วิธีทำ ผัดกะเพราพริกแห้งหมูสับ ไม่ใช้น้ำมัน หอม 3บ้าน 8บ้าน l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2023
- ส่วนผสม
- หมูบด 500 กรัม
- ใบกะเพรา 30 กรัม
- กระเทียม 40 กรัม
- พริกแห้ง 15 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe - PadKaPoa
- 500 g. minced pork
- 30 g. holy basil
- 40 g. garlic
- 15 g. dried chilies
- 1+1/2 tbsp. oyster sauce
- 2+1/2 tbsp. fish sauce
- 1/2 tbsp. sugar
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
/ @gindaiaroiduay
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ผัดกะเพราพริกแห้งหมูสับ
#กะเพราหมูสับ
#ผัดกระเพรา
สวัสดีปีใหม่ค่ะเชฟ ตามช่องเชฟมาได้สามปี จากที่ทำอาหารไม่ค่อยเป็น เอาสูตรเชฟไปทำหลายเมนู พัฒนาตัวเองเรื่อยๆ จนตอนนี้สามารถทำอาหารให้คนที่บ้านกินกันเอร็ดอร่อยแล้วค่ะ อยากขอบคุณเชฟมากๆ ที่ทำให้เราทำกับข้าวเป็น มันไม่ใช่แค่การทำอาหาร แต่มันเป็นทักษะที่มาเติมเต็มหลายๆ แง่ในชีวิต ทั้งความดีใจที่ได้เห็นครอบครัวกินอร่อย ความประหยัดที่ได้ทำกับข้าวกินเองแบบใส่เครื่องจุกๆ สุขภาพที่ดีขึ้นเพราะสามารถลดเค็มลดมันได้ตามต้องการ ที่ยิ่งกว่านั้นคือความภูมิใจและความรู้สึกดีกับตัวเอง จะบอกว่าเชฟมีส่วนทำให้เราไม่ป่วยเป็นซึมเศร้าก็ไม่เกินจริง สองสามปีที่ผ่านมาเราต้องทรมานกับการต่อสู้กับโรคเครียด ปีนี้อาการดีขึ้นมาก ได้ตกผลึกชีวิตหลายอย่าง เลยอยากจะมาขอบคุณเชฟดีๆ สักครั้ง ขอให้ปีใหม่นี้เป็นปีที่ดีสำหรับเชฟในทุกด้าน ไม่ว่าทำอะไรก็มีแต่ความเจริผญรุ่งเรืองนะคะ
สวัสดีปีใหม่ครับ
และขอบคุณสำหรับการติดตาม และการสนับสนุนช่องมากๆครับ แค่ได้อ่านก็รู้สึกดีไปด้วยเลย ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารอร่อยๆ ให้ครอบครัวได้รับประทานกันนะครับ
😢😮😢😮😢😮😢😢😮🎉😢😢😮😮😢😮😢😮😢😢😮😮😢😢😮😮😢😢😮
กระเพราแบบนี้แหละชอบมาก ไม่ใส่หอมหัวใหญ่ ไม่ใส่ถั่วฝักยาว
ชอบค่ะ น่าอร่อยมากค่ะ👍👍👍💖
น่ากินมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟ สูตรนี้ลูกสาวชอบมากเลยค่ะ เสียงพูดไพเราะน่าฟัง ง่ายๆแต่อร่อยมากๆเลยค่ะ
วันนี้ลูกอยากกินข้าวกะเพรา บางคนอาจจะแปลกใจแค่นี้ทำไมต้องเปิดดูสูตร แต่ที่จริงกะเพราเหมือนทำง่าย แต่ถ้าจะทำให้อร่อย รสชาติจัดจ้านถูกปาก มันยากมากๆเลยนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ค่ะ❤
สุดยอดครับ
สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณคิว เดี๋ยวจะลองทำสูตรนี้ดูค่ะ ขอบคุณคุณคิวมากเลย ปีใหม่นี้ขอให้คุณคิวมีความสุข มีสุขภาพแข็งแรง สุขกายสบายใจ รวยๆๆ ค่ะ
ต้องลองบ้างแล้วครับ👍👍
สูตรผมรวนหมูแล้วพักไว้ลงน้ำมัน1ช้อนชาแล้วลงพริกกระเทียมพอเหลืองหอมลงเนื้อหมูที่พักไว้และปรุงรส อร่อย👍👍👍
