جيبي ورقة وسجليها🌙عجينة مملحات صحية إقتصادية بدون زبدة ولا بيض ولاحليب وتجي رووعة
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- جيبي ورقة وسجليها عجينة مملحات صحية إقتصادية بدون زبدة ولا بيض ولاحليب وتجي رووعة
#عجينة_مملحات #مملحات_صحية #مخبوزات #خميرة_طبيعية
🌿 المقادير:
300 غ فرينة كاملة (3 كوب)
150 ملل ماء (1 كوب)
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة عسل
ملعقة كبيرة زيت زيتون
150 غ خميرة طبيعية
🌼ملاحظات:
سعة الكوب 150 ملل
يمكن إستبدال زيت الزيتون بالزبدة الطبيعية ذايبة
فرينة كاملة = طحين أسمر
درجة حرارة الفرن 200°
مدة الطهي 25 دقيقة د
🌿طريقة تحضير الخميرة الطبيعية الناجحة
• بعد هذا الفيديو مستحيل...
🌿طريقة الإحتفاظ بالخميرة والإعتناء بها
• كيفاش تبقالك الخميرة ج... ة
🌿مقدار وطريقة إستعمال الخميرة في المخبوزات
• مقدار وطريقة استعمال ا...
مملحات,مملحات من عجينة وحدة,مملحات رمضان,بلاطو مملحات,مملحات,مملحات ام وليد,مملحات سهلة,عجينة المملحات,عجينة للمملحات,مملحات بدون عجينة مورقة,مملحات بعجين واحد,عجينة المملحات سهلة,عجينة المملحات السحرية,عجينة المملحات بدون بيض,مملحات 2022,عجينة المملحات بدون حليب,مملحات راقية,عجينة,مملحات صحية,مملحات اقتصادية,مملحات رمضانية,مملحات راقية,مملحات سهلة,عجينة المملحات,مملحات صحالبحليب.، بالفرينة الكاملة,عجينة لتحضير جميع المملحات,مملحات صغيرة,بلاطو مملحات,عجينة سحرية,مملحات رمضان 2020,مملحات رمضان 2019,مملحات صحي ولذيذ,مملحات بدون عجين,مملحات مورقين,تشكيلة مملحات,مملحات بالتونةكرواصون مالحين محشيين,كرواصون مالح,كرواصة مالحة,كرواصون مالحين,كرواصون مالحين ام,كرواصون مالحين الاميرة,كرواسون مالحين,كرواصون مالحين هشام للطبخ,كرواصون,كرواسون مالح محشي,كرواصون مالح سارة حناش,كرواسون مالح ومحشي,كراصون مالح,كرواصون مالح فوق الروعة,كرواسون مالح,كرواصون مورق,كرواصون مالح خفاف وطريين، كرواصون بعجينة صحية، كرواصون بعجينة بالخميرة الطبيعية ، كرواصون بعجينة بالخميرة البلدية، مملحات بالخميرة الطبيعية، وصفات بالخميرة البلدية، وصفات بالخميرة الطبيعية، مخبوزات صحية، مخبوزات بالفرينة الكاملة، عجينة بدقيق القمح الكامل، عجينة مملحات بدون بيض بدون زبدة ولا حليب
صحيتي اختي ام انس على الوصفة الرائعة جات في وقتها وصفة صحية بامتياز ربي يحفظك 😘😘👋👋
يعطيك الصحة أم أنس ربي يفرحك كما فرحتينا بوصفاتك الرائعة
احسن قناة يعطيك الصحة
ما شاء الله روعة يعطيك الصحة والعافية بصحتك 🥰🥰
جاوبني ام انس هل صحاب الريجيم ماقبل السكري امليح إليهم خبز القمح الكامل ؟؟
نفس السؤال
طلعولي بلجام باش تشوف ام انس تعيشو
أكيد
بماذا نعوض الفرينة الكاملة أصبحت مفقودة في السوق عندنا في قسنطينة
ماعنديش فرينة عندي سميد مخلط زرع ونخالة وفرينة ممكن يخرجو طريين ؟ وبارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك
ماشااااااء الله يسلمو يديك❤ حبيبتي
رائعة
المتابعين من سطيف اين اجد الفرينة الكاملة
رائعة يعطيك الصحة
ممكن نعوض الخميرة الطبيعية بخميرة الخبز
نعم ممكن
قناة أكثر من رائعة وتستاهل تكون مليونية .وصفات في القمة ❤اتمنى ان يشاهدها الجميع وتدخل عندنا ثقافة الاكل الصحي .شكرا جزيلا ووفق الله .
شكرا على الوصفه الله يعطيك الصحه بالتوفيق ان شاء الله
بكل بساطة ولا اروع .الله يعطيك الصحة.
Salem darto lyoum djani top top top merci bcps hanitini rani régime
Men fadlek mnine tachri lakhmira tabiia
مبدعة كالعادة يعطيك الصحة حبيبتي
سلام لحبيبة 🌷🌹🌷
أصبحت مدمنة على فيديوهاتك
رائعة
بزاف مفيدة
صوتك هادئ ومريح
على حساب الصيدلي قالي يجب أن تكون مدة ساعتين بين تناول الحديد كالسلق..العدس
ومشتقات الحليب
لأن الجسم لا يستفيد من فيتامين الحديد بوجود مشتقات الحليب.
