کوکی قهوه و شکلات
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- کوکی های قهوه و شکلات بی نقص من
طرز تهیه :
مواد لازم ؛
کره ۱۰۰گرم
شکر سفید ۴۵گرم
شکر قهو ه ایی ۴۵گرم
آرد ۱۸۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
نسکافه فوری ۱/۴ق چ خ
بکینگ پودر ۱/۴ق چ خ
وانیل ۱/۲ق چ خ
شکلات تخته ایی ۱/۲پیمانه (یاشکلات چیبسی)
خب بریم سراغ درست کردن کوکی های خوشمزه وزیبا مون .
در ابتدا کره را روی حرارت ملایم میگذاریم تا اروم اروم کاراملی بشه بعد اونو از صافی رد کرده و میگذاریم کاملا سرد بشه وقتی آماده شد میریم سراغ شکر ها که به کره اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم حالا تخم مرغ و وانیل را هم همینطور اضافه و هم میزنیم ودر آخر آرد و بکینگ پودر و نسکافه فوری رو بهشون اضافه بعد باید توی این مرحله با لیسک به آرومی هم بزنیم تا خمیر خوبی بدست بیاد و آخرین مرحله از شکلات تخته ایی اکر باشه خیلی بهتر که من نداشتم واز شکلات چیبسی استفاده کردم حالا قسمت جذاب کوکی ها ی خوشکلمون میرسیم که وقتی خمیر رو میخوای شکل بدی اون حس قشنگه رو متوجه میشی که چقدر لطیف و عالی شده توی این مرحله قبل از اینکه کوکی ها رو بخواید فرم بدید فر رو روشن میکنیم وبعد میریم سراغ فرم دادن کوکی ها خب بعداز اینکه تمام کوکی هارو توی سینی فر گذاشتی برای مدت ۱۰دقیقه توی یخچالی میزاریم که اون اتفاق خوشایند‌کوکی ها رخ بده بعد از اینکه اونا رو از یخچال بیرون آوردیم در فری که از قبل روشن کردیم میگذاریم و برای مدت ۱۰تا ۱۴دقیقه زمان پخت میدیم
نکات مهم ؛فرخیلی داغ نباشد
حرارت فر ۱۷۰باشه
حواستون باشه کره باید سرد باشه
ودر آخر یادتون نره که مون حمایت کنید وپیچ منو هم حمایت کنید ممنون از لطف ومحبت شما دوستان عزیزم
یکی از بی‌نظیر ترین خوش عطر و خوش طعم ترین کوکی هایی بود که دیروز درستش کردم خواستم ازتون تشکر کنم بابت این رسپی، عااااااالی بود. در پناه حق باشید ❤❤❤
ممنونم عزیزم چقدر خوشحال شدم که این پیامو دیدم خیلی هم عالی نوش جونتون دوست قشنگ ومهربونم ❤️❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😍😍😍بهمچنین
It seems so yummy. Good to have it in the afternoon. 😍😍👍👍
Yes, exactly that with a glass of tea or coffee😋😋😍😍🌺🌺🌺🌺🌸🌸🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💜♥️🩷
Sepas Ali bod❤
🌺🌺🌺🌺🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
میشه ب جای شکر قهوای همشو شکر سفید بریزیم؟
سلام دوست عزیز بله میشه ولی اصولش شکر قهوه ایی چون تو رنگ کوکی اثر دارد♥️♥️♥️🌺🌺🙏🏻🙏🏻