이제까지 없었던 초간단 맛간장

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 43

  • @kimjieun2955
    @kimjieun2955 ปีที่แล้ว +3

    이맛간장레시피 대박이에요. 브랜드있는 맛간장도 사먹고 유투부나 다른분들맛있다는 레시피 따라해 봤는데요~레몬이나 시큼한과일들어가서 맛내는 맛이아닌 말그대로 맛간장이요~달지않고 감칠맛폭발이라 만능간장일것 같아요. 먼저 만들어보신분이 다시마 제거하지말고 흔들어서 먹으라고 그 끈끈한점액질이 천연조미료라고 그런팁도 알려주더라구요. 부침개찍어먹는장 갈비나 고기재울때 멸치볶음이나 진미채볶음할때 설탕이나 물엿 살짝추가만해도 될것같아여 아무튼 간장넘 맛있어요 황금레시피알려주셔서 감사합니다❤

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u ปีที่แล้ว +7

    오모나!
    놀라워라
    레몬 들어가는 그 맛간장들 정말 제 취향 아니었어요. 이제까지 없던 맛간장 맞네요.

  • @윤정-o9f
    @윤정-o9f ปีที่แล้ว +7

    멸치가루부터
    만들어서 꼭 해볼께요
    항상 영상 감사합니다🙇

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  ปีที่แล้ว +1

      네 꼭 성공하세요~^^

  • @양재희-f1x
    @양재희-f1x ปีที่แล้ว +4

    와아 ~ 멸치가루 만들기를 먼저 도전해야겠네요 아자아자 ㅎㅎ

  • @김영미-l8z7r
    @김영미-l8z7r ปีที่แล้ว +6

    지각했네요
    옆지기가 지금 귀가하는 바람에 ~~이것도 꼭 만들거야요

  • @나무쟁이
    @나무쟁이 ปีที่แล้ว +2

    맛간장 이렇게 만드는군요
    이거 하나면 요리가 편해 지겠어요

  • @forest_morning
    @forest_morning ปีที่แล้ว +4

    목소리도 좋으시고 설명도 잘 해주셔서 감사합니다

  • @holyfire9581
    @holyfire9581 ปีที่แล้ว +2

    감칠맛이 폭발할 것 같아요~^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  ปีที่แล้ว +2

      맞아요 진짜 감칠맛 폭발 맛간장 입니다 ,

  • @이루어진다-u6l
    @이루어진다-u6l ปีที่แล้ว +5

    영상 감사합니다 ^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  ปีที่แล้ว

      시청해 주셔서 감사드립니다.

  • @yeojuga1894
    @yeojuga1894 ปีที่แล้ว +2

    깔끔한설명 간장 넘 맛나보여요

  • @김영미-l8z7r
    @김영미-l8z7r ปีที่แล้ว +5

    맛간장 만들었어요
    전에 다른 유튭보고 꽤 많이 만들었거든요
    안먹게 되어서 거의 그냥 방치해뒀었죠
    토리님 간장 똑같이 만들어서
    맛을비교해봤어요
    만들어뒀던 맛간장 모두
    버렸어요
    버리고난 유리병 소독해서
    귀하게 모셔 냉장고에 보관해뒀습니다
    든든합니다
    조림이나 볶음에 유용하게 쓰일것 같습니다
    생새우가 들어가선지
    다르네요~~
    맛있게 잘먹겠습니다~~~♡

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  ปีที่แล้ว +1

      감칠맛이 장난이 아니죠 조미료가 필요없는 간장이라 요리가 한결 쉬워지실거에요

  • @lemony1121
    @lemony1121 ปีที่แล้ว +2

    맛간장 레시피 여러개 만들었었는데 오늘 만들어 보니 집에 간장냄새 안나고 맛도 깔끔하고 최고네요^^

  • @10월-u4l
    @10월-u4l ปีที่แล้ว

    너무좋아하는데 자주못오네요
    항상응원합니다~~❤

  • @hyen__chuuj__8917
    @hyen__chuuj__8917 10 หลายเดือนก่อน

    맛간장까지 만들기에는..저의 요리열저엉이 부족한가봐요ㅠㅠ 알려주신 냉면,닭볶음탕 완전 성공적으로 먹었슘댜

  • @제이제이-x1d
    @제이제이-x1d ปีที่แล้ว +2

    오~~~ 저장저장

  • @이해향-s9b
    @이해향-s9b ปีที่แล้ว +1

    선생님 맛간장만들어서 선물도하고
    진짜 맛있어서 여러요리에 간단하게
    잘 사용하고있네요^^
    맛간장으로 닭요리할때
    선생님 레시피 부탁드려봅니다
    대단히 고맙습니다❤❤❤

