Aqui em Salvador o nome cru é bucho, dps que aferventa, faz tipo feijoada com o feijão branco mesmo, cozinha tudo junto e ai vira a Dobradinha! É gostoso demais!
Dobradinha é uma das especialidades q faço😋😋😋 Mas Will, q eu tenha conhecimento, isso q vc tá chamando de "dobradinha" tá equivocado, o nome disso aí é BUCHO, DOBRADINHA é o nome da COMIDA feita cm FEIJÃO BRANCO E BUCHO, cm os complementos de CALABRESA e CHARQUE, e + os temperos q preferir. Portanto ñ existe DOBRADINHA CM FEIJÃO BRANCO, e sim, DOBRADINHA, q é o prato q citei acima e q vc fez😉👍😋😋
Não sei porque o pessoal do sudeste complica a denominação dos alimentos: Chama dobradinha (que é feijão branco com estomagos bovinos) de dobradinha com feijão branco; Chama bejú de tapioquinha; Carne de mistura; Aipim de mandioca; Bisxoito de bolacha; 🙄
Aqui em Salvador o nome cru é bucho, dps que aferventa, faz tipo feijoada com o feijão branco mesmo, cozinha tudo junto e ai vira a Dobradinha! É gostoso demais!
Se você pedir bucho no açougue aqui de salvador, ele vai lhe bucho, que é diferente de FATO
Vou fazer só o bucho mesmo.
Minha boca virou um brejo agora 😋
Amo muito tudo isso ❤
😋
Meu amigo, minha boca virou um mar! Que deliiiiícia! Vc é D+++❤
Muito bom ne
Essa é minha comida favorita e a que eu sei fazer melhor!😋
Amo dobradinha mas nunca fiz vou vê se me animo a fazer😊
Nossa deu água na boca
Parece bom
Parece tá muito boa, vou fazer amanhã 😃
Uma potência essa bóia 😋
Feijão cozinhou demais, mas a receita é ótima.
Esse feijão pode deixar de molho com Limão? igual o tradicional
Eu amo mondongo fica igual a um mocoto
Campinho amei kkkkkk
Dobradinha é uma das especialidades q faço😋😋😋
Mas Will, q eu tenha conhecimento, isso q vc tá chamando de "dobradinha" tá equivocado, o nome disso aí é BUCHO, DOBRADINHA é o nome da COMIDA feita cm FEIJÃO BRANCO E BUCHO, cm os complementos de CALABRESA e CHARQUE, e + os temperos q preferir.
Portanto ñ existe DOBRADINHA CM FEIJÃO BRANCO, e sim, DOBRADINHA, q é o prato q citei acima e q vc fez😉👍😋😋
Vou fazer só não vou coloca ovos de codorna
Quero quantidade de cada carne de sertão calabresa bacon palho costelinha bucho e feijão branco
Faço assim mas sem fuba,cravos da india e ovos de codorna.Tipo dobradinha à moda do Porto!
Cravo da índia não tem nada a ver com feijão.
O fubá é só quando ferventa pra limpar e tirar o cheiro do bucho.
Depois é escorrida e lavada.
Só então vai para o cozimento.
Já ia perguntar o pq do fubá, nunca fiz dobradinha e hje farei uma , obgda por colocar aqui .@@josealcantarasilva5424
Homem de Deus e vem vc acabar com minha dieta que delícia amo bucho beijos fica com Deus 😘😘😂😂😂
Amém
🎉😊
😋🤗🌷
Humm !!!Q delícia 😋 😋 eu amo
Menino....que FEIJÃO é esse?!?!?!!!!!
Delícia! 😋😋😋😋
Ficou muito bom
Que deliciasaaa
Não entendi a função do fubá
Que delicia 😊
Delicia
Me dê papai 😋😋😋😋😋😋😋😋
Mas a picanha é melhor
Não sei porque o pessoal do sudeste complica a denominação dos alimentos:
Chama dobradinha (que é feijão branco com estomagos bovinos) de dobradinha com feijão branco;
Chama bejú de tapioquinha;
Carne de mistura;
Aipim de mandioca;
Bisxoito de bolacha;
🙄
Né não?!
Até a gente entender, deu b.o. certo!
Cada lugar chamar de um jeito , sou nordestina e conheço por dobradinha mesmo !
@@claudiamessias2089 Dobradinha é nome do prato.Não existe feijão com dobradinha.
Eca!
Gay?