خبز اليقطين (القرع الأحمر )🌾 خفيف طري ورائع في المذاق

طريقة تحضير خبز لليقطين أو القرع الأحمر، خبز الكابويا الحمراء الصحي بالقمح الكامل والخميرة الطبيعية، خبز صحي ولذيذ جدا.
🌾 المقادير :
200 غ يقطين مطبوخ في كوب ماء
1 كوب خليط من ماء + لبن حامض دافئ
2 ملعقة كبيرة خميرة طبيعية او 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة كركم
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون او زبدة ذائبة (40 ملل )
1 بياض بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكاربونات
1 ملعقة كبيرة خل
اختياري يممن إضافة بودرة قشور الليمون والبرتقال
طحين أنا استعملت طحين أسمر (فرينة كاملة أو فرينة بالنخالة )
🌾 للتزيين صفار بيضة ضفت عليها بودرة قشور الليمون والبرتقال + عسل التمر
بذور اليقطين
🌾 مدة التخمير في المرحلة الأولى 3 ساعات في حالة استعمال الخميرة الطبيعية و 40 دقيقة في حالة استعمال الخميرة الفورية
في المرحلة الثانية 2 ساعة في حالة استعمال الخميرة الطبيعية و 30 دقيقة في حالة استعمال الخميرة الفورية
🌾درجة حرارة الفرن 190°
🌾مدة الطهي 30 دقيقة من تحت و 5 دقيقة من فوق
🌿طريقة تحضير الخميرة الطبيعية الناجحة
• بعد هذا الفيديو مستحيل...
🌿طريقة الإحتفاظ بالخميرة والإعتناء بها
• كيفاش تبقالك الخميرة ج...
🌿مقدار وطريقة إستعمال الخميرة في المخبوزات
• مقدار وطريقة استعمال ا...
خبز القمح الكامل,مطلوع القمح الكامل,مطلوع,مطلوع بالقمح الكامل,القمح الكامل,بطبوط بالقمح الكامل,مخمار بالقمح الكامل,مخامر بالقمح الكامل,كسرح القمح الكامل,بدقيق القمح الكامل,مطلوع القمح,وصفة خبز القمح الكامل .بطبوط بدقيق القمح الكامل,خبز القمح الكامل في الفرن,مخامر بدقيق القمح الكامل,كيفية صنع خبز القمح الكامل,كيفية عمل خبز القمح الكامل ،خميرة الطبيعية,مطلوع الخميرة الطبيعية,مطلوع,خبز بالخميرة الطبيعية,الخميرالبلدية,المطلوع او الخميرة,خميرة طبيعية، مطلوع السميد,مطلوع القمح الكامل,مطلوع الكوشة,مطلوع صحي,مطلوع بدون خميرة,خبز بالخميرة البلدية,الوصفات الطبيعية,مطلوع بالسميد,الخبز بالخميرة البلدية, خبز الطاجين، خبز صحي، المطلوع بالسميد,خبز الخميرة البلدية,خبز بالخميرة بلدية,الخميرة البلدية بالشوفان,طريقة الإحتفاظ بالخميرة بلدية,قناة الوصفات الصحية و الطبيعية طبيعية,الخميرة,خميرة,الخميرة الغذائية,عمل الخميرة الطبيعية,خبز الخميرة الطبيعية,خميرة البيرة,ما هي الخميرة الطبيعية,الخميرة الطبيعية للخبز,تغذية الخميرة الطبيعية,خبز بالخميرة الطبيعية,الخميرة الطبيعية في المنزل,طريقة عمل الخميرة الطبيعية,فوائد الخميرة الطبيعية للجسم,طريقة تحضير الخميرة الطبيعية,كيف نحافظ على الخميرة الطبيعية,طريقة ناجحة للخميرة الطبيعية، خميرة طبيعية ناجحة، خبز بالخميرة البلدية، خبز بالخميرة الطبيعية، خبز بدقيق القمح، خبز الشعير، خبز صحي، خبزبالشعير والخميرة، خبز بالشعير وخميرة البيت، خبز بخميرة البيت، خبز طبيعي، مقدار الخميرة البلدية في الخبز،مقدار الخميرة الطبيعية في الخبز،مخبوزات بالخميرة الطبيعية، مخبوزات بالخميرة البلدية، عجينة بالخميرة البلدية،مدة إختمار الخبز بالخميرة الطبيعية،مدة إختمار الخبز بالخميرة البلدية، خبز بالخميرة.بدون حموضة، خبز بالشعير،مخبوزات أم أنس، مخبوزات صحية، مخبوزات بالخميرة الطبيعية، مخبوزات بالخميرة البلدية، مخبوزات بالقمح الكامل، خبز الزرع، خبزمنسم، خبز منسم بالزيتون والجبن، خبز بالقمح ،خبز منسم بالزعتر، خبز كامل منسم. بالجبن. والزيتون والزعتر ، viennoiseries, veinnoiserie oum anes, pain oum anes, pain au levain naturel
levain naturel, levain maison, pain complet, pain a la farine complète, pain au blé, pain sain.
#خبز_اليقطين #خبز_للقرع_الأحمر #خبز_صحي_ومغذي

[@Mohastx_bloxesp_]

أرجوكم أدعولي بالحمل بتوام قلبي قلبي مشتاق 😢

[@user-hl9ue2dr5z]

الله يعمر حجرك ويفرحك بتوأم بنت وولد بإذن الله تعالى

[@fatimaeddahouir5284]

❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

[@volimte.]

حبيبتى اليوم زدت اكتشفت قناتك الثانية والله فرحت بزاااف. كي قلتي قناتك الثانية رحت نجري ليها.ههههه. تهبلي واصلي .

