Tortitas de Huevo Con Chile - Receta de Cuaresma - La Herencia de las Viudas
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- เผยแพร่เมื่อ 1 มี.ค. 2023
- Ingredientes para su elaboración
- 20 a 25 chiles guajillos rojos secos
- 2 ajos
- 7 huevos
- 1 mazo de cebolla verde (7 cebollas)
- 1 manojito de cilantro
- pizca de sal
- 1 cucharada sopera de harina para espesar
- 1/2 cucharada de manteca de res para freir el chile
- 1/2 cuchara de sal o al gusto para el chile
Ay seniora hermosa usted si que. Sabe cocinar. Yo. Las boy aser maniana primero dios. Saluditos desde Belize bendisiones
Cuántos privilegios de vivir en el pueblo
Comidas tradicionales, cultivo de verduras y la libertad de aire y sol .
Un platillo para deleitarse estos viernes de Cuaresma ,ricos sencillos y rápidos de hacer
Bendiciones sra Noriega 🌹👍
Si , pero también muchísimo mas trabajo, unas por otras
O en un ranchito in Delhi, California. Mis 10 hijos vivieron chulada_mente. Muy, muy traviesos.
That looks wonderful, thank you.
Hola mi mami era de Oaxaca y nos hacía esas tortitas ella le decía tortitas de cilantro, aún se las hago a mis hijos, bendiciones 🙏
Siendo de Sonora y viviendo aquí, sabemos la mayoría de estos deliciosos platillos que ud hace, y si es un privilegio nuestra gastronomía y que ud la difunda con tanta sabiduría, merece ser felicitada cada vez que ud prepara algo, ojala pudieramos pronto ir a conocerla, saludos desde Hermisillo
Que rico con unos nopalitos ya disfrutar esos manjares que tengas un buen día y un abrazo grande cuidate mucho
Recuerdo de mi madre hacia tortitas quelites chicos capirotada todavía me lo hace mi señora saludos bella sra
Que nostalgia me da siempre que veo esta receta, mi mamá antes de partir dejo preparada un sartén lleno de este manjar, y es inevitable cada vez que hago llorar y recordarla, vienen a mi mente tantos recuerdos con ella, gracias señora Esmeralda por esta receta que me llena de tantos recuerdos y nostalgia
Muchísimas gracias Andrea a ti por compartirme tan valiosos recuerdos Te mando un fuerte abrazo
Hola!! Aquí en mi tierra Andalucía España
Son muy parecidas , llevan perejil, un poco de harina de garbanzos y les ponemos , camarones o bacalao , es comida de cuaresma.
Voy a intentar hacer esta receta pues las veo riquísimas !!
Gracias!! Por sus recetas magistrales 👌
Besos para todos desde Sevilla España 🇪🇦🇪🇦
Aquí en sonora también le ponemos camarón seco en polvo
Si mi mamá le echaba polvo de camarón seco que ricas
Acá en México también se hacen con camarones o con la hueva de camarón (a la hueva de camarón. Le decimos tismiche en la región de La Cuenca del Papaloapan) al sureste de Veracruz.
Saludos a todos los andaluces, la mejor gente de España. 🥰
@@carmenyoli gracias!! Preciosa 😍y vosotros también sois grandes! Pueblo hermano. Besos 😙
Me acordé de mi abuela paterna. Ella siempre las hacía en esta temporada. Cuántos recuerdos!! Muchas gracias por tus recetas sencillas y con ingredientes que uno tiene a la mano.
1111 amo 16:41 u
Saludos desde Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
Gracias por compartir y enseñar sus recetas. Felicidades Sra. Esmeralda y siga adelante.
No me canso de ver sus videos, hasta tres veces con mi hija.
Hola les mando un fuerte abrazo con mucho cariño para las dos, saludos
Que Maravilla! De esas Mujeronas ya no hay
Saludos Texas❤
Que bonito es el paisaje Sonorense con los animales sin químicos caminado felices !!💖Saludos Sra Esmeralda Gracias por sus recetas se ve sabrosa las tortitas de huevo !!🙏Y como dice usted muy económica se gradece por enseñarnos la preparación Dios la bendiga
Siii, es una de las cosas que me encantan de mi Estado, la naturaleza, sus pueblos y ranchos don hermosos. Saludos desde Hermosillo Sonora.
