Carne com molho especial na pressão, Lagarto com molho madeira

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2024
  • Carne com molho especial na pressão, Lagarto com molho madeira
    Essa carne na panela de pressão com esse molho é deliciosa! Eu amo fazer com lagarto, uma carne muito saborosa, e esse molho é incrível!
    1 peça de lagarto entre 1,5kg a 2kg
    2 colheres de sopa de manteiga
    3 a 4 cebolas grandes
    1 colher sopa de farinha de trigo
    3 dentes de alho
    1 colher chá de páprica (defumada ou picante)
    1 colher sopa de vinagre da sua preferência
    2 raminhos de alecrim
    ¼ xícara de shoyu
    2 raminhos de alecrim (opcional)
    1 folha de louro(opcional)
    sal e pimenta a gosto
    1lt de água
    1 caixinha creme de leite
    cheiro verde
    Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
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    Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
    Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
    Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
    Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
    Contato para parcerias :
    contato@anazambrin.com

ความคิดเห็น • 208

  • @guilherminabiot4672
    @guilherminabiot4672 2 หลายเดือนก่อน +42

    Tem pessoas chapinhas mesmo. Fala sério. As receitas dela são maravilhosas. Não importa se está de avental, luvas, touca, etc.... O que importa é a receita.

    • @user-fh9gj5bw9k
      @user-fh9gj5bw9k 15 วันที่ผ่านมา

      E isso mesmo tem pessoas que é tanto defeito nos outros e não vê o seu

    • @luzineteferreira2531
      @luzineteferreira2531 3 วันที่ผ่านมา

      Concordo com você tem gente muito sem noção pura inveja só Deus na vida de todos que ensinam essas receitas deliciosas dá água na boca ❤❤❤

  • @Judhtrabalhos
    @Judhtrabalhos 21 วันที่ผ่านมา +8

    Não gosto das criticas NEGATIVAS. Mas amo os comentários com sugestões pois vou aprendendo com todos. E as receitas da Ana Zambrin sempre dão certo. Amo❤

  • @jeovaneto5389
    @jeovaneto5389 24 วันที่ผ่านมา +4

    Fiz aqui a receita. Não provei ainda, mas ficou com uma cara muito boa. Detalhe não sei fazer praticamente nada na cozinha. Senti “orgulho” de ter conseguido fazer essa receita. Agora achei que seria mais barata. Só a carne de 1,5kg foi R$ 70 reais. Colocando os outros ingredientes que comprei no mercado, saiu mais de R$ 120 reais 🤷‍♂️ Estou aprendendo a fazer minha própria comida com a Ana! Obrigado!

  • @luhahazzo3456
    @luhahazzo3456 27 วันที่ผ่านมา +6

    Verdade Guilhermina,a Ana e tão caprichosa nas receitas as pessoas em vez de aprender fica procurando defeito nos videos ...num gostou vai pra outro uai.... parabéns Ana comprei o Lagarto pra fazer a receita obrigada.

  • @terezinhaalves500
    @terezinhaalves500 3 หลายเดือนก่อน +52

    Ana gosto muito do seu jeitinho de ensinar,já fiz várias receitas suas avental cabelo solto não importa você está na sua casa cozinhando pra você e seu marido,até parece que toda dona de casa usa avental,luva ,touca para cozinhar kkkkk

  • @renatocarvalhodasilva8877
    @renatocarvalhodasilva8877 3 หลายเดือนก่อน +42

    Que benção de Deus você é maravilhosa não olhe p as críticas pois as pessoas são insuportável mandando usar avental prender cabelo prende a sua língua

    • @guidabastos4164
      @guidabastos4164 3 หลายเดือนก่อน +9

      😂😂😂😂😂😂..tbm acho u ó. Que chatice..😮 Ela é perfeita..

