Lemon cake レモンケーキの作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はコブのあるレモンケーキです。
ホワイトチョコでコーティングしてピスタチオをのせました。
爽やかな生地で美味しかったです。
0:34 レモンケーキ生地
4:50 ホワイトチョココーティング
[著書]チョコレートカカオのレシピ本発売中！
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
amzn.to/2t4l6Wo
Twitter : / chocolateseijin
instagram : / chocolate_cacao_seijin
[Ingredients]
10ml Lemon juice
1/2 Lemon zest
1(58-60g) Whole egg
1(18-20g) Egg yolk
60g Granulated sugar
A - 50g Cake flour
A - 20g Almond powder
25g Melted butter
30g + 90g White chocolate
Pistachio
[材料] レモンケーキ 5個分(80 × 55mmのレモン型)
レモン汁：10ml
レモンの皮をおろしたもの：1/2個分
全卵：1個（約60g）
卵黄：1個分（約20g）
グラニュー糖：60g
A - 薄力粉：50g
A - アーモンドパウダー：20g
溶かし無塩バター：25g
[仕上げ用]
ホワイトチョコ30g + 90g
ピスタチオ等
1.型にバターを薄く塗って薄力粉をまぶして余分な粉を落とす
2.レモンの皮をすりおろして、レモン汁を絞る
3.ボウルに全卵と卵黄を入れて溶きほぐしてグラニュー糖を入れる
4.湯煎で温めながら卵を電動ミキサーでリュバン状にする
5.レモンのすりおろしとレモン汁を加えて混ぜる
6.Aを合わせて振るってゴムベラで混ぜる
7.バターをレンジで溶かして入れる
8.生地をムラなく混ぜツヤが出たらOK
9.型に入れて170℃に予熱したオーブンで18分程焼く
10.ホワイトチョコを溶かしてつけピスタチオ等をトッピングする
11.チョコが固まったら完成
[GODIVA TRUFFLETNI（by KIRIN）]
ゴディバ トリュフルティーニ
ゴディバ チョコレートリキュール：30ml
シロックウオッカ：15ml
生クリーム：15ml
■GODIVA チョコレートリキュール
amzn.to/3bZXMek
■レモンケーキ型 6個取
amzn.to/37NHl1d
■明治 meiji ホワイトチョコレート 40g x 10個入り
amzn.to/2N6flwV
■オーブンレンジ
Panasonic NE-BS801（廃盤）
■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
amzn.to/2GdAhm4
■ハンドミキサー（動画内は音量を下げています）
パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
amzn.to/2gpNsV0
#Lemon
#cake
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
#chocolate
Hello, Cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪
This time is Lemon cake like a egg.
Have a nice holiday!
皆さんカカオ！∴∵ゞ(´ω`*)♪
今回は卵みたいにぷっくりしたレモンケーキです。
良い週末を！
Chocolate Cacao チョコレートカカオ
美味しそうです!!‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥
私も今からお菓子を作るので頑張ります(๓´˘`๓)♡
聖人さんも良い週末を🕊
可愛くて美味しそうです🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋型はどこで手に入りますか？
相変わらず美味しそうで😋
私もカカオさんみたいに作れるように頑張りたい...！！
一つ質問いいですか？
何故…生チョコう◯この動画がなくなっているのですか…(´⊙ω⊙`)
あ…そういえばこのチャンネルはレモンのように爽やかでしたねそうでしたね。(｀・ω・´)ｱﾚﾊﾏﾎﾞﾛｼ…？
週末....ウィークエンド！
受験前に祈りを込めて……
カカオと共にあらんことを……
16 coffee 受験、頑張ってください！(*´∀｀*)
16coffeeさん受験頑張ってください！
このコメントが一番イイネ多いんじゃねw
Σd(･ε･´d)★ＦＩＧＨＴ
受験です！あと少しなのに逆にあせり消えちゃってやばい……
絶対受かってみせます！同じ受験生は頑張りましょう！
レモンケーキがこんなにかわいくて美味しそうなのがはじめてかもしれない…
さすがとしか言いようがない…
He is trying to translate it himself and his English is getting better. PogU. Nice one Cacao.
