Какая радость что ни одна дама не написала, что надо было собрать волосы. Наверное, потрясла красота девушки настолько, что такие дамы проглотила язык, чему я очень рада. Волосы шикарные и девушка тоже.
Пожарить баклаж на сливоч масле пожарить мясо на масле потом начинает складывать пер слой баклажаны потом зелень и лук кружочками потом мясо и так рядами и все залить помидорами без шкурок и в духовку на 20 мин все мусака готова
@@TatyanaArt-fw5xkЖиву в Греции, научили еще добавлять кабачки. Все запекается в духовке, перекладьівается слоями. Остальное все то же. Даже когда покупаешь "мусакас" в готовом виде, всюду три вида овощей, перец не додают. А в специях обязательно оригано и мускатньій орех.
Добрый день Алина. Смотрю вас из России. Но Ютуб в России отключён. Телеграмма у меня нет. Самый пока надёжный канал Дзен. Можете дать на него ссылку? Не хочется терять с вами связь. Спасибо
Девонька,вы ,конечно,красавица,но со всем уважением хочу сказать вам,что это подобие мусака,но не мусакас..Привет из Греции!Да,и что значит "средневосточное блюдо?"С какого перепугу?!Может,средиземноморское?!Когда это Греция стала Востоком?!
Слайсы в переводе на родной язык будет тонкие ломтики или пластинки или дословно - кусочки 😊. Наша речь намного богаче, пользуйтесь грамотно, уважайте себя.😊
О пунктуации что-то слышали?ещё и замечания делает 😂 Яркий пример, как человек компенсирует свою никчемность. Хоть, где-то вставить замечание ,чтобы как-то ощутить свою значимость ..
Только 2 дня назад в Греции ела мусаку и она совершенно не похожа на приготовленное блюдо. Да,фарш нижний слой,но без помидор. На фарше слоями баклажаны,перец крупными кусками( половинками) , кружочками помидоры- все посыпается тертым чыром и заливается взбитым яйцом в молоке. Получается Совсем не жирное блюдо. Может в разных регионах Греции по разному готовят...но соусы бешамель и болоньезе -это про Италию ,а не про Грецию.
Смотришь на всех блогеров и они все напоминают мне неваляшку из детства ,нельзя пробовать блюда и не мычать и качать головой?,есть же простые понятные слова чтобы выразить восхищение блюдом или их уже все забыли ,помычать проще 😂😂😂👎👎👎👎
Называется "не знало до чего докопаться" 😂 Когда человек несчастен, заняться нечем, начинает писать простыни говёных комментов. Больше ни на что не способен..
В классический бешамель охлаждённый я добавляю сырое яйцо, тертый сыр, можно плавленый, но 1ч.л.мускатного ореха это очень много ... Тогда шапочка из бешамель будет плотный и не растечется. Панировка сверху бешамель делает корочку.
У греков мусака как у нас украинцев борщ - у каждой хозяйки свой. Классическая мусака состоит и слоя снизу вверх: картошка, баклажан, фарш, баклажан и бешамель. Желательно пересыпать слои сыром. А бешамель сверху посыпать панировкой для хрустящей корочки. Фарш: чтоб сразу выпарить жидкость - фарш на сухую сковороду. Потом добавить масло и лук. Обжаривать. Добавить тёртые томаты или томат пасту, палочку корицы и несколько цветочков гвоздики и тушить. Потом достать специи эти при перекладке на блюдо. Соль и перец упускаю. Это понятно. Фарш не должен быть жидким.
Молодец! Видео 4 минуты, все по делу. А то некоторые даже приготовление простейших блюд показывают 30 минут.
Редко кому хочется сказать: спасибо, девочка- красавица.
Спасибо Вам♥️
Спасибо за мусаку ,которого я очень люблю и часто готовлю 🌷
Здорово, понравилось все, и блюдо, и приготовление и кулинар! Спасибо!!!
Спасибо Вам за добрые слова 🙏❤
Очень красивая девушка 🌹
Роскошное блюдо, просто шик! Спасибо, за рецепт!
Спасибо, буду готовить по Вашему рецепту❤...
Спасибо очень вкусно, давно хотела сделать.
Спасибо за рецепт! Благодарю от всего сердца за ваш труд! Донат!!!👍👍👍❤❤❤
Спасибо Вам ♥️☺️🙏
Молодец! Мусака не только греческая , она и болгарская и турецкая и всех стран Балканского полуострова!!!
Красавица, спасибо вам за ваш труд. Какое красивое блюдо получилось !
Супер👍👍👍,так просто и вкусно,завтра приготовлю😊😊😊
С меня подписка😊😊😊
Как аппетитно!Мусаку ещё не пробовали, будем делать
И с мамой у вас такая атмосфера уютная и юмор❤ Сразу видно - классные отношения 😁
Спасибо большое Вам за теплые слова ♥️☺️
Какое красивое блюдо! Маме и дочке большое спасибо! Обязательно на днях попробую.
Спасибо Вам ♥️🙏
Красивая девушка , хорошо расскезала рецепт , и вкуснее мусаки ничего нет .
