual que usted 7u7

  • @andresgarzon5010
    @andresgarzon5010 7 ปีที่แล้ว

    No entiendo como llenas la copa dry (que tiene 4 onzas) con 3 onzas... o acaso en el corte añades licor a la preparación???

    • @leonardofranciscoverbauwede
      @leonardofranciscoverbauwede 6 ปีที่แล้ว

      Andres Garzon quizás pueda ser el agua que agrega el hielo al derretirse pero no creo que sea tanta como para llenar la copa. O quizás es una copa más pequeña.

    • @nicolasbarrionuevo35
      @nicolasbarrionuevo35 5 ปีที่แล้ว

      La Copa Martín o cóctel tiene 3 onzas, no 4

  • @judithjj9630
    @judithjj9630 6 ปีที่แล้ว

    Lo puedo preparar con chivas o cardhu ??

  • @deepace
    @deepace 9 ปีที่แล้ว

    2/1 o 3/1 ... q opinan?

  • @noesori
    @noesori 9 ปีที่แล้ว +1

    cosa bonita, contigo me embriago seguro, xd me gusta como explicas a ver si aprendo

  • @MrsPerlitadehuelva
    @MrsPerlitadehuelva 11 ปีที่แล้ว

    en la ferreteria

  • @enriquerodriguez827
    @enriquerodriguez827 8 ปีที่แล้ว

    Los bartender tienen que conozcer de clasificación de vino, Espumoso, Dulces, Semidulces, Seco. Bartender:Enrique Rodríguez

  • @dalelike9036
    @dalelike9036 5 ปีที่แล้ว

    Se me antojó

  • @sergiojavier121
    @sergiojavier121 4 ปีที่แล้ว

    El angostura no es un amargo de peru???

  • @rocioalvarez3534
    @rocioalvarez3534 9 ปีที่แล้ว

    DE CUANTAS OZ ES EL VASO MARTINI??

    • @agustinasuarez3808
      @agustinasuarez3808 8 ปีที่แล้ว

      la copa cocktail o copa Martíni es de 4 oz , 12 cc, 120 cl

  • @jaquelinecarrillo5655
    @jaquelinecarrillo5655 8 ปีที่แล้ว

    Ese chico 😏😏😏

  • @a.gacitua4art620
    @a.gacitua4art620 9 ปีที่แล้ว +3

    No le metió angostura :) parece q se le olvidò, o no fue asi? xd saludos!

    • @nahuelbarrientos3687
      @nahuelbarrientos3687 7 ปีที่แล้ว

      A. Gacitua 4ArT. es lo primero que agrega despues de refrescar el vaso de composición, fijate

  • @agustinasuarez3808
    @agustinasuarez3808 8 ปีที่แล้ว

    tengo sabido que en el vaso de composición debe usarse colador chato.

    • @stevemejiacabrera6857
      @stevemejiacabrera6857 8 ปีที่แล้ว

      No siempre depende de la tecnica si es strainer se usa solo el strainer, si es doble stranier quiere decir que se han usaso sustancias o un shake potente donde pueden crearse pequenos pedazos de hielo que pueden caer drentro el drink, en este caso se usa strainer y colador (doble strainer)

  • @memoruiz1532
    @memoruiz1532 7 ปีที่แล้ว

    me pregunto como servirías una cerveza

  • @JOSHUA0384
    @JOSHUA0384 12 ปีที่แล้ว

    ¿Donde se consiguen los ingredientes?

    • @kuerv0145
      @kuerv0145 2 ปีที่แล้ว

      En una zapatería

  • @pryeto1
    @pryeto1 9 ปีที่แล้ว

    No entiendo porque se ha llenado tanto la copa si le ha echado 1 Oz de Whiskey 1/2OZ de Vermoth rosso y las gotitas más el revuelto a mi no se me llena toda la copa. ¡Qué alguien me explique!

