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最喜歡的廚師!不僅廚藝了得,從來不說什麼「都看到這裡了⋯ 順產母雞蛋⋯100粒食鹽⋯」等等無聊討人厭的話。聲音好聽帥氣,有廚神的魅力。我邊學邊點贊👍
簡單有力不囉嗦
说得好
还有什么不要钱的赞就给点一个,就不会好好说话
那種我全部倒贊加不再推薦
@@userkoreannoob 我是直接划走
我上次有這樣做過,用洋蔥覆蓋後口感真的不錯
影片太吸引我了~~照你影片做了這道牛排蓋飯囉~家人說牛排超嫩~感謝教學~明天繼續做你的影片中的牛肉蓋飯~
可以開發一個食戟之靈全菜譜😂
好想看
食戟還真的有出自己的食譜😂😂
食戟的東西沒在唬爛的不像小當家
@@Xun.000哪裡
@@羅斯巴德 書店就有賣了😂去東立區找一下應該找得到
我是缺這教學嗎?我是缺這廚藝!也缺牛排
ㄜ..
這個不用廚藝吧 只要實踐就好。唯一可能失敗點 洋蔥煮過頭變成焦苦味
只有我總是在半夜都會看到美食影片嗎?
妈蛋,让我起鸡皮疙瘩。。。反复看了几遍,流口水,不仅为牛扒,主要是口音好听,行水流云的性感厨男
就还不错,除了感觉他鼻子不通气啊,气都不顺😂
说话太用力了,不行
蛋就算了食戟的洋蔥放滿感覺比較有感覺有看那動畫的人真的都認識了這道牛排
所以百鬼大小姐要開台了嗎
@@可憐-f4d開了開了
加上Starch 似乎就多次一舉!牛排既然已經與洋蔥醃過軟嫩,稍後的牛油及醬汁主要是滿足牛肉扮飯的美味!😊
他喜歡啊
加澱粉是為了讓醬汁更濃稠呀
刀也是大馬士革!!!是堆疊幾層的?什麼鋼材的?彈簧鋼+高碳鋼?三枚扭轉大馬還是單純的堆疊大馬?好樣的我從主廚做成了鐵匠又硬生生做回了主廚!XD
我記得那個飯也是特製的有加入清爽的梅子才對
牛排熟度剛好啊, 真是厲害
拍了幾片牛排?
@@n12448 就那兩片吧!不要看不起專業是廚師
哈哈,專業廚師也都還需要用探針呢。對啦,就那2片,不夠熟再回鍋就好了,反正會剪掉
@@n12448 其實只要煎過不到50片 ,,煎牛肉沒有很難的( 曾經在和牛排店上班過) 我記得上班三天 就處理上百片了..
記得幸平是用超商的打折平價牛肉做的,這牛排太高級,我覺得不行
我记得这碗不是肉魅做的吗
打折牛肉有時候品質還蠻好的,我在日本下課之後,6、7點最喜歡去超市買當天快過期的黑毛和牛或生干貝,雖然不是最新鮮的但一樣好吃,是窮學生福音
@@shihhuang6132 窮學生吃和牛?!
@@陳昱安-i9m 對啊,半價耶平常哪吃得起,而且也不是常常有😂
@@sakurarururu7438 肉魅做的是A5和牛烤肉丼創真為了對抗A5和牛的軟嫩多汁才聯想到查裡亞賓牛排蓋飯的
Woooo真不错哎
幹話說好說滿 料理漂亮至極 ❤
看的我口水滴下来了😂
太厲害了啦
厉害厉害。😍
你牛排用太好了
曾經用真的很爛的牛排去做,洋蔥我直接拿去蛋炒飯,飯蠻好吃的但牛排一樣難吃,由此可見肉還是別用太爛的
你要知道日本的平價牛排也是日本國產牛,跟美牛澳牛本地牛還是有差的
夏里亞賓牛排的重點不是用刀劃出網格狀的紋路,然後把洋蔥碎填進去嗎?
因為這種頻道的觀眾都是一邊吃泡麵一邊看熱鬧的那種人啊,你看一堆在那邊一邊拍馬屁一邊說自己也學廢了的,等到真的輪到他們自己做的時候就是連應該買哪種牛肉來當牛排這種問題都不知道,最後買了一塊Roast Round回家
@@DDnight546那也太扯了,完全不同的東西
不用紅酒,可以用什麼?
