نفس الطريقه والمكونات وطريقة الطبخ بس الفرق بحجم العجين يعني المرقوق حجم العجينه يكون كبير زي ماعملت الاخت بالفيديو اما المطازيز حجمها صغير عباره عن اقراص صغيره بحجم راحة اليد
تحيه حب البلدي الثاني السعوديه من ليبيا عندنا نفس هذه الاكله قريب منها اسمه فتات بس الفكرة تختلف انه إقرص العجينه يخبز علي طاوة ثم يفت في صحن و نضع عليه مرق اللحم و الخضروات اكلتنا مشهورة جدا
هو اقرب للمقطعه اختى الفاضله تحياتىً ليك ولى شعب ليبيا مشالله اكلاتكم تفتح النفس وشهيه كلها كسكي رشده بازين مقطعه عصيده الرب فالشتاء كل شي مميز في ليبيا عشت طفولتى في ليبيا مستحيل انساكم تحياتى ليكم كلكم فردا فردا
والله لوتذوقها من إيد أمي الله يرحمها ويجعلها في الفردوس الأعلى إنك تدمن على أكل المرقوق بس لازم أحد يتقنه موكل مين يتقنه بعدين المرقوق مانحط فيه بطاطس نحط فيه قرع وكوسا وجبا وباذنجان وينقسم الباذنجان بالطول
فيها ملاحظات الخضار لا توضع مع بعض فهناك خضار تحتاج وقت للنضج خضار توضع بعد الإنتهاء من وضع العجين مثل القرع والكوسه والباذنجان العجينة متينه ولو أنها بعد الفرد بالشوبك قلبتها بين يديها حتى تصير أرق لكان أحسن
تسلم يمينك ع الذوق والشرح والله سويت مثله لذيذذذذذذذذ ربي يسعدك وماعليك من التعليقات السلبيه كل شخص وعقليته شغلك فوق الروعه وشرحك ارووووع سلمتي 🌷💓وياليت يكون الشرح بدون موسيقى أفضل وجهة نظر 🌷💕
الله يرحم امي والطيبات كانوا علي اديهن يعملون المرقوق والقرصان بس واضح انها العاملة الي تطبخ والخالة تعلق الله يطول بعمرها علي طاعته ويرزقنا عامله نشيطة هههه تبارك الله😆✋
تسلم الأيادي 👏 بعد إذنك للفائده القرفه والقرنفل والهيل والثوم ما ينضافون للمرقوق إذا حبيتي نكهة المرقوق الأصليه ... وبالنسبه للقرع ينضاف آخر شئ لأنه ما يتحمل طبخ كثير مشكوره ...
تسلمون ربي يحفظكم على التعليقات الحلوه أنا سعوديه بس بعمله بدون خضار كان من المفروض الفصوليا تكون مقطعه ممكن يتحمر البصل مع صدور دجاج مقطعه صغيره أو لحم ويضاف بهارات مطحونه وفصين ثوم مقطعه صغيره ومعجون طماطم وتتحمر ثم تضعي بلخلاط حبه طماطم كبيره او حبتين مع قليل بقدونس مع قليل مع تخلطيها وتضعيها بلقدر تطبخ كل المقادير بعد كذا تعجني العجين وتفرديه بلفراده وتقطعيه مربعات صغيره وتضعيه بلقدر على المرق وتوطي النار ولاتطفيها عشان لايذوب الطحين وتخرب الطبخ ويكون على نار هاديه لين يستوي
يعطيك العافيه على طريقتك ..بس اصولها بالخضار واللحم والمرقوق يكون كبير لكن اذا صغار يسمى مطازيز والفاصوليا تنربط حزم وتطبخ والاساس نحط لوبياء بس الي مايبي يحط بدالها فاصولياء ..وشكرا
الله عليكك صراحةً روعـًــًــًهہ هذه هي الطريقة التقليدية الصحيحة للأسف الآن الطريقة ذي مآ أشوف أحد كثير يسويها الآن أكثر شيء شغل عمالة ولا هو نفس الطريقة المهم أنها أكله جميلة جدا خاصة بالشتاء
جعلني افدا السعودية واهلها اموت عليكم امينة من سوريا
بسم الله على قلبك تسلمين وحنا نحبكم ❤⚘
@@amonwais8885 ❤❤❤امون❤❤❤
تبارك الرحمان ماشاء الله علئ النساء السعوديات وعلئ طبخهم فنانات بلطبخ وكل شي فيهم حلو الله يحفظكن ويحفظ بلادكم ياطيبين تحيه الكم احبكم واحب السعوديه 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
مررررحبا من القلب 🤗إذا حابة شي مختصر وسريع ولذيذ عندي اكلات كورية وتركية وهندية ومكسيكية وكل مالذ وطاب 😋😊💕
بلطابوخ. فناووات
انا طباخ جزائري وعجبتي كتتير الاكل التقليدي. السعودي ما شاء الله
صحتين وعافية صديقنا
تصحيح معلومه ....هذه الطبخه من عهد الرسول محمد صلى الله علي وسلم
وكان يسمى الثريد وهي احب الاكلات للنبي
abu talal الثريد هو القرصان قريب للمرقوق لكن بدال العجين خبز صاج وينحط فوقه مرق اللحم والخضار
@@shgl1404 الثريد يكون خبز جاهز يوضع بالصحن وينكب فوقه مرق بلحم فيه فرق بسيط بينهم
@@shgl1404
وش الي تصحح !؟
تحية كبيرة لشعب سعودية من الجزائر عندنا أكلة تشبهلها "نسموها" فطير لبرما
Mima Mina ممكن الطريقه
Mima Mina لبى قلبك
كلك ذوق ميما
Mima Mina الشخشوخة
شخشوخة😂😂
تسلم ايدينك حب كبير للأمهات السعوديات طبخهم لذيذذذذذذ ❤️❤️❤️انا ماعرف اطبخ آكلات شعبيه بس جربت خطواتك وزبط معي طلع لذيذ يجنن
صحتين وهنا صديقتنا
Sayidaty kitchen مطبخ سيدتي على قلبك ☺️♥️♥️♥️
مممممم جوعتني تحية من الجزاير الي السعودية
اهلا وسهلا بك صديقتنا
@@Sayidatykitchen بدي تحطي اكلات وحلويات سعودية انا بحب بزاف السعودية
أخت ليلى ممكن تدعمي قناتي ان أعجبتك على كل حال جديدة وشكرا
بارك الله فيك 🌸
Lila Lila وتحيه مني لك
المرقوف نفسه المطازيز انا من العراق واحب ان اطبخ الاكلات الخليجيه فعلا روعه وجميله جدا
صحتين وعافية صديقتنا
نفس الطريقه والمكونات وطريقة الطبخ بس الفرق بحجم العجين يعني المرقوق حجم العجينه يكون كبير زي ماعملت الاخت بالفيديو اما المطازيز حجمها صغير عباره عن اقراص صغيره بحجم راحة اليد
هذي من اكلات الشتاء المعروفه تدفي وريحتها حلووووه وتعتبر من الاكلات النجديه الشهيره
تسلم ايدك ماشاء الله انا جزائرية وهذا الطبق عندنا أيضا فالجزاير بس البهارات فقط لي تختلف سبحان الله صحة وعافية
Kadi Touline حنا لقبايل نسموه اشباظ ، و كاين لي يسموه قطع و ارمي ، و الشاوية يسموه خبز افسيل ، و كاين لي يسموه مسمن القدرة ،و كل واحد و ش يسميه
حنا شاوية بصح نقولولو لمقطعة
@@khaoulabouguenana هلللووو سانيوريتا 🤗إذا حابة شي مختصر وسريع ولذيذ عندي اكلات كورية وتركية وهندية ومكسيكية وكل مالذ وطاب 💕😋😊
جزائرية متزوجة منذ شهر برجل سعودي
وطلب مني المرقوق و الان فقط دخلت على هذه الصفحة
ادعو لي يجي مليح كيما تع هذه الطباخة
😰😰😰
بشري.كيف طلعت معك الطبخة؟؟
@@بنتالباشا-ق2غ
لما سمعت كلمة مرقوق قلت يا ربي وش هذا
ولما دخلت هنا وشفت المكونات لقيتها تشبه طبخة عندنا مع اختلاف بسيط
وجات تهبل 😘😍
سهله مرة ❤
@@wardib1193
شكرا هي سهلة لكن اختلاف الاسماء 😅
Jehan SAYFI وانا جزايرية مخطوبة لسعودي ❤️😍
والنعم بأهل رسول الله
بموت شدخل
@@مرحبابكياغالي منجد وربي 😂😂 شدخل هههههه
@@مرحبابكياغالي اي نعم هو صادق الرسول من ارضنا ومن قبائلنا وهو عليه الصلاة والسلام منا
انت اللي شدخلك؟
@@fobi4358 صح الرسول من ارضنا ومن قبائلنا
لكن انت اللي وشدخلك؟
أكلتي السعودية المفضلة❤️
هف
اقا
تحيه حب البلدي الثاني السعوديه من ليبيا عندنا نفس هذه الاكله قريب منها اسمه فتات بس الفكرة تختلف انه إقرص العجينه يخبز علي طاوة ثم يفت في صحن و نضع عليه مرق اللحم و الخضروات اكلتنا مشهورة جدا
هو اقرب للمقطعه اختى الفاضله تحياتىً ليك ولى شعب ليبيا مشالله اكلاتكم تفتح النفس وشهيه كلها كسكي رشده بازين مقطعه عصيده الرب فالشتاء كل شي مميز في ليبيا عشت طفولتى في ليبيا مستحيل انساكم تحياتى ليكم كلكم فردا فردا
فديت الاكلات السعودية
Adam Alkldani من طيب اصلك 😘
حسن حبيبي انته
أنا مصرية و شوفت كذا فيديوا للطريقة المرقوقة لكن طريقتك أحسنهم و هقولك إنى شميت ريحتها و أنا بتفرج ع الفيديو تسلم إيدك و رمضان مبارك عليكوا
اموت في الاكل الشعبي السعودي لاتقول مطاعم ولاغيرة ❤
ياربيه كن هالصوت صوت منى قبوري ❤️❤️يعطيها الف عافيه احلى طباخه
هي نفسها منى قبوري❤️
الله على الاكل السعودى
Nadia cook من ذوقك الطيب
مررررحبا من القلب 🤗إذا حابة شي مختصر وسريع ولذيذ عندي اكلات كورية وتركية وهندية ومكسيكية وكل مالذ وطاب 😋💕😊
تشهي ما شاء الله
تحية محبة من تونس 🇹🇳❤
صلوا على من ولد يتيماً وعاش كريماً ومات عظيماً صلى الله عليه وسلم❤
الله يسعدك
شرح وافي
من فضلك بدون موسيقى إزعااج
و دوشة
جزاك الله خير
هاذي الي تطبخ منئ قبوري احبها حيل 🇸🇦😍
اي وانا كمان احبها يا زينها بس ❤️😍
طريقتك صحيحه فعلا ونفس طريقة اهل وادي الدواسر بس الرغيف نلفحه بيدينا ومانحط ثوم وبس تسلم يدينك ....
شكرا عزيزتي
عبير الدوسري يزينها من يديات امي جعني مافقدها
+Sayidaty kitchen مطبخ سيدتي
ممكن سنابك اذا عندك :)
مع اني سعودي بس ماعمري اكلت الاكله ذي ونفسي اذوقها والله
عتيبي وماذوقتها😒فاتتك مره لذيذه
والله لوتذوقها من إيد أمي الله يرحمها ويجعلها في الفردوس الأعلى إنك تدمن على أكل المرقوق
بس لازم أحد يتقنه موكل مين يتقنه بعدين المرقوق مانحط فيه بطاطس نحط فيه قرع وكوسا وجبا وباذنجان وينقسم الباذنجان بالطول
عين العتيبي شكل داخل ونت جيعان
@@to0otafahad88
يعني مابتنصحيني جرب هالطبق؟.أنا سورية وهي أول مرة بعرف كيف بيتنطبخ هالأكلة.برأيك مابتطلع ناجحة معي؟؟
بنت الباشا لاعادي حبيبتي راح تطلع معك لذيذه وتنجح انا ماعرف اطبخ آكلات شعبيه وجربت نفس الخطوات بالزبط والله طلع ألذ طبخه طبختها بحياتي مع انو اول مره اجرب 😍
يازين المرقوق 🤍
هذا وقت المرقوق بالشتاء 😍😋
تحية لشعب السعودي👍👍👍
اختي كيفك فيكي تساعديني
ياحلوها اللي تتكلم صوتها مريح الله جعلها بالجنه وكل امهاتنا ❤️
الاكله اللي مستحيل اشبع واتملل منها ❤️❤️
صحتين وعافية صديقنا
روعة 👏👏👏 فعلاً خطيرة جداً 👍👍👍 مرقوق على الطريقة السعودية رائع 💯💯💯 عاشت الايادي الحلوة يا رب العالمين 👐
صحتبن وعافية صديقتنا
تسلم الأيادي من سنين ما أعتمد غير طريقتك❤❤❤❤❤
ماشاء الله تبارك الله يامني قبوري... سبحان الله.. ياحبي لها ❤️
يااحللوووكك تدخليين القلب الله يحفظك ويخليك لاحبابك ❤❤ شكرا على الطريقه ياعسل
جوعان وشفت هالمقطع وانا اموت على المرقوق :"( .
صحتين وعافية صديقتنا
هذه الطباخه ماشاء الله عليها مبددعه انا اول مره اسوي طبخه من النت بتنظبط وتطلع زي ماهي
وللمزيد من الوصفات المميزة زوري موقعنا صديقتنا kitchen.sayidaty.net
الحمدددداللله انو دحل رمضااان وانا نحفااانه كنت متعقدة من وزني لحد ما اشتريت عصير وحبوب من بنت ما شاء الله النتيجة خراااافية 😍😍
كنت ادور على طريقة المرقوق ولا وحدة باليوتيوب اقتنعت في طريقتهم،،،، بس لمن شفت طريقتك شغل ولا أرووووع مضبوطه صح 👍👍👍 تسسسلم يدك
فيها ملاحظات
الخضار لا توضع مع بعض فهناك خضار تحتاج وقت للنضج خضار توضع بعد الإنتهاء من وضع العجين مثل القرع والكوسه والباذنجان
العجينة متينه ولو أنها بعد الفرد بالشوبك قلبتها بين يديها حتى تصير أرق لكان أحسن
هذي الطباخه اللي احبها منى قبوري 😭❤️❤️❤️❤️
هلللووو سانيوريتا 🤗إذا حابة شي مختصر وسريع ولذيذ عندي اكلات كورية وتركية وهندية ومكسيكية وكل مالذ وطاب 😋😊💕
مرره يجنن واضحه الخطوات شكراًً👏🏻
العفو صديقتنا
افكر اعمل نفس هذه الوصفة عشان احسب السعرات الحرارية فيها
ربنا يبارك فى عمرك وتسلم الايادى
تسلم يدك الريحة وصلتني لازم اجربها 😋😋
تسلم يمينك ع الذوق والشرح والله سويت مثله لذيذذذذذذذذ ربي يسعدك وماعليك من التعليقات السلبيه كل شخص وعقليته شغلك فوق الروعه وشرحك ارووووع سلمتي 🌷💓وياليت يكون الشرح بدون موسيقى أفضل وجهة نظر 🌷💕
شكرا صديقتنا
سعودية حد النخاع بس مكلفة كتير
ولك تئبشوني وتشكلو آسي وتطلعو على قبري ياارب
من أي ناحيه مافهمت قصدك
Sayidaty kitchen مطبخ سيدتي
العفو💝
سعودية حد النخاع فيها مصاري كتير
تسلم يدك على المرقوق روووعه شكله ومرتب
الله يرحم امي والطيبات كانوا علي اديهن يعملون المرقوق والقرصان بس واضح انها العاملة الي تطبخ والخالة تعلق الله يطول بعمرها علي طاعته ويرزقنا عامله نشيطة هههه تبارك الله😆✋
fx-xf s حلو أنها الشغاله لأنه مايجوز تخرج يديها وان غطتها مشكله
om omer وعادي يعني العامله تطلع يدها؟
تسلم الأيادي 👏 بعد إذنك للفائده القرفه والقرنفل والهيل والثوم ما ينضافون للمرقوق إذا حبيتي نكهة المرقوق الأصليه ... وبالنسبه للقرع ينضاف آخر شئ لأنه ما يتحمل طبخ كثير مشكوره ...
يضاف على الفاتورة.
مشكوره
جربت الوصفه طلعت لذيذه جدا
الف شكر
صحتين وهنا
منى قبوري مبدعة دائما 👏👏
مررررحبا من القلب 🤗إذا حابة شي مختصر وسريع ولذيذ عندي اكلات كورية وتركية وهندية ومكسيكية وكل مالذ وطاب 🤗💕😋
اي والله حتي نحن من بنغلاديش والله مرة احب السعوديه في السعوديه مرة احب السعوديه
حلوه ماشاء الله التعليمات الي تقولها كلها صحيحه
جربتها بنفس الطريقة أروووووع من الروعة فديتش
تسلمون ربي يحفظكم على التعليقات الحلوه
أنا سعوديه بس بعمله بدون خضار
كان من المفروض الفصوليا تكون مقطعه
ممكن يتحمر البصل مع صدور دجاج مقطعه صغيره أو لحم ويضاف بهارات مطحونه وفصين ثوم مقطعه صغيره ومعجون طماطم وتتحمر ثم تضعي بلخلاط حبه طماطم كبيره او حبتين مع قليل بقدونس مع قليل مع تخلطيها وتضعيها بلقدر تطبخ كل المقادير بعد كذا تعجني العجين وتفرديه بلفراده وتقطعيه مربعات صغيره وتضعيه بلقدر على المرق وتوطي النار ولاتطفيها عشان لايذوب الطحين وتخرب الطبخ ويكون على نار هاديه لين يستوي
يعطيك العافيه على طريقتك ..بس اصولها بالخضار واللحم والمرقوق يكون كبير لكن اذا صغار يسمى مطازيز والفاصوليا تنربط حزم وتطبخ والاساس نحط لوبياء بس الي مايبي يحط بدالها فاصولياء ..وشكرا
ماعليش اختي هذي مو طريقة المرقوق الاصليه ومايعرف المرقوق إلا أهل الرياض ونجد بس
انا من نجد .. من القصيم .. طريقتي تختلف شوي .. بس الصراحة شكلة مشهي .. تسلم ايدك منى
***** انا بالملعقة .. هو نوع من المكرونة ... واكثر الناس يحبون ياكلون بايديهم .. ثلاث اصابع مع الابهام .. عيب عندنا يوصل المرقوق باليد للكف .. واذا خلصو يلعقون اصابعهم
***** انا احرك المرقوق حركة وحدة بس .. واقلب القدر بنعومه كاني اقلب مقلوبة خضار ... احب احافظ على شكل الخضار واللحم .. ما ابغاه ينهرس
***** هني وعافيه
***** عفوا
Om Abdulazizq ممكن تشترك فقناتي من فضلك
شاهدت قناتك صدفه ماشاء الله عجبتني كثير كثير
بارك الله فيك يا اختي الكريمه..بس يا ريت كملتي الطبخه للاخر..كان نفسي اشوف وضع جميع طبقات العجين.. مجهود مميز..وشكرا
الله عليكك صراحةً روعـًــًــًهہ هذه هي الطريقة التقليدية الصحيحة للأسف الآن الطريقة ذي مآ أشوف أحد كثير يسويها الآن أكثر شيء شغل عمالة ولا هو نفس الطريقة
المهم أنها أكله جميلة جدا خاصة بالشتاء
شكرا لك صديقتنا
ريحة الوادي اخ ❤❤❤
ماشاء الله تسلم ايدك ياحبيبتي
احلي ليك 👍
احب طبخ الحريم الكبار الله يعطيك العافية
يعطيك العافيه والصحه حبيبتي طريقتك رائعه بس منحط هيل والقرع اخر شي عشان ميذوب وتسلم يدك
الطبخ الجزائري هو احسن طبخ في العالم
ياحلوك حلواه ❤ حبيت شرحك
أهلا بأحلا ناس ناس سعودية رح تابعك دايمن أحلا لايك و أحلا رنة من الجزائر اتمنى يدوم تواصل بينا
بحثت واخيرا لقيت الطريقة الصحيحه بس الله يهديها ليتها كملت باقي الرقايق الين انتهى الطبخ
انها على طريقة الطاهية منى قبوري
يعطيك العافية طريقة وشرح ممتاز
تسلم ايدك يا حبيبتي❤
ماشاءالله يعطيك العافيه طريقة واضحة
و مختصرة 👍👍👍👍
ماشاء الله تبارك الله عليك
عزالله انك شيفه الله يهني عيالك
ولا شي ، ههههههههه كلمه شيف ل الرجل والمرأه . الله يسامحك . شيفه. يعني جنيه. ههههههههه
تسلم ايدك يا غاليه❤ ضيفه جديده من ❤❤
المبدعة منى قبوري🌹🤗
هلللووو سانيوريتا 🤗إذا حابة شي مختصر وسريع ولذيذ عندي اكلات كورية وتركية وهندية ومكسيكية وكل مالذ وطاب 😋💕😊
روعة ما شاءالله تستاهلي احلى اشتراك ولايك لقناتك بالتوفيق ان شاء الله 🌺🌺🌺🌺
ممكن تدعولي انا في شدة وكرب يارب ما يكتب عليكم
تحية وتقدير من أم سيف الشمالية
المرقوق تعمله امي بدون لحمه اوخضار بس الحدا احديسويه مثل ماتسوي امي بطعم لذيذ جداً
الله يعطيك العافية 100%
مطبخ عزه للأكلات المصرية الجميلة وكل عام وحضراتكم بخير يا أخواتى
هذا المرقوق أكله رهيبه مره أحبها وأتوحمت عليه وللأسف ما في أحد يعملها لي وانا ما أعرفها وأشتريت شئ شبيه لهاأسمه القرصان
صحتين وعافية صديقتنا
ما شاء الله عيكي الله يعطيكي العافيه ةيسلم يدك قناتك مره حلوه عجبتني كتير يا ريت تعملي لنا الرز الكابلي الاصلى اللي بموية الكادي ةقش البرتقال
قريبا سنقوم بتحضيره عزيزتي
تسلمي
الله يعطيك العافيه وجزاك الله كل خير إذا ممكن تعمل الجريش
روووووووعه بس ياليت مافي موسيقي
فوايد متنوعة من هنا وهناك ممكن الاشتراك فقناتي اختي قناتي خاصة بالطبخ أو ياريت زيارتها
فدوه لكلامج وهالهجه الجميله الطيبه يا حبي لكم حفضكم الله ونصركم باذنه تعالى ادعي لي ازوركم
الله يرزقك بزيارة بيته ومسجد رسوله
م عمري اكلتها ان شاءالله حجربها بيوم
صحتين وعافية
اللهم اني لما انزلت الي من خير فقير🍊🍊🍊
اللهم امين🍊🍊🍊
تسلم يداك طريقتك راقت لي
هذا صوت منى قبوري ربي يسعدها 🥰
عاشت ايدج راح اجربها
الله يسعدك استفدت مره
اهلا بك عزيزتي ويمكنك زيارة موقعنا لمشاهدة المزيد من الوصفات kitchen.sayidaty.net/
تشبه أكلة لنا في الجزائر اسمها الشخشوخة
شخشوخه وكسكسي الله يستر من الي جاي 🙄
حسام محمد هههههههههههههههههههه
طبيعي لان شمال افريقيا سكنها قبائل من قبائلنا وبالطبع راح ينقلوا تراثهم معهم وينشروه ، لكن الشخشوخه ليست مثل المرقوق بل مثل الثريد عندنا
فديت ها الصوت منى القبوري❤️
عندنا بالجزائر هدا الطبق قبائلي امازيغي نفس الطريقة تقريبا تحية لكم
تسلم الايادي يا حبيبتي 🌹❤️🌹
يازين الاكل الشعبي
تحية كبيرة ماشاءالله فديو جميل روووعة واحلى 👍👍و 🔔بالتوفيق ان شاء الله ابداااااع وطبخ جميل 😍
مشالله تسلم يدك انا اليوم الجيران عطونا يقلون زوقو هذا اسمه مرقوق مرة طعه حلوه ورحت اكتب اشوف كيف طريقة بس صراحه مرة مره حلو
مشاءالله بس ياريت من غير موسيقى مغطي على الصوت
صوت منى قبوري انا من مشتركينها ماشاء الله عليها
طريقه سهