Cómo hacer el clásico NEGRONI
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
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Receta para hacer el cocktail Negroni
Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Ginebra
1 1/2 oz (45 ml) Vermouth Rojo
1 1/2 oz (45 ml) Campari
Directo en un vaso bajo con hielos
se ve que esta fuertecito, contigo aprendo a prepararar tragos y a conocer sus origenes y aparte es un placer escucharte besos desde Puebla 👄👄👄👄
gracias amiga, un beso
también de Puebla, México ?
Patricia Mellado q
Qué vergüenza. Esta mujer buscando verija por internet.
Es bastante fuerte, pero te ves genial cuando lo pides, porque se ve que sabes que pedir y es de calidad
Me encanto la presentación, la explicación y que mejor manera de que lo explique un español, que además es gente culta y de fácil amistad... Saludos desde sur América bendiciones infinitas.
Muchas gracias Carlos por tu comentario, saludos
Los españoles son personas, por lo tanto hay cultos e incultos, amistosos y poco amistosos (como en todos lados)
Besale sus huevos!
Encontré justo estás 3 bebidas en mí casa, ya voy por el 4to trago en 1 hora.
Ya te despertaste !.?
No sabes tomar, es para disfrutar el sabor
Dice la leyenda que aun no se le baja la peda jajaaj
Jajajajaja que buena sorpresa y que buen rato que fue aquel seguramente
@@aaronmelchor4406 jajajaa ya va por el 1230 jaja
Saludos barman, desde El Salvador disfrutando tus preparaciones de los autenticos clasicos!, sos el mejor barman del mundo lejos!! Todo extraordinariamente equilibrado...
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COMO HACER EL CAFE LOCO
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Se dice que el conde Negroni pidió que en vez de ponerle soda al coctel "americano" en su lugar le agregará gin y así nació el negroni. Estupenda preparación Barman.
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Se me olvidó por mucho tiempo comentar esto, pero este cóctel a entrado en mis favoritos y es verdad que no es para todos los paladares a la mayoría que se lo eh hecho probar no le ha convencido pero a mí me encanta
Respecto al toque de cada uno el mío es echarle un golpesito de jugo de naranja no demasiado, le da un toque muy sutil que me gusta
si, pero como dices no es para la mayoría, la naranja le va perfecta a este cóctel, saludos
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Excelente la explicación toda una culta de nuestro continente americano.
Saludos Josefina
Sos un genio UN GENIO! Me iria de argentina a donde vivis a conocerte jajaja saludos 👋
😂😂😂
amigo mio
felisitaciones por tu gran trabajo
el mejor canal que encontre
-carisma
-energia
-buena explicacion
-vos sexi
que pena que sea poco conosido
igual lo comparto siempre XD
saludos amigo mio
gracias Jose, un abrazo
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COMO HACER EL CAFE LOCO
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felicitaciones... veo la pasión y la clase con que ejerces la coctelería o ser un barman ... ese es estilo que me gusta, es un arte... una agradable escenografía, buen manejo del tema... sigue asi!!! gracias
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Muy buenos tus videos, los sigo y he replicado tus recetas de licores caseros. Saludos desde Tierra del Fuego!!
Campari hizo que me encante este trago, así que imaginate si no hicieron un laburo de marketing espectacular. Gran cóctel, Barman. Saludos desde Argentina!
un saludo amigo
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Perfecto unos de mis favoritos.
Gracias por comentar Yosi
Una delicia, a mi me encanta con piel de naranja y además agregar una rama de canela. El amargo campari es exquisito también con zumo de naranja.
👍gracias por tus comentarios
Mmn me dieron ganas de probarlo
Gracias por enseñarme tanto me sirve un montón a la hora de trabajar
Gracias por comentar
Me encanta , lo le aplicó 2 onzas de jugo de naranja y queda espectacular ..este coktel es como los senos de las mujeres uno es lindo dos espectacular tres todo un fenómeno
Saludos Jose, yo lo he probado también con naranja y esta espectacular, rebaja el toque amargo, saludos
excelentes tus vídeos ,muchas gracias por subirlos y compartir
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COMO HACER EL CAFE LOCO
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Justo lo qué estaba buscando
😊👍
Hola, muy buenos tus vídeos, gracias por compartirlo
Saludos desde Costa Rica!
Saludos Maya
Muy chimba su canal parcero tremendas mezclas, se ganó un suscriptor y muy elegante las historias q contaste. Saludos desde Colombia.
Un saludo Fernando
Muy bueno. Sobre la historia de su creación, hay varias versiones. En en canal de QulturaEspiral se pueden escuchar varias.
Es cierto son buenos todos los cocteles tragos q nos enseñas pero sin incomodarle don barmaninred quisieramos mas historia mas informacion de las bebidas y todo lo q preparas . Gracias don barmaninred saludos desde Perú.
Estr canal es para preparar. Si quieres información de la historia, de quién lo creo, dónde está enterrada la mamá del creador, dónde tuvo su primera relación sexual, etc.....busca pe...pa eso a internet....todo lo quieren en la mano. GILLLLL
Muchas gracias maestro ahora soy tu suscriptor.
Saludos desde Colombia.
saludos 👍
Perfecto!!! Sin defectos !! Obrigado
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COMO HACER EL CAFE LOCO
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increible trago. Se be fuerte pero muy tentador para disfrutar la noche
a este cóctel lo conocí en un curso que hice, la verdad me encanto. Si no te gusta tan fuerte el americano también es una buena opción.
Saludos amigo
gracias,gracias,gracias....maestro
Gracias a ti Moises
Saludos desde Buenos Aires !
Excelente mi barman in red, siempre acertado. Saludos!
increíble seme hace agua la boca🍷🍻😟
Saludos 😊👍
En Argentina es un éxito ,riquísimo
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COMO HACER EL CAFE LOCO
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felicidades señor, magnifica explicacion
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Mi cóctel favorito de siempre. Llega el verano y negroni antes de comer y mojito después de cenar.
Si me permites te quiero hacer una sugerencia, más cócteles con campari, por favor!!!!
ok Carlos, voy hacer algunos más, saludos
Gracias. Me llevo tu vídeo para prepararlo más tarde
😊👍saludos
@@barmaninred I discovered Negroni in Cartagena de Indias, Colombia. It has become my favorite ever since.
Thanks for educating me on history and recipe. You're amazing!
Es mi preferido ya me antojo 🤤
Anthony una gran bebida ¡¡¡
Oye Adoro Tus Vídeos, Soy Barman, Pero Mira Que Este Me Lo Enseñaron Con Medidas Diferentes Cada Una De ((30 ML))
Buenisisisisisimo!!!!!!
Gracias Paola 👍
Buen coctel,enhorabuena. Me gustan mucho tus vídeos,me gustaría si puede ser,que nos enseñaras ha hacer el famoso campari ya sé que la fórmula es secreta pero como eres un tío listisimo nos podrías indicar cómo aproximarnos a su color y sabor con tus fórmulas magistrales. Muchas gracias y un saludo
Hola Pedro, voy a probar haber como va saliendo, saludos
@@barmaninred Muchas gracias por responder. Estoy seguro que lo conseguirás. Un saludo Batman in red jajaja perdón me equivoqué quise decir Barman in red
Excelente
Gracias Eucaristina, un saludo
el elejido en casa lo preparo y cuando salgo lo pido, fue hecho para mi.. y a mi medida. Negroni&Naty
😊tiene un sabor tan especial que no es para todo el mundo, me alegro que seas una Negroni&Naty
Es el trago que hoy en dia esta ala moda. Esta tambien el variante 1 y variante 2. La decoracion es rodajas de naranja. Y llevan todos las mismas medidas
Grande Barman ..perfetto ..gracias de todos los tragos )))))
Bartman
Barman , confiésame , aquí ibas encendidito ehhh😂😂😂😂
😂😂no Alvaro¡¡¡
Excelente explicación, pero el campari muy amargo para mi gusto. Me encanto como lo explicas
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Estais agitado como si terminaras de correr un triatlón... jaja. Muy buenos tips para hacer este trago. Se agradece! 👍👍
Un saludo
Muchas gracias crack!
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Hola como esta me gustan tus video mucho, porq me estoy capacintado para ser el barman, kiero saber saber si hay tragos con vino y champagne, desde RD te siguen
si Erick, he subido unos cuantos
😊👏🏻👏🏻👏🏻 Gracias 🙏
Gracias Claudia 😊👍
Eres un máquina
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COMO HACER EL CAFE LOCO
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😱Coctel potente✨Ser felices✨
👍 saludos Eliva y ser felices
Me encanta este trago, lo estoy tomando ahorita, después de 3 americanos 😂
Uno de mis favoritos. ¿Que opinas de las nuevas tendencias en cuanto al orden de los ingredientes? He oido a algunos bartenders que dicen que si echas primero la ginebra se produce un shock térmico con el hielo. Personalmente creo que es una tonteria, es mas, a mi me gusta echar primero siempre la ginebra. Soy bartender aunque no ejerzo, me saqué el título por gusto nada mas. Un saludo y enhorabuena por tus videos.