K ricooo, en mi niñez en la sierra de durango tmb se hacían esas tortitas p Cuaresma
Que rico se come en el pueblo de usted saludos un fuerte abrazo me encanta su forma de hablar y ese acento de norteñota
Mmmm!! Qué delicia de tortitas!! Es increíble que con tan pocos ingredientes se pueda preparar algo tan rico : chile guajillo, dientes de ajo, sal, huevos, cebollita y cilantro. El resultado un rico y antojable platillo de tortitas en chile colorado! 😋 Además es un placer disfrutar del paisaje, el ganado, la linda colibrí, el vientecito, la mañana soleada, de su simpatía y su agradable sonrisa; qué más podemos pedir? Muchísimas gracias señora Esmeralda; Dios la bendiga a usted y su familia ♥
⅙uuuu r? U uujuur? Urj. Ju r jr jjr rj rj rj ? Ur uuurub b b b
❤
Aq1enul
Se me antojaron, las prepararé!!
Muy Rica tortitas de huevos muchas gracias por la receta saludos desde Acapulco Guerrero México 👋
Hasta un huevito hecho con amor, sabe a gloria...
Mucho éxito señora hermosa...
Se le aprecia, éxito!!! 👏☺️
Gracias por compartir la receta Tía
@@jocintosh 00000⁰0⁰00000000000000000 p⁰p0p0⁰⁰0000000p00p0p0⁰⁰⁰⁰p0⁰p⁰pp00pp0000p⁰p p⁰
Esmeralda es un gusto verle, hermoso lugar en el que vive, ese guiso con unos frijoles caldudos son un deleite, gracias por compartir la receta, el lugar en el que vive es un paraíso, saludos, gracias por compartir, Dios le bendiga
Gracias por su rica receta la haré saludos de los mochis sinaloa
Mm delicias, de tortitas,. Mmm deliciosas , mis respetos senora, cada día me encena nuevas recetas,. Deli deliciosas agradezco el darnos estas ricas recetas saludos desde Tijuana DIOS la cuide bendiciones 🙏 😇 🙏 peb
Me encantan los guisados con chiles secos son riquísimos 😋😋😋
Saludos señora Esmeralda Noriega.
Qué comida están deliciosas.
Cuando yo era chico me acuerdo qué es mi abuelo es cierto estás de camarón con nopales en Chile córrele rador.
Era cocinera de oro campo desbordes. 1959. El norte California. Tenían los braceros en México en el verano para las cosechas. Recuerdo que el tiempo de lonche hacer burritos. 5 burritos en cada. De carne frijoles chorizo. En vez de yo me iba con él. Los piles Dónde andaban piscando a llevar lonche. Era como 5 diferentes filas. Yo también le llegaron los favoritos conmigo. 👌🏽🙏🏽.
Qué delicioso de Dónde estarás.
Muchisimas gracias Esmeralda.
Que Dios me la bendiga.
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽🤗😘🕊😍🙋🏽♂️😃😎. Adiós hasta la otra.
Like número 2 llegue temprano 👍💐❤️🙌🏻excelente contenido como siempre 🙌🏻👍🌸🌸
En casa de mi abuelita las hacen de huevo con tortilla molida 🥰 quiero hacerlo! Supongo que sería el mismo procedimiento, solo sustituyendo el cilantro por la tortilla ❤
Hola señora, una recomendación: Si usa huevo a punto de turrón para que conserve la esponjosidad puede evitar el paso de exprimir las tortitas, al entrar en contacto con el chile rojo y hervir va a flotar el aceite de las tortitas de tal manera que quedarán más esponjosas y grandes. Otra es que puede evitarse el paso de levantar los huevos y sólo batirlos y con mucho menos aceite le quedarían más aplastaditas como en el video, pero se ahorraría trabajo y aceite. Saludos y en Durango se comen con camarón seco en lugar de las verduras.
Aquí en sonora tambien
En Sinaloa tmb las comemos con camarón seco y nopalitos 😋🤤
Qab😮 chula
Buenos días mi querida familia! Tantas recetas de tortitas que he visto y cómo siempre,mi amiga chula rompiendo esquemas,ahorita mismo voy a empezar a prepararlas.
