Eisenmangel: Jetzt was dagegen tun! Die besten eisenhaltigen Lebensmittel für mehr Eisen im Körper
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2024
- Sie werden überrascht sein: Es gibt so viele gesunde Lebensmittel, mit denen sich ein Eisenmangel ausgleichen lässt. Ein leichter Mangel ist nicht dramatisch, in späteren Stadien des Eisenmangels können sich daraus aber schon Folgeerkrankungen ergeben.
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Wenn mir jemand erzählt, er oder sie leide jetzt schon länger daran, schnell müde zu werden oder, doof gesagt, nicht mehr klar denken zu können, frag ich meistens: „Nimmst du denn genug Eisen zu dir?“ Denn das sind ganz klare Beschwerden bei einem sog. prälatenten Eisenmangel, wenn der sich also noch in einem Frühstadium befindet. Meistens rate ich den Betroffenen dann erstmal dazu, in ihrer Ernährung ein bisschen besser darauf zu achten, Lebensmittel in den täglichen Speiseplan einzubauen, die ordentlich Eisen enthalten.
Wichtig ist mir jetzt v. a. auch, dass wir hier einen gesunden Mix abbilden. Klar, Schweine-, Kalbs- und Rinderleber haben einen enorm hohen Eisenanteil, aber das wird Vegetariern oder Veganern auch nicht helfen. Aber auch unter den pflanzlichen Produkten gibt es tendenziell eher exotische Variationen wie gedünstete Pfifferlinge, die zwar viel Eisen enthalten, aber im Alltag eher selten Platz finden. Wir schauen deshalb jetzt einmal etwas genauer auf 7 Lebensmittel, von denen ich denke, dass sie sich gut in den Alltag integrieren lassen und Ihren Eisenhaushalt boosten. Denn, ein Satz ist extrem wichtig und der gilt auch hier: Eine ausgewogene Ernährung ist Nahrungsergänzungsmitteln überlegen. Aber: Sie müssen sich auch tatsächlich ausgewogen ernähren. Und hier liegt oft die Crux. Und das gilt auch für Eisen. Und, ein 2. Aspekt kommt dazu, der gerade für Eisen eine sehr wichtige Rolle spielt, im Gegensatz zu vielen anderen wichtigen Mikronährstoffen. Entscheidend ist nicht, wie viel Eisen dem Körper zugeführt wird, sondern wie viel er davon aufnehmen kann.
Lebensmittel Nr. 1 bei Eisenmangel: Fleisch
Man muss gerade das Fleisch hervorheben, da das darin enthaltene Eisen gebunden an sog. Eisenkomplexoren wie Hämoglobin oder Myoglobin vorliegt und daher leichter resorbiert, sprich einfacher verwertet werden kann.
Lebensmittel Nr. 2 bei Eisenmangel: Haferflocken
Haferflocken sind in vielerlei Hinsicht ein super Frühstück, können entweder direkt als Müsli gegessen oder zu Porridge weiterverarbeitet werden und lassen sich auch richtig gut mit anderen Eisenlieferanten wie Nüssen kombinieren.
Lebensmittel Nr. 3 bei Eisenmangel: Pistazien
Die kleinen Pistazienkerne sind wahre Eisenbomben. Auf 100 g enthalten sie circa 7,3 mg Eisen und können prima zwischendurch gesnackt werden.
Lebensmittel Nr. 4 bei Eisenmangel: Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne eignen sich super dazu, sie bspw. einem Salat beizumengen, und können allein auf dieser Grundlage mit ihrem guten Eisenprofil von 5,3 mg auf 100 g zur Erfüllung des täglichen Bedarfs beitragen.
Lebensmittel Nr. 5 bei Eisenmangel: Kichererbsen
Lebensmittel Nr. 6 bei Eisenmangel: Spinat
Lebensmittel Nr. 7 bei Eisenmangel: Obst
Mehr dazu im Video.
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Eisenmangel - Ursachen, Symptome und was man dagegen tun kann: bit.ly/Eisenmangel_Video
Verwertungsstörungen & Malassimilation: bit.ly/Malassimilation_Video
Typische Anzeichen bei Eisenmangel: bit.ly/AnzeichenEisenmangel_V...
Risikofaktor Zucker: bit.ly/Zucker_Video
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Viele Grüße und jetzt genießen Sie das Video.
Dr. Tobias Weigl
Hirse lässt sich z.B auch ähnlich wie Milchreis zubereiten und hat 7mg Eisen auf 100G falls das für jemand interessant wäre.
Ja-interessant!
Danke für die Info;)
Aber dann eher ohne kuhmilch und sojamilch, man müsste da eventuell hafermilch oder irgendein nussmilch nehmen, und keinen Zucker oder butter! Das hemmt alles die Eisenaufnahme.
@@alexa2fachjungsmami106sehr wertvoller Tipp 👍
Super wertvoll , danke
Danke, dass Sie mittlerweile auch auf vegane Ernährung Rücksicht nehmen.
komplett Vegan ist nicht supergesund bei ernsthaften Erkrankungen! Ich esse Meerestiere.Wir hatten 2 Kühe wird Sie nicht gemolken ist die Milch sauer.Ohne Kalb natürlich.Alles was Er sagt stimmt.Wir Griechen ernähren Uns Gesund! Hausmanns Kost! Jesus hat die Fische zum Essen gesegnet.Fleisch aber nicht.
