آموزش دقیق سیر ترشی سریع و سیر ترشی هفت ساله دارویی از انتخاب سیر تا آخر کامل

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 120

  • @wowwow1020
    @wowwow1020 หลายเดือนก่อน +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @shahlatehrani3282
    @shahlatehrani3282 2 หลายเดือนก่อน

    درود و سپاس از راهنمایی‌هاتون 🙏🌺

  • @منیرهعبدالهی
    @منیرهعبدالهی 2 ปีที่แล้ว +1

    ‌ممنون خیلی تمیز و عالی و حرفه ای مرسی که هستی

  • @فرزانهحسنزاده-ت3ذ
    @فرزانهحسنزاده-ت3ذ 2 ปีที่แล้ว +2

    سلام هم خودتون دوست دارم انرژی مثبت دارید هم برنامه هاتون ممنونم از توضیحات کامل و مفیدتون👌👌🖒🖒

  • @edy_1399th
    @edy_1399th 2 ปีที่แล้ว +1

    درود و سپاس

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 2 ปีที่แล้ว +1

    عالى مثل هميشه

  • @rezabartels9256
    @rezabartels9256 4 หลายเดือนก่อน

    مرسی از آموزش درست و جالبتون. دوست گرامی👌👌👍👍👍👍

  • @rafiq-c6v
    @rafiq-c6v 2 หลายเดือนก่อน

    سلام خیلی زحمت کشیدی تشکر استفاده کردیم از بابای گلت هم تشکر کن

  • @mohsensabori
    @mohsensabori 4 หลายเดือนก่อน

    سلام. خدا قوت. عالی بود سپاسگزارم ❤❤❤

  • @amircarimy-ks9ol
    @amircarimy-ks9ol ปีที่แล้ว

    ممنون از توضیحات کاملتون خسته نباشید

  • @rahmatollahghorbani6406
    @rahmatollahghorbani6406 ปีที่แล้ว

    درود بر شما خیلی آسان و مفید

  • @shahnaz3965
    @shahnaz3965 2 ปีที่แล้ว

    عالی بودممنون ازاموزش خوبتون💯💯

  • @mina-ro3ph
    @mina-ro3ph 2 ปีที่แล้ว

    بهترینی استاد...واستون بهتریناروآرزومیکنم آموزشهاتون بینظیره

  • @surooshnoorbakhsh8117
    @surooshnoorbakhsh8117 2 ปีที่แล้ว

    عالی

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci chef

  • @lilaalipour657
    @lilaalipour657 ปีที่แล้ว

    فوق العاده ای شما تمام اموزشهاتون کامل وجامع ومفید سپاس از این همه اموزش خوبتون استاد عزیز😊

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  ปีที่แล้ว

      ممنون از وقتی که میزارین

  • @leilanorouzi5859
    @leilanorouzi5859 8 หลายเดือนก่อน

    ممنون از آموزشتون

  • @vidopicmarket7117
    @vidopicmarket7117 2 ปีที่แล้ว

    درود و سپاس .......ممنون از آموزش عالی که تا بحال نشنیده بودم 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @E-l-i-i
    @E-l-i-i ปีที่แล้ว

    بسیار عالی

  • @AshleyHolms
    @AshleyHolms ปีที่แล้ว

    خیلی عالی و خوشمزه.... سلامت باشید

  • @MajidRoustaei
    @MajidRoustaei 6 หลายเดือนก่อน

    Salam khaste nabashid va movafagh bashid ❤

  • @shahla-qp3ee
    @shahla-qp3ee 7 หลายเดือนก่อน

    سپاس

  • @lidashokri7122
    @lidashokri7122 2 ปีที่แล้ว

    ممنون خیلی خوب بودباسپاس فراوان ازشما
    🌺🌹🌺

  • @PanteA..
    @PanteA.. ปีที่แล้ว

    بسیار عالی. ممنون. ❤

  • @tooranheidari3488
    @tooranheidari3488 2 ปีที่แล้ว

    عالی بود متشکرم

  • @Avinar-hh4df
    @Avinar-hh4df ปีที่แล้ว

    مرسی👏👏👏👏♥️

  • @asadollahasiabannejadhassa2140
    @asadollahasiabannejadhassa2140 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام. مهرداد جان ..ترشی مخلوط با سرکه رو درست کردم ....واقعا ...واقعا عالی شده بود. من تا حالا چنین ترشی خوش مزه‌ای رد نخورده بودم ...دمت گرم
    REcepie

