നല്ല നാടൻ ഞണ്ട് കറി | Kerala Style Crab Recipe | Kerala Style Crab Curry

Ingredients
Crab /njandu : 750gm (before cleaning)
Onion sliced : 2
Tomato chopped : 1
Ginger (crushed) : 1″ piece
Garlic (crushed) : 10 cloves
Kashmiri chilly powder : 2 tblspn
Turmeric powder : 1/4 tspn
Coriander powder : 1 tblspn
Garam masla powder : 1/2 tblspn
Coconut milk : 1 cup
Curry leaves : 3 springs
Mustard seeds : 1/2 tspn
Shallots / kunjulli (sliced) : 10
Curry leaves : 2 springs
Coconut oil
Salt
Method
Clean the crab and keep aside.
Heat a clay pot (manchatti)/ pan with oil. Once the oil is hot, add mustard seed and let them crackle
for a few seconds.
Add sliced onion ,small onion ,chilli and salt,saute it well till it turn light brown
Now add chilly powder, coriander powder,turmeric powder, garam masala powder ,ginger garlic
paste,tomato. Saute it well till it leaves the raw smell
Mix it well and add cleaned crab pieces
Now add coconut milk and mix it well,and cook some times and turn off the heat
And serve it with rice or tapioca etcc
ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ
ഞണ്ട് - 750 ഗ്രാം
സവാള - 2
തക്കാളി - 1
ഇഞ്ചി - 1
വെളുത്തുള്ളി - 10
കാശ്മീരി മുളക് പൊടി - 2 tbsp
മഞ്ഞൾപൊടി - 1 / 4 tspn
മല്ലിപൊടി - 1 tbsp
ഗരം മസാല - 1 / 2 tbsp
തേങ്ങ പാൽ - 1 കപ്പ്
കറിവേപ്പില - 3 തണ്ട്
കടുക് - 1 / 2 tspn
ചെറിയഉള്ളി - 10
എണ്ണ
ഉപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം ഞണ്ട് നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വെയ്ക്കുക
ഇനി ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച അതിലേക്ക് കടുക് ഇടുക
കടുക് പൊട്ടിക്കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് അരിഞ്ഞ വെച്ച സവാള , ചെറിയഉള്ളി , പച്ചമുളക് , ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത നന്നായി വഴറ്റുക
ഇനി ഇതിലേക്ക് മുളക്പൊടി , മല്ലിപൊടി , മഞ്ഞൾപൊടി , ഗരം മസാല , ചതച്ച് ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി , തക്കാളി എന്നിവ കുടി ചേർത്ത നന്നായി വഴറ്റുക
എല്ലാം നന്നായി വഴണ്ട് കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വെച്ച ഞണ്ട് കുടി ഇട്ട് നന്നായി വഴറ്റുക
ഇനി ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാലും ഒഴിച്ച കുറച്ച സമയം വേവിക്കുക
വെന്ത കഴിയുമ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഇറക്കി ചോറിന്റെയോ കപ്പയുടെ കുട കഴിക്കാം
Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official website:
villagecookingkerala.com
SUBSCRIBE: bit.ly/VillageCooking
Business : [e-mail]
Follow us:
Facebook : / villagecookings.in
Instagram : / villagecookings
Fb Group : / villagecoockings
Phone/ Whatsapp : [phone]

[@Gkm-]

സംഭവം non veg തീറ്റ ഞാൻ നിർത്തിയെങ്കിലും അമ്മച്ചിയുടെ കുക്കിങിനോകെ ലൈക് അടിക്കും കിടിലൻ ആണ് വാചകം കുറച്ചു പാചകം ഒരുപാട് അതാണ് അമ്മചി 👍🏻

[@jasminejose6839]

Very true

[@Gkm-]

@@revathyunnikrishnan2146 വലിയ കഥയാ അതൊകെ പറയാൻ നിന്നാ

[@vipinparameswaran2555]

