Crema Inglesa
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Vídeoreceta de Crema Inglesa
Ingredientes:
125g de azúcar
8 yemas de huevo
1 l de leche
1 vaina de vainilla
Elaboración:
1. Calentar la leche sin dejar que rompa a hervir.
2. Cortamos la vaina de vainilla longitudinalmente y la añadimos en la leche para infusionarla.
3. Mientras, batimos las yemas y añadimos el azúcar hasta que tengamos una mezcla blanquecina.
4. Retiramos la vaina de vainilla y vertemos la mitad de la leche en el bol con las yemas y el azúcar batido para mezclarlo.
5. Removemos bien y con un colador lo añadimos a la leche restante.
6. Si añadimos una cucharada de almidón de maíz tendremos crema pastelera.
Samantha, me encanta tu positividad y alegría, eres la mejor!
¡Por fin aprendí la receta de crema inglesa !. Saludos y gracias . Samanta🌹🌹
Que chute de energía positiva!!!! Me encanta! Me encantas!
Qué pintaza tiene esa crema!!! Una pasada todo esos cacharritos de cocina :)
el lunes tengo examen de esto espero aprobar jo
Te sigo en el programa de máster chef quería saber si se puede cuajar echa con la thermomix en la nevera ¿cuanto tiempo tiene que estar en la nevera para cuajar ? Y sino tienes vaina de vainilla se puede hacer con esencia de aroma de vainilla
eres encantadora no cambies nunca
Que bien explicado ! Me encanta :)
Desde México te veo chef!
Eres preciosa! Jejeje
Me alegra que no utilices herramientas de medición de temperatura y esas cosas que en otros tutoriales me sacaron de onda😐
Guapa. Gracias por la receta
Me encanta tu canal!!😍 Muchos Besos💖
Perdona mi ignorancia , Samantha. Para qué se utiliza la crema inglesa ? Me gusta como explicas todos los pasos , haces q todo sea facil
Hola Samantha mil felicidades estoy usando la cuenta de mi hijo soy Milagros desde Vzla Un abrazo
Genial, me encanto.
Me encanta😍
Hola esta es la crema que sirve de base para los helados?
Que ganas tengo de que llege máster ches
Luego a fregarjajaja