    • @maryamadlparsi5074
      @maryamadlparsi5074 ปีที่แล้ว

      درود مهرداد جان ، خسته نباشید ، من سیر ترشی را با سرکه سیب درست میکنم خیلی خوش خوراک می شود ، البته من سیرها را با پوست نمی اندازم ، همه را جدا میکنم و من هم مثل پدر عزیزتان ترشی های سیر تا ۲۰ ساله دارم که واقعا داروهای مفیدی هستند .❤❤❤

  • @KobraSharifat-ox4gj
    @KobraSharifat-ox4gj 7 หลายเดือนก่อน

    سلام مرسی که هستی پسر خوب 👍👍🙏🙏

  • @alimoradi391
    @alimoradi391 2 ปีที่แล้ว

    عالی بود مرسی👏👏👏👏👏

  • @masiiharwood6082
    @masiiharwood6082 11 หลายเดือนก่อน

    Thanks very much dearest 😘 ❤ 😊

  • @شهلا-ه2ذ
    @شهلا-ه2ذ 8 หลายเดือนก่อน

    ممنون از تون عالی بود❤❤❤🎉

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  8 หลายเดือนก่อน

      ممنونم از شما

  • @mahnazandalibi3962
    @mahnazandalibi3962 2 ปีที่แล้ว

    سلام آقا مهرداد عزیز عالیه عالی عاشق سیر ترشیم خیلی خوشایندم بود این آموزش دستت طلا ممنون لطف کردید

  • @sarap5892
    @sarap5892 2 ปีที่แล้ว

    سلا م خستە نباشید، چقد عالی نکاتو بیان کردید، ممنون استاد عالی عالیییی

  • @Twins_93
    @Twins_93 ปีที่แล้ว

    دمت گرم استاد ، من هم از روش شما استفاده‌ خواهم کرد! .

  • @haycall
    @haycall 2 ปีที่แล้ว

    Barikala

  • @taherehrajabinejad345
    @taherehrajabinejad345 2 ปีที่แล้ว

    مرسی عالی بود.

  • @omidahmadi021
    @omidahmadi021 2 ปีที่แล้ว

    دمت گرم 🙏

  • @royara1816
    @royara1816 2 ปีที่แล้ว

    خیلی هالی

  • @حمیراموسوی-ك7ت
    @حمیراموسوی-ك7ت ปีที่แล้ว

    همچی عالی بود❤❤❤

  • @fatimamoradi508
    @fatimamoradi508 ปีที่แล้ว

    چقدر عالی و شمرده توضیح دادین ممنون🩷

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  ปีที่แล้ว

      ممنونم از شما معمولا میگن زیاد حرف میزنی

  • @safiahussaini769
    @safiahussaini769 ปีที่แล้ว

    👌👌👌💖💖🇦🇫🇦🇫🇦🇫ممنون دادش

  • @banoov5269
    @banoov5269 2 ปีที่แล้ว +2

    سلام ممنون از آموزش‌ های خوبتون.میشه شور سیر هم اموزش بدید من هر بار درست میکنم یا آبی رنگ میشه یا خراب میشه

  • @BetterOnez
    @BetterOnez 2 ปีที่แล้ว

    Excellent !!!

  • @ms.jasmine2340
    @ms.jasmine2340 2 ปีที่แล้ว +1

    به به ايشالا هفت ساله بشه

  • @rita6459
    @rita6459 2 ปีที่แล้ว +1

    Vegetarian 🌱 🧄 👍

  • @darioshahriyari3622
    @darioshahriyari3622 2 ปีที่แล้ว

    mamnon dash mehrdade aziz

  • @farahreihani4721
    @farahreihani4721 2 ปีที่แล้ว

    درودفراوان خیلی عالی بود👏👏

  • @moluckkhodayar7901
    @moluckkhodayar7901 ปีที่แล้ว +1

    من سبر ترشی داشتم که واقعا هفت ساله شد بسیار عالی شده بود اخرش مثل مربا شده بود فقط سیر سرکه ونمک والوچه سبز

  • @zarimashadi
    @zarimashadi 8 หลายเดือนก่อน

    یک دنیا ممنون تا بحال کسی نگفته بود که چگونه جلوی سبز شدن سیر را در ترشی گرفت من سیر ترشی انداختم بعد از چند ماه سیر ها هنوز سبز بود متشکر از این توضیح کامل و آموزشی 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @AhmedAhmed-dd7jd
    @AhmedAhmed-dd7jd 2 ปีที่แล้ว

    سلام وقتتون بخیر عزیز آیا سیر جوانه زده برای ترشی سیر مناسبه یانه خیلی ممنون از لطف شما

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 ปีที่แล้ว

    Perfect . Thank you so much .