അമ്മച്ചിയുടെ കത്തിക്ക് like 👍👍

[@ayishaminu]

th-cam.com/video/9kT5aOxbPaQ/w-d-xo.html

[@UNBOXINGBiryani]

അടിപൊളി

[@BasilPj]

Vipin Parameswaran സൂപ്പർ

[@sumivinodhvinodh3991]

Kathi spr

[@Delisha3542]

Pravin

[@aneeshem]

മുളക് ഇടുവാ....... തേങ്ങ പാൽ ചേർക്കുവാ.... ഹാ ഹാ അമ്മച്ചി സൂപ്പർ 🤩🤩🤩

[@riduboss7949]

വാചകം കുറച്ചു പാചകം ചെയുന്ന അമ്മക്ക് 👍👍👍

[@suryasudev6891]

ഈ ഐറ്റം ഇന്നലെ വീഡിയോ കണ്ടിട്ട് ഇന്നലെ തന്നെ ഞണ്ട് വാങ്ങി try ചെയ്ത്.. അമ്മച്ചി പൊളിച്ചു.. !!! അന്യായ ടേസ്റ്റ്.. 😍

[@vineethgeorge5229]

ഓ പിന്നേ , എന്നാ ഒന്ന് പറഞ്ഞേ മസാല എന്താ ചേർത്തത് എന്ന് ??

[@suryasudev6891]

@@vineethgeorge5229 ഇയാൾക്കു വീഡിയോ പ്ലേ ആകില്ലേ 😎

[@vineethgeorge5229]

@@suryasudev6891 അയ്യോ സോറി അതല്ല , അമ്മ ലാസ്റ്റ് ഒരു മസാല ചേർക്കുന്നുണ്ട് . അമ്മ മസാല എന്ന് മാത്രം പറയുന്നുള്ളു . അതിൽ എന്താണ് ഇൻഗ്രീഡിയൻസ് എന്ന് പറയുന്നില്ല . അപ്പോ താങ്കൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി ??

[@anishapremanishaprem8590]

@@vineethgeorge5229 Garam masala

[@vineethgeorge5229]

@@anishapremanishaprem8590 😆

[@purplelight7431]

Ammachiye istam ullavar like to this comment

[@sujiselfie812]

Anaswara Ajayakumar yannakum yevangala romba pudikkum evanga cooking kku nan adimai💖💟💟💟💟💟💟💟💟💖

[@princechannel9368]

അമ്മച്ചിയുടെ ഞണ്ട് കറി ഞാനും ഉണ്ടാക്കി.. സൂപ്പർ 👌

[@hyzashaza7527]

മറ്റുള്ള പാചകം മുഴുവൻ വാചകം ആയിരിക്കും..
അമ്മച്ചി പൊളി..അല്ലെങ്കിൽ കലപില കേട്ട് prandh പിടിക്കും..ഇത് കണ്ടിരിക്കാൻ തന്നെ ഒരു bangi ഉണ്ട്..👍👍

[@gayathrinandutty]

ഒരു ബഹളവും ഇല്ലാതെ മനഃസമാദാനത്തോട് കൂടി കണ്ടു മുഴുവൻ. Skip ചെയ്യാനേ തോന്നിയില്ല. അമ്മച്ചി സൂപ്പർ.കുറച്ചു സംസാരം മാത്രം 😍എന്തായാലും ഇന്ന് ട്രൈ ചെയ്യുവാ 👍

[@anseerazainzayan.zaman.3062]

Ende husin ishyappetta curry.
Amma powlich.