[@keffoussaida6962]

جزاكي الله كل خير

[@OmHounida]

ماشاء الله،ربي يحفظك ويجازيك خير،نتمى ترافقينا بوصفاتك الجميلة في شهر رمضان إن شاء الله باش نستمروا في الأكل الصحي.

[@oumanesviennoiserie]

ان شاء الله

[@user-iu9tm8mk5r]

مشكورة حبيبتي على هاذ المجهود ❤

[@zendaouimalik6790]

جزاك الله خيرا اخيتي ❤❤❤❤❤❤❤

[@lamiaidhadou6053]

ما شاء الله عليك اختي.نتمنى نشوف الجديد وتحضيراتك لرمضان انشاء الله

[@user-wz5xt9ru1y]

يعطيك ألف عافية يارب

[@SS-pu9iq]

يعطيك الصحة خرجولك ما شاء الله ربي يبارك

[@user-mg1wf4gc7n]

❤ما شاء الله يعطيك الصحة

[@sebrina9687]

وعليكم السلام و رحمة الله وبركاته
روووووعة ❤خبز يشهي ويسخف 👍👍👍ما شاء الله والله يبارك 👏👏👏 شكراً 🌹 شكراً 🌹🌺 و بارك الله فيك 🌹🌹 وجزاك الله خيرا 🌺🌺🌺🌹🌹

[@RahmaMhb-us2ve]

Merci

[@amiranour761]

روعة شكرا ❤❤

[@miralmiral6851]

جاوك يشهيو يعطيك الصحة ام انس بالصحة والراحة نجربهم انشاء الله 🥰🥰

[@ouahibabelkadi8347]

بارك الله فيك جربته بريوش خرج روعة

[@salmaniFawzi-by1li]

👍👍 يشهي ميرسي شاف بالصحة و العافية 🌹🌷

[@zahirazahira4429]

ماشاء الله ام انس مبدعة الله يبارك

[@najiakradra219]

Machaallah 😋😋♥️🌹👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

[@fatmalag5850]

Bonjour et merci bcp pour ce pain extra sain et très présentables vous êtes toujours à la hauteur de votre chaîne et la meilleure bonne continuation 👍♥️

[@oumanesviennoiserie]

شكرا 😘😘

[@OmTaqi]

نرجو منك وصفة للبغرير بطحين القمح الصلب بنتي راهي مهبلتني عليه وهي راهي في ريجيم بسبب جرثومة المعدة

[@sabehkeskes4063]

جزاك الله كل خير يا اختي العزيزة 🤲 روعة 👍🌹💖 يا اختي هل أستطيع تعويض دقيق القمح بالشوفان و شكرا 💖💖💖🌹🌹🌹🇹🇳🇹🇳🇹🇳

[@oumanesviennoiserie]

نعم ممكن

[@nyldaines3190]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-nw7ms8ed1m]

رائعة اختي ام انس انت مبدعة ❤

[@haninaltaher21-uz6xv]

سلم ايدياتك ❤

[@user-hl9ue2dr5z]

ماشاء الله خبز رائع ❤❤❤

[@oummohamedamine2104]

ماشاء الله يشهيو

[@user-mh5lj1xp7k]

كيف نقوم بتنشيط خميرة وهل يجب تنشيطها كل ما اردنا نستعملها وشكرا

[@nadakezzi787]

ممكن نحشيهم بالتمر وكيف الطريقة

[@oumanesviennoiserie]

نعم ممكن تحضير عجينة تمر واحشي بيها كريات العجينة

[@zeghbamiss9806]

رائع يعطيك الصحة

[@hamidbakouche-cg3fk]

Merci beaucoup chef 🎉🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@user-gb5jw7pm1g]

سلام عليكم اختي من فضلك بالنسبة لخميرة لبلدي كيفاش تنقصلها الحموضة

[@hananehenouna6419]

❤❤

[@user-xl9og9oz4e]

جربت الطريقة لكن كان الخبز قاسي من برا وحامض وليس طري مثل البريوش زي الفديو، ايش المشكلة؟ وشكرا على قناتك ووصفاتك جدا مفيدة

[@oumanesviennoiserie]

لما يكون الخبز قاسي وحامض هذا يعني أنو الخميرة غير نشطة

[@user-hl9ue2dr5z]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@souadelktaibi7568]

ثباركله عليك اختي سؤال واش ممكن نحشهم بالشكلاط

[@oumanesviennoiserie]

نعم ممكن يجو كيما لبريوش رووعة

[@selmaselma9114]

هل يوفي بالغرض اليقطين المجمد

[@chehiwatoummimi3476]

نعم يفي بالغرض عادي

[@oumanesviennoiserie]

نعم لانو راح يطبخ ويتطحن

[@aichabouderbala4529]

جزاك الله خيرا اختي فقط سؤال : مدة صلوحية الخميرة الطبيعية ان وضعتها في الثلاجة انت قولتي نقوم بتنشيطها كل بعد 3 او 4 ايام لكن الى متى تبقى صالحة للاستعمال ?

[@oumanesviennoiserie]

تبقى صالحة للأبد

[@aichabouderbala4529]

❤❤❤@@oumanesviennoiserie

[@dahdouhnadjet4182]

و الخيط كيفاه ؟! يتنحى بسهولة ؟

[@oumanesviennoiserie]

نعم يتنحى بسهولة

[@oun_iee]

لكن بفرينة الشعير مانظنش بش تجيني نتيجة هكا طرية ، مستحيل..

[@oumanesviennoiserie]

نعم بفرينة الشعير يجي شوية تقيل لكن بالفرينة الكاملة يجي خفيف