'Yes, this channel is as refreshing as a lemon.'
I've never seen truer words. Love your videos, man, thanks for sharing them!
こんなに旨そうなレモンケーキ見たことねぇw
このチャンネルはレモンのように爽やか､､､？
この前のう〇ちチョコは何だっt(殴)
そう、それだ！∴∵ゞ(´ω`*)♪
爽やかなうん○ちのかおr(殺)
お腹スッキリ
@@mteo7682
( ∩'-' )=͟͟͞͞⊃ )´д`)ﾄﾞｩｸｼ
赤ちゃんのう○ちはレモンのように酸っぱい香りがするようですよ(❁´ω`❁)
この字幕好きです
美味しそう…
セブンで売ってて美味しかったやつ
えっ、売ってた？見に行こう。
Chocolate Cacao チョコレートカカオ
でも食べたの半年前くらいです😥
オレンジ甘く煮たやつにチョコかかってるオシャレなの作って欲しいな
字幕オンにしなくてもせいじんさんの言葉がまた見れるようになって嬉しい。
あれちょっと手間だったんよね。
左上にあったキャラも好きだったけど大きな画面いっぱいに料理してるところが好きだったから元に戻って嬉しいです😊
レモンケーキにハズレはない(確信)
んー！！とっても美味しそうです！！レモン好きなので、レモンケーキ作ってくれて嬉しかったです！
カカオと共にあらんことを！
初めて作ってみたのですが美味しくできました！レモンが爽やかでホワイトチョコとよく合いました🍋私が使用した型では6個ちょうどの分量だったのも嬉しかったです✨
1番のりー！レモンケーキ作ろうと思ってたから、ちょうど良かったです！
11番ですねw
使った道具まで載せてくれる方はなかなかいない。
食べなくてもわかるうまいやつやん
ああ なんか便乗せなっ！て思うて同じコメントしてしまいました･･･笑
ミリムミリム お揃いね♡
いちこめ！ありがとう∴∵ゞ(´ω`*)♪
それな〜
15秒前に見れたのうれしすぎるっ！！
こんなのおいしいに決まってるじゃんか😫
そして型がかわいすぎる✨
レモンのこの、端っこのちょんっみたいなのめっちゃかわいいんだけど私だけ？
いいえ、ここにも一人！！
そしてここにももう一人！
さらにここにもう一人！
まだまだここにもう１人！
カカオさんの動画、料理してるのにうるさくなくて寝る前とか安眠のために観ながら寝落ちすることもある🤤
あとチョコ刻む音が綺麗でとても好きです☺️
卵を湯煎するという言葉が私の辞書に今日追加された
煮えないように、温度をあげるのは人肌程度の温度まで、途中で外します。
共立てってやり方ですよ🎉温度管理が大事になってくるので、別立てのほうが失敗が少ないと思います。
何分くらいミキサーにかけたらそのくらいもったりするんですか？
I was about to go to bed! Now I have somethig to fall asleep to, THANK YOU CACAO!
カカオをかける時の手の反り具合が完璧だ…
I made this the other day and it was soooo good!! I used more lemon than you did and it was perfect! I didn't have those molds so I used a square one and then I cut the cake in rectangles. Thanks a lot for this recipe!
レモンケーキ🍋今はアイシングが主流ですが、私もやっぱりホワイトチョコが好きで作っています。アイシングの砂利感がどうしても好きになれなくて😅次はマロンケーキのチョコレートコーティングを期待しています🌰カカオ〜〜
こんな可愛いレモンケーキ見たことない……
I am a really bad cooker...
