Here is the easiest homemade sausage recipe, delicious and easy recipe. # 117

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Here is the easiest homemade sausage recipe, delicious and easy recipe. A sausage that can be steamed. Homemade sausage that you can't buy in the store. Simple and delicious. Homemade sausage without a special casing. DIY sausage recipe - The most delicious recipe. Boiled sausage - an easy recipe. Recipe for steamed or boiled sausages.
    Cooking recipe and ingredients:
    Chop 500 g chicken fillet
    1 onion, chop
    1 clove of garlic
    Grind well in a meat grinder or food processor
    Refrigerate for 10-15 minutes
    250 g pork or beef cut into small cubes
    Cut 80 g hard cheese into cubes
    7 g gelatin
    Salt
    Nutmeg
    Ground black pepper
    Paprika
    Mix well
    Put the third part on cling film
    Wrap tight
    Repeat with others as well
    Can be tied for a secure edge
    Put sausage in the bag
    Pour cold water
    Can also be cooked in a steam bath
    Cover and bring to a boil
    Cook over medium heat 2.5-3 hours
    Cool the finished sausages quickly in cold water to stop cooking in the middle
    Refrigerate overnight
    Bon Appetit!
    Friends, if you liked the video, you can help the channel:
    📢 Share this video with your friends on social networks.
    👍 Rate the video! 👍 - it's nice for me and important for the development of the channel!
    WRITE A COMMENT, or at least a smiley. It will not be difficult for you, but I will be very glad! Subscribe simply and deliciously / @einle Already subscribed? ▶ Activate your ringtone 🔔 to keep up to date with new videos!
    #einfach_lecker #recipes #Sausage

ความคิดเห็น • 521

  • @einle
    @einle  3 ปีที่แล้ว +54

    ❗️Please enable subtitles in your language 🙋🏼‍♀️ Thanks for watching 😋🤗😘

  • @user-xl7qw7ne8e
    @user-xl7qw7ne8e 3 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо за все рецепты, они мне очень понравились,дай бог тебе и твоей семье здоровья, счастья. 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-bi9qx9gs2r
    @user-bi9qx9gs2r 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! Рецепт обалденный!!! Можно подкрасить белый фарш свекольным соком, что бы колбаска не казалась бледной. Хотя и так круто...

  • @user-nz2gu5qs8e
    @user-nz2gu5qs8e 3 ปีที่แล้ว +6

    И этот рецепт забрала в копилку!!! Спасибо ❤❤❤ ЛАЙК ❤❤❤🌷

    • @einle
      @einle  3 ปีที่แล้ว +1

      🥰

  • @user-vn2sf9gy2e
    @user-vn2sf9gy2e 3 ปีที่แล้ว +6

    Делала колбасу,не было сыра,но все получилось, очень понравилась,уже съели на ура!Спасибо за урок!

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z ปีที่แล้ว +1

      Вы должны есть больше овощей и фруктов, как если бы ваша жизнь зависела от них, потому что, возможно, она и зависит.

  • @user-te7dq3yk8z
    @user-te7dq3yk8z ปีที่แล้ว +2

    Концентрация диоксинов выше всего в сливочном масле, яйцах и мясных изделиях.

  • @user-gr4sf4sm4o
    @user-gr4sf4sm4o 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт попробую сделать здоровья вам желаю и благополучия

  • @TINA--1962
    @TINA--1962 ปีที่แล้ว

    Делаю колбасу по Вашему рецепту уже несколько раз. Спасибо! Последний раз положила колбасу под пресс. Результат прекрасный. Структура стала более плотной, сочность сохранилась. Успехов Вам!

    • @FedorovRoman
      @FedorovRoman ปีที่แล้ว +1

      Колбасу нельзя варить при температуре выше 71-77 градусов, зависит от мяса
      Этот рецепт ужасен

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z ปีที่แล้ว +1

      Не только людям не надо делать того, чего не хочешь, чтобы тебе делали, но также и животным.

  • @tatianaakimceva8494
    @tatianaakimceva8494 3 ปีที่แล้ว +6

    Поражена находчивостью вашей и лайк вам и подписка. Три часа думаю многовато. Можно температуру воды держать восемьдесят градусов и полтора часа хватит. Говядина мелко нарезана,а за курицу и говорить нечего...😂Пробную делала из домашних уток и теперь внучка просит еще нет ли той колбаски баба,как ты делала..? Она утиную не любит,а тут даже не догадалась из чего...😂😍😙С пакетами лихо придумали! Благодарю вас!🌹🌹👍❤

  • @yesmono6051
    @yesmono6051 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة، من الجزائر 🇩🇿، إخوتنا الأتراك، سليمان القانوني، أرطغرل، محمد الفاتح، عروج وبربروس، والطيب أردوغان.