    • @rodrigoramirez8661
      @rodrigoramirez8661 8 ปีที่แล้ว

      +Bryan Naranjo hay copas de distintos tamaños!!! si te digo las capacidades, te miento. Pero fijate eso

    • @agustinasuarez3808
      @agustinasuarez3808 8 ปีที่แล้ว

      según veo, puso dos oz de whisky por una de vermouht, puede ser que la copa cocktail que usa sea mas pequeña, ya que la capacidad de una copa Martíni es de 4 oz, a mi para no tener problemas con las oz me lo enseñaron en partes, 7/10 de whisky 3/10 vermouth rosso y unos golpes de angostura... a lo mejor el resto de su cocktail es agua :p

  • @sextasis
    @sextasis 10 ปีที่แล้ว +1

    me falto el primavera pliss pliss

  • @danielarias4314
    @danielarias4314 6 ปีที่แล้ว

    Wow a eso llamo estilo xD

  • @juancarloschia2277
    @juancarloschia2277 5 ปีที่แล้ว

    El Amargo de angostura no es Venezolano mas bien de Trinidad y Tobago!

  • @juniorviladiego8357
    @juniorviladiego8357 9 ปีที่แล้ว

    tiene facebook el chico? alguien que me pase el link de su face

  • @gisolhenriquez3891
    @gisolhenriquez3891 7 ปีที่แล้ว

    hola ciro,,tienes integram..

  • @oscarmadrid5233
    @oscarmadrid5233 3 ปีที่แล้ว

    Perdón bro no te quiero criticar y ojalá lo vea así, pero tengo entendido que el buen Barman no tiene que probar el trago porqué por eso YA ESTA KA MEDIDA saludos.

  • @JulioSanchez-ug1zr
    @JulioSanchez-ug1zr 4 ปีที่แล้ว

    Todo bien pero pudiste usar una copa martíni de 6 onzas

  • @sogolden2363
    @sogolden2363 5 ปีที่แล้ว

    Nos gustaría conocerte.

  • @MrThomasit
    @MrThomasit 8 ปีที่แล้ว +3

    Está re bueno el flaco ( ͡° ͜ʖ ͡°)

  • @IsaacRDA
    @IsaacRDA 6 ปีที่แล้ว +4

    El diablo está en la sexta carrera yo dije la tercera

  • @cristiangonzalez1538
    @cristiangonzalez1538 3 ปีที่แล้ว

    ¿Qué hice para merecer este insípido Manhattan?

  • @fothermucker7764
    @fothermucker7764 6 ปีที่แล้ว

    Vine del capítulo de bart haciendo un Manhattan

  • @nicolasadiaz1171
    @nicolasadiaz1171 5 ปีที่แล้ว

    Like si viniste por el capitulo del niño q hace un excelente manhatan

  • @gunsmemo
    @gunsmemo 3 ปีที่แล้ว

    Vengo desps de ver Awkward muppets 🤣😅

  • @parrish6696
    @parrish6696 5 ปีที่แล้ว

    Piernas quiere un manhattan

  • @SPARTANRAPER
    @SPARTANRAPER 2 ปีที่แล้ว

    2:43 "Que hice para merecer este insipido manhattan?!"

  • @fothermucker7764
    @fothermucker7764 4 ปีที่แล้ว

    Que hize para merecer este insípido manhattan

  • @DanielRodriguez-bt6sk
    @DanielRodriguez-bt6sk 6 ปีที่แล้ว

    Dices que lo importante es saber la receta, me pregunto quién te enseñó cocteleria por que la verdad muy mala escuela.

  • @alejandrovolovchikoff8329
    @alejandrovolovchikoff8329 6 ปีที่แล้ว

    vo friki totatelo en serio, todavía ves dibujitos,juajua,Robin.

  • @c3pdo
    @c3pdo 11 ปีที่แล้ว

    1/3 de vermú???? Como lo dudo majete.

  • @matiasvera4498
    @matiasvera4498 8 ปีที่แล้ว

    no me gusta eso de probar jaja ...nunca lo vi en ningun bartender

    • @stevemejiacabrera6857
      @stevemejiacabrera6857 8 ปีที่แล้ว +1

      Cosa importante para un mixologist es probar El drink, Como un chef cuando cocina , antes de servir se prueba para sentir si la diluicion y El equilibrio del drink son precisos

  • @magicextremer
    @magicextremer 11 ปีที่แล้ว +1

    y que le jalas con la pajilla antes de mostrarlo no? maaaal!!!!