つけておくだけで水に変化が！？環境にも優しい竹炭の使い方。

コーヒーを淹れる時に重要なポイントになってくる水。
実は水道水に竹炭をいれるだけで口当たりがまろやかになります。
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現在、日本の水道水は水源の水質汚染が深刻な為、水の消毒や殺菌に多量の塩素が使われています。その結果、水はカルキ臭い事があり、美味しくないと感じてしまうこともあります。
水道水に竹炭を入れると、カルキ臭のもとになっている塩素をはじめ、カビ臭や水の味をまずくしている有機物や不純物を吸着してくれます。
また、竹炭が放射する遠赤外線により、その微弱なエネルギーで水のクラスターを小さくする効果があります。クラスターの小さな水は体内に吸収されやすく、新陳代謝を促進します。
市販されている浄水器の多くはこうした水の性質を利用して機能水を作るしくみだそうですが、浄水器は高価で、しかも電気エネルギーを使ったり、カードリッジの交換やペットボトルの使用もプラスチックゴミがでてしまったりします。でも、竹炭なら水道水につけておくだけで浄水器と変わらない効果を発揮します。
【使い方】
1.水洗いをして煮沸(初回のみ)
竹炭を流水でよく洗い（洗剤は使わないこと）5分間煮沸します。
2.お湯を切りボトルへうつす
水1リットル程度をボトル準備し、竹炭約50g（6片～8片)を目安にご使用ください。
3.一晩で完成！
お急ぎの場合は3時間ほどおくようにしてください。
【お手入れ方法】
竹炭の吸着方法は２種類あり、物理的吸着と化学的吸着といわれています。
物理的に吸着された物は、熱を加える事によって簡単にに竹炭から離れます。化学的に吸着された物は、なかなか離れず、竹炭内部に着床している微生物により、分解されます。
なので、一週間に1回程度の煮沸または天日干しをするだけでお手入れは十分です。
【使用期限】
竹炭は半永久的に使えると言われています。
これは、熱を加える事によってかなりの吸着力の回復が見込めるのと、微生物の分解能力を評価しての事だと思われます。
つまり、消臭・脱臭・水質浄化等の目的で竹炭を利用する場合、お手入れをするのであれば、竹炭は半永久的に利用できる事になります。
【竹炭ミネラルウォーター】
竹炭を入れておくとカルキ臭さを取るだけでなく、炭化する事により約3倍に濃縮され水に溶けやすくなった、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分が水の中に溶けだし、天然のミネラルウォーターになります。水の中にミネラル成分がバランスよく含まれる事も美味しい水の条件の一つですが、その適量は1リットルあたり30～200ミリグラムといわれ、100ミリグラムくらい含まれるとまろやかな味になると言われます。
この竹炭から溶け出すミネラル成分には限りがあり、使用頻度によっても異なりますが、１ヶ月程度で取り替えが必要です。
他にも、お米を炊く際に遠赤外線効果でご飯がふっくらおいしく炊きあがると言われています。
ま、お部屋の湿気とりや消臭効果、肥料など沢山の使い道があります(ミネラルウォーターとして使わなくなった竹炭を再利用したりできます)。
全て手作業の天然素材なので、体にも環境にも優しく取り入れることが出来るのでぜひ試してみて下さい。
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100gいりなので、ミネラルウォーターとしてのご使用なら約3ヶ月ほど使っていただけると思います:)
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お水が変わるとコーヒーの味が全然変わるので、個人的にはめちゃめちゃ楽しんでいます♪
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