Красавица готовит Ооочень красивое и вкусное блюдо...что тут сказать ❤❤❤❤
Спасибо Вам 🙏☺️
@@AlinaKvaratskhelia Вам спасибо...
Люблю мусаку! Благодарю, что напомнили, давно не готовила❤
Рецепт супер❤,вы красавица,всех благ вам.
Дорогая мама, спасибо за ваше чудное сокровище, Алиночку. Здоровья вам и радости. И будет Мир на земле вашей.
Спасибо вам сердечное за такие добрые ,теплые слова ♥️
И вам желаем всего наилучшего,мира и благополучия 🙏
Спасибо Вам за добрые слова и пожелания !!!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Надо попробовать !
Спасибо большое❤
Какая красавица!
Спасибо ♥️
Приготовили, вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо, хороший рецепт, взяла в копилку. А ещё подкупило то, что вы готовите ПО рецепту, а не рецепт.
Какая радость что ни одна дама не написала, что надо было собрать волосы. Наверное, потрясла красота девушки настолько, что такие дамы проглотила язык, чему я очень рада. Волосы шикарные и девушка тоже.
Когда то попробовала в греции и влюбилась!спасибо за рецепт,сделаю обязательно!!!!
Сегодня впервые приготовила! очень, очень вкусно!!!!!!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Браво!!!!
❤❤❤❤❤
Благодарю ☺️
😊
Молодцы мама и дочка, спасибо за рецепт. Возни много, но этого стоит ❤
Вкусно, конечно.. Приятного аппетита
Так вкусно - лайки и подписалась
Спасибо за рецепт. Обожаю все блюда с баклажанами. Духовки нет, жаль…😊
Спасибо большое
Браво красавица млада женаa майстор
Успех много приятно полезно
Благодаря много♥️
И вкусно! И смешно!😂😂😂
😂😈
Супер
Спасибо дорогая❤❤❤❤❤❤
♥️♥️♥️
Обалдеть, какая девушка красивая. Она хоть что приготовит будет шикарно.
Благодарю🙏❤️
Девочки Вы прелесть....😊
❤
Спасибо Вам ♥️☺️
Красавица, как ты аппетитно кушаешь 👍🌹💃
Блюдо - супер 💯, улыбнулась при слове "перчинки" 🥰
Спасибо вам за добрые слова 🙏♥️☺️
Ням-ням!
Дякую. Попробуєм приготовити
Очень вкусно. В классическую , перед первым слоем баклажан кладут ломтиками картофель.
В Греции часто первым слоем кладут картофель.
Спасибо, мне тоже мусака без картошки больше нравится. В Болгарии мусаку готовят с картошкой... мясо там не найдешь))
Пардон, за нескромный вопрос. На что выложили баклажаны? Я услышала слово "прот". Вау!
Пожарить баклаж на сливоч масле пожарить мясо на масле потом начинает складывать пер слой баклажаны потом зелень и лук кружочками потом мясо и так рядами и все залить помидорами без шкурок и в духовку на 20 мин все мусака готова
Нет, я еще картошечку первым слоем добавляю. Мясо тушу с помидорами. А все заливаю белым соусом бешамель и далее тертый сыр
Мама правильно сказала, не подкатывайте глаза. Эти блогерские ужимки не к чему. Все и так поверили, что очень вкусно.😊
А скажіть буть ласка і сині можно пожарити чуть на олії на сковороді.смачного всім і бутьте всі здорові ❤😊
Чем муку заменить??
Я делала по классическому варианту с картошкой
Снизу картошка ,баклажаны ,фарш ,соус ,сыр
@@TatyanaArt-fw5xkЖиву в Греции, научили еще добавлять кабачки. Все запекается в духовке, перекладьівается слоями. Остальное все то же. Даже когда покупаешь "мусакас" в готовом виде, всюду три вида овощей, перец не додают. А в специях обязательно оригано и мускатньій орех.
Здоровый рецепт ,спасибо
Мне этот рецепт нравится больше ,чем классический@@nataliavolosko828
Лазанья по гречески
Интересная запеканка . 👍👍👍
А ножу сколько лет? По форме лезвия, из 60-70 -ых.
Доска разделочная ещё старше!))😂
УЖЕ ЕДУ НАКОРМИТЬ СМОЖЕШЬ 😊❤
Кто -то может поделиться рецептом мусаки с творогом или брынзой? Не могу забыть этот вкус! Готовила, но рецепт был неудачный. Заранее спасибо.
💥💥💥💥👏⚘
Вы картошку забыли.Первый слой картошка,потом баклажаны,потом фарш и бешамель.Обязательно между слоями посыпать тертым сыром,желательно кефалотири.
Я извиняюсь,Кварацхелия -это же грузинская фамилия?Маму не показали,но девчонка похожа на гречанку❤ красивая.Наверное грузинской крови.
Получается очень жирное блюдо.Но действительно вкусно.
Болгарское блюдо, готовила мама.
Добрый день Алина. Смотрю вас из России. Но Ютуб в России отключён. Телеграмма у меня нет. Самый пока надёжный канал Дзен. Можете дать на него ссылку? Не хочется терять с вами связь. Спасибо
Я делаю мусаку с капустой и мясом
Средневосточное??? А это где?