เยี่ยมเลย..❤
น่าอร่อยต้องทำกิน
เป็นเมนูที่เปลืองข้าวที่สุด👍😄😂 เรื่องลดความอ้วนพักไว้ก่อน😁เจริญอาหาร👏💐
ขอบคุณค่ะเชฟ ต้องลองทำแล้วค่ะน่าทานมากๆ
จัดไปครับ ฟินสุดๆ
ขอบคุณมากคุณ❤
สวัสดีค่ะ ชอบมากพูดเข้าใจง่าย และการก็สะอาดดีมากค่ะ ชอบๆๆ
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินมากค่ะเขฟ ฟังเพลินมากด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ คุณแม่ และครอบครัวอาจารย์คิว ขอให้มีสุขภาพกาย สุขภาพใจ เข้มแข็ง แข็งแรง รังสรรค์ อาหาร คาว หวาน มาให้ FC ได้ชม ได้ทำตาม ขอบคุณความรู้ ที่แบ่งปันนะคะ เดชอุดม อุบลราชธานี ค่ะ
เมนูนี้ชอบสุดๆเลยค่ะ ทำตามแน่นอนเลยค่ะ 😊😊
ขอบคุณมากๆนะคะ
จัดไปครับ
คุณแม่เชฟน่ารักจังเลยค่ะ
ซื้อครกมาหั้ยด้วยที่สุดค่ะ
น่ากินครับ
น่ากิน
ขอบคุณค่ะน่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤❤❤
ขอบคุณครับ
เป็นอาหารจานโปรดค่ะ เชฟ น่าทานมาก ขอบคุณมากค่ะ
ต้องจัดแล้วครับ
น่ากินมากจ้าอร่อยแน่นอน
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณเชฟมากค่ะ ได้ทำกับข้าวเป็นก็เพราะช่องกินได้อร่อยด้วย❤❤❤
น่าทานมากค่ะ❤❤❤
ขอบคุณมากครับ
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณครับ
ติดตามช่องนี้ตั้งแต่นานมากกกกก ตอนนั้นยังทำอาหารไม่ค่อยเก่ง จนทำได้หลายเมนูเพราะพี่คิวนะ ❤❤ ขอบคุณที่สอนการทำอาหาร ตอนนี้แต่งงานมีสามี ทำกับข้าวเก่งขึ้น เพราะวิธีข่องนี้จริงๆ ❤
ว้าวๆ ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆ ไว้รับประทานไปด้วยกันนะครับ
😊
น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ
มีโอกาสลองจัดดูนะครับ หอมสุดๆ
แบบแห้งน่ากินจังค่ะ
ต้องจัดแล้วครับ
สวัสดีค่ะหิวเลยค่ะ
ต้องจัดแล้วครับ
ครกตำกระเทียงเจ๋งมากค่ะ
😁
โอ้ยทำอะไรก็น่ากินหิวเลย
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองดูนะ หอมสุดๆครับ
@@GinDaiAroiDuay ทุกวันนี้นะจะทำอาหารกินต้องเปิดดูกินได้อร่อยด้วยว่าทำยังไงเพราะเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็นขอบคุณนะคะ
น่าทานมากค่ะเซฟหิวเลยค่ะ.🤟🌹
ต้องจัดแล้วครับ
@@GinDaiAroiDuay ค่ะเซฟขอบคุณมากค่ะ.🙏🏾🌹
ชอบใจจังไม่ใส่น้ำมัน เจอคลิปร้านอาหารร้านหนึ่งใส่ผักแพวลงไปในผัดกะเพราด้วย ก็เคยคิดเหมือนกันว่า ผักแพวมันเหมาะกินกับลาบและแหนมเนืองเท่านั้นเหรอ กลิ่นหอมไม่เหมือนใคร น่าลองๆ ชอบปลูกด้วย
ใส่ผักแพวได้อารมลาบคั่วแบบเหนือเลย
น่ากินมากเลย
ช่วยทำปลาราดพริกสามรสได้ไหมคะอยากทำ
และอยากดูขอบคุณค่ะ
ปลาราดพริกลิ้งค์นี้เลยครับ
th-cam.com/video/RFt6pV1N0Es/w-d-xo.html
น่าทานสุดๆค่ะ😋😋😋
ขอบคุณครับ
หิวเลยค่ะ
ต้องจัดแล้วครับ
น่าอร่อยมากค่ะ👍👍👍
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองดูนะ หอมสุดๆครับ
Love from America. Thank you for the English tut! :)
ื🥰ชอบๆน่ากินสุดๆเลย😋🥰🥰👍
ต้องจัดแล้วครับ
ชอบค่ะไม่ใส่น้ำมัน
อร่อยฟินๆเลยครับ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานคะ ชอบครกน่ารัก😂
ขอบคุณมากๆครับ ครกนี่คุณแม่ซื้อมาฝาก ต้องใช้สักหน่อยครับ 😁
ขอบคุณต่ะเชฟ❤❤
น่ากินมาก ค่ะ ชอบ กระเพราแบบนี้เลยค่ะ ไม่ต้องใส่ ถั่วฝีกยาวไม่ต้องใส่ หอมหัวใหญ่ แครอท แบบนี้อร่อยมาก
ขอบคุณมากๆครับ
หอมมาถึงอุบลเลยค่า🥰😍
มากินข้าวกันครับ 😁
ขอบคุณมากค่ะ
ต้องลองทำครับ😊
จัดไปครับ
เมนูนี้สุดแล้วครับ
หอมสะใจมาก ลองทำตามดูนะครับ
น่าทานมากคร้าอาจารย์ ท่าทางรสจัดจ้าน
หอมฟุ้งสุดๆเลยครับ
❤❤❤❤❤❤ 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 เห็นแล้วหิวข้าวเลย
ต้องจัดแล้วครับ
ผัดกระเพาแบบนี้แหละที่ต้องการ
ขอบคุณคะ
ดูทุกคลิปนะคะทำตามบางเมนูค่ะรู้วิธีทอดสามชั้นอร่อยมากๆค่ะน่าชื่นใจจังลูกชายทำอาหารเก่งคุณแม่สบายเลย
สวัสดีค่ะเชฟ
กระเพราหมูสับพริกแห้งแบบแห้งๆ น่ากินมากๆค่ะหอมๆ ต้องทำตามแล้วค่ะ🙏🙏😊😊🎅🎄🎁
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณครับ
หิวเลยดูตอนเที่ยงพอดี ดูจบแล้วไปจัดตามเบยค่ะ555
จัดไปครับ ผัดไปเกรงใจเพื่อนบ้านไป 555
เป็นสูตรผัดกระเพราที่อร่อยกว่าร้านตามสั่งหลายร้านเลยค่ะ บางทีไปสั่งกระเพราที่ร้านตามสั่งใส่ถั่วฝักยาวบ้าง ใส่แครอทบ้าง ใส่หอมหัวใหญ่บ้าง แต่สูตรนี้ทำให้ใครกินก็ติดใจค่ะ ขอบคุณค่ะ
ชอบมากค่ะ เป็นคนชอบผัดกระเพราพริกแห้ง ผัดกินเองไม่เคยใช้พริกสดเลยค่ะ
มันหอมได้ใจจริงๆ เลยครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณเคล็บลับเล็กๆการทอดพริกต่างพริกต่างๆค่ะ
ทำให้ลูกเขยจีนจากออสเตรเลียกินเขาอร่อยมาก
ขอยคุณค่ะจะลองทำทานดูเคยผัดแต่ใส่น้ำมัน
😊💚สวัสดีค่ะหลานชายคิว..ผัดกะเพราหมูสับ..ผัดแห้งๆ ..ยายยังไม่เคยทำเลยค่ะลูก.เห็นแล้วน่าทานมากเลยนะคะ..ยายได้อีกหนึ่งเมนู..ขอบคุณมากค่ะหลานชายที่แนะนำหลากหลายอย่างเลยนะคะลูก..ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะหลานชายคิว😊💚💚💚💚🥦🍏🌿🌲☘️
สวัสดีครับคุณยาย ขอบคุณมากๆครับ
น่ากีนนนนน😋😋
ขอบคุณ ค่ะ เลื่อนมาเจอ พอดีเลย กำลังหาเมนูทำใส่บาตร เช้าวันหยุด
แต่ ๆๆขอเพิ่ม เต้าหู้ ด้วยนะ เราไม่เน้น กินหมู
จัดไปครับ
ของโปรดอีกแล้ว จดสูตรไปทำตามแป้ปค่ะ 😮😮
จัดไปครับ หอมฟุ้งสุดๆไปเลย
ขอบคุณค่ะ😊 สวัสดีปีใหม่ขอให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง นะคะ❤❤❤
ชอบแบบนี้แหละผัดกระเพาถูถใจมากๆชอบ..ไม่ต้องใส่หอมหัวใหญ่ถั่วฝักยาวและแครอท..ดูสีสันน่าทานมากๆหิวข้าวขึ้นมาทันที😅👍👍