[@julievanitha7798]

I just love the way she cuts those vegetables ❤️

[@vithusanvelichore2748]

It’s so satisfying to watch😍

[@geethar8383]

സംസാരം കുറച്ചാണെങ്കിലും എല്ലാം വ്യക്തമായി

[@ahithamujeebahithahi6728]

​@@geethar8383 o
Ooò
I
⁸0
⁹p

[@induk7407]

അമ്മച്ചി.....
ഞാൻ ഞണ്ടു കറി ട്രൈ ചെയ്തു. പറയാതെ വയ്യ, സൂപ്പർ

[@reshmaresh9086]

സൂപ്പർ.. ഞാൻ നാളെ തന്നെ try ചെയ്യട്ടെ... താങ്ക്സ് അമ്മമ്മേ...

[@m.sudhalakshmisudha3075]

I tried and tasted the best credit for my crab curry in my family with this recipe of the mother

[@velupugazh9842]

വീഡിയോ ക്കുളള നല്ല പ്രത്യേകത..
ശബ്ദം.. അതൊരു ഗംഭീര രസം തന്നെയാണ്. ചെറിയ ചെറിയ ആ പച്ചക്കറി നുറുക്കുമ്പോൾ പിന്നെ പരിസരത്ത് കേൾക്കുന്ന ചെറിയ ശബ്ദങ്ങള് അടിപൊളി.. കുറച്ചു കൂടി ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇനിയും നന്നായിരിക്കും.

[@rajeshpannicode6978]

അമ്മച്ചിയുടെ സവാള അരിയൽ സമ്മതിച്ചു. എന്താ സ്പീഡ്

[@gowrigoulii2561]

Experience

[@athulya912]

Mobile maatiyitt swantham amma savala ariyunnath enganaa ennu onnu chennu nokku... Athum ee speed kanum... Nammal kaanathondaaa

[@reshmikesav5681]

​@@athulya912 👌

[@thengkayattathozhilali850]

അമ്മച്ചി ഒരു രക്ഷയുമില്ല പൊളി സാധനം 🙏🙏🙏🙏

[@rajinisujansujan3600]

സൂപ്പർ ചേച്ചി.....ആദ്യമായിട്ടാണ് ഞണ്ട് പാൽകറി ഉണ്ടാക്കിയത്. വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടായി.Thank u so much.

[@jayasreenair3973]

Njndu curry vaikkan enikku ariyillayirunnu, Amma kanichu thannathil valare santhosham, nannayittund

[@arunkannan5792]

Kalakan vedio graphics..... kidilan recipe kude ayipo.... sangathi powliii 😍😍

[@rajupulinthazha7868]

കൊള്ളാം നന്നായിട്ടുണ്ട്.

[@sruthyvinu911]

Nice recipe, ഒത്തിരി ഇഷ്ട്ടപെട്ടു❤️❤️❤❤

[@dhillallen26]

Yummy I love crabs!!!

[@zenhasworld7208]

ക്ലീനിങ്ങിനു like here

[@eathealthy3667]

Amma ഉണ്ടാക്കുന്ന എല്ലാ ഫുഡ് അടിപൊളി taste aanu

[@sindhuradhakrishnan8956]

ammayude cooking super

[@sarfraznawaz6634]

Wow.. the way she chopped onions... loved it

[@ammu8422]

ആ കത്തി കൊടുക്കുന്നുണ്ടോ? കത്തി പൊളിയാണ്‌ട്ടോ ഞണ്ട് കറി സൂപ്പർ

[@dtmcreativemoments1395]

Ee soundil Anu kariyam..good.

[@shifanimzar1371]

Background il mazha.. baynkara relaxing video..

[@sujamavelil5819]

Currect

[@shafisamnagar1110]

അമ്മച്ചി സൂപ്പറാ......
അതുപോലെ കുക്കിംഗ്‌......