Гугл в помощь."Страны среднего Востока" в Гугле вбиваете и смотрите глазками..
@@MariArsalia😂
В Італії похоже блюдо називається парміджана
Тільки фарш не додасться 🍆😋
Чудо блогеры пробуют - пизец на вкус😂 но что не сделаешь для зрителей😂
Действительно, чего не напишешь, когда такие проблемы с психикой .. тебе не сюда, психдиспансер в другом месте
Девонька,вы ,конечно,красавица,но со всем уважением хочу сказать вам,что это подобие мусака,но не мусакас..Привет из Греции!Да,и что значит "средневосточное блюдо?"С какого перепугу?!Может,средиземноморское?!Когда это Греция стала Востоком?!
Должно быть это вкусно) но! Готовить 35 минут уже готовые баклажаны и фарш… зачем так долго?
А где картофель?Рецепт ,даже не сомневаюсь,вкусный.Но по моему туда идет картофель тоже?
Рецепт классный, но долго готовить
Без обит Болгарская не хуже!!!! Если шо я с России сам проверял😊
Спасибо за рецепт, но это не мусака, от слова совсем
Слайсы в переводе на родной язык будет тонкие ломтики или пластинки или дословно - кусочки 😊. Наша речь намного богаче, пользуйтесь грамотно, уважайте себя.😊
Почему вам так свербило вставить этот бессмысленный комментарий.. уважайте себя- займитесь своей жизнью,а то уже не знаете, к чему прицепиться 😂
А то без вас, конечно, люди не разберутся, как говорить 🙃
О пунктуации что-то слышали?ещё и замечания делает 😂 Яркий пример, как человек компенсирует свою никчемность. Хоть, где-то вставить замечание ,чтобы как-то ощутить свою значимость ..
Наверное, училка????
@@helenagorodecka7786 нет, просто люблю свою родину и родную речь.
Какие нынче мелкие сковородки!!!!!! В бабушкину сковороду глубокую все укладываю,даже тушить можно как в воке
Только 2 дня назад в Греции ела мусаку и она совершенно не похожа на приготовленное блюдо. Да,фарш нижний слой,но без помидор. На фарше слоями баклажаны,перец крупными кусками( половинками) , кружочками помидоры- все посыпается тертым чыром и заливается взбитым яйцом в молоке. Получается
Совсем не жирное блюдо. Может в разных регионах Греции по разному готовят...но соусы бешамель и болоньезе -это про Италию ,а не про Грецию.
🤦🏻 вас никто не заставляет по этому рецепту готовить и есть . Готовьте ,как хотите...к чему эта простыня замечаний
А картофель где?
А где картофел потеряли ?
Ну не куснач она, совсем! Этот соус лишний. Надо легкий. Что ресторанов прошла, Мисаки вкусной не нашла.
Не каждый умеет красиво есть на камеру …
Смотришь на всех блогеров и они все напоминают мне неваляшку из детства ,нельзя пробовать блюда и не мычать и качать головой?,есть же простые понятные слова чтобы выразить восхищение блюдом или их уже все забыли ,помычать проще 😂😂😂👎👎👎👎
Называется "не знало до чего докопаться" 😂 Когда человек несчастен, заняться нечем, начинает писать простыни говёных комментов. Больше ни на что не способен..
удел ущербов и обиженных по жизни писать такие комментарии
удел обиженных по жизни писать такое
Просто можно сказать ,что картошку нелюбим ,поэтому исключаем
Из-за музыки ничего не слышу
На это страшно смотреть, не говоря о еде😂
Обожнюю!
Дякую за рецепт!!!
В классический бешамель охлаждённый я добавляю сырое яйцо, тертый сыр, можно плавленый, но 1ч.л.мускатного ореха это очень много ...
Тогда шапочка из бешамель будет плотный и не растечется. Панировка сверху бешамель делает корочку.
Чем заменить молоко?
Греки для основания мусаки традиционно жарят картошку. Я просто отвариваю в мундирах и слайсами выкладываю низ формы. Можно размять, натереть ...
У греков мусака как у нас украинцев борщ - у каждой хозяйки свой.
Классическая мусака состоит и слоя снизу вверх: картошка, баклажан, фарш, баклажан и бешамель. Желательно пересыпать слои сыром. А бешамель сверху посыпать панировкой для хрустящей корочки.
Фарш: чтоб сразу выпарить жидкость - фарш на сухую сковороду. Потом добавить масло и лук. Обжаривать. Добавить тёртые томаты или томат пасту, палочку корицы и несколько цветочков гвоздики и тушить. Потом достать специи эти при перекладке на блюдо. Соль и перец упускаю. Это понятно. Фарш не должен быть жидким.
Со всем уважением к Вам, но правильное ударение МусакАс (он,муж. род).❤
Армяни и Греки. Друзья на веки Красавица джан !!!! 👍👍👍👍👍👍👍
М зачем показать как кушать ? 😮😮😮😮😮
А что вас так задело в том, что человек кушает? 😂