Vielen lieben Dank für dieses Video. Es gibt immer noch Ärzte, die eine mittelschwere Eisenmangel-Anämie und kaum noch nachweisbares Speichereisen für nicht behandlungsbedürftig halten. Dabei fühlt man sich soooo fertig wenn man in der Anämie steckt. Sport ist kaum noch möglich. Um so schöner finde ich dieses Video! Ich glaub ich muss morgen mal Pistazien kaufen😊.
Wenn du kannst,geh Frühlingskräter sammeln, besonders Brennnessel. Die kosten nichts und haben auch noch andere Heilkräfte. Pistazien sind schweineteuer, weil weitgereist.
Was total unterschätzt wird ist Petersilie 😊 ich streue über gefühlt jedes zweite Gericht ne gute Handvoll drüber. Und nehme täglich so ganz nebenbei zusätzlich Eisen zu mir 👍
👍Super! Ein wirklich gesundes Kraut, esse ich auch sehr gerne!!!
Hallo, geht da auch tiefgekühlte Petersilie?
Klar, das Eisen geht durchs tiefkühlen ja nicht kaputt.
Wow der Tipp ist mega.. Ich hab immer wieder Probleme mit meinem Eisen.. Seit 14 Jahren schon. Und nun ist es mal wieder soweit, dauermüde und nicht belastbar. Petersilie, Brennesseln, Pistazien, Fleisch.. Am besten alles kombinieren und dazu ein Orangensaft und es geht einem schon nach paar Tagen besser ist meine Erfahrung. Problem Nummer 1 ist wirklich das man oft nicht auf die 30mg Eisen pro Tag kommt, vor allem durch schlechte Ernährung. Viele Leute trinken auch zuviel und verlieren so auch viel Eisen.
Super Kraut
Ich esse seit einigen Jahren fast täglich Brennnesseln, im Frühjahr/Sommer frisch gepflückt und getrocknet als Gewürz im essen oder auch mal gerne als Spinat und im winter dann als Pulver das ich über den Sommer herstelle.
Brennnesseln haben den vorteil das sie zu ihrem hohen Eisenanteil auch gleichzeitig noch viel Eiweiß, Vitamin C und andere Spurenelemente enthalten.
Sie sind auch super mit Gundermann, Girsch und Vogelmiere in einem Smoothie oder Salat.
Und viele haben sie fast vor der Haustüre und dazu noch kostenlos.
Brennesseln ist tolle Eisenquelle, aber ich weiss das so, dass mann davon nicht zu viel essen darf, weil es enthält viel Kovasäure, deshalb muss mann in jede drei Woche beim Essen eine Woche Pause halten.
@@naturalisobligatio3142 Davon habe ich noch nie etwas gehört. Leider findet man nichts im Internet zum Begriff ' Kovasäure". Wird es so geschrieben?
@@awpetersen5909 Enschuldige mir, ich habe das falsch geschieben:Brennessel enthält viel Kieselsäure (silicium-dioxid), und das kann die Nieren schädigen.
Vielen Dank Dr. Weigl dass sie auch an uns Vegetarier und Veganer denken : )
Nachdem ich jahrzehntelang extremen Eisenmangel hatte, meine Eisenspeicher waren leer, habe ich ein Mittel dagegen gefunden. Die bewusste Ernährung hatte nicht geholfen, die Eisenkapseln waren die reinste Katastrophe, Bauchschmerzen und Verstopfung waren die Folge.
Bei einer Recherche hörte ich von der Currypflanze, von dem Curryextrakt. Dieses ist absolut natürlich und wird kombiniert mit Hagebutte oder einer anderen Vitamin C Quelle. Das ist aber meistens dabei. In wenigen Monaten konnte ich meinen Eisenspiegel heben und seitdem ist alles in Ordnung. Keine abgebrochenen Haare mehr, keine Konzentrationsschwierigkeiten, keine ständigen Erkältungen. Das Präparat gibt es im Reformhaus oder im Bio Laden. Man kann es auch im Internet bestellen. Natürlich muss man auch da dran bleiben, aber man hat keine Nebenwirkungen.
Wenn gute Ernährung nicht hilft stimmt irgendwas anderes nicht.
Welches Produkt ist das?
Liebe Grüße 😊
@@teeaymusik9811das kommt draf an, was jemand unter guter Ernährung versteht.
Linsen haben auch sehr viel Eisen. Gekocht 100 Gramm = 3,3 mg. Linseneintopf könnte ich jeden Tag essen. 😋 Schon eine Portion mit 300g Linsen hat man dann schon fast 10 mg Eisen.
Ich liebe linsen Eintopf🤗😍
Ich liebe es auch 🥰
Oh ja lecker, aber auch Linsensprossen sind voll ein Schmankerli:)
Sehr schön, schmeckt auch gut, aber das bläht mich extrem
Vielen Dank für das tolle Video. Ich schaue mir immer jede neue Ausgabe an. Da ich von meiner Krankenkasse heute das monatliche Magazin erhalten habe, fand ich noch einige mögliche Eiweiß Lieferanten aufgelistet. Menge pro 100g in mg angegeben:
Blutwürste
17.0
Sojabohnenmehl
15.0
Kakaopulver
12.5
Kürbiskerne
12.5
Sesam
10.0
Rindsleber
9.5
Pinienkerne
9.2
Pistazien
7.3
Gegarte Muscheltiere
7.2
Hühnerei
7.2
Frische Kidney-Bohnen
6.4
Pfifferlinge
6.5
Sonnenblumenkerne
6.3
usw....
Hallo, vielen Dank für die wertvollen Tipps! Wir erfuhren heute die Blutwerte beim Hausarzt. Meine Tochter (15jährig) hat einen starken Eisenmangel und hat nun Tabletten verschrieben bekommen. Mit einer Infusion ginge es zwar schneller, aber dies möchte sie auf gar keinen Fall, was ich respektiere. Wir versuchen nun mit diesen Tabletten und der Ernährung auf den nächsten Termin in einem Monat die Werte zu verbessern. Ach ja, wir essen auch beide gar kein Fleisch und wünschen uns, dies so fortzusetzen. Beste Grüsse
Es war genau das richtige Video, sehr informativ. Ich leide unter Eisenmangel und nehme viele Tips für meine tägliche Ernährung.
Statt Pistazien esse ich Kürbiskerne. Kosten nur die Hälfte und enthalten 12g Eisen/100g.
Danke für das Video:) Beste Eisenquelle ist momentan die Brennnessel, sie liefert auch zudem viel Vitamin C und ist nebenbei hilfreich gegen Gicht, Rheuma, Bluthochdruck und Hautirritationen zudem ist diese Superpflanze völlig Kostenlos 👍🤗 Gönnt euch mein Video dazu ✌
Hatte mich heute noch über mein Eisenmangel unterhalten und deswegen danke ich Ihnen besonders für Ihre Zeit und Mühe für dieses sorgfältig erarbeitete Infovideo, lieber Dr. med. Dr. rer. pol. Weigl❣️✌️
Sehr gerne :) 👍
Gutes Video aber ich verstehe nicht so ganz wieso Tofu empfohlen wird wenn Soja doch die Eisenaufnahme hemmt?
Ich habe einen Ferritinwert von 36 und bereits einen Mangel, merklich.
Leider habe ich eine Histaminintoleranz und kann mir nur mit Hafer, Kürbiskernen, Quinoa usw helfen.
Hallo ich wollte nur mal danke sagen ! In meinem Fernstudium zum Diätkoch und auch privat, für den Kraftsport den ich stehr gerne auslebe ist dieser Kanal eine echte bereicherung ! Danke nochmal . :)
Vielen Dank!
Das war wieder ein super interessantes Thema. 👍 😊
Dankeschön 🌞 🍀
Lieben Dank!😄
Danke für das sehr informative Video! Das hilft ungemein weiter da die Lebensmittel pro 100gr. immer wieder in Vergleich gestellt werden.
Vielen Dank, Hr. Dr. Dr. T. Weigl ☆☆☆
Sehr interessantes Thema! ☆☆☆
Immer gerne😊
Super Video, vielen Dank 👍🏻
Freut mich 😊
Dankeschön Dr.Weigl👍
Eisenmangel kenne ich sehr gut .War ich jung und wußte nicht was das ist .Bis der Arzt mir Blutuntersuchung gemacht.Das war Schock für mich.Mit Medikamente und richtige Lebensmittel und Kontrolle beim Arzt ist besser geworden Das war sehr schweren Zeit für mich aus diesem Krankheit raus .Ich kontrolliere oft meine Eisen und höre auf meine korper.Danke für die tolle Aufklärung.
Danke Herr Dr ! 😊😊😊😊
Dankeschön für die beste Video. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌🙏🙏🙏
🤩👍
Helpful..Thank you for sharing..😇
Danke sehr, Doktor Weigl !
Bitte sehr!😊
Das beste ist erstmal beim Arzt Bluttest machen lassen ! Danke, meine Frau hatte eine zeitlang tierisch Lust auf Fleisch, da bin ich gerannt und hab es gekauft. Die wurde richtig aggressiv, bis sie es endlich gegessen hatte. Dann war wieder Ruhe
Ist bei mir nicht anders😅 Heiß Hunger nach 1/2 Monaten Fleischlos.Der Körper reagiert.Sehr gut!
Was sind den mögliche Langzeitschäden bei Eisenmangelanemie?
Können dadurch auch Muskel-Nervenschmerzen entstehen?
Kann das auch ein möglicher Verursacher sein für chronische Schmerzen? Seit lieb Gegrüßt
Danke lieber Herr Dr. Weigl , wie immer sehr interessant👏👏👏
Immer gerne😊
@@DoktorWeigl1 Gute Nacht schöne Träume✨️✨️
Ein unglaublich gutes Video. Ganz lieben Dank dafür.
Auch die Do und Don´t gaaanz wichtig. Ich glaube gerade bei dem Thema kann man auch in einer ausgewogenen Ernährung noch viel falsch machen. Vielleicht könnte man das mal in einen Video sammeln. z.b. Kaffe. Ich selbst trinke zwar keinen aber ich hab jetzt schon von einigen Stellen gehört das der Kaffe oder Espresso nach dem Essen vll doch eher kontraproduktiv ist und einen das Koffein auch nicht wacher oder fitter macht.
Lg
Danke HERR Dr
Hallo,
danke für das interessante und gute Video.
Weiter so.
Danke, Danke :)
@@DoktorWeigl1 🙂
Danke für das informative Video!