    • @AnaCarla-rr7yw
      @AnaCarla-rr7yw 2 หลายเดือนก่อน +2

      😂😂😂👏👏👏

  • @RosariaCosta-iy3gx
    @RosariaCosta-iy3gx 5 วันที่ผ่านมา +1

    GRATIDÃO GRATIDÃO GRATIDÃO POR TUDO SEMPRE...👏👏👏🗣🗣🗣
    LUZ MUITA LUZ PRA VC
    QUEM TEM CARISMA E LUZ INCOMODA OS QUE ESTÁO (NAS TREVAS) MAL AMADOS NÉ??? RSRSSRS
    SUPER BJ NO SEU CORAÇÃO ♥

  • @cristinacartier6836
    @cristinacartier6836 29 วันที่ผ่านมา +4

    Wow ...ja vi vc no TH-cam e já fui fazendo download 🥘 amo seus videos com cabelinho solto ou amarradinho..cute...🇱🇧

  • @cidacidacida6795
    @cidacidacida6795 28 วันที่ผ่านมา +3

    Ana Moro no Brasil amo suas receitas são maravilhosas já fiz várias dá super certo

  • @mariahelenasaabcardoso5955
    @mariahelenasaabcardoso5955 3 หลายเดือนก่อน +11

    Menina! Vc é uma graça! Tenho mais de quarenta anos de cozinha e aprendo muito com vc!!!! Obrigada!!!!❤

  • @Gleciane1982
    @Gleciane1982 3 หลายเดือนก่อน +12

    Esse seu "bem bom" e Quanto o coração mandar " é hilário.😊

  • @marcusmastrocola3550
    @marcusmastrocola3550 2 หลายเดือนก่อน +5

    Gentem, vc arrasa MUITO! Fiz a receita da costelinha com molho barbecue. Fiquei irritadissimo quando acabou a costela, quase roi o osso. E to comento ate ovo frito com molho barbecue agora. Agora quero fazer a costela braseada e essa ai. Eu tb nao moro no Brasil e aqui e dificil achar certos cortes de carne, mas vou fazer. Vc e Wilza sao uma dadiva na minha vida!

  • @ivanicosta8724
    @ivanicosta8724 3 หลายเดือนก่อน +6

    LINDEZA VOCÊ ME FEZ LEMBRAR DE MINHA INFANCIA QUE MINHA MAMÃE FAZIA E ELA CHAMAVA DE CARNE RECHEADA, POIS FURAVA A CARNE E RECHAVA COM TOICINHO, CALABRESA ENFIM FICABA IMA GOSTOZUR OBRIGADA BOU FAZER ❤❤❤

    • @amavlog58
      @amavlog58 หลายเดือนก่อน +1

      E cenoura também. Minha mãe fazia muito assim também

  • @zildamachadodecarvalho2861
    @zildamachadodecarvalho2861 หลายเดือนก่อน +2

    😮❤vou fazer amanhã obrigada

  • @carmenghesi262
    @carmenghesi262 3 หลายเดือนก่อน +6

    Se cada um cuidasse da sua vida o.mundo era muito melhor

  • @joaobatistabezerrabezerra2686
    @joaobatistabezerrabezerra2686 3 หลายเดือนก่อน +10

    Oi Ana Boa noite aqui em casa sou eu que cozinho sou muito seu fã é tenho feito muito suas receitas aprendo muito você. Essa receita vou fazer sem falta muito obrigado gostei muito. Desejo muito sucesso pra você.

  • @SelmaraMello-is9fm
    @SelmaraMello-is9fm 2 วันที่ผ่านมา

    Aninha, adoro suas receitas, sempre aprendo algo novo. Parabéns pela sua dedicação. Deus te abençoe ❤

  • @thaianaramalho3762
    @thaianaramalho3762 3 หลายเดือนก่อน +3

    Eu só não poria o creme de leite, poria um pouquinho de vinho mesmo e deixaria apurar mas amei a receita. Muito deliciosa 😛

  • @julianoscheneviz5761
    @julianoscheneviz5761 3 หลายเดือนก่อน +5

    Eu já gosto de Lagarto, agora desse jeito ! Maravilhosa receita.😋

  • @leilaconexao2022
    @leilaconexao2022 หลายเดือนก่อน +1

    Adiei sua receita otima.
    Amo fazer esta carne, faço ela com sopa de mandioquinha cenoura e abóbora cabotcha, couve batata e tepolho roxo ....delicia .

  • @claricetavares8958
    @claricetavares8958 หลายเดือนก่อน +1

    Nossa Ana deu água na boca, amanhã domingo vou fazer… bjs… aqui no Brasil ta friozinho no interior de SP.

  • @mellandrade7360
    @mellandrade7360 3 หลายเดือนก่อน +2

    Pessoal deixa o like, os vídeos da Ana são incríveis!!

  • @vaniramanzonidiehl5962
    @vaniramanzonidiehl5962 3 หลายเดือนก่อน +1

    Um luxo!!!!❤

  • @merenguessurpresa4016
    @merenguessurpresa4016 3 หลายเดือนก่อน +1

    adorei

  • @anapaulateixeirabarros5627
    @anapaulateixeirabarros5627 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ana qdo casei com 20 anos não sabia cozinhar estraguei 3 peças de lagarto até aprender. Amoooooooo vc e suas receitas. Continuo sem saber cozinhar mas amoooooooo limpeza e organização. Gostaria de ser sua vizinha p limpar sua cozinha em troca comeria a receita 😊

    • @anetelima6761
      @anetelima6761 2 หลายเดือนก่อน +1

      Bom dia Pernambuco
      Gostei do seu trabalho
      Maravilhoso
      Mas descobri agora
      Deus te abençoe

  • @cilaalves3921
    @cilaalves3921 2 หลายเดือนก่อน +2

    Ótima receita. Eu faço um lagarto similar, na base do molho adiciono bacon picado, frito bem e adiciono alho e cebola e temperos.

  • @betofrischen7398
    @betofrischen7398 3 หลายเดือนก่อน +2

    Gratidão Ana pelas suas maravilhosas receitas! Fáceis, práticas e deliciosas! Será que essa receita com lombo suíno fica bom? 😋😋😋😋😋

  • @bethhenriques5311
    @bethhenriques5311 2 หลายเดือนก่อน +5

    Boa noite! Adorei a sua receita, a carne ficou linda 😋

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 หลายเดือนก่อน +1

    Aninha você sabe fazer domburi grelhado k serve no gandai ensina pra gente obrigada ❤

  • @franciscodacosta4405
    @franciscodacosta4405 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ótima receita.

  • @meirebenedicto8707
    @meirebenedicto8707 3 หลายเดือนก่อน +1

    Vou fazer domingo 😊

  • @sandraaraujo2254
    @sandraaraujo2254 3 หลายเดือนก่อน +1

    😋😋😋
    Obrigada!

  • @ildetepereira8331
    @ildetepereira8331 หลายเดือนก่อน +1

    Amo seus vídeos 😊❤

  • @elainebiscoburger85
    @elainebiscoburger85 3 หลายเดือนก่อน +1

    Oi Ana
    Bom dia. Adoro suas receitas.

  • @user-ib8ir1ib4y
    @user-ib8ir1ib4y 2 หลายเดือนก่อน +1

    Adorei sua receita. Vou fazer.

  • @daianealves8201
    @daianealves8201 2 หลายเดือนก่อน +1

    Perfeita❤

  • @verabastos8833
    @verabastos8833 3 หลายเดือนก่อน +1

    Que molho MARAVILHOSOOOO

  • @normadomingos423
    @normadomingos423 3 หลายเดือนก่อน +2

    Descobri recentemente seu canal e adoro suas receitas Ana ❤

  • @mariazlucia128
    @mariazlucia128 3 หลายเดือนก่อน +1

    Adorei a receita ❤❤

  • @mellandrade7360
    @mellandrade7360 3 หลายเดือนก่อน +2

    Meu almoço de domingo garantido! Ana você é incrível

  • @cleuzamoura444
    @cleuzamoura444 3 หลายเดือนก่อน +1

    Oi Ana amo suas receitas!!!! Deus abençoe vc bjs

  • @andreiabertolino4206
    @andreiabertolino4206 หลายเดือนก่อน +1

    Virei sua fã minha primeira receita sua foi o capuccino todos adoraram

  • @meirealvesestetica2189
    @meirealvesestetica2189 หลายเดือนก่อน +1

    Mais uma que vou provar Ana!! Que delícia! Obrigada por tantos detalhes 🎉🎉🎉

  • @josianegalvaodesouza8595
    @josianegalvaodesouza8595 3 หลายเดือนก่อน +1

    Hummmm água na boca

  • @mariluciaspotto6258
    @mariluciaspotto6258 3 หลายเดือนก่อน +2

    Boa tarde. Sou sua fã número 1. Parabéns, continue assim sempre. Sou de Uberlândia MG triângulo mineiro. Brasil.

  • @mariafilipach7880
    @mariafilipach7880 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ana estou amando seus vídeos São maravilhosos um abração❤

  • @solangepettersson509
    @solangepettersson509 3 หลายเดือนก่อน

    CARAMBA! Vou ter que fazer mais essa receita maravilhosa!

  • @cardosorocha9884
    @cardosorocha9884 หลายเดือนก่อน +1

    Ficou com a cara ótima

  • @joditeantunesribeiroamariz8943
    @joditeantunesribeiroamariz8943 2 หลายเดือนก่อน +1

    Vou fazer...

  • @lucienerossi6949
    @lucienerossi6949 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ana! Vou fazer com certeza obrigada

  • @silvanacorrea2408
    @silvanacorrea2408 3 หลายเดือนก่อน +3

    Obrigada, Ana pelas aulas! Adoro! Toda semana tem suas receitas aqui em casa! Moro em Curitiba. Beijos

  • @analuciademedeirosleonardo5966
    @analuciademedeirosleonardo5966 18 วันที่ผ่านมา

    Nota 10 vou faser

  • @rosanissantos2968
    @rosanissantos2968 2 หลายเดือนก่อน +1

    Amo suas receitas e seu jeito de explicar❤

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 3 หลายเดือนก่อน

    Eu estava mesmo querendo uma carne diferente e estava sem ideia.
    Show.🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉

  • @vilma8334
    @vilma8334 2 หลายเดือนก่อน +1

    Adorei vou fazer esta semana

  • @rosemarferrazserafini3316
    @rosemarferrazserafini3316 หลายเดือนก่อน +1

    Vc é o diferencial amo suas receitas ❤️

  • @fatimainsaurralde6531
    @fatimainsaurralde6531 3 หลายเดือนก่อน

    Gracias, excelente receta

  • @ReceitasdaViviFiuza
    @ReceitasdaViviFiuza หลายเดือนก่อน

    Mais uma receita maravilhosa ❤

  • @marcilenediasferreira6512
    @marcilenediasferreira6512 2 หลายเดือนก่อน +1

    Vou Fazer!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉

  • @elainecristinasturari535
    @elainecristinasturari535 3 หลายเดือนก่อน

    Adorei ti conhecer, ficou linda de cabelo preso, continue do jeito que vc é, Deus ti abençõe.....Sou do Brasil estado de SP Ribeirâo Preto.

  • @evaldochagasdasilvasilva4258
    @evaldochagasdasilvasilva4258 3 หลายเดือนก่อน

    Achei show gostei.muito obrigado pela receita parabéns aqui é o Evaldo de fortaleza ce

  • @reginapedrosa7351
    @reginapedrosa7351 2 หลายเดือนก่อน +1

    Oi Ana!
    Que carne apetitosa!
    Amos suas receitas, vc é muito simpática!
    Parabéns, sucesso!

  • @melsiriaalmeida910
    @melsiriaalmeida910 3 หลายเดือนก่อน

    Amei sua receita deu água na boca parabéns ❤

  • @leopaul2193
    @leopaul2193 3 หลายเดือนก่อน +2

    Muito bom! Quase igual à que minha mãe fazia. Única diferença foi o creme de leite acrescentado no final.

  • @christianekury1668
    @christianekury1668 3 หลายเดือนก่อน +2

    Boa noite Ana! Amo vc e suas receitas. Se puder ensinar como assar uma peça de filé mignon perfeito. Obrigada. Bj

  • @user-fk4pc8ln1f
    @user-fk4pc8ln1f 3 หลายเดือนก่อน

    Oi Ana gosto demais de assistir seus videos tenho fazer e tem dado muito certo ,parabéns vc e uma bencao na minha vida bjo

  • @patyblank6026
    @patyblank6026 3 หลายเดือนก่อน +2

    Oiiiiiiiiiiii, Anaaaaaaaaaaa!!!!! Receita fácil e deliciosa.... Ameiiiiii❤❤❤❤❤

  • @aparecidopereira9138
    @aparecidopereira9138 หลายเดือนก่อน +1

    Bom dia muito bem explicado parabéns um abraço

  • @user-lq7ye2kp6b
    @user-lq7ye2kp6b 2 หลายเดือนก่อน

    Fiz e achei uma delicia!!!
    Ótima dica😊

  • @mariaaparecidadasilvagomes4757
    @mariaaparecidadasilvagomes4757 3 หลายเดือนก่อน +2

    Que receita maravilhosa! Com certeza vou fazer. Amo suas receitas.😘😋❤

  • @rejanenunesfarias8185
    @rejanenunesfarias8185 2 หลายเดือนก่อน

    Que delicia
    Vou fazer 👏👏👏👏👏👏
    Obrigada Ana querida❤❤

  • @fabiosilva2841
    @fabiosilva2841 3 หลายเดือนก่อน +2

    Que molho mais lindo é esse! Ja vou fazer pras marmitas da semana

  • @antoniobaracho4032
    @antoniobaracho4032 3 หลายเดือนก่อน

    Vou fazer hj para o almoço obgdaa por compartilhar essa delícia

  • @meirealvesestetica2189
    @meirealvesestetica2189 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ahhh sou fã!! Vou fazer, parece delicioso e super fácil!! Obrigada ❤

  • @toninhogemeospraiagrande
    @toninhogemeospraiagrande 3 หลายเดือนก่อน

    Ficou mais fácil cozinhar você e muito pratica 😊😊

  • @antonioserido3977
    @antonioserido3977 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ana esse lagarto e tudo de bom com uma batata coroda meu Deus.aqui do Rio de janeiro Brasil.

  • @mariaalzenir4287
    @mariaalzenir4287 3 หลายเดือนก่อน +1

    🙋‍♀️Eita‼️ estamos bem distante ❗️Estou em Boa Vista/Roraima, extremo Norte do Brasil 🇧🇷
    😘🫶🌻

  • @djenanemarciajordaodemiran7932
    @djenanemarciajordaodemiran7932 3 หลายเดือนก่อน +3

    Amo suas receitas. Super fáceis. Tenho feito várias no dia a dia.❤

  • @marlenemartinho3682
    @marlenemartinho3682 3 หลายเดือนก่อน +1

    Maravilha

  • @adrianabiller213
    @adrianabiller213 3 หลายเดือนก่อน +2

    Vou fazer,que delícia que deve está essa carne.Deu até fome😋🍽

  • @camilefer
    @camilefer 2 หลายเดือนก่อน +1

    Acabei de fazer e vim agradecer, ficou lindo e saboroso! E sei sozinha não ia conseguir fazer ❤

  • @zeliasilva6217
    @zeliasilva6217 หลายเดือนก่อน +1

    Ana amei a receita vou tentar fazer obrigado.zelia de Sergipe 🫶

  • @alicemaran4037
    @alicemaran4037 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ai ai viu! qdo vc falou em melhorar...já pensei: dá-lhe creme de leite kkkk amoooo! Menina do Céu! uma receita melhor que a outra. Parabens Ana! Adoro lagarto, mas o que tenho no freezer hoje é carne de panela, então acho que vou usar seu molho e depois conto rsrs. Obrigada pelo trabalho belíssimo! Bjo