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  ปีที่แล้ว +1

      매운 고추 넣고 간장넣고 설탕넣고 안동찜닭으로 해드세요

  • @강진희-i6z
    @강진희-i6z ปีที่แล้ว +2

    생새우 주문했어요

  • @gabriellnoh6645
    @gabriellnoh6645 ปีที่แล้ว +4

    당장 해봐야겠어요.
    어쩜 이리 평상시에 맘에 걸렸던 부분을 삭삭 긁어주시는지요.ㅎㅎ
    아. 완성된 맛간장 담은 용기가 넘 이뻐요. 구입 정보 혹시 알 수 있을까요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  ปีที่แล้ว +2

      이건 다이소 에서 구입한 500ml 물병입니다 ~^^ 맛있게 성공하세요

    • @하스키-f6z
      @하스키-f6z ปีที่แล้ว +1

      @@MATTFactory 저도용기가궁금했는데 해결되었네요~^^ 대신감사드려요

  • @깜찍이74
    @깜찍이74 ปีที่แล้ว +1

    전 다마리간장이라는 맛간장
    만들어 쓰는데 이거 다먹음
    맛팩토리님 맛간장 해볼께요
    근데 새우는 김장용 생새우만
    되나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  ปีที่แล้ว +2

      김장용 생새우가 달고 맛있던데요 건새우 향을 제가 싫어해요 너무 강하다고 해야하나요.

  • @soyeonlim7841
    @soyeonlim7841 ปีที่แล้ว +1

    세상에나 너무 좋은 레시피네요. 감사드려요 😊급질문하나해도 될까요? 배추김치 할때 무채를 갈아서 해도 되나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  ปีที่แล้ว +2

      갈아서 하셔도 됩니다 ~^^

    • @soyeonlim7841
      @soyeonlim7841 ปีที่แล้ว +1

      @@MATTFactory빨리 답변 주셔서 감사해요 ☺️

  • @MATTFactory
    @MATTFactory  ปีที่แล้ว +1

    '맛팩토리' 밴드로 초대합니다.
    band.us/n/aaa488cboaZfx
    밴드명을 검색해 가입할 수 있습니다.
    From 맛팩토리

  • @hanajung4984
    @hanajung4984 ปีที่แล้ว +3

    김장용 생새우(작은 새우)를 구할수 없는 해외에 살고 있는데요, 작은 생새우 대신 구이용 큰 생새우나 자숙 냉동새우를 넣어도 될까요? 아니면 대체용으로 뭘 넣으면 좋을까요?🥺🥺

    • @하스키-f6z
      @하스키-f6z ปีที่แล้ว +1

      저도 같은처지라 넘궁금하네요~~^^

  • @cady79
    @cady79 ปีที่แล้ว

    맛팩님 냉동새우 없으면 아케 할까요? 혹시 미림 단맛없는 미청써두 될까요?

  • @허용현-e1i
    @허용현-e1i 5 หลายเดือนก่อน

    그냥 멸치가루는 안될까용? .

  • @봄날의햇살-o4n
    @봄날의햇살-o4n ปีที่แล้ว +2

    다시마는 건져내지 않아도 되나요?

  • @이루어진다-u6l
    @이루어진다-u6l ปีที่แล้ว +2

    간장병 구매처 알수있을까요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  ปีที่แล้ว +2

      다이소 여서 판매해요 냉수용 물통이요

    • @이루어진다-u6l
      @이루어진다-u6l ปีที่แล้ว +1

      @@MATTFactory 감사합니다 ^^

  • @kajaka5566
    @kajaka5566 ปีที่แล้ว +1

    아 새우젓이 들어 가는 구나

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  ปีที่แล้ว +2

      새우젓이 아니고요.. 새우젓담그는 생새우요 요즘 쉽게 구하실수 있어요

    • @kajaka5566
      @kajaka5566 ปีที่แล้ว +1

      @@MATTFactory 아 생새우였군요 감사합니다