Muchas gracias a niño bello(Armando) por tan bonitas imágenes. Mi Dios les pague por esos momentos,que disfruto tanto.
LOS QUIERO!!!
Que gusto me da leer tu comentario amiga Ana, te mandamos in un fuerte abrazo, saludos.
saludos desde san josé california muchas gracias por compartir sus resetas muy ricas sus comodas muchas bendiciones señora bonita 😘
No me adopta? 🤭🤣 Yo sería felíz ahí 😍😍😍 Gracias por compartir todo lo que sabe. Felicidades. Bendiciones para usted y su familia. ❤️🙏🙏
Tengo que hacerlo!! que rico!
Felicidades por su canal ! Que si aporta, que tiene sus raíces y su historia y por su puesto gracas por compartir esas recetas tan deliciosas.
Sus recetas evocan momentos muy lindos de cuando mi mamá las preparaba y mientras las hacía les daba a mis hijos tortitas antes de ponerlas en el chile, muchas felicidades y bendiciones para usted
Que ricas tortitas, yo la preparo con camarón seco molido y nopalitos són deliciosas, te mando un saludo desde Mexicali B.Cfa.🤝👍
Las generaciones de ahora ya no preparar esos platillos tan ricos. la felicito señora Esmeralda es usted muy agradable saludos desde nuevo León
Esme, cómo a UD se le da. Las comidas tan sabrosas. Yo la miro siempre cenando y me imagino que estoy comiendo lo que UD prepara.
Sra esme esas son mis preferidas , que gusto ver muestra comida de casa
Que ricas yo nuca las hecho te mando saludos desde Pachuca de asoto Hidalgo bendiciones
Sra. Esmeralda, gracias por esta receta, me hizo acordarme de mi madre que ya no está aquí ..
La haré mañana.
Dios la bendiga 🙏
Hola señora hermosa. Me encanta sus videos y recetas y más que nada me mueeeero por un fogón de esos. Soy de tamaulipas pero vivo en Houston. La felicito y le mando un abrazo. Mi madre es de San Luis potosí y me hubiera encantado crecer allá. Por lo pronto ya me hicieron una estufita de ladrillo en mi patio para hacer algunas de sus recetas ❤
🤗
Mmmmm que ricas se ven sra esmeralda las haré mañana mil gracias.
Una mejor forma de hacerlas gracias se ven muy ricas saludos desde El Paso Texas ❤❤❤❤
Thank you so much my dear friend your recipe
Que delicioso
Gracias
Desde Monterrey. Nuevo. León
Saludos
La acabo de descubrir y le volví súper fan de sus recetas trato de hacerlas para ver cómo le salen, espero visitar su pueblo pronto saludos desde Hermosillo ✌🏽
Buen día señora esmeralda por compartir una opción más saludos un saludo y un abrazo
Gracias, yo soy de rancho y creo qué en el rancho nadie se muere de hambre solo las flojas como decía mi madre las huebonas no ban al cielo todo fresco y natural Garcías por tus recetas
Jajaja jajaja jajaja. Similar decía mi mamá.. 😊
Buenos días Esmeralda q ricas y en esos paisajes q tiene tan bonitos bendiciones
Querida Esmeralda eres una reina cocinando ! Saludos y bendiciones!!
Saludos 🤗
Lo mejor de tus videos a parte de los pajaritos 😍😍💚💚💚 son tus recetas tan sencillas y deliciosas son ingredientes que tenemos de diario y tu los ases tan RICOS EN DIFERENTES COMIDAS gracias de verdad sige a delante 💚💚👍
UUUYY que recuerdos!! MI mama las hacia en cuaresma, son riquisimas.
muchacha se me ase agua la boca con esa comida tan rica gracias por compartirla
Woow que rico se ve las tortitas voy a preparar ya hice varios guisados de usted y a mi familia les encantó gracias saludos de México
Esmeralda qué gusto verle y saludarle, gracias por la receta, se me hizo agua la boca que hermoso paisaje, saludos, Dios le bendiga
Saludos Maria.
Que rico yo las acompañaré con nopales😊 saludos!
Yo creo que a toda mexicana que tubimos una buena madre cocinera , sabemos cocinar rica comida mexicana , bendiciones .