  • @user-st6wd9bz9h
    @user-st6wd9bz9h 2 ปีที่แล้ว +1

    Молодчина!Спасибо за рецепт.👍 Привет из Крыма.

  • @user-qy6xz1vp1x
    @user-qy6xz1vp1x 3 ปีที่แล้ว +9

    Потрясающе, как просто! Спасибо большое!

  • @user-zl7fc7gi3b
    @user-zl7fc7gi3b 3 ปีที่แล้ว +4

    Благодарю а вам здоровья и успехов

  • @userusers5780
    @userusers5780 3 ปีที่แล้ว +3

    Это не фигня на вкус и цвет товарища нет кто как любит но уж с магазиной точно не сравнить
    Я кладу адыгейскую соль , кориандр много лука чеснока перец черный дробеный КОЛБАСА НА УРА !

  • @comunicali
    @comunicali 3 ปีที่แล้ว +5

    Defumar na churrasqueira até dourar( depois de pronta e fora do plástico é claro).... fica uma delicia e sem aditivo quimicos que faz muito mal a saúde!!! Amei....Obrigada por compartilhar essa receita.

  • @Keldo1975
    @Keldo1975 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por compartir, habrá que probar... Debo decir que al principio del vídeo en lo único que pensaba era "se va a cortar en cualquier momento" mala posición de los dedos frente al cuchillo.

  • @ThePinkBinks
    @ThePinkBinks 3 ปีที่แล้ว +5

    Hmm. Feels more like haggis to me than a sausage but it’s kind of both. Love it. ♥️

  • @Krasotka50
    @Krasotka50 ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо Вам дорогая женщина за прекрасный рецепт! ❤️❤️❤️🌺🌺🌺💕🌷🌷🌷🌷🌷

  • @user-tz5pv6ih7m
    @user-tz5pv6ih7m 3 ปีที่แล้ว +11

    You are a genius - I can just see my freezer in my mind filled with bottles or ready to eat food. Using cooked meats I can skip the boiling part. I can use yogurt and make fruit salads, I can make garden salads etc. Thank you, thank you.

  • @nadiamansour6571
    @nadiamansour6571 2 ปีที่แล้ว +1

    حلو ده تسلم ايدك هجربه بطريقتك الحلوة دى ان شاء الله وربنا يوفقك يارب

  • @milagrosgutierrez7145
    @milagrosgutierrez7145 2 ปีที่แล้ว

    Gracias desde Barquisimeto Venezuela

  • @user-jd2qm2vb1u
    @user-jd2qm2vb1u 3 ปีที่แล้ว +1

    Я бы добавила майорана ( колбаса должна пахнуть колбасой!!!), и молотого кориандра и молотого чесночка.... А так - всё супер!!!! Спасибо большое!!!! Всем удачи!!!! Всех любоюююю!!!!😘💋🌺💕🌷💓🔥🍒

    • @einle
      @einle  3 ปีที่แล้ว +1

      конечно, можете добавить любую приправу, какую хотите)😉💛

    • @user-jd2qm2vb1u
      @user-jd2qm2vb1u 3 ปีที่แล้ว

      @@einle спасибо большое!!!! Вы супер!!!! Повезло Вашим родным и близким!!!!

    • @milkasindicic8701
      @milkasindicic8701 2 ปีที่แล้ว

      Колбаса будет пахнуть колбасой при наличии нитритной соли. А это что-то среднее между котлетой и холодцом.

  • @normagois4165
    @normagois4165 3 ปีที่แล้ว +4

    Vou colocar o tousinho de Porco fresco em lugar do queijo.....

  • @chitata5557
    @chitata5557 3 ปีที่แล้ว +13

    сыр можно было и не класть-это на любителя. А так неплохой рецепт)

  • @adielaangulo2237
    @adielaangulo2237 2 ปีที่แล้ว +1

    Suuuper que bien la,esyare haciendo. Colombia. Graciaaaas

  • @annan6003
    @annan6003 2 ปีที่แล้ว +5

    Sehr schön 👏, vielen Dank für ihre Erklärung 👌💐💓. alles Gute und viel Erfolg

  • @irisjuado8439
    @irisjuado8439 3 ปีที่แล้ว +1

    Esta jenial esa receta voy hacerla desde Panamá e gustan sus videos me encanta cocinar ssludos

  • @user-bd3lm6hm5o
    @user-bd3lm6hm5o ปีที่แล้ว

    Спасибо за ваш труд за рецепт.попробую .удачи вам❤👍👍👍ua

  • @divinoeternodasgracas8274
    @divinoeternodasgracas8274 3 ปีที่แล้ว +5

    Hummm... amamos essa receita. PARABÉNS pelo o vídeo!
    Somos de Goiânia - Goiás - Brasil
    Abração de Divino & Dalva

  • @mettalega4429
    @mettalega4429 2 ปีที่แล้ว

    I'm from Jakarta Indonesia 😘

  • @diamondslimepup1549
    @diamondslimepup1549 2 ปีที่แล้ว

    Как приготовлю,сообще,а так спасибо!