Yo lo hago de las dos formas y no encuentro diferencia de sabor, saludos
Génial
👍gracias
Me gustaría que prepares un Terry Cosmo. Saludos desde Mérida/Yucatán. México!!!
ok Pedro
Excelente classico pero la historia no la sabia es una gran manera de romper el hielo con los clientes y que ellos tambien sepan la historia te felicito!!
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barman: tus.videos son geniales. una dudita cuanto tiempo duran tus lucores caseros, en cuanto se debe consumir?
un año les ponemos ...
Barman in red he hecho varias tus recestas de licor, pero son tan buenas que me duran semana y media, por eso la duda. Y es a raiz de eso que me pregunto: puedo hacer licor de guanavana( mi fruta favorita) y puedo hacer mix: banano con algo...O manzana con piña, etc.
Gracias al master
aquí la guanavana no la tenemos, no se como haría la maceración, no se a que sabe ni la textura ni su olor ... ya me gustaría. Si que puedes combinar y ajustar a tu gusto mezclando ... un licor de café con naranja queda espectacular de sabor ... un licor de miel con chocolate genial ... imagínate las combinaciones posibles, un saludo
un año para la mayoría, excepto que diga la receta menos del año como el de melón o chocolate
no lo se rick...
Yo le agrego 60 mililitros de jugo de naranja..y queda espectacular
Hola Jose, lo he probado esta noche y ... tienes toda la razón ¡queda espectacular!, haber si hago un video con algunas variaciones del Negroni y lo subo, gracias por la recomendación y un saludo
Mi amigo que alegría que te guste estaría feliz que hagas un vídeo ...saludos desde Bogotá Colombia
Hola Maestro.. Replique su Negroni. Me quedo genial. Y es verdad que quizás no es para todo paladar. Es amargoso, pero muy interesante prepararlo. Una pregunta maestro es verdad que el Campari solo dura 3 o 4 días?... Se debe refrigerar una vez abierto? Un abrazo maestro.
Hola, el Campari no se estropea 'es como cualquier licor' y no hace falta refrigerarlo, saludos
@@barmaninred Gracias Maestro por aclarar mi duda. Un saludo afectuoso.
Genio
Gracias Cristian
Grande barman in red
Gracias 🙂
Que bueno!! Sigueme averiguando del licor de membreillo! Sera muy agradecido.😚
Estoy en ello Patricia
@@barmaninred muchísimas gracias por responder! Todos los que he echo tuyos han salido 1000 puntos.
Buenísimo!!!
Jhoseph Rojas me encantan todas sus recetas un saludo desde Colombia
Gracias
Puede ser equilibrado o con bastante glamur el cóctel Negroni, pero yo a simple vista lo veo con mucho alcohol, lo cual quizá no llegue a ser de los más preferidos para mí. Yo prefiero los cócteles aún con alguna base alcohólica o algún licor fuerte como vodka, ron o ginebra que también a su vez tenga zumos de frutas cuantos más mejor, para suavizarlo el cóctel y aparte aportarle a su vez más vitaminas y nutrientes aparte del alcohol.
Gay
gracias
Perfecto 👌🏻
Gracias 👍
Esooo!!
😊👍
una pregunta... se podrìa tener preparado de antemano este trago? por ejemplo medio litro de c/u de los ingredientes y tenerlo embotellado ? por la graduacion alcohòlica no me parece que haya problema.
hl tengo un bar y dentro de nada voy ha tener 3 cartar una de ellas la e puesto de cockteles y todo lo e aprendido de ti
Espero que te funcione bien este coctel, saludos Remedios
Una pregunta en lugar de martini rojo se puede utilizar el cinzano vermout rojo
Si Aldair
Aunque parezca obvia la pregunta, qué haces con todos los tragos luego de prepararlos? 😊🤪🤤
Siempre he tenido esa duda!
Termino de preparar uno por primera vez, es bastante amargo y fuerte , pero de buen sabor. Tuve un problema con las medidas ya que no tengo un medidor de onzas, alguien tiene algún consejo para medirlo lo mas parejo posible?
con un vaso de shot de 1 oz (30 ml) se hace muy bien
Jack jejeje ifkd
Una onza equivale a contar 4 tempos mientras vas sirviendo (La botella con pico) en este caso 1 oz y media son 6 tempos. Contas hasta 6 de manera "lenta" hasta servir esos 6 seg.