Primero disculpe para saber cocinar no se nesesita una madre la que le gusta cocinar lo hará con ella o si ella😊
Muy rica su tortita en salsa
Yo tuve...tengo! Una buena madre....y no sé cocinar 🙈🙊.... No veo la relación que usted ve
@@yadisyadis2197 💯💯💯de acuerdo contigo
@@jazmingomez5117 😅😅. Not😮
Que delicioso 😋, tanta variedad de platillos que tenemos en nuestro México 🇲🇽 lindo y querido, saludos esmeralda desde Veracruz 👍
La comida preferida de mi mamá, ella solo las hacía en semana santa, PQ en otro tiempo no le sabían decía.
Mi mami, tambièn guisaba muy sabroso y por lo tanto mis hermanas y
Yo nos defenders en la cocinada ya les e mandado muchas recetas tuyas y les a encantado como a mi geacias Sra. Linda
Saludos 🌷
Exelente que Sabroso 👉👍
Aaayyyyyy Esmeralda! Muchísimas gracias por esta receta! Mi suegrita las hacía deliciosas! Te mando un abrazote y muchas bendiciones ❤🫶🏻😘😋🙏🏻🥚🌶🧄🧅🧂
Hola señora Esmeralda cómo me encanta ver sus recetas y cómo me gusta su cocina gracias señora por compartir desde Vega de Alatorre su amiga Araceli Romero
Muy sabrosas sus tortitas y el color del chile precioso
Solamente a ver s video Sra Noriega ,se me hace agua la boca ... Riquisima su Receta.... Gracias por compartir su Receta .... Saludos y Bendiciones ..
Que rico receta, señora Esmeralda, muchas Gracias y que dios te bendiga.
Hola siempre te veo soy del estado de chihuahua y mi mamá no las asía pero aca las llamábamos torrejas muy ricas x cierto saludos hoy vivo en chicago
Saludos 🌷
Como Siempre 'Una Receta riquisima.muchas gracias x eso.
Le Mando muchos Saludos...Como Siempre Usted mui Lìnda.y Bella..Dios la bendiga y tambien a su Bella familia...
Esmeralda,
Me recordó mucho mi infancia, mi Nana ponía aparte ruedas de papá cocida y las tortitas de huevo. M m m m 🤤 deliciosas con frijoles de la olla.
En Cuaresma ponía camarón molido al huevo.
Sii,muy ricas, también se le puede poner Atun.
Hola señora esmeralda hola armando que papá Dios los cuide y los bendiga gracias por todas estás delicias yo las preparo pero le agrego al huevo queso seco y al chilito le pongo nopales gracias 🙏 bendiciones luz y prosperidad para usted toda su hermosa familia 🙏🕊✨🙏🕊✨🙏🕊✨😘🤗😘🤗😘🤗😘
Hola Esmeralda !! Que delicias de reseñas!! Muchas Gracias
Respetas!!!
Que lindo San Pedro de la cueva!!
Saludos a la familia Peralta!!🙏😘👍👏👏👏👏👏👏
Amoo comida mexicana, as suas são as melhores receitas que já vi ,parabéns sucesso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Diego de Oliveira aquí en mi area ay mucha festas; tremendo sopes(caldos) y pan, para celebrar fiestas de Espiritu Santo.
@@sandraespino1572 que perfeição, deve ser muito bom poder compartilhar toda essa comida deliciosa em uma linda festa ,por isso amo ❤️ 🇲🇽
Que delicia las voy a hacer este próximo viernes, muchas gracias por sus recetas tan prácticas y ricas,saludos desde California de una guatemalteca,que solo sabe cosinar comida mexicana.
Mujer de lindo amanecer
Qué rico hay de comer
La entrada de las vacas, una joya que hace suspirar. Y las tortitas en chile... Creo que mañana domingo las hago como tú, con harina que espese la salsa. 👅
Que delicias mil gracias y bendiciones
Hey.. gracias por el video, me recuerda al rancho de mi mamá, dónde ella hacia riquísimos platos sencillos, y deliciosos,,y el guisado de se requisimo,,lo voy a intentar hacer,,,y por favor suba más videos de la cocina de antes...que no se pierda la auténtica comida de pueblo..... Felicidades
Ai Dios mio! Your cooking is DELICIOUS. Tengo que cuidar me para no engordar 😂 amo tus recetas❤️
Dios le bendiga
Mi admiración para usted
Toda la comida la hace con mucho gusto, y muy Rica
Tenia semanas con antojo y esperando cuaresma y hoy las hice...