ครกตำพริกแลจะตำไม่ค่อยดีเลย
ไหวไหมครก แลดูพยายาม
ครกเท่มากครับ😂❤
คุณแม่สายช็อปครับ 🤣
ซื้อครกที่ไหนครัย
หอมๆๆ อยากกิน
ขอในกะทะ ได้ป่าว
ตักข้าวมาเลยครับ
ขอพิกัดกระทะหน่อยครับพี่
เชฟทำอาหารทั้งคาว-หวานก้อน่าทานทุกอย่างเลยค่ะสวดยอดค่ะเก่งสุดๆค่ะ
ถูกใจครกมากครับ 😂😂
คุณแม่สายช็อปหิ้วมาฝาก ต้องจัดสักหน่อยครับ 🤣
สวัสดัค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับคุณพี่
กะทะยี่ห้ออะไรคะ ไม่ติดกะทะดี
น่าทานมากๆเลยค่ะขอบคุณนะคะเชฟ
ขอบคุณมากครับ
สวัสดีค่ะเชฟ.เห็นอย่างนี้น่าจะหอมทะลุซอยเลยละค่ะ.น่ากินๆอย่างนี้อยากตักข้าวรอเลยนะคะ..รับประกันความอร่อยได้เลย.ชัวร์ค่ะ👍♥️♥️👍😋
หอมสุดๆครับ ต้องจัดเลย
นี่แหละของแท้เลยเด็กๆกินแบบนี้เลยค่ะ❤❤❤❤
หอมฟุ้งสุดๆครับ
เห็นครกแล้วคิดถึงที่ตำหมากของยายเรยยยย5555
555
สอบถามครับ พริกแห้งกับกระเทียมไม่ต้องใช้น้ำที่คายจากหมูมาผัดก็สุกได้ใช่ไหมครับ พอดีดูของเชฟมาหลายคลิปแล้วเห็นสวนมากชอบใช้น้ำมันผัดพริก/กระเทียมก่อน
ถ้าเป็นพริกสดควรผัดกับน้ำมันให้หอมก่อนครับ ส่วนพริกแห้งอันนี้คั่วจนหอมแล้ว แค่ผัดกับหมูร้อนๆ ก็หอมฟุ้งจนเกรงใจเพื่อนบ้านแล้วครับ 😁
กะทะแบรนด์อะไรคะ ขอพิกัดค่ะ
ใช้กระทะยี่ห้ออะไรคะ แนะนำหน่อยค่ะ
+1 กะทะเยี่ยมเลยค่ะ
น่าทานมากๆเลย ข้าวพร้อม😂😂
จัดไปครับ
เห็นครกแล้วอยากได้ขึ้นมาทันที เดี๋ยวไปหาในแอปขายของ อยากซื้อไว้ดูเล่น 😂
เอาไว้ใช้ก็ได้อยู่นะครับ 😅
@@GinDaiAroiDuay บ้านผมมีครกหินแล้วครับ แบบว่ามีครกประจำบ้าน ยิ่งเดี๋ยวนี้ทำกับข้าวคนเดียวเลยเรียกว่าประจำตัวก็ได้ ถ้ามีครกแบบนี้ใครมาเห็นมีทักมีถามแน่นอน 😆😁
Thanks
🥰
ต้องเป็นเมนูที่ติดครัวตลอดไปค่ะเชฟ
ง่ายๆ แต่กินไม่เบื่อเลยครับ
กะทะของอะไรครับ หมูไม่ติดกระทะเลย
재료 소개 부탁이요. 미국사는데, 타이 음식 자주 사먹어요.
구성품은 클립 설명에 기재되어 있습니다.
ข้าวหอมมะลินุ่ม ๆ โปะไข่ดาวเยิ้ม ๆ ราดหมูสับผัดกระเพรา แตงร้านกรอบ ๆ ฟินนน
แค่นึกก็ฟินแล้วครับ
❤
อยากได้กะทะแบบที่เชฟใช้ค่ะ แนะนำได้มั้ยสั่งมาจากไหนคะ 😅ทำอาหารตามเมนูเชฟหลายรอบละ คนที่บ้านชอบมากๆเลยค่ะ อร่อย 👏😁
shp.ee/fp459vx
❤❤❤❤❤
หมูต้องล้างน้ำไหมค่ะ
ปกติหมูบดจะไม่ได้ล้างแล้วครับ ถ้าซื้อตลาดร้านประจำเค้าจะล้างให้ ก่อนเอาไปบด
เวลาผัด ผมชอบคั่วกระเทียมกับน้ำมันให้มันหอมก่อนคับ
ถ้าผัดปกติ ใส่พริกกรระเทียมผัดให้หอมก่อนเลยครับ ถ้าพริกแห้งใส่ทีหลังจะหอมกว่า ใส่ก่อนพริกจะไหม้ครับ
ขอพิกัดครก
ถ้าทำ 1โล
เครื่องปรุงต้องคูณ 2 เหลอครับ
ซอสหอยนางรม
น้าปลา
พริก
น้ำตาลทราย
กระเทียม
ใบกระเพราะ
ทั้งหมดต้องคูณ 2 ไหมครับ
ใช่ครับ คูณ2 ได้เลย
ขอพิกัด ครก สเตนเลสคะ 😅
🥰🥰🥰🥰🥰🥰