[แจกสูตร] กะเพราเครื่องในไก่ - สูตรลับของเจ๊หมู

#กะเพราเครื่องในไก่ #สายเครื่องในต้องจัดอร่อยจนติดใจ!!
เมื่อวานเซงมากจ้ะทุกคน ไปซื้อผัดเครื่องในมารับทาน โฮ้ยยย เจอเข้าไปคำนึง เดี๊ยนละเพลียเลย นางมีกลิ่นและรสชาติไม่ถูกปาก ถ้าเจอปัญหาเหมือนเดี๊ยนล่ะก็ มาปู้เสื่อรอได้ วันนี้เดี๊ยนจะแจกสูตร ผัดกะเพราเครื่องในไก่ ที่แอบกระซิว่าหอมเชียะ ไม่มีการเหม็นแต่อย่างใด ได้คสามอร่อยเแบบจัดเต็ม เครื่องในนุ่มๆ รสชาติเข้มจข้นถูกปาก ตักเข้าไปหนึ่งคำค่อรู็เลยว่า จานเดียวไม่พอแน่ มาๆๆๆว่าแล้วมาเริ่มทำกันเลย ป่ะลุย!
ขั้นตอนการทำมีดังนี้นะจ้ะ ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียมและพริกสับ ผัดให้เข้ากันเบย ผัดๆๆๆ ผัดในครัวนะ แต่คุณสาในบ้านก็คือลุกมาดูเลย เพราะกินหอมไปสะกิดให้หิว ใส่เครื่องในไก่ลงไปเลย กลิ่นหอมๆของพริกกับกระเทียมนี่แหละจ้ะ จะทำให้เครื่องในไก่ของเราไม่มีกลิ่น ดีงามสุดๆจ้ะ ผัดให้เครื่องในพอสุก เติมความอร่อยกันได้ เปิดด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา พริกไทย น้ำตาล ใส่น้ำเปล่าซํกหน่อยเพื่อความขลุกขลิก ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้สุกเลยจ้าา เสร็จเรียบร้อยแล้วว ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยย ไปอร่อยกันเลยจ้ะทุกคน
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
เครื่องในไก่ 1 กิโลกรัม
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
พริก 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ใบกระเพรา
ซี่โครงนรกแตก
ซี่โครงหมู 700 กรัม
พริกแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ใบโหระพา
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว

[@makotogar99]

น้ำมันหน้ากลัวจังคับ

[@สายลม-ฏ7ษ]

ไม่บอกส่วนผสมละครับมีแต่วีดีโอ

[@Taeya901]

ไม่บอกว่าใส่อะไรบ้าง🤔🤔🤔

[@สายลม-ฏ7ษ]

น่าทานนะแต่ไม่บอกส่วนผสม

[@AnimEGirL-vs7hr]

คาว ใครเขาทำกันว่ะ