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이맛간장레시피 대박이에요. 브랜드있는 맛간장도 사먹고 유투부나 다른분들맛있다는 레시피 따라해 봤는데요~레몬이나 시큼한과일들어가서 맛내는 맛이아닌 말그대로 맛간장이요~달지않고 감칠맛폭발이라 만능간장일것 같아요. 먼저 만들어보신분이 다시마 제거하지말고 흔들어서 먹으라고 그 끈끈한점액질이 천연조미료라고 그런팁도 알려주더라구요. 부침개찍어먹는장 갈비나 고기재울때 멸치볶음이나 진미채볶음할때 설탕이나 물엿 살짝추가만해도 될것같아여 아무튼 간장넘 맛있어요 황금레시피알려주셔서 감사합니다❤
오모나!놀라워라레몬 들어가는 그 맛간장들 정말 제 취향 아니었어요. 이제까지 없던 맛간장 맞네요.
멸치가루부터만들어서 꼭 해볼께요항상 영상 감사합니다🙇
네 꼭 성공하세요~^^
와아 ~ 멸치가루 만들기를 먼저 도전해야겠네요 아자아자 ㅎㅎ
지각했네요옆지기가 지금 귀가하는 바람에 ~~이것도 꼭 만들거야요
맛간장 이렇게 만드는군요이거 하나면 요리가 편해 지겠어요
목소리도 좋으시고 설명도 잘 해주셔서 감사합니다
감칠맛이 폭발할 것 같아요~^^
맞아요 진짜 감칠맛 폭발 맛간장 입니다 ,
영상 감사합니다 ^^
시청해 주셔서 감사드립니다.
깔끔한설명 간장 넘 맛나보여요
맛간장 만들었어요전에 다른 유튭보고 꽤 많이 만들었거든요안먹게 되어서 거의 그냥 방치해뒀었죠토리님 간장 똑같이 만들어서맛을비교해봤어요만들어뒀던 맛간장 모두버렸어요버리고난 유리병 소독해서귀하게 모셔 냉장고에 보관해뒀습니다든든합니다조림이나 볶음에 유용하게 쓰일것 같습니다생새우가 들어가선지다르네요~~맛있게 잘먹겠습니다~~~♡
감칠맛이 장난이 아니죠 조미료가 필요없는 간장이라 요리가 한결 쉬워지실거에요
맛간장 레시피 여러개 만들었었는데 오늘 만들어 보니 집에 간장냄새 안나고 맛도 깔끔하고 최고네요^^
너무좋아하는데 자주못오네요항상응원합니다~~❤
맛간장까지 만들기에는..저의 요리열저엉이 부족한가봐요ㅠㅠ 알려주신 냉면,닭볶음탕 완전 성공적으로 먹었슘댜
오~~~ 저장저장
선생님 맛간장만들어서 선물도하고 진짜 맛있어서 여러요리에 간단하게 잘 사용하고있네요^^맛간장으로 닭요리할때 선생님 레시피 부탁드려봅니다대단히 고맙습니다❤❤❤
매운 고추 넣고 간장넣고 설탕넣고 안동찜닭으로 해드세요
생새우 주문했어요
당장 해봐야겠어요.어쩜 이리 평상시에 맘에 걸렸던 부분을 삭삭 긁어주시는지요.ㅎㅎ아. 완성된 맛간장 담은 용기가 넘 이뻐요. 구입 정보 혹시 알 수 있을까요?
이건 다이소 에서 구입한 500ml 물병입니다 ~^^ 맛있게 성공하세요
@@MATTFactory 저도용기가궁금했는데 해결되었네요~^^ 대신감사드려요
전 다마리간장이라는 맛간장만들어 쓰는데 이거 다먹음맛팩토리님 맛간장 해볼께요근데 새우는 김장용 생새우만되나요?
김장용 생새우가 달고 맛있던데요 건새우 향을 제가 싫어해요 너무 강하다고 해야하나요.
세상에나 너무 좋은 레시피네요. 감사드려요 😊급질문하나해도 될까요? 배추김치 할때 무채를 갈아서 해도 되나요?
갈아서 하셔도 됩니다 ~^^
@@MATTFactory빨리 답변 주셔서 감사해요 ☺️
'맛팩토리' 밴드로 초대합니다.band.us/n/aaa488cboaZfx밴드명을 검색해 가입할 수 있습니다.From 맛팩토리
김장용 생새우(작은 새우)를 구할수 없는 해외에 살고 있는데요, 작은 생새우 대신 구이용 큰 생새우나 자숙 냉동새우를 넣어도 될까요? 아니면 대체용으로 뭘 넣으면 좋을까요?🥺🥺
저도 같은처지라 넘궁금하네요~~^^
맛팩님 냉동새우 없으면 아케 할까요? 혹시 미림 단맛없는 미청써두 될까요?
그냥 멸치가루는 안될까용? .
다시마는 건져내지 않아도 되나요?
네
간장병 구매처 알수있을까요?
다이소 여서 판매해요 냉수용 물통이요
@@MATTFactory 감사합니다 ^^
아 새우젓이 들어 가는 구나
새우젓이 아니고요.. 새우젓담그는 생새우요 요즘 쉽게 구하실수 있어요
@@MATTFactory 아 생새우였군요 감사합니다
이맛간장레시피 대박이에요. 브랜드있는 맛간장도 사먹고 유투부나 다른분들맛있다는 레시피 따라해 봤는데요~레몬이나 시큼한과일들어가서 맛내는 맛이아닌 말그대로 맛간장이요~달지않고 감칠맛폭발이라 만능간장일것 같아요. 먼저 만들어보신분이 다시마 제거하지말고 흔들어서 먹으라고 그 끈끈한점액질이 천연조미료라고 그런팁도 알려주더라구요. 부침개찍어먹는장 갈비나 고기재울때 멸치볶음이나 진미채볶음할때 설탕이나 물엿 살짝추가만해도 될것같아여 아무튼 간장넘 맛있어요 황금레시피알려주셔서 감사합니다❤
오모나!
놀라워라
레몬 들어가는 그 맛간장들 정말 제 취향 아니었어요. 이제까지 없던 맛간장 맞네요.
멸치가루부터
만들어서 꼭 해볼께요
항상 영상 감사합니다🙇
네 꼭 성공하세요~^^
와아 ~ 멸치가루 만들기를 먼저 도전해야겠네요 아자아자 ㅎㅎ
지각했네요
옆지기가 지금 귀가하는 바람에 ~~이것도 꼭 만들거야요
맛간장 이렇게 만드는군요
이거 하나면 요리가 편해 지겠어요
목소리도 좋으시고 설명도 잘 해주셔서 감사합니다
감칠맛이 폭발할 것 같아요~^^
맞아요 진짜 감칠맛 폭발 맛간장 입니다 ,
영상 감사합니다 ^^
시청해 주셔서 감사드립니다.
깔끔한설명 간장 넘 맛나보여요
맛간장 만들었어요
전에 다른 유튭보고 꽤 많이 만들었거든요
안먹게 되어서 거의 그냥 방치해뒀었죠
토리님 간장 똑같이 만들어서
맛을비교해봤어요
만들어뒀던 맛간장 모두
버렸어요
버리고난 유리병 소독해서
귀하게 모셔 냉장고에 보관해뒀습니다
든든합니다
조림이나 볶음에 유용하게 쓰일것 같습니다
생새우가 들어가선지
다르네요~~
맛있게 잘먹겠습니다~~~♡
감칠맛이 장난이 아니죠 조미료가 필요없는 간장이라 요리가 한결 쉬워지실거에요
맛간장 레시피 여러개 만들었었는데 오늘 만들어 보니 집에 간장냄새 안나고 맛도 깔끔하고 최고네요^^
너무좋아하는데 자주못오네요
항상응원합니다~~❤
맛간장까지 만들기에는..저의 요리열저엉이 부족한가봐요ㅠㅠ 알려주신 냉면,닭볶음탕 완전 성공적으로 먹었슘댜
오~~~ 저장저장
선생님 맛간장만들어서 선물도하고
진짜 맛있어서 여러요리에 간단하게
잘 사용하고있네요^^
맛간장으로 닭요리할때
선생님 레시피 부탁드려봅니다
대단히 고맙습니다❤❤❤
매운 고추 넣고 간장넣고 설탕넣고 안동찜닭으로 해드세요
생새우 주문했어요
당장 해봐야겠어요.
어쩜 이리 평상시에 맘에 걸렸던 부분을 삭삭 긁어주시는지요.ㅎㅎ
아. 완성된 맛간장 담은 용기가 넘 이뻐요. 구입 정보 혹시 알 수 있을까요?
이건 다이소 에서 구입한 500ml 물병입니다 ~^^ 맛있게 성공하세요
@@MATTFactory 저도용기가궁금했는데 해결되었네요~^^ 대신감사드려요
전 다마리간장이라는 맛간장
만들어 쓰는데 이거 다먹음
맛팩토리님 맛간장 해볼께요
근데 새우는 김장용 생새우만
되나요?
김장용 생새우가 달고 맛있던데요 건새우 향을 제가 싫어해요 너무 강하다고 해야하나요.
세상에나 너무 좋은 레시피네요. 감사드려요 😊급질문하나해도 될까요? 배추김치 할때 무채를 갈아서 해도 되나요?
갈아서 하셔도 됩니다 ~^^
@@MATTFactory빨리 답변 주셔서 감사해요 ☺️
'맛팩토리' 밴드로 초대합니다.
band.us/n/aaa488cboaZfx
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From 맛팩토리
김장용 생새우(작은 새우)를 구할수 없는 해외에 살고 있는데요, 작은 생새우 대신 구이용 큰 생새우나 자숙 냉동새우를 넣어도 될까요? 아니면 대체용으로 뭘 넣으면 좋을까요?🥺🥺
저도 같은처지라 넘궁금하네요~~^^
맛팩님 냉동새우 없으면 아케 할까요? 혹시 미림 단맛없는 미청써두 될까요?
그냥 멸치가루는 안될까용? .
다시마는 건져내지 않아도 되나요?
네
간장병 구매처 알수있을까요?
다이소 여서 판매해요 냉수용 물통이요
@@MATTFactory 감사합니다 ^^
아 새우젓이 들어 가는 구나
새우젓이 아니고요.. 새우젓담그는 생새우요 요즘 쉽게 구하실수 있어요
@@MATTFactory 아 생새우였군요 감사합니다