Me encantan tus videos y ya que no puedo ir seguido al pueblo, viendote me saboreo y disfruto los paisajes.. Saludos Esmeralda
Esmeraldita.Buenos Dias.
Desdè Canad y Encantado de tu Talento.
Hola, muchas gracias, saludos 8
Nuevamente gracias una riquísima receta ya la haré para el almuerzo me encantó lo que agregaste al huevo y el Chile con espesura felicitaciones por tu maravilloso canal siempre te veo aunque no te escriba Dios te Bendiga y Guarde saludos
Saludos 🌷
Felicidades 👏 por su aportación culinaria ,ya no me interesa ver ningún otro vídeo de cocina,sin querer encontré sus videos y para mi tiene ud todos los alimentos que podemos preparar los 365 dias del año,incluyendo dias de fiesta y cumpleaños familiares, Dios la bendiga hoy y siempre por compartir ,saludos🎉
Hay qué rico 🤤 cómo siempre sus recetas me tienen babeando del antojo!😂
Y evocando los gratos recuerdos de la infancia,mi abuelita QPD nos hacía en cuaresma,así y otras con camarón 🍤 en polvo o otras tortitas con nopales…. éramos ricos y no lo sabíamos!😢
Se ven muy ricas mi mamá las hacía de camarón, igual pero le agregaba camarón y nopalitos a la salsa. Quedaban muy buenas
Riqsimas mañana viernes las prepararé saludos desde Mexicali baja California Dios la bendiga siempre y gracias por compartir
👀❤️❤️❤️☺️ Tortitas Camarón Cuaresma con Nopalitos Mis Favoritas
Nosotros comemos tortas de camaron y nopales. Este se me hace excelente para experimentar(los chinos los hacen hasi con green onions); nueva receta. Y a mi me gusta hechar los nopales crudos para qué prebe lo agrio de la babita de nopal...muah como hace Ud. No to tiene que llevar carne o pescado.
A mi me gusto los ejotes con chili colorado. Ay qué usar tu receta🙌
Paisajes hermosos pero trabajo rudo el del campo, gente muy chambeadora ✨🙌 que hace pensar que la vida es buena con su ejemplo ❤️
Acá en el centro de la república mexicana, se preparan en lugar de las verduras, camarón molido y huachal que es maíz blanco tostado y molido. Y quedan riquísimas. Pero voy hacerlas como nos muestra saludos cordiales señora Esmeralda, y que lindos sus colibríes puras bendiciones de Díos.🙋😘
Que delicia Sra. Bonita...las tendré que hacer....se me antojaron un montón... Salidos hasta el bello pueblo de San Pedro de la Cueva.
Ya las prepare. Están exquisitas. Las recomiendo. Gracias por la receta. Dios la Bendiga 🙏
Se ven deliciosas y gracias por conpartier.
Faciłitas y ricas vendiciones Esmeralda ❤❤❤
Me encantan sus recetas y también los paisajes
COMO SIEMPRE SEÑORA....MIS RESPETOS ACA EN AGS. NO CONOCEMOS ESE PLATILLO PERO NOS HA COMPARTIDO UNA VALIOSA IDEA...G R A C I A S POR COMPARTIR!!!!!!! DIOS LA ILUMINE SIEMPRE
Que rica queda su comida felicidades!saludos desde Veracruz.
Que sabrosas,mi Abuelita las hacía con orejones, son calabacitas secas, en rodajas se ponen a secar en un hilo,son deliciosos
Buenas saludos Esmeralda me en cantan las tortas de huevo en chile colorado,, bendiciones
Muy bueno Esmeralda hace mucho a Sonora y comí esas tortillas delicia y económicas ,Dios la bendiga y acompañe y proteja y ayude y socorra y al camarógrafo también quiero decir me operaron de los ojos no escribo bien perdón
Wow interesante se ve que le quedaron riquisimas esas tortitas de huevo.buen proho
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Muy rica su receta de tortitas de huevo en chile colorado!,
Felicidades! 😃👍