[@minishaji3258]

👍🏻👍🏻👌

[@febin7943]

Nice presentation.. love it
Very satisfying video😍

[@nechus6665]

അതിന്റെ ഇടയിൽ കാണിക്കുന്ന മഴ ഉറുമ്പ് പൊളിച്ചു

[@reshmap623]

Powli item ammachiiii sagathi suppeerrbb aanu kto njan undakki nokkiyirunnu oru rekshayumilla assadhya taste Thank you so much... 😍😍👌👌👌👌❤❤❤❤

[@haseenaanwar7152]

തേങ്ങ പാലൊക്കെ ചേർത്ത ഞണ്ട് കറി കൊതിയാകുവാ സൂപ്പർ

[@resimanu2090]

Entammo vayel vellam varanuu🤤🤤🤤

[@shivaprasad9898]

സൂപ്പർ ഞണ്ട് കറിയാണ് സൂപ്പർ ടെസ്റ്റാ അതുകൊണ്ട് രണ്ട് ലൈക്ക്

[@view4vickykilimanoor902]

സൂപ്പർബ്.. ഞാൻ വച്ചുനോക്കി 👍👍

[@ashaannie8077]

മഴയും.... നാടൻ ഞണ്ട് കറിയും..... അന്യായം അണ്ണാ..... അന്യായം.....

[@fathimazulfa2275]

Semma Vera level

[@adarshjohnson7056]

സൂപ്പർ

[@spinup2627]

Crab curry adipoli

[@manjushas619]

Oru rakshayumilla super amma

[@anumolmathew3511]

Ee ammachine anikku othiri ishtta😘😘nadan pachakam

[@frbfreefirboy736]

Polichu

[@saumyasaumya1539]

Super kurry enikku othiri eshtai

[@jincypeter9553]

I tried and it’s yummy. am new to cooking 😢❤ thanks for all videos

[@stensonstenz4111]

Adipole

[@bunnikitchen1596]

wow look like very😋 tasty😋

[@saraswathidevi6111]

Adi poli😋😋

[@creativewomenfathimaanwar6609]

Background sound❤️❤️ peace ☮️

[@BeingDengineer]

th-cam.com/video/RAvolAwrST0/w-d-xo.html

[@thanuthanukutty5141]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് 😋

[@surumishameersusu9010]

Njn kathirunna vedio.thank you so much

[@ambilins6774]

Poliyaanu

[@kumarivillagecooking2111]

adipoly

[@remadevih7940]

Curry super

[@garenas1884]

Super 👌🏻👌🏻But the sound of the razor sharp knife brings shivers down the spine .

[@rajeevv135]

Kudos to the aunty for cutting smoothly without any finger rubber protection👍🏼 2:40

[@aswathyachu7816]

Ammachide ariyal eniku orupadu ishtamanu

[@georgekr5882]

Thenga pal ozhichulla njandu curry adhyam kanuva ..sooper ammachi😙😘

[@Umashan1160]

Very nice, thank you.

[@deepabiju9689]

Amme....samathichhu,valare ishtaayi....

[@seethasunil1529]

Adipoli

[@roshnavarughese7539]

The sound of cutting onions .... Satisfying

[@noshadk6304]

Kidukkan

[@ashaviju8574]

അമ്മയുടെ 🦀 recipe super ഞാൻ try ചെയ്തു

[@jaseelajaseelajasi1667]

Ammachiyude kathi poliyanu

[@karthuammukarthuammu168]

Enthenkilum para ammachi curry super ane nadan style

[@shahidedavilangu]

നന്നായിട്ടുണ്ട്

[@chinchureshma9965]

ഞാൻ കഴിക്കാറില്ല ഉപ്പുപോലും നോക്കില്ല പക്ഷെ ഹസ്ബൻഡിനു വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കും പുള്ളി കഴിക്കുന്നത് kanan ഇഷ്ടാ

[@chinchureshma9965]

@@santhoshs4473 ആവോ ഞാൻ കൊഞ്ചും കക്ക ഇറച്ചി ആറ്റുമീൻ (പുഴമീൻ)ഒരുമാതിരിപ്പെട്ടത് ഒന്നും കഴിക്കില്ല നമ്മൾ പച്ചക്കറി തൈര് അച്ചാർ മത്തി ചൂട അങ്ങനെ ഓക്കേ കഴിക്കു പക്ഷെ കഴിക്കാത്തതൊക്കെ cook ചെയ്യും hubby കഴിക്കും

[@chinchureshma9965]

@@santhoshs4473 എന്നെ പോലെയോ ഞാൻ psycho ആണ് 😄ചുമ്മാ അങ്ങനെ buddy ടെ സങ്കല്പത്തിലെ ഒരു കുട്ടിയെ കിട്ടട്ടെ

[@chinchureshma9965]

@@santhoshs4473 lai lai lai lai lai lai la la la laiiii

[@chinchureshma9965]

@@santhoshs4473 നമുക്ക് വട്ടാണെന്ന് ആരെങ്കിലും പറഞ്ഞാൽ അതൊരു അവസരമായി അങ്ങ് എടുത്തോണം, പരിധികൾ ഇല്ലാതെ തോന്നുന്നതൊക്കെ കാട്ടികൂട്ടാനുള്ള ഒരു അവസരം 🤷‍♀️😄

[@chinchureshma9965]

@@santhoshs4473 ചുമ്മാ buddy

[@aswathipranayakoli6777]

Peace place and tasty recipe 😁😀

[@aswathipranayakoli6777]

😁😃😄

[@binukumbaari6029]

അമ്മാമ്മച്ചി സൂപ്പർ

[@skkitchenfoods3105]

Looks yummy😋
God bless
You ma❤🤗

[@ushasurendran470]

Njn innu crab curry undakki. Super taste ayirunnu

[@spicybellaalove]

Njan undakki... Super ammummeee🥰😘... I like it♥️🥰😘

[@arunadhil2025]

അമ്മേ സൂപ്പർ ഞങ്ങൾ ട്രൈ ചെയ്തു

[@sinieldho1798]

Cleaning super

[@nasiyanoufar8956]

Super crab curry

[@anuanoos3613]

ഞാൻ try ചെയ്തു അടിപൊളിയാണ്

[@AnilKumar-xk2on]

super

[@aswanimohan5116]

അമ്മയ്ക്കു ഹെൽ per ഉണ്ടെന്നു തോന്നുന്നു...😄👌

[@dineshp3339]

Poli cooking👌

[@sandhyasreedavi1236]

Super👌👌

[@ammu4880]

Adipoli.. Going to try now itself. Nice video.. No unnecessary dialogues 😂😊👌..

[@josephmj9010]

Super....

[@veenasprasannan9801]

Try chytu👍🙂 super tasty😋😋. Best crab recipe

[@raveenaraveendranath2113]

Njandinte kalukl oke ready akythu amma alla thudakathil..ammdde kay kandu kandu parichayam aye..all the best amma

[@rameshvn980]

😊 വാചകം കുറച്ച് പാചകം ചെയ്യ്ത അമ്മച്ചി നമസ്തേ!!laik!!!!!🎉

[@SANEESHNE]

Adipoly recipe...

[@kiranmichel2715]

I have tried it
Awesome!

[@reshmakr2707]

I like way of cutting veggeisss🥰

[@sumilsm4290]

അമ്മയൂടെ കത്തി സൂപ്പർ

[@shelvijobinvarghese2292]

അമ്മ അടിപൊളി

[@anjuponnu8593]

Super

[@thusharathushara1422]

Supper 👍👍👍👍👍

[@renijs2134]

Super😍😍😍😍👍👍👍

[@hindhind8246]

Super 😋😋😋😋😋👍👍

[@deepanath5790]

You are amazing Amma

[@josnaantony3555]

Awesome👏👏

[@manojmanu9730]

എനിക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ട്ടമാണ് ഇ അമ്മയെയും അമ്മയുടെ കുക്കിങ്ങിനെയും

[@lizzaaju2820]

Nannayitt undu