نتمنى لك كل الخير عقبال الدرع الماسي
جربت عالعديد من وصفاتك وأنا مغمضة العينين اللذة والبنة الله يبارك... 🌹🌹🌷🌷
تحية من مستغانم ❤️🌷🌹
شكرا ❤❤
@@oumanesviennoiserie العفو لحبيبة
يا رب تكبر بنيتي هناء
وتكون كل اصبع بصنعة متلك
يا صاحبة القلب الطيب 🌷🌹
شكرا أختي على الوصفة ختي تعيشي نقدر نحشيهم بالشكولاطة يعني ما يكونوش مالحين يكونو للسحور مع الحليب؟
نعم ممكن وحطي السكر ونقصي من كمية الملح
Allah ibarek Macha Allah ❤️😊tabaraka arrahman Allah ibarek fiiki ya oukht Oum anas
ما شاء الله تبارك الله
اللهم زد و لا تنقص
بارك الله فيك جاك أكثر من رائع ممكن نديروه بالدقيق الكامل الصلب ؟وشكرا
ممكن لكن راح تجيك العجينة صلبة نوعا ما
@@oumanesviennoiserie شكرا لك على الرد بارك الله فيك
إبداع صراحتا ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب
بارك الله فيكي وشكرا على هذه الوصفة الراءعة
وصفات صحية في القمة 👍👍👍👍👍
مشاء الله جزاكي الله خيرا انشاءالله
سلمت يديك أختي.
بارك الله فيك أختي أم أنس أم أنس أنا عملت الخميرة الطبيعية بدقيق القمح واليوم هو اليوم الثالث حبيت اليوم نغذيها بالفرينة الكاملة هل يمكن ذلك ولا لا
احتراماتي لكي سيدتي للأكل الصحي و كذالك لانكي لا تستغلين قدوم رمضان لرفع عدد المشاهدين بوصفات بما تسمى وصفات رمضانية او في رمضان..
شكرا لك على مجهوداتك معانا لكن أصبحت لا أجد الفرينة الكاملة في المخلات من فضلك ماهو البديل؟
@@souaddjaballah6488 فرينة الروز او الشوفان أو الشعير او فرينة الحميصة
تعيشي نقدر نستعمل فيها فرينة الشعير بنفس المقادير !؟ و بارك الله فيك على وصفاتك في ميزان الحسنات يااا رب
نعم بصح الشعير وحدو لالا تجي معجنة ولا يابسة.لازم تخلطي معاه فرينة كاملة ولا قمح كامل.
@@djodjocesika3926 شكرااااا
نعم ممكن كوب شعير و2 كوب فرينة كاملة او العكس
الله يفتح عليك
Hayla ya3tik assaha ❤
يعطيك الصحة ام انس..
انتضري سبعة أيام
وصفة رائعة
ما شاء الله تبارك الله روعة
ما الفرق بين عسل التمر ودبس التمر ياك كيف كيف
وصفة في القمة❤
Merci pour cette recette génial 👍♥️
الله يجازيك بالخير
جربتها جات غزاااالة الله يرحم الوالدين
جزاك الله خيرا
رووووعة
متألقة العادة ،من فضلك ام انس المسمن ممكن نعملوه بالفرينة الماكلة بدل الدقيق الكامل،جربتو مصلحليش؟
نعم ممكن فقط العجينة تكون متماسكة قليلا والنخالة لازم تكون الرقيقة فقط
ممكن توريلي منين نشري ب،وبوليس مليح كبسولات
من الصيدليات
يعطيك الصحة اختي ام انس هل ينفع نخلوها تخمر خارج الثلاجة ؟؟؟
نعم ممكن راح تاخذ من ساعتين إلى 3 ساعات مدة الإختمار
@@oumanesviennoiserie بارك الله فيك لأنه كنت اظن ان وضعها في الثلاجة يوقف عملية التخمير
وضع العجينة في الثلاجة يبطئ الإختمار فقط ولا يوقفه
هل الفرن الذي تستعمليه فرن غاز ام فرن كهرباءي
فرن غاز
من فضلك اذا ما توفرتش الخميرة الطبيعية شحال ندير الكمية الخميرة العادية
ملعقة صغيرة وخليه يخمر بنفس الوقت واذا ملعقة كبيرة راح يخمرلك في وقت أقل
طريقة التحضير:
نضع في صحن الماء الدافئ ثم نضيف عليه الخميرة الطبيعية والعسل ( عسل التمر أو طبيعي أو دبس ) نخلط السوائل مع بعض جيدا بالخلاط اليدوي.ثم نضيف الفرينة الكاملة والملح ونجمع الخليط فنتحصل على عجينة طرية ثم نضيف زيت الزيتون أو زبدة ذايبة وندخله فيها جيدا وندلكها قليلا . نضعها في إناء ونغطيها ثم نتركها لليلة كاملة في الثلاجة كما يمكن تركها خارج الثلاجة لساعتين أو ثلاث . وفي الصباح نخرجها ونتركها تسترجع حرارتها العادية لمدة ساعة. ثم نقطعها إلى اثنين ونبسطها على شكل دائرة والسمك حسب الرغبة ونقطعها إلى ثماني مثلثات ونجعل فيها فتحات من الجهة المستديرة ثم نضع فيها الحشو حسب الرغبة ( وضعت سلق وجبن طبيعي ) نشكلها على شكل كرواسون ثم نغطيها و نتركها تختمر لمدة ساعة او ساعة ونصف. بعد ما تختمر ندهن السطح بالبيض ونذر فوقه سمسم ثم ندخلهم إلى فرن ساخن من قبل مدة عشر دقائق وتطبخ في فرن ساخن جدا درجة حرارة 200 إلى 220 . نتركها تتحمر من الأسفل ثم من الأعلى وبعدها نخرجها.
❤❤❤
👍👍👍👍👍
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