  • @user-oc5kr4qh2e
    @user-oc5kr4qh2e 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер привет из Таджикистана

  • @mirtatanazac1793
    @mirtatanazac1793 2 ปีที่แล้ว

    Lo quiero aser pero no entiendo ¿cuántas horas debe ervir ?2,3,o5 horas por favor me lo puede contestar en cuánto eso se ve delicioso muy bueno el canal felicitaciones

  • @deuseonossorefugiobemprese4914
    @deuseonossorefugiobemprese4914 ปีที่แล้ว

    Mais quero fazer em casa parece muito bom, Obrigada por compartilhar com a gente! !😍

  • @auntie9077
    @auntie9077 3 ปีที่แล้ว +1

    Even without the subtitles the recipe was appreciated...watching from NYC

  • @galinariedel886
    @galinariedel886 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое очень хороший рецепт.😊😊😊😊

  • @hongoanmientay5207
    @hongoanmientay5207 3 ปีที่แล้ว +1

    Công thức làm xúc xích ngon khéo quá chúc bạn có nhiều món ngon để chia sẽ cho mọi người cùng biết nhé

  • @vasilicapatriche2755
    @vasilicapatriche2755 3 ปีที่แล้ว +2

    Maini de aur!Super reteta!Merci mult pentru idei! ❤🤗💐☕

  • @razikarazika5539
    @razikarazika5539 3 ปีที่แล้ว +1

    انا من الجزاءر شكرن على وصفاتك

  • @ASMR-Tata
    @ASMR-Tata 3 ปีที่แล้ว +4

    Вот зачем на ночь смотрела?!! Теперь есть хочу!!!)))

  • @user-zw6dl7uw1z
    @user-zw6dl7uw1z 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за интересный рецепт

  • @kevinwilson3773
    @kevinwilson3773 2 ปีที่แล้ว +1

    I still dont know why I got a german chicken breast recipe video recommend
    but why not~

  • @SuperAdbo
    @SuperAdbo 2 ปีที่แล้ว +1

    Eigentlich ein tolles Rezebt...
    jedoch: geht bei Erwärmung einer Plastikfolie nicht auch Plasiknanoteile in die Wurst...?

  • @zoechang4838
    @zoechang4838 2 ปีที่แล้ว

    I like dis one, would like to try, thanks for the sharing

  • @user-ry1tb4kv3
    @user-ry1tb4kv3 3 ปีที่แล้ว +3

    Очень вкусно получается!!!😊

  • @yaninakuk687
    @yaninakuk687 3 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо,приятного аппетита.

    • @thuythu6226
      @thuythu6226 3 ปีที่แล้ว +1

      🔊🔊✋🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😜

  • @ingridf.a.3758
    @ingridf.a.3758 3 ปีที่แล้ว +3

    Waoooo. Me encantó!
    Las prepararé para el próximo fin de semana.
    Gracias por compartirla.

    • @bethsabath
      @bethsabath 2 ปีที่แล้ว

      tU PREPARASTE ? Como te gusta ?

  • @quetoi68phuquoc77
    @quetoi68phuquoc77 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm xúc xích rất ngon.chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và thành công nhé

    • @einle
      @einle  2 ปีที่แล้ว

      cảm ơn

  • @olgalucia9503
    @olgalucia9503 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy deliciosa la salchicha casera. Bendiciones desde cali 🙏 Colombia.

  • @romangomeljskij2447
    @romangomeljskij2447 2 ปีที่แล้ว +1

    Spasibo boljshoe za recept

  • @yuyunyuningsih1053
    @yuyunyuningsih1053 2 ปีที่แล้ว

    Mantaaap....kayanya enak nih bikin aahh...buat sarapan pagi anaku makasih mom resepnya 🙏

  • @heavyonthedeehd5929
    @heavyonthedeehd5929 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow never seen anything like it

  • @deryairatci2887
    @deryairatci2887 2 ปีที่แล้ว

    Bende yapayım tarifinizi çok güzel oldu ev yapımı herseye bayılıyorum 🌺🌺🌺👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-yy5mn5ef7c
    @user-yy5mn5ef7c 3 ปีที่แล้ว +2

    Надо в фарш положить жареный лук штуки 3 будет сочнее. Типа шейки фаршированные

  • @rosamariamunoz628
    @rosamariamunoz628 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir se ve deliciosa la haré pronto.