  • @زیوراحمدی-ج2ط
    @زیوراحمدی-ج2ط 2 ปีที่แล้ว

    سلام لطفا تهیه اناع سکه را اموزش بدهید

  • @zhilahaghbin4766
    @zhilahaghbin4766 2 ปีที่แล้ว

    thanks much, love your videos and all you teach

  • @hakanatesh1987
    @hakanatesh1987 ปีที่แล้ว

    لایک داری مهرداد جون

  • @somayehnadimaghaee2371
    @somayehnadimaghaee2371 ปีที่แล้ว

    سلام
    ممنون از آموزشتون
    با سیر خشک میشه درست کرد ؟
    به جای شیره توت،شیره افرا میشه ریخت ؟

  • @myblurrytrip
    @myblurrytrip 2 ปีที่แล้ว

    با درود خسته نباشید
    استاد نگفتین ترشی دومی باید چقدر بجوشه؟

  • @poursafar
    @poursafar ปีที่แล้ว

    به به ، سال نو میلادی شما و بینندگان شم مبارک ۲۰۲۴

  • @tahereansari5184
    @tahereansari5184 2 ปีที่แล้ว

    سلام با تشکر از شما ، سیر حتما باید تازه باشه ؟

  • @BanoShafa
    @BanoShafa 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @mo-azi
    @mo-azi ปีที่แล้ว

    عالی بود ممنون از توضیحات صمیمانه تون، حالا تو غربت که ما سیر تازه نداریم چه کنیم؟؟

  • @ashpazi_kimiya
    @ashpazi_kimiya 2 ปีที่แล้ว

    مثل همیشه عالی👌

  • @palangmolavi4772
    @palangmolavi4772 2 ปีที่แล้ว

    لطفا آموزش گل سیر شمالی هم آموزش دهید

  • @mehrdadhadjibagheri9939
    @mehrdadhadjibagheri9939 2 ปีที่แล้ว +1

    دمت گرم ، ممنون
    من سیر ترشی ۳۰ ساله دارم ، دقیقا تابستان سال ۱۳۷۱ انداخته ام و سال ۱۳۸۴ هم قدری ریخته ام .
    اقا دزده یک تعدادی از ظرف ها را برد ( قبل از عید نوروز )

  • @fahmadi2185
    @fahmadi2185 2 ปีที่แล้ว

    سلام ممنون از آموزش‌ها تون سرکه پیاز ترشی وسیر ترشی بعد از تمام شدن پیاز وسیر دوباره قابل استفاده هست یا نه

  • @zarimashadi
    @zarimashadi 8 หลายเดือนก่อน

    اگر می‌شد ۳ تا لایک میزدم مرسی از توضیح کامل 🙏❤️🍀❤️🍀❤️🍀 luck 🍀 good luck 🍀

  • @R.yusefi
    @R.yusefi 4 หลายเดือนก่อน

    🎉🎉

  • @monirnoorzai7660
    @monirnoorzai7660 หลายเดือนก่อน

  • @minemining6824
    @minemining6824 10 หลายเดือนก่อน

    برای روش دوم که غلیدن سیردرسرکه ست آیا لازمه که سیرها کاملا خشک بشه یا در این روش کمی رطوبت آب مهم نیست. ممنونم اکر جواب بدید.

  • @أبوكاظم-ذ6و
    @أبوكاظم-ذ6و ปีที่แล้ว

    ممتاز حلو الطرشي الايراني ، نريد عمل طرشي تفاح وباذنجان ومشكل

  • @bahadormoradi989
    @bahadormoradi989 2 ปีที่แล้ว

    سلام خسته نباشی سیر ترشی دو ماه هم باید حتما تو بانکه شیشه ای بندازیم خیلی عالی بود مهناز هستم

  • @asadollahasiabannejadhassa2140
    @asadollahasiabannejadhassa2140 2 ปีที่แล้ว +1

    RECEPIE
    ترشی مخلوط سرکه عالی بود.
    حالا میخوام ترشی سیر رو درست کنم ..هم ۷ ساله ...و هم یک ماه رو....
    دمت گرم.😀

  • @jafarrisheh7629
    @jafarrisheh7629 2 ปีที่แล้ว

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @انیتا-ي5ث
    @انیتا-ي5ث ปีที่แล้ว

    سلام میشه اون یکی ترشی رو هم شیره بهش اضافه کرد ممنونم

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  ปีที่แล้ว

      بله میشه ولی زیاد بمونه زیاد شیرین میشه

  • @shokoofehrizvabdi3834
    @shokoofehrizvabdi3834 2 ปีที่แล้ว

    💐💐

  • @pouranasadi9737
    @pouranasadi9737 2 ปีที่แล้ว

    دست شما درد نکنه شما اینستا گرام دارید؟

  • @starsali4964
    @starsali4964 ปีที่แล้ว

    خسته نباشید یادتون رفت بگید سیر داخل سرکه چند دقیقه جوشانده بشه

  • @perchoeemarkarian7375
    @perchoeemarkarian7375 2 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤👍🏼👍🏼👍🏼