Ich litt wirklich lange unter Eisenmangel. Ja, einen Arzt aufzusuchen war natürlich nicht verkehrt. Ich hatte mehrere Ärzte damit belästigt, da ich zeitweise keine 500 Meter mehr gehen konnte, so erschöpft war ich..Aber die Behandlung reduzierte sich leider bei jedem Arzt auf Eisen Tabletten oder literweise Eisen Infusionen. Alles half nur kurz oder gar nicht. Anfang des Jahres hat mir ein Heilpraktiker spurulina empfohlen. Was soll ich sagen, für mich ist das die Lösung, trotz anfänglicher Skepsis und belächeln.. jeden Tag und mind 7 Gramm einnehmen, langsam die Dosis von 4 auf 7 g steigen , inzwischen nehme ich wieder nur 4 g, allerdings noch ne Kapsel afa Alge. Auf gute Qualität achten! Aber das sollte bekannt sein. Mehr Eiweiß nehmen, bloß keine Shakes, da Eisenmangel oft mit einer schlechten Eiweißaufnahme zusammen hängt, so zumindest bei mir die Diagnose. Eisenmangel ist wirklich unschön. Allen gute Besserung an der Stelle!
Hallo, von welcher Firma nimmst Du Spirolina ?! Ich habe auch zu kämpfen mit Eisenmangel und habe eine rezeptpflichtige Tablette Tardyferon eingenommen, danach ging es mir richtig schlecht. Suche Alternativen um den Ferritin Speicher zu erhöhen. 🙏🏼
@@shnishni694 hallo,ich nehme das Pulver von sunday natural, zuvor Presslinge von Aloha Sana über Amazon, wollte als nächstes Presslinge v purazell testen. Sonst schmecken Spirulina Streusel v akalfood super, höchste Qualität, nur teuer. Des Weiteren nehme ich Algen v Dr wichmann ein, algenglück zB, wechsle sie immer ab. Viel Erfolg 👍 Ernährung solltest du natürlich auch optimieren, ohne dem bringt das beste und teuerste Zeug kaum was, Darm Besiedelung checken, damit oder ob du die Nährstoffe überhaupt aufnehmen kannst. Damit hatte ich gestartet. Viel Erfolg 👍
@@annap9587 Danke für Deine schnelle Antwort
@@shnishni694 mir wurden heute die gleichen Tabletten vom Arzt empfohlen. Welche Nebenwirkungen hattest du? Ich bin jetzt etwas verunsichert die zu nehmen
@@LauraElisaH Große Übelkeit, Durchfall , müde , es war schrecklich.
Super Video ;)
Guten Morgen.....
Ich wusste nicht das doch in Sovielle Lebensmittel Eisen ist.
Die genannten Lebensmittel sind👍
Habe wüeder was dazu gelernt
DANKE Für die Tolle Erklärung
Wüeder mall,
Ich bewundere Sie bei Ihre alle Aufgaben Alls Arzt noch soviell für uns zu machen.Haben Sie Überchaupt noch Freizeit?
DANKESCHÖN GRÜSSE AUS TRAUNSTEIN❤🍀🍀🍀🍀🍀
Danke
Danke für das Video
Sehr gerne :)
Sehr gut erklärt 😊
Danke 😊
Herr Dr. Weigl, erst einmal vielen Dank für Ihre Videos! Sehr aufschlussreich, auch immer für Vegetarier und Veganer top erklärt! Was ich hier jedoch nicht verstehe ist dass Sie den Tofu so weit oben im Ranking platzieren bzw. erwähnen, wo doch Soja die Aufnahme von Eisen hemmt? Macht die Fermentation den Unterschied? Liebe Grüße aus dem Saarland
Genau das habe ich mich auch gefragt. Ich vernute auch, dass es die Fermentation sein muss, weil in "Vegan-Klischee ade" steht, dass Milchsäure aus fermentierten Lebensmitteln eine positive Wirkung auf die Eisenaufnahme hat, das gilt auch für Sojasauce, weil darin durch die Fermentation organische Säuren entstehen. Daher Tofu statt unfermentiertem Soja.
@@nici5451 Danke dir für die Info mit der Milchsäure. Ich bin nun auf ein Eisen+Vit C Supplement umgestiegen da ich tagsüber viel Kaffee trinke und mit dem Eisen kaum hinterher komme. Und die Eisensäfte mit halbwegs viel Eisen haben alle kein B12. Kann ja nicht jeden Tag 1l Saft trinken, das sind 100gr Fruktose 🤣 Nehme das Supplement immer Nachts wenn ich meinen Magerquark esse (Bin Ovo-Lacto Vegerarier)
Bei Eisenmangel Eisenpfannen verwenden (kein Witz)! Die sind auch insgesamt gesünder als all die anderen Pfannen!!
Ansonsten: dunkle Schokolade, die enthält außer Eisen auch Kupfer, das zur Eisenverwertung benötigt wird!