  • @mariagongora9349
    @mariagongora9349 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy provocativo y fácil de hacer gracias

  • @user-xs5fw5ri8x
    @user-xs5fw5ri8x 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень интересно! На заметку.

  • @seao858
    @seao858 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ven muy light y muy ricss las voy a hacer ya les cuento Gracias por la receta.

  • @mirelamirela9326
    @mirelamirela9326 2 ปีที่แล้ว +1

    Te lumshin duart me te vertet per kete suxhuk na kenaqe me respekt

  • @tomas.S.sk6769
    @tomas.S.sk6769 3 ปีที่แล้ว +1

    was für ein gutes rezept

  • @user-zr7wu2ke2z
    @user-zr7wu2ke2z 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо все ясно ипонятно

  • @PolinaAnna
    @PolinaAnna 2 ปีที่แล้ว +1

    It's a good recipe worth trying health in your hands. 👌👍🏻🌷🌼🌹

  • @ceciliacastroortiz1947
    @ceciliacastroortiz1947 3 ปีที่แล้ว +1

    Desde Cartago Colombia, me gustó. Thanks

  • @xuanhoangphamthi6052
    @xuanhoangphamthi6052 2 ปีที่แล้ว +1

    Very good , thanks you

  • @CatTeaAndCoffee
    @CatTeaAndCoffee 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks

  • @ludwigschneider5356
    @ludwigschneider5356 2 ปีที่แล้ว

    Sehr schön ,super erklärt wird nachgemacht...Grüsse aus dem Westerwald Ludwig Schneider

  • @mariaperezcarvallo3412
    @mariaperezcarvallo3412 3 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes, excelente receta pero por favor podrían decirme que carne debo usar para la preparación, si solomo, pulpa negra o carne de cerdo. Le agradezco la información y gracias.

    • @einle
      @einle  3 ปีที่แล้ว

      la carne de cerdo es adecuada: cuello, omóplato o espalda

  • @fortuna666
    @fortuna666 ปีที่แล้ว

    Я тебя обожаю,или обажаю запуталась,люблю ❤

  • @rosangelasantosferreiragon4236
    @rosangelasantosferreiragon4236 3 ปีที่แล้ว +6

    Muito OBRIGADA por compartilhar essa maravilhosa RECEITA!!!

  • @thietbithanhcong5294
    @thietbithanhcong5294 3 ปีที่แล้ว +1

    Chia se that huu ich cam on bn nhieu nhe.chuc bn luôn thanh công

  • @hanzheligege2304
    @hanzheligege2304 2 ปีที่แล้ว

    老师好。受益匪浅,谢谢您了。👍

  • @valdeciterezinhadarocha8231
    @valdeciterezinhadarocha8231 3 ปีที่แล้ว +4

    Que legal!não sabia disso,com gelatina.

  • @kandicemarye8822
    @kandicemarye8822 3 ปีที่แล้ว +5

    Never tried anything like this, but I will now!💜

  • @tulioduran9348
    @tulioduran9348 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias fácil de hacer Dios 🙏 te bendiga

  • @mikmatcon
    @mikmatcon 3 ปีที่แล้ว +3

    Looks nice but can I steam the sausage for 45 minutes?
    Thanks for the lovely recipe.

    • @einle
      @einle  3 ปีที่แล้ว

      it is steamed, or over low heat in water

    • @vantran6587
      @vantran6587 2 ปีที่แล้ว

      At least 1hour and 30 minutes

  • @user-zh7mo1dw1y
    @user-zh7mo1dw1y 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое за рецепт ♥️ Супер 🔥🔥🔥

  • @user-mb9to6nn3w
    @user-mb9to6nn3w 11 หลายเดือนก่อน +1

    3часа варить и ту колбасу, которая в воде и ту, котрая на пару? Ведь на пару готовиться дольше, чем та, которая в воде. В воде хватит и 1,5часов....

  • @PauloRoberto-ul3sx
    @PauloRoberto-ul3sx 3 ปีที่แล้ว +3

    Ceará Maracanaú amei

  • @ThePinkBinks
    @ThePinkBinks 3 ปีที่แล้ว +1

    Could this be dehydrated or preserved and dipped in wax please?

    • @einle
      @einle  3 ปีที่แล้ว +1

      Can be dehydrated or canned. But I didn't try to dip it in wax

    • @ThePinkBinks
      @ThePinkBinks 3 ปีที่แล้ว

      einfach lecker Even better. Thank you. 💞 😁🥰

  • @morenocafe5201
    @morenocafe5201 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias jehova y bendiciones por siempre en Jehová mediante Jesucristo amén

  • @dapurkakemi366
    @dapurkakemi366 3 ปีที่แล้ว +1

    I like your recipe 😍

  • @user-wd3nw8rt4l
    @user-wd3nw8rt4l 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо

  • @mhamadahmad5899
    @mhamadahmad5899 3 ปีที่แล้ว +3

    I think I'm the first one who watched your video, awesome good job my friend looks yummy I love it 👏👏👏🤗🌹but be careful about your fingers 😂

    • @einle
      @einle  3 ปีที่แล้ว +1

      thank you friend 😉

  • @eliebar1619
    @eliebar1619 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour j'ai fait des jaloux. Merci

  • @lopes3691
    @lopes3691 3 ปีที่แล้ว +1

    3 horas no fogo é muita coisa, se pudesse por na panela de pressão.

  • @dikstarkyn339
    @dikstarkyn339 3 ปีที่แล้ว +1

    Лучше делать колбасу из грудки и бедра курицы попалам.Так будет сочнее.Молодец 💯

  • @brighterdaysplantnurseryan2629
    @brighterdaysplantnurseryan2629 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you so very much for this! Can I use a blender to process the chicken and can I use cheddar cheese instead?

    • @einle
      @einle  3 ปีที่แล้ว

      yes, of course you can

  • @mackloubac6401
    @mackloubac6401 2 ปีที่แล้ว

    Aja estômago 😁 forte demais. Uma diarréia garantida 😄😂😂

  • @user-fc1lw7ez3p
    @user-fc1lw7ez3p 3 ปีที่แล้ว +3

    Хороший рецепт, но я, не стала бы класть в такой фарш сыр. Это испортит мясной аромат, а фарш помолоть на более крупной сетке и добавила бы сала свиного, порезанного небольшими кусочками 10 мм х 10 мм, 250 г., 0,5 стакана белого вина, немного мускатного тёртого ореха,
    чёрного перца горошком!
    Это все улучшит вкус значительно!
    Это настоящая колбаса!

    • @zhenyarakisheva809
      @zhenyarakisheva809 3 ปีที่แล้ว

      Рецепт очень простой , понятный и на вид , как колбаса , но мусульмане сало не едят , поэтому такой и состав

  • @user-wv1fq3rl1o
    @user-wv1fq3rl1o 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم إيدك ياقمر بالهنا والشفا علي قلبك أحلي لايك 🌷🌷🌷

  • @nonamenoface5662
    @nonamenoface5662 3 ปีที่แล้ว +2

    Danke schon

  • @soniadiaz1252
    @soniadiaz1252 3 ปีที่แล้ว +1

    MUY BUENO 👍🇺🇾

  • @luzstellamazo8253
    @luzstellamazo8253 3 ปีที่แล้ว

    Saludo desde Colombia y el plastico al calentarse no se pegaria en la olla o desprenderia algun toxico??

    • @einle
      @einle  3 ปีที่แล้ว

      no, no se pega. Este es plástico de calidad alimentaria.

  • @omnourelhouda3460
    @omnourelhouda3460 3 ปีที่แล้ว +2

    السﻻم عليكم ورحمة الله وبركاته وماشاءالله 🌹🌸🌺🍀🌸🌺🍀🌹🌸🌺🍀🙋💃🎓👏👏👏👍👍👍

  • @ashrafshereef8955
    @ashrafshereef8955 2 ปีที่แล้ว +1

    جميله جداً جداً جداً جداً... تحياتى من مصر

  • @lamaslimes7325
    @lamaslimes7325 3 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю 🙏

  • @user-rs5ry8kj7w
    @user-rs5ry8kj7w 3 ปีที่แล้ว +6

    Да это похоже нормальный рецепт готовки 👍

  • @liliqantonova5106
    @liliqantonova5106 3 หลายเดือนก่อน

    Здравейте, благодаря за рецептите! Може ли да използвам обикновено фреш фолио и има ли опасност за здравето, опаковачно?
    Бъдете благословени ❤
    ❤️🙏

  • @wernerharter347
    @wernerharter347 2 ปีที่แล้ว

    tolle Rezepte, Danke

  • @ibrahimothman9279
    @ibrahimothman9279 3 ปีที่แล้ว +3

    Excellent channel with excellent recipes, good job

    • @einle
      @einle  3 ปีที่แล้ว

      😊