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 10 หลายเดือนก่อน

    💯💯💯💯💯✅✅✅✅

  • @suzanbeverlyhills2310
    @suzanbeverlyhills2310 2 ปีที่แล้ว +1

    از اين بهتر نمى شه🌺♥️❤️🌸💐🌺🎊♥️❤️

  • @afsanehoslo8241
    @afsanehoslo8241 2 ปีที่แล้ว

    وقت به خیر
    عالی بود فقط سرکه ای که جوشاندین ذکر نکردین چند دقیقه جوشانده شد ؟؟؟!

  • @mohajer99111
    @mohajer99111 ปีที่แล้ว

    من بعد از شستن سير خشك نكردم مشكلي هم پيدا نكرد

  • @maryamwondersawary564
    @maryamwondersawary564 ปีที่แล้ว

    سلام.. ممنون از توضیح خوبتون.. بعضیا ترشی سه روزه درست میکنن اونو میشه برامون توضیح بدین.. و این که من خارج هستم شیره ی توت پیدا نکردم بجاش رب انار استفاده کردم مشکلی نیست؟؟؟

  • @JP-ch2tj
    @JP-ch2tj 2 ปีที่แล้ว

    اگه نشوئیم هم میشه؟ سیر ها را عرض میکنم

  • @azamjafari4561
    @azamjafari4561 ปีที่แล้ว

    مرسی

  • @nanasafarloo5222
    @nanasafarloo5222 2 ปีที่แล้ว

    پس ما ویدئو را بستیم

  • @falateghareh1364
    @falateghareh1364 2 ปีที่แล้ว

    سیر ترشی سفید یا همون سیر شور هم بذار اموزششو

  • @dorijafari2299
    @dorijafari2299 19 วันที่ผ่านมา

    مرسی مهردادجون عالیه

  • @elaelahejoon8000
    @elaelahejoon8000 2 ปีที่แล้ว

    روش دوم شیره نزدین

  • @vihanshareli1868
    @vihanshareli1868 ปีที่แล้ว

    شیره نباشه نمیشه

  • @Shahrad369
    @Shahrad369 6 หลายเดือนก่อน

    من کلی سیر ترشی ۳۳ ساله دارم .

  • @Manamaydsabegh
    @Manamaydsabegh 2 ปีที่แล้ว +1

    سرکه نیست که سیر رو سبز میکنه ،دلیلش نمک ید دار هست.من از نمک دریا استفاده میکنم.شیره هم بسیار بسیار خوش طعمش میکنه خصوصا شیره انگور.ممنون از آموزشتون🌿

  • @fershtehosinihossini4056
    @fershtehosinihossini4056 2 ปีที่แล้ว

    چرا از اول نگفتی که باید یک چوس بدم

  • @massi3634
    @massi3634 ปีที่แล้ว

    چرا سیرها شوستین. میشه نشوریم اخه اینجا دیگه خشک نمیشه

  • @misskhaksari9018
    @misskhaksari9018 2 ปีที่แล้ว

    نمک نزنیم اشکالی پیش میاد چون بعضی‌ها نمک کمتر باید مصرف کنن.

    • @Manaaamayd
      @Manaaamayd ปีที่แล้ว

      مادر من در حد یه قاشق چایخوری و حتی کمتر نمک میزنن.چون سرکه داره بدون نمک هم مشکلی پیش نمیاد.

  • @minemining6824
    @minemining6824 10 หลายเดือนก่อน

    من چندکیلوئی سیر سیاه درست کردم چون بار اولم بود سیرها کاملا تخمیر و عالی شد تنها مشکلش اینه که چون رطوبت دستگاه کمتراز مقدار تعیین شده بود متاسفانه سیرها خشک شدند. میتونم با این سیرها ترشی درست کنم اونم به روش جوشاندن؟

  • @homaazimi-b6m
    @homaazimi-b6m 10 หลายเดือนก่อน

    هم حرف بزنید هم کارکنید

  • @פרידההרוש
    @פרידההרוש 8 หลายเดือนก่อน

    میشه ما یه روز بیاییم خونتون یک شکم سیر از همه چیزهای دست پختت بخوریم و لذت ببریم !😂

  • @hosseingharagozloo2416
    @hosseingharagozloo2416 28 วันที่ผ่านมา

    کپی کردنت حرف نداره.

  • @fershtehosinihossini4056
    @fershtehosinihossini4056 2 ปีที่แล้ว

    خیلی زر زدی

  • @sodabeazari3067
    @sodabeazari3067 2 ปีที่แล้ว

    عالی