  • @elizabetealves6282
    @elizabetealves6282 2 หลายเดือนก่อน +1

    Boa Noite uma delicia,Ana faz uma receita de almôndega por favor ❤

  • @pauloeduardomisorelli392
    @pauloeduardomisorelli392 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ana
    Boa noite
    Que receita incrível e fácil. .... até eu vou tentar fazer. No domingo vou receber uma amiga da Pós, pensa numa pessoa de ❤bom. Ela está chegando em SP - Br passar uns dias. Tirei até uma semana de folga para só dar atenção à ela. E que bom que não vai ao forno.... ainda nem usei o forno desse fogão. Mas esta ok. Né? Pata quem montou a cozinha e só usava o microondas para esquentar o leite...😁😁
    Fiquem com DEUS
    Grato
    bjs

  • @jacirasouzadesouza
    @jacirasouzadesouza 3 หลายเดือนก่อน +1

    Meu Deuuuuuus!!!!! Que é isso garota?😋

  • @katiaaraujo598
    @katiaaraujo598 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ficou linda msm, eu não sabia que esfriando a carne não desfiava, mais uma que aprendi❤❤❤❤, tô rindo pq vc comendo e falando,purê de batata....rs, tu gosta msm de cozinha, bju e muuuuuito obgda

  • @claudiagodoy5790
    @claudiagodoy5790 3 หลายเดือนก่อน +1

    Que carne linda 💘

  • @erikagermano6288
    @erikagermano6288 3 หลายเดือนก่อน +4

    Gente que delicia!!! Eu sempre fico com uma dúvida, não precisa temperar a carne antes de selar? So colocando no molho e na pressão ela pega o tempero???

    • @daviramos4648
      @daviramos4648 3 หลายเดือนก่อน +1

      Não faça isso. Tempera um dia antes, todos Canais dão essa dica. Não pega o tempero essa carne. Faz o molho sem o sal. Só uma dica de quem perdeu tempo fazendo e não fico bom.

  • @elizabetealves6282
    @elizabetealves6282 2 หลายเดือนก่อน

    Estou cozinhando com vc ❤

  • @gildacymariadaconceicaosil8168
    @gildacymariadaconceicaosil8168 3 หลายเดือนก่อน +1

    Oi Ana boa noite eu sou a sua fã

  • @jacirasouzadesouza
    @jacirasouzadesouza 3 หลายเดือนก่อน +1

    Já vim voandoooo!❤

  • @barbaraleite984
    @barbaraleite984 หลายเดือนก่อน +1

    Que molho perfeitooooo!!!! Acabei de fazer! Amei muito! Eu fazia diferente e não ficava muito gostoso assim.. A carne ficou bem suculenta e o molho deu um sabor maravilhoso!! Mas eu preferi não colocar o creme de leite no final e ficou perfeito tbm!!! Top

  • @guidabastos4164
    @guidabastos4164 3 หลายเดือนก่อน +1

    Minha vida com você, mudou...❤

  • @socorrolemosdesousa3725
    @socorrolemosdesousa3725 3 หลายเดือนก่อน

    Amo fazer essas receitas delícia!!!👏👏

  • @deisedepinhocarvalho5560
    @deisedepinhocarvalho5560 3 หลายเดือนก่อน

    Carne assasa é tudo de bom!👋👋

  • @Lu6361
    @Lu6361 3 หลายเดือนก่อน +1

    Vai ser o almoço de domingo.

  • @Euzinha47
    @Euzinha47 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ana, boa tarde.
    Tenho duas perguntas.
    Para o molho madeira, se coloca o vinho na hora de cozinhar a carne?
    E quanto de vinho?

  • @denisesousa5153
    @denisesousa5153 3 หลายเดือนก่อน

    Vc é muito linda ❤️ parabéns!

  • @VKGFOREVER
    @VKGFOREVER 3 หลายเดือนก่อน

    faço todas as suas receitas