是春藥之靈
爆衣之灵
催眠之靈
@@charles9403 卡
高潮之靈
是春藥 我加了春藥
聲音好性感
好厲害,那個漩渦蛋可以學學看
請問在哪裡吃得到呢🤣🤣
其實也可以用可樂軟化牛肉唷
要用什么红酒?
建議那些說夜市牛排是真牛排的人看看這視頻
所以這是假牛排
@@samchan6100 他的意思是這才是真牛排
我的意思是他是地精
香甜軟糯
@@kow1004 精什麼?我下面就有精
为什么都爱吃妈妈做的饭~因为妈妈都是为了你的口味出发的,而这些菜的头衔都是“特地为了贵族研发的”😂
洋蔥碎,要用手抓一抓,讓它們汁液更好地浸出來到牛排上
個人覺得還是新鮮菠蘿🍍汁的效果更好😂
有研究表示薑汁是最能軟化牛肉的元素
牙口好最重要!
好喜欢看你做饭 好治愈哦
請問這種牛排要去哪裡買
請問鍋子是多大的?
怎麼沒有脆梅飯這樣不合格😂
❤哇塞讚嘆師父
難道你是辛平創真的傳人😂😂😂😂😂
好想知道鍋子哪裡買😂
半夜看到這個根本睡不著
我覺得(今天來做食戟之靈裡面的) 這句話可以去掉 看起來是好吃沒錯 但一堆地方都不還原
牙醫:加上掛號30分鐘的事 看著想吃又怕牙疼 不難受嗎
我只想問哪裡吃的到😂
食戟之靈超好看 全看完了
看的好餓阿 😢😢
0:38 原來的鍋比較小? 還是原來的鍋不要洗?為什麼聽起來是不要洗?感覺跟大小無關阿?
就是不要洗用煎牛肉剩下來的油來做醬汁
感覺好好吃喔🤩
才剛吃飽又餓了
哈哈哈哈哈
加入白醋,鸡蛋会有酸味吗?(来自一个厨房小白的疑问)
加入白醋是讓雞蛋比較好凝固
@@謝惠朱-t8y 原來如此好酷喔
少許白醋,不會影響蛋味,沒有酸味
不會,白煮蛋也可以放一點白醋蛋殼會比較好剝,也可以去除蛋的腥味
已購買 小孩很愛吃
請問這是什麼部位的牛肉?
你等一年之後終於有人回覆你.. 部位是紐約客唷
看起來很簡單 沒有太多複雜的調料或是手法 不過牛排的部分該怎麼選就是個問題了!趕快存起來下次來試試
沒有梅子飯,你是靈魂欸
天天TH-cam 看到牛扒,好像我不吃都对不起自己了😂
哥,凌晨1:20讓我看到這個不好吧😂
會爆衣嗎?
虽然我知道cast iron不用考虑不粘层,但是看到铁勺还是很难过
這種牛排要去哪買?是甚麼部位?
紐約客
灑鹽的手法太帥了吧
等我財富自由了一定要做一份在半夜拍給我還沒睡的朋友炫耀
這太辛苦了 如果你財富自由 弄個干貝水餃 龍蝦天婦羅 和牛漢堡 不是更妙 簡單粗暴😂😂😂
請問這種牛排是什麼部位,要怎麼買呢?
梅子醬呢?
就差個牛肉排蓋澆飯😂😂
视频里的牛排几层熟呢?
洋蔥有跟紅酒拌炒,怎麼少了這個步驟
腦子:OK我會了手:到切洋蔥就卡關
看起來超好吃的
❤❤❤沒常做牛排蓋飯❤好吃的執行會做的事了去買年排加雞蛋的。蛋白質和❤煎熟睡的❤
聲音很好聽(?