Danke für das tolle Video! Ich würde mich sehr über ein Video mit dem Thema Thalassämie freuen mit ggf. Therapiemöglichkeiten❤
Ja, das geht mir auch so, vor allem weil mein Arzt immer sagt, ich solle bei einem Ferritin Wert von 19 nicht supplementieren, das sei schlecht für meine Leber.... was stimmt denn nun? Auch ich habe eine Thallasämie und blöderweise eine Histaminintoleranz und kann manche Lebensmittel gar nicht essen... immerhin passt einiges in meinem Tagesplan (Haferflocken, Beeren, Salat, Pistazien und ab und an gutes kurzgebratenes Fleisch)
Vielen Dank Dr. Weigl für dieses Video!🙏
Hallo DoktorWeigl, wie immer: Danke für die wertvollen Infos rund um die Gesundheit. Gerade für Herbst/Winter zum frisch ausbuddeln ist Topinambur auch super gesund. Die Knolle ist reich an Kalium, Phosphor, Magnesium und Kalzium. 100g enthalten außerdem 3,5mg Eisen und etwa im selben Verhältnis Vitamin C. Wer also genervt ist, dass sich Topinambur unkontrolliert im Garten ausbreitet - einfach aufessen. 😁😋
Bloß nicht alles auf einmal 💨🙊
@@kaddi7738
Stimmt ,
wir wollen auch was davon.
Danke, danke, danke, ..hab oft mit Eisenmangel zu tun und werde jetzt einiges mehr essen..Liebe Grüße
Viel Erfolg!😊
Klasse Video!!! Der Arzt dem man in seiner Hosentasche und in seinem Herzen aufbewahren sollte.
😊😊
Super Dankeschön! Sehr schön erklärt und sehr nützlich, vorallem, wenn man Vegetarier ist und Periode hat.🙏💞
Das freut mich sehr!
Man kann Spinatblätter rohe essen.
Das schmeckt genauso gut wie Rukola.
🌻
Danke!
Ich habe Jahrelang Eisen Mangel und nur frisch gepresstes Säfte aus verschiedenen Opst und Gemüsen (Karten,Rote Beete,Apfel,usw. haben mir geholfen .
Gutes timing nachdem ich heute gerade beim arzt war welcher trotz supplementierung sen ganzen sommer über (!) wieder einen Eisenmangel festgestellt hat. Gehe dann mal los pistazien kaufen :)
Mach lieber Brennnessel Tee, der fördert die Eisenaufnahme.
Danke Doktorweigl 😘😘😘 Sie sind ein Schatz als Arzt und TH-camr. Mit Eisenmangel habe ich immer wieder schnell Probleme besonders in der Periodezeit ist es immer ganz schlimm, das hatte ich Anfang Letzte Woche wieder gemerkt, da wollte ich nicht aus dem Bett raus, weil es mir nicht gut ging mit Kreislaufbeschwerden. Kichererbsen mag ich nicht und mit Obst muss ich aufpassen, denn bei zu viel schlägt es eher auf den Magen. Ich danke Ihnen Dr.Dr.Tobias Weigl 😘😘😘
Vielen Dank für die lieben Worte :-) Alles Gute für Sie, Dr. T. Weigl
@@DoktorWeigl1 Ich bin nur Ehrlich zu Ihnen und Ihrem Community. In meiner Jugendzeit hatte ich zu viel und zu lange geschwiegen besonders hinsichtlich auf meinem ersten PTBS mit 13 Jahren, deswegen hatte zu viel Sport gemacht und manchmal zu viel Alkohol getrunken bis 2013 der absolute Supergau gekommen war, ich zum ersten Mal durch den Sozialarbeiter meiner damaligen Schule in die Klinik gegangen bin und sogar einmal hingebracht hatte durch meinen ritzen mit einer Rasierklinge an der Hand, weil ich so unter Druck stand auf der beruflichen Ebene und zum anderen ging es mir Psychisch gar nicht gut. Erst im Jahr 2015 in der Alexianer Klinik in Münster mit einer anschließenden Psychotherapeuten konnte ich erst die Vergangenheit ruhen lassen. Jetzt habe ich mit einem zweiten PTBS ziemlich zu kämpfen aus dem Jahr 2015 auch da hatte ich zu lange über das Erlebnis tot geschwiegen bis die Arbeit darunter leidet bis zu einer Kündigung und der der anschließende Druck hatte auch dazu geführt trotz zusätzlicher Psychotherapie einen Suizidversuch gemacht hatte, wobei ich auf der Intensivstation im Krankenhaus lag. Das alles hat dazu geführt, das ich nicht mehr alles tot schweigen möchte besonders das was mir gut tut und machen Sie mit Ihrem Doktorweigl Kanal. Jetzt Pausiere ich meine Arbeitsstelle um erst einmal meinen zweiten PTBS richtig zu verarbeiten mit Hilfe einer Klinik um langsam im Psychischen Sinne wieder vorwärts zu kommen. Bei meinen ersten und zweiten PTBS hatte es mit Männern zu tun gehabt und deswegen, vertraue nicht gleich jedem Mann und es kostet eine Menge Überwindung. Danke Doktorweigl 😘😘😘
Sehr geehrte Herr Dr.Weigl,ich nehme jeden Tag 80 mg.Tardyferon.Ist das nicht zu viel,da ich viel Blut verliere .Dafür laut Ärztliche Aussage habe Eisenmangel.Seit dem das ich Tardyferon nehme,fühle mich wohl,nich mehr müde und schlampig.Würden Sie bitte antworten?Recht herzlich dank 😊.Sie sind sehr nett und erklären Sie immer alles gut.Dafür bedanke ich mich sehr.Bleiben Sie gesund Herr Dr.Weigl🍀🍀🍀😊💁🏽♀️
Könnten Sie was über Ernährung bei sorbit mit fructose Intoleranz machen ? Würde vielen Menschen helfen. Danke
Es War sehr informativ
Freut mich :)
Hatte vor einem Jahr Eisenmangel, (nicht schön es zu wissen) aber Heute ist die Ernährung durch Gemüse + Pl. sachen + Bohnen sehr gut (und ausgeglichen), DANKE für das Infomative und Ernährungsbewusste Video von Ihnen Lieber T.Weigl
Ist des gut heilbar ?
Super Video! Ich leide schon seit Jahren unter Eisenmangel. Ging immer wieder mal besser, danach wieder stark nach unten.
Ich habe gehört dass zuviel Kalzium (durch milch zb) die Eisenaufnahme verhindert.
Wenn es stimmt, frag ich mich ob es Sinn macht Haferflocken mit Milch zu frühstücken?😅
Danke ❤
Gerne 😊
Können Sie etwas zum Kreuzkümmel Öl sagen, Danke für das Video.
All diese Symptome habe ich bei mir festgestellt.
Ich hatte letztes Jahr 2 größere Operationen an der Wirbelsäule.
Dabei habe ich sehr viel Blut verloren.Ich habe zwar danach 2 Blutübertragungen bekommen,aber ich komme seit dem nicht mehr so richtig auf die Beine.
Mein Hausarzt hat dann bei mir einen Eisenmangel und B12 Mangel festgestellt.
Für den EISENMANGEL wurde mir empfohlen Säfte zu trinken mit Eisen zu trinken.
Freu mich sehr über die vegane Berücksichtigung❣️Derzeit versuche ich mich mit Microgreens in allen Variationen… und da Brokkoli und Erbsen ohnehin schon voller Vitalstoffe stecken, potenziert sich dies bei den Mikrogreens, die ganz simpel auf der Fensterbank wuchern und direkt genascht werden können😊
Sehr interessant und hilfreich. Danke! Eine Frage habe ich: Sie sagen, Soja hemme die Eisenaufnahme, empfehlen aber gleichzeitig Tofu, ein Sojaprodukt. Wie geht das zusammen? Enthält Tofu so viel Eisen, dass es sich auch lohnt, wenn es schlecht aufgenommen wird?
ich vermisse den mit buntstift gemalten thumbnail Hintergrund 😭 aber ansonsten wie immer ein suoer informatives Video!!! Daumen hoch
Kichererbsen sind top
Eisenmangel: ganz wichtig wäre zu prüfen ob es in Wahrheit nicht Kupfermangel ist (Katalysator für die Eisen II/III Umwandlung) - oder ob es nicht Mangel an Aminosäuren ist und deshalb die Qualität des Hämoglobins nicht entspricht......
Kann das der Hausarzt übers Labor? Oder wie finde ich das raus?
einfach ausprobieren und Kupfer kapseln nehmen und schauen ob das eisen reagiert - geht relativ schnell........eine weitre Variante ist Mangel an Aminosäuren (heißt schlechte Eiweißverwertung......Ei ist die beste eiweißquelle aus der Essenskette.@@sabrinahanekamp8205
Danke für das Video! Eine sache verstehe ich allerdings nicht: tofu wird als guter eisenlieferant genannt, sojaprodukte aber sollen die eisenaufnahme hemmen.
Tofu besteht aber aus fermentierten sojabohnen, wenn ich mich nicht irre. Wie passt das zusammen?
Danke und viele Grüße!
Danke für dieses wertvolle Video ❤
Weshalb haben Sie sich für das Schweinefleisch als Einordnungswert entschieden?
Zu den Kichererbsen kann man noch Linsen erwähnen. Haben ungefähr genauso viel Eisen, oder sogar etwas mehr.
Und wenn man Hülsenfrüchte schlecht verträgt? Schmecken würde es mir, aber wenn der Hosenbund dann klemmt und man kolikartjge Bauchschmerzen bekommt 🫣
@@Sally-pb6dz das ist doof. Allerdings kann man das Mikrobiom langsam verändern, so dass man es besser verträgt. Mit kleinen Mengen anfangen und mit der Zeit steigern.
Bitte mal einige Informationen zu Hämatomachrose veröffentlichen
Dr. Weigl, könnten Sie den Widerspruch zwischen "Soja hemmt die Eisenaufnahme" und "Tofu ist eine gute Eisenquelle" bitte auflösen? Die Aussagen haben mich verwirrt, aber vielleicht habe ich ja etwas falsch verstanden.
Sonst wie immer ein super Video. 🙂
Ich nehme Eisenpräparate, weil ich wegen Schilddrüseunterfunktion auch nehmen muss und leider von Grund aus esse auch nicht so viel, erreiche die tägliche Menge nicht. Sonst Brunnenkessel frisch hat auch sehr viel Eisen wie auch Kräuter frische.
Guten Tag Herr Dr.Weigl, ich habe eine Frage.
Ich esse vegetarisch und oft sah ich das man soja bzgl Eisen meiden soll aber Tofu wird dennoch empfohlen. Ich bin da verunsichert.
Liebe Grüße Ria
Ich würde auf jeden Fall auch noch Hirse auf die Liste setzen.
L. Herr Dr. Weigl, könnten sie vielleicht einen Beitrag über zu viel Eisen im Körper bringen? Habe immer zu viel Eisen und kein Arzt erklärt mir warum! Ich danke schon einmal im voraus!
Wie senke ich Eisen?
Regelmässige Aderlässe (👍Blut spenden) können helfen
Das Ziel der Behandlung ist, möglichst viel Eisen aus dem Körper zu entfernen und so den Eisenspiegel zu senken. Dies wird mit regelmässigen Aderlässen erreicht. So wird das Auftreten von Organschäden verhindert.
Problem an vielen pflanzlichen Quellen ist halt oftmals ein Vorhandensein von entweder Phytinsäure oder Oxalsäure. So auch in Haferflocken. Was nutzt es mir, wenn Getreide (Haferflocken haben ja vergleichsweise noch relativ wenig Phytinsäure, besonders im Vergleich zu Nüssen oder Samen) relativ viel Essen oder auch Zink enthält, wenn diese durch die Phytinsäure als Phytat unverdaubar für den Körper ausgeschieden werden? Eisen und Zink behindern sich auch noch gegenseitig im Körper, kommt auch noch dazu.
Danke für das Video. Ich hätte aber dennoch eine Frage dazu. Sojabohnen sollen ja die Eisenaufnahme hemmen wie gesagt, aber als Eisenquelle wurde dann doch Tofu erwähnt der ja aus Sojabohnen besteht. Ist das weil er fermentiert ist?
In dem Sinne noch eine allgemeine Fragen zum Eisen: es gibt ja auch Förderer der Eisenaufnahme wie Vit. C, Säurehaltiges, Fermentiertes usw. kann z.B. bei Kakao oder Schokolade (natur ohne Zucker) der Hemmungsprozess des Oxalat aufgehoben werden, da es zum einen Fermentiert ist bzw. auch wenn man Vit. C haltiges dazu nimmt. Also sozusagen ne Nullrechnung? Die Hemmung wird durch die Förderer ungeschehen gemacht? Auch die Frage: geht dann komplett das ganze Eisen verloren oder nur ein Teil? Weil, wenn man etwas recht Eisenhaltiges zu sich nimmt dann macht das schon ein unterschied ob davon alles verloren geht oder nur ein Teil.
Danke für das Video!
Ich habe immer schon Eisenmangel gehabt. Bei Thallassemie minor helfen mir Eisenpräparate auch nicht.😑
Same! Was tust du momentan dagegen? Ich habe auch Beta Thalassämie minor
Ich nehme Curryblattextrakt in Kapseln ein. Ich weiß nicht wie effektiv das ist, aber besser verträglich allemal
Vielen Dank! Als Vegitarier schaffe ich es leider nicht, meinen Eisenbadarf mit der normalen Nahrung zu decken und muss eine halbe Braustablette dazu nehmen...das ist aber auch echt nicht so leicht, insbesondere weil meine Familie weiterhin auf Fleisch setzt.
Würden Sie auch mal ein paar Tips zur Ernährung für Schichtarbeiter geben ? Es gibt ja mittlerweile ein paar tausende Schichtarbeiter in Deutschland
Hallo, Doktor Weigl!
Eisenmangel ist mir diagnostiziert worden. Ich habe am 26 Oktober seine volle (Injektion) bekommen!
Ich nehme immer nach zwei Tagen, Maltofor 100
mg.
Und Vitamin C,dazu! Magnesium, nehme ich jeden Tag eine Brausetablette (Solmag 300) alles ist von Doktor mir gegeben! Ich spreche immer mit meine Arzt! Und Paprika esse ich immer roh in Salat!
Vielen ❤️ Dank für dieses tolle Erklärung Doktor Weigl! Gott segne Sie! 😘🍁🍂
Gibt es so etwas wie eine Eisendatenbank für Produkte?
Mein Problem ist man findet extrem unterschiedliche Eisengehaltangaben, macht ja auch Sinn dass es von Produkt zu Produkt immer noch etwas abweicht aber mit fällt das sehr schwer dann "korrekt" zu rechnen.
ich habe eine Anämie seit 2004 .Haben Sie ein Video für Anämie? Ich bin Vegetarier.nehme 100mg.Eisen. vom Professor der Hämatologie.
Vielen Dank für die Tips! Aber eine Frage hätte ich noch. Auf dem Weg in den Dünndarm geht ja häufig Eisen verloren, deshalb gibt es ja auch eisenhaltige Medikamente als magensaftresistente Kapseln. Wie kann man denn die eisenhaltige Nahrung vor der Magensäure schützen, damit sie noch in Dünndarm vollständig resorbiert werden kann.
Hallo,
Sie sagen Soja meiden aber empfehlen unter anderem Tofu , gibt es da einen Unterschied?
Interessanter Beitrag. Wie ist das mit der Oxalsäure z.B. in Spinat, welche Eisen binder und unbedeutend für den Körper macht ?
Genau das ist ein Problem, bloß weil etwas vorhanden ist muss die Bioverfügbarkeit nicht auch gut sein. Außerdem neigt Spinat für hohe Nitratwerte.
Ich meine Oxalsäure wird beim Kochvorgang reduziert, daher wurde hier vielleicht explizit der gedämpfte Spinat erwähnt.
Lieber Doktor, danke für die Info. Wie hoch muss Ferritin im Blut bei Frauen als normal sein? Danke!
Daran bin ich auch interessiert 😊
Wie passt der Tofu zum Eisenblocker Soya?
Wir haben in der Eifel eisenhaltige und kohlensäurehaltige Mineralwasserquellen, an denen ich mein unverarbeitetes Mineralwasser selbst zapfe. Wie ist es da mit der Verwertbarkeit, kann man es vergleichen mit Gemüsen bzw Fleisch??
Danke für die Erklärungen! wie viel Zeit sollte denn in etwa, z.b. zwischen einem Kaffee, und einer Mahlzeit zum Auffüllen des Eisenspeichers sein?
Zwei Stunden vorher und nachher.
Ich mach mal eine kur so mal sehen ob das hinhaut.
Hohes c mit eisen man muss nur ein glas trinken tagesbedarf abgedeckt. Nachteil (zucker )
Und Leber (eisen) mit zitrone (vitamin c) sandwitch.
Dann bin ich im winter bisschen mehr gebräunt nicht mehr so blass. (hoffentlich) lol
Reicht es aus 2x die Woche gezielt sowas zu essen? Speichert der körper den übermaß an eisen / bleibt das Durchbluten stabil wenn ja wie lange?(einfach) Oder muss man jeden Tag kleine Mengen einnehmen und so richtig vielfältig essen? (hart)
Was taugen die Eisen Brausetabletten v Drogerie? Wieviel mg braucht man pro Tag
sehr gute Radschläge. Auf keinen Fall sollte man Eisentabletten einnehmen weil dadurch das Tumorwachstum gefördert wird. Ich wußte das auch nicht und hatte wegen Hämorrhoiden einen schweren Blut und Eisenmangel. Bei mir ist ein Darmpolyp gewachsen bis zum Darmverschluß! Jetzt bekämpfe ich den Eisenmangel nur mit Rindfleisch, Brokkoli und Nüssen, obwohl es länger dauert.
Was für Nüsse genau?
Danke für den Hinweis mit dem Tumorwachstum. Da versuche ich mal näheres rauszufinden. Füttert man in gewisser Weise die Polypen? Eisenpräparate meiden, mal sehen... Erstmal kommt Fleisch in die Pfanne. 😉
Bei mir wurde auf der REHA starker Eisenmangel festgestellt, der jetzt fast ausgeglichen ist. Wieviel mg Eisen empfehlen Sie als Erhaltungsdosis. Ich wurde vorher durch schweren Autounfall 3X Operiert und die nächste OP in in sechs Wochen. Ich würde gerne Ihre Meinung dazu Lesen.
Guten Morgen, Kaffee im Allgemeinen oder nur Koffein? Ich trinke nur morgens zwei tassen entkoffeinierten und ein espresso mit. Sonst nur Ersatz Milch oder Wasser. Bin aber nachmittags kaputt und wenn aufwache oft unfähig etwas zu tun und bleib oft liegen.
Tofu ist aus Soja! Also was den nun? Und was ist mit Milchprodukten? Ich habe gelernt, das Calcium hemmt den Eisen. Was wissen Sie darüber?
Herr Doktor, ich wäre Ihnen sehr dankbar gewesen, wenn Sie auchmal erwähnt hätten, das vorallem Hülsenfrüchte Antinährstoffe enthalten, die, die Aufnahme von Eisen, Zink usw. hemmen. Eben auch aus Erbsen, Soja usw. Auch, wenn es Proteinisolate sind. Da hilft auch keine Kombi mit Zitrusfrüchten und VitaminC. Und ganz wichtig, dass der Körper, Eisen, Zink usw., aus tierischen Produkten, besonders gut verwerten ķann. Keiner traut sich noch, Ansichten zu äussern, die nicht in das Gefüge, vom hypen des Veganismus passt.
Er hat doch Bohnen und Kichererbsen erwähnt
Danke für den Hinweis mit den hemmenden Antinährstoffen. Hierzu gabs bisher leider keine Antwort. Werde ich mal für die anderen eisenhaltigen Lebensmittel versuchen zu recherchieren...
Ich selbst bin froh auch Fleischesser zu sein, da ich mit sehr vielen Unverträglichkeiten zu tun habe und zB Hülsenfrüchte leider nicht auf den Speiseplan dürfen.
@@gabiwienert5250Sind Kichererbsen und Bohnen keine Hülsenfrüchte, oder zählen just diese nicht dazu, wenn es um die erwähnten Antinährstoffe geht? 🤔
Sehr informativ, danke! Nur verstehe ich nicht, dass einerseits Soja die Eisenaufnahme hemmen und andererseits Tofu (= Sojaprodukt) reich an Eisen sein soll ...?
Kaffee ist eher kontraproduktiv für die Eisenaufnahme. Gilt das auch für entkoffeinierten Kaffee ? Grüße
Ich bin ein absoluter Fan von Haferflocken mit rohem Kakao zum Frühstück. Kakao hat ja auch einen sehr hohen Mineralstoffgehalt.
Der Kakao wird irgendwie immer unterschätzt…
Wo bekommt man denn rohen Kakao her und wie schmeckt der denn?
@@torstenw5168 naja... Ich muss zugeben so ganz roh ist der nicht, hat aber trotzdem viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Denn ich nehme immer Bio entöltes Kakaopulver, welches ich bei Amazon bestelle. Wenn man dann noch ein bisschen mit Dattelsirup süßt schmeckt das traumhaft