I am here just because this is so satisfaying and relaxing
今回のケーキはこんがりかわいいケーキ紅茶に合いそうな見た目ですね😄
レモンケーキって甘いけどさっぱりしていて好きです。美味しそ〜！！！
作ってるところみるだけでウキウキする！！
綺麗な色〜〜🍋🧡
ベーキングパウダー入れなくてもこんなに膨らむんですね！美味しそう！
題名からしてうまそう
やべー
久々にレモンケーキ食いたくなった
Baked these cakes today using the same mold - Chiyoda metal Lemon cake Madeleine mold 6P. It was delicious! With a fantastic aftertaste. Reading some comments below, made me use the zest from one lemon and 30-35 ml lemon juice. It came out perfect for my taste buds. Chocolate Cacao - thanks a lot for sharing this recipe.
最近茶番がなくて寂しい
チョコを拭き取った指をそのまま口に運ばない辺り、カカオさんの育ちは我々より遥かに良い（確信）
ホワイトチョコに黄色い着色料入れて
ガチレモンに寄せても可愛いかも！
いつの日かこんなにうまそうなお菓子が作れたらいいな...
レモン大好きなんですが、なんかこの人の動画綺麗なせいか観てしまう…
こんな型使うんですね🍋
料理上手で羨ましい
うぉぉお求めてたレシピ！！！
自家製レモンが多すぎて困ってたところです早速作ります！！！
自家製レモン!?すげぇ
鈴松しおん[すずまつしおん]
今住んでるとこに引っ越した頃から庭にレモンの木が1本ありまして、、、ガチ農家みたいな感じではないです笑
@@user-jy4mm7hv7u あ、そうなんですね、びっくりした…w
One thing that sets you aside is the "Cacao notes" section. I love to see your experiments and learn from you. Your channel is as sweet as your cooking ❤
レモンケーキとかレモン系のおかし好きじゃないのにこんなに美味しそうに見えるなんて…!!レモンマジックなのかカカオマジックなのか
Knife choping chocolate is in my top 5 most satisfying sound in the world !
1:44
seijinさん「そう、このチャンネルはレモンのように爽やかなのさ(´ω`*)」
あれ？前回「大切な人に送る、うん〇。」って題名つけて動画投稿してませんでしたっけ…(ブーメランが来ているような…)
。ひつまぶし シーッ🤫🤫🤫
何も見ていない、いいね？
そこには触れちゃいけない…
レモンのように爽やかなチャンネル🍋
見てわかる美味いやつやん
Can we all appreciate the way he links the things he uses in the description!
この鮮やかな黄色…食欲をそそるぅー！
yesss i get so happy when you upload!! thank you for sharing more videos with us ☺️✨
早めに視聴できて嬉しい…！
レモンケーキ美味しそうです‼
I appreciate that you always use all the batter and other ingredients! You put so much care into making sure the entire amount is used.
似たようなやつスタバにあるよね
めっちゃ美味しいやつ
レモンケーキ🍋
これからの時期にピッタリなスイーツ💖
鼻詰まってるけど、鼻に抜けるレモンの香りが分かる気がする😆✨
作りました！レモンスイーツ好きなのでほんとに美味しかったです！シリコンの型で作りましたが、型から外すのに苦戦したくらいで、あとは最高の出来上がりでした😊見た目も味も大満足です！！！
早く見れたー！レモンケーキ美味しそう🤤
まって本当においしそう…🍋
レモンケーキも作れるなんてカカオさん凄いわ
スーパーのパンコーナーとかで売ってるレモン風味のチョコレートがコーティングされたレモンケーキすごいおいしいよね
レモンケーキ大好き❤売ってると必ず買う。
自分で作るなんて考えたことなかった💧販売してくれたら買うのに〜
食べたいー
レモンケーキにピスタチオは最強です！字幕やはりこれの方が自分は見やすいです
I love lemon flavour
地味にこういうのが1番好き
Ficou com uma cor incrível.. imagino o gosto de limão 😋🇧🇷
色んな意味で涎が止まらない
レモンケーキ大好きだから嬉しいです！型がてにはいったら作ります！
Those would probably taste nice topped with drizzled white Chocolate.