Todo una cultura de nuestro continente americano.
Me equivoqué disculpa.
No pasa nada Josefina
Por favor!, cómo hacer MARTINI y CAMPARI casero
Hola segui tus instruciones y me salio algo fuerte el sabor. Es fuerte o dulce este cocktail?
si te parece fuerte te recomendaria que probaras a hacer la version del vaso mezclador y dale vueltas un buen rato, en cuanto mas vueltas mas suavecito queda, y luego en vez de echarlo a la copa de cocktail ponlo en un vaso ancho como en la priemra version con hielo, que asi aunque sea un poquito se va suavizando, este cocktail es fuerte y con el amargo y tal.. dulce no esta pensado que salga jajaja disfrutalo
Gran hijo de Baco, dime a tu criterio, si se cambiara el campari por aperol como quedaría.
ricooooo
Y cuál es es primer cocktail más vendido ??? Grasias
el Old Fashioned
Veo que en España Gin y Ginebra lo usan como mismo término
Aquí si Facundo
Aperitivo
👍
Tiene Que Ser Exactamente El Mismo Vermouth Rojo??
no hace falta
El jaspe que tal es su sabor?
Amargo
La ginebra sería el gin en Argentina. El vermut rojo sería el cinzano?
si
Tengo gin mg rosa algún coktali que pueda preparar
Ya he subido varias con gin fresa ...
Consulta Amigo…por acá lo preparan con 10z de cada licor…están equivocados?
Hola, esta bien, mientras se mantengan partes iguales de cada licor, saludos
En el vaso mezclador tenias q averlo enfriado antes y quitarle el exceso de agua q vota el hielo ya que queda aaguachirri el cóctel, saludos
El arguiñano de la coctelería
😊
Cómo puedo obtener si libro de recetas de cócteles en Venezuela??
Hola, te dejo un enlace con toda la información
www.barmaninred.com/2020/05/libros-de-recetas-barman-in-red.html
Saludos
Perfecto. Gracias excelente canal y excelente forma de explicar la preparación de los cócteles el mejor canal que ví al respecto. Saludos un sub más..
Saludos barman, una pregunta
Es lo mismo Campari que Aperol? Gracias desde Sevilla
No, el Campari es el doble de amargo
El que lo creó era barman sin red
puedes a ser una bebida con ron jamayquino
ya tienes por ahí muchos, en la lista de bebidas con ron
No hay nada como un Negroni, mientras se espera a que el carbón de la parrilla está listo.
😊que grande ...
Don Barman, he realizado este brevaje, pero la verdad es que no me ha gustado. Se que es un clásico pero su gustillo amargo no es de mi agrado, pero creo vale la pena salir de la duda.
sinceramente a mi hay clásicos que me cuesta beber, los tienen en altares y sobre valorados, hay que probarlos y conocerlos, mi primer martini lo escondi después de dos sorbos, con mi primera Margarita original casi me muero (ya han pasado unos cuantos años), los tiempos cambian y la forma de mezclar también.
@@barmaninred siiii. Mezcle uno a uno los ingredientes pero al probarlo no me gustó. Pero es el primero de muchos que he probado y me han gustado. El 3blue es el que más me ha gustado de los nuevos, de los clásicos el margarita con el tip de 0,5oz de azúcar también. Pará que decir, el licor de Genjibre.
Ohhhh
👍hay que probarlo, oh te encanta o lo odias, saludos
aprendiendo historia xon barman un red jajajaja
Saludos Federico
se puede tomar con sorbete. .. para mi no. ... Pero tengo esa duda. ..
no Marianela ... pero si a ti te gusta beberlo con sorbete ¡hazlo!
Noooo a mi nooo. .. por eso pregunto. .. por que hay persona que si. .. y para mi como que lo arruina un poko al cóctel con sorbete
Hecho y publicado
😊👍
Todos los licores que usted usa se pueden conseguir en cualquier licorería? Saludos desde Cuidad de México
la mayoría si, por ejemplo me parece que en México la Europea para comprar es muy buena
Puede ser sin alcohol ? Ahre
De River tenias que ser
@@pablogarciamoralez94 era joda ajaja lo vi en un meme
Con cinco de esos me pongo bien pedote cada fin de mes.
El Campari que licor es.
Hola Gerardo, es un licor amargo italiano
@@barmaninred gracias
Dónde puedo conseguir tus libros soy y vivo en México
Nuevo Laredo Tamaulipas
Gracias
Saludos