超讚~~
Beef steak和米饭一起吃?! 蛮震惊的
牛肉可以換成豬肉嗎😂
商業都是用木瓜酵素 讓肉變軟
好餓啊啊啊啊啊啊啊啊
好麻煩我只好出門吃了有餐廳嗎,哈哈哈
滿滿的蛋白質!😅
食戟之靈全菜譜 快來~
碳水炸弹😂不过我喜欢!再加点酸辣酸辣的咸菜和快乐水……哈哈哈
没有任何碳水吧😂全蛋白质
@@几米-t8b 牛排下面有飯的
@@mikan9705 😂,确实是我看的不仔细,只关注牛排和蛋了。当增肌餐的话不错,减脂的话确实不合适
都牙疼了,那用tenderloin 不好么😂😂😂
請問宅配多少錢
下次試試
这牛排在澳洲现在也得大几十刀一K。。。记得刚来的时候这样的牛肉还不到30.。。
醒肉5分鐘是什麼意思
感觉你的视频是那个很押韵那男的,但是不是,很像,真的
真的
我覺得他盜片
沒有盜片吧,只是字幕配色都偏橘黃,那個押韻的人 頻道叫龍帥食堂,去查
@@xuanyue09 我知道龍帥食堂,只是他的影片真的讓我很懷疑,所以才用覺得
灑點關節鹽
突然想回去複習食戟之靈
我以爲梅子飯也有處理
等一下你忘記酸梅子了😢
晚上23:36刷到這視頻要怎麼辦辣🥹🥹🥹
想問一份多少錢
當你在晚上看到這個……
食戟之靈有出現過
超~讚~
牛排要先十字改刀過吧(?原作好像有這樣用
千萬不要,和牛不需要,根本就沒有筋
你用和牛當然鮮嫰了!根本不用腌
這不是和牛,和牛的油花比這個多太多了
……
我記得動畫白飯有加切碎的酸梅
龙帅被搬了?
紅酒醬用水澱粉勾芡😅看來他不知道什麼是法式乳化作用
你的梅子飯哪去了 沒有靈魂
只要沒有最後的蔥,一切就是完美了
是最後沒有加蔥 這一道就毀了
@@mh0092001 對我來說加蔥就不行
@@lu6845跟討厭香菜一樣
蔥配生蛋黃才是靈魂啊@@
半夜刷到 這是要我死啊
超讚
最喜歡的廚師!不僅廚藝了得,從來不說什麼「都看到這裡了⋯ 順產母雞蛋⋯100粒食鹽⋯」等等無聊討人厭的話。聲音好聽帥氣,有廚神的魅力。我邊學邊點贊👍
簡單有力不囉嗦
说得好
还有什么不要钱的赞就给点一个,就不会好好说话
那種我全部倒贊加不再推薦
@@userkoreannoob 我是直接划走
我上次有這樣做過,用洋蔥覆蓋後口感真的不錯
影片太吸引我了~~照你影片做了這道牛排蓋飯囉~家人說牛排超嫩~感謝教學~明天繼續做你的影片中的牛肉蓋飯~
可以開發一個食戟之靈全菜譜😂
好想看
食戟還真的有出自己的食譜😂😂
食戟的東西沒在唬爛的
不像小當家
@@Xun.000哪裡
@@羅斯巴德 書店就有賣了😂去東立區找一下應該找得到
我是缺這教學嗎?我是缺這廚藝!
也缺牛排
ㄜ..
這個不用廚藝吧 只要實踐就好。唯一可能失敗點 洋蔥煮過頭變成焦苦味
只有我總是在半夜都會看到美食影片嗎?
妈蛋,让我起鸡皮疙瘩。。。反复看了几遍,流口水,不仅为牛扒,主要是口音好听,行水流云的性感厨男
就还不错,除了感觉他鼻子不通气啊,气都不顺😂
说话太用力了,不行
蛋就算了
食戟的洋蔥放滿
感覺比較有感覺
有看那動畫的人
真的都認識了這道牛排
所以百鬼大小姐要開台了嗎
@@可憐-f4d開了開了
加上Starch 似乎就多次一舉!牛排既然已經與洋蔥醃過軟嫩,稍後的牛油及醬汁主要是滿足牛肉扮飯的美味!😊
他喜歡啊
加澱粉是為了讓醬汁更濃稠呀
刀也是大馬士革!!!
是堆疊幾層的?
什麼鋼材的?
彈簧鋼+高碳鋼?
三枚扭轉大馬還是單純的堆疊大馬?
好樣的我從主廚做成了鐵匠又硬生生做回了主廚!XD
我記得那個飯也是特製的有加入清爽的梅子才對
牛排熟度剛好啊, 真是厲害
拍了幾片牛排?
@@n12448 就那兩片吧!不要看不起專業是廚師
哈哈,專業廚師也都還需要用探針呢。
對啦,就那2片,不夠熟再回鍋就好了,反正會剪掉
@@n12448 其實只要煎過不到50片 ,,煎牛肉沒有很難的( 曾經在和牛排店上班過) 我記得上班三天 就處理上百片了..
記得幸平是用超商的打折平價牛肉做的,這牛排太高級,我覺得不行
我记得这碗不是肉魅做的吗
打折牛肉有時候品質還蠻好的,我在日本下課之後,6、7點最喜歡去超市買當天快過期的黑毛和牛或生干貝,雖然不是最新鮮的但一樣好吃,是窮學生福音
@@shihhuang6132 窮學生吃和牛?!
@@陳昱安-i9m
對啊,半價耶
平常哪吃得起,而且也不是常常有😂
@@sakurarururu7438 肉魅做的是A5和牛烤肉丼
創真為了對抗A5和牛的軟嫩多汁才聯想到查裡亞賓牛排蓋飯的
Woooo
真不错哎
幹話說好說滿 料理漂亮至極 ❤
看的我口水滴下来了😂
太厲害了啦
厉害厉害。😍
你牛排用太好了
曾經用真的很爛的牛排去做,洋蔥我直接拿去蛋炒飯,飯蠻好吃的但牛排一樣難吃,由此可見肉還是別用太爛的
你要知道日本的平價牛排也是日本國產牛,跟美牛澳牛本地牛還是有差的
夏里亞賓牛排的重點不是用刀劃出網格狀的紋路,然後把洋蔥碎填進去嗎?
因為這種頻道的觀眾都是一邊吃泡麵一邊看熱鬧的那種人啊,你看一堆在那邊一邊拍馬屁一邊說自己也學廢了的,等到真的輪到他們自己做的時候就是連應該買哪種牛肉來當牛排這種問題都不知道,最後買了一塊Roast Round回家
@@DDnight546那也太扯了,完全不同的東西
不用紅酒,可以用什麼?
是春藥之靈
爆衣之灵
催眠之靈
@@charles9403 卡
高潮之靈
是春藥 我加了春藥
聲音好性感
好厲害,那個漩渦蛋可以學學看
請問在哪裡吃得到呢🤣🤣
其實也可以用可樂軟化牛肉唷
要用什么红酒?
建議那些說夜市牛排是真牛排的人看看這視頻
所以這是假牛排
@@samchan6100 他的意思是這才是真牛排
我的意思是他是地精
香甜軟糯
@@kow1004 精什麼?我下面就有精
为什么都爱吃妈妈做的饭~因为妈妈都是为了你的口味出发的,而这些菜的头衔都是“特地为了贵族研发的”😂
洋蔥碎,要用手抓一抓,讓它們汁液更好地浸出來到牛排上
個人覺得還是新鮮菠蘿🍍汁的效果更好😂
有研究表示薑汁是最能軟化牛肉的元素
牙口好最重要!
好喜欢看你做饭 好治愈哦
請問這種牛排要去哪裡買
請問鍋子是多大的?
怎麼沒有脆梅飯這樣不合格😂
❤哇塞讚嘆師父
難道你是辛平創真的傳人😂😂😂😂😂
好想知道鍋子哪裡買😂
半夜看到這個根本睡不著
我覺得(今天來做食戟之靈裡面的) 這句話可以去掉 看起來是好吃沒錯 但一堆地方都不還原
牙醫:加上掛號30分鐘的事 看著想吃又怕牙疼 不難受嗎
我只想問哪裡吃的到😂
食戟之靈超好看 全看完了
看的好餓阿 😢😢
0:38 原來的鍋比較小? 還是原來的鍋不要洗?
為什麼聽起來是不要洗?
感覺跟大小無關阿?
就是不要洗
用煎牛肉剩下來的油來做醬汁
感覺好好吃喔🤩
才剛吃飽又餓了
哈哈哈哈哈
加入白醋,鸡蛋会有酸味吗?(来自一个厨房小白的疑问)
加入白醋是讓雞蛋比較好凝固
@@謝惠朱-t8y 原來如此好酷喔
少許白醋,不會影響蛋味,沒有酸味
不會,白煮蛋也可以放一點白醋蛋殼會比較好剝,也可以去除蛋的腥味
已購買 小孩很愛吃
請問這是什麼部位的牛肉?
你等一年之後終於有人回覆你.. 部位是紐約客唷
看起來很簡單 沒有太多複雜的調料或是手法 不過牛排的部分該怎麼選就是個問題了!趕快存起來下次來試試
沒有梅子飯,你是靈魂欸
天天TH-cam 看到牛扒,好像我不吃都对不起自己了😂
哥,凌晨1:20讓我看到這個不好吧😂
會爆衣嗎?
虽然我知道cast iron不用考虑不粘层,但是看到铁勺还是很难过
這種牛排要去哪買?是甚麼部位?
紐約客
灑鹽的手法太帥了吧
等我財富自由了一定要做一份在半夜拍給我還沒睡的朋友炫耀
這太辛苦了 如果你財富自由 弄個干貝水餃 龍蝦天婦羅 和牛漢堡 不是更妙 簡單粗暴😂😂😂
請問這種牛排是什麼部位,要怎麼買呢?
紐約客
梅子醬呢?
就差個牛肉排蓋澆飯😂😂
视频里的牛排几层熟呢?
洋蔥有跟紅酒拌炒,怎麼少了這個步驟
腦子:OK我會了
手:到切洋蔥就卡關
看起來超好吃的
❤❤❤沒常做牛排蓋飯❤好吃的執行會做的事了去買年排加雞蛋的。蛋白質和❤煎熟睡的❤
聲音很好聽(?
超讚~~
Beef steak和米饭一起吃?! 蛮震惊的
牛肉可以換成豬肉嗎😂
商業都是用木瓜酵素 讓肉變軟
好餓啊啊啊啊啊啊啊啊
好麻煩我只好出門吃了
有餐廳嗎,哈哈哈
滿滿的蛋白質!😅
食戟之靈全菜譜 快來~
碳水炸弹😂不过我喜欢!再加点酸辣酸辣的咸菜和快乐水……哈哈哈
没有任何碳水吧😂全蛋白质
@@几米-t8b 牛排下面有飯的
@@mikan9705 😂,确实是我看的不仔细,只关注牛排和蛋了。当增肌餐的话不错,减脂的话确实不合适
都牙疼了,那用tenderloin 不好么😂😂😂
請問宅配多少錢
下次試試
这牛排在澳洲现在也得大几十刀一K。。。记得刚来的时候这样的牛肉还不到30.。。
醒肉5分鐘是什麼意思
感觉你的视频是那个很押韵那男的,但是不是,很像,真的
真的
我覺得他盜片
沒有盜片吧,只是字幕配色都偏橘黃,那個押韻的人 頻道叫龍帥食堂,去查
@@xuanyue09 我知道龍帥食堂,只是他的影片真的讓我很懷疑,所以才用覺得
灑點關節鹽
突然想回去複習食戟之靈
我以爲梅子飯也有處理
等一下你忘記酸梅子了😢
晚上23:36刷到這視頻要怎麼辦辣🥹🥹🥹
想問一份多少錢
當你在晚上看到這個……
食戟之靈有出現過
超~讚~
牛排要先十字改刀過吧(?
原作好像有這樣用
千萬不要,和牛不需要,根本就沒有筋
你用和牛當然鮮嫰了!根本不用腌
這不是和牛,和牛的油花比這個多太多了
……
我記得動畫白飯有加切碎的酸梅
龙帅被搬了?
紅酒醬用水澱粉勾芡😅
看來他不知道什麼是法式乳化作用
你的梅子飯哪去了 沒有靈魂
只要沒有最後的蔥,一切就是完美了
是最後沒有加蔥 這一道就毀了
@@mh0092001 對我來說加蔥就不行
@@lu6845跟討厭香菜一樣
蔥配生蛋黃才是靈魂啊@@
半夜刷到 這是要我死啊
超讚