いっつも追いカカオするの上手すぎません？🥺
4:30
このケーキ焼いてる時がすんごい好き！！美味しそう！！
1000点❗️
アイシングより絶対ホワイトチョコですよね‼️
ぜひぜひ売って欲しい‼️
レモンとホワイトチョコレートは相性抜群
この動画、とても忘れられない。それだけは確か。
初めて作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです🍋
家族からも好評で売り物みたい！て褒めてもらいました☺︎
最近仕事で昼夜逆転してたけんなかなか早く見に来れんかったけど今日休みやけん早く見れた～✨
爽やかで甘くて美味しいんだろうな～
え…かわい…作りたい…
レモン型無いわ( ˙-˙ )
お供え用？のお盆にスーパーとかで沢山あるお菓子の中のレモンケーキ好き
えええ0回のときに観れた！
お久しぶりに観てます美味しそう…
レモンのおへそがとっても可愛い､､､！！！
私のスマホ壊れてるのかな…
ケーキが画面から出てこない…
はやく修理しないと…
同じ人がいて良かったです🍪
なんか全然出てこないですよね…
明日修理行ってきます👋
皆、諦めたまえ
@@柚木ラト なんか2個目で草(？)
型どこで買ったんだろ？ぷっくりしてて可愛い❣
仕上げ粉砂糖じゃないんですね…とても綺麗(●´ω`●)
私同じ型持っています。
楽天の［かっぱ橋 浅井商店］4378円で買えます。
概要欄に書いてありますよ〜
レシピの下あたりに、リンクが貼ってありました(*´˘`*)
@@玲霧 ええ載ってましたか！？ミキサーしか見てませんでした…( ˊᵕˋ ;)💦ありがとうございます
@@かえる-z1f 富澤さんですか…よく聞きます…なんでもあるらしい…( ˙-˙ )ありがとうございます！
@@りちゃちゃ-o5u 値段まで丁寧にありがとうございます❣
Your recipes are always so mouthwatering. Definitely gonna try this one! ♡
When I watched your video. It make me want to learn about sweets.But I don't know how to start!!
I guess it's good I stayed up late editing a video so I could watch this! looks so cute ~ would love to taste
こんな時間に動画出すとは……
こんな…こんな……
酷いことあります……？？
食べたくて食べたくて
仕方ないじゃないですか！！！！
（なんでいつもキレてんねん）
作ったらすっごく美味しかったです♡
お菓子作り初心者でも作れた！
上の部分も美味しいんだよなぁ〜🌟
レモンもきれいな形で凄いです！！
久しぶりのシルエットのカカオﾌｧｻﾌｧｻ嬉しい❗😍
レモン好きなので、作ってみたい！❤
I watch your videos just to relax lol
カカオ！
カカオ！∴∵ゞ(´ω`*)♪
美味しそう💕😍
食べたいなー！
レモン好き🍋今度紅茶系もお願いします🤲
懐かしい〜子供の頃よく食べました。
単純な材料なのでオレンジ×チョコやイチゴ、キウイ等のアレンジ効きそうですね。
このお酒美味しそうです^_^
先生の動画はどこか非現実で優しくて高貴な気持ちになります。
レモンパイを作っているところを見てみたいです🍋✨
作ってみたんですけど、しっとりしてて美味しかったです！リピします！
お菓子の色でこのチャンネルだと思わなかった
乳製品、卵を使わないチョコレートのお菓子も観てみたいです！
あぁ、このスタイルが落ち着くんじゃあ
レモンケーキはレモンアイシングが一般的だからついにチョコレートから離れたか!??って思ったけれどホワイトチョコレート使っているあたりさすがです👏
ウヒョーー、めっちゃうまそうやんけ
さすがカカオさんや！
4:30
はあぁぁぁぁぁぁぁ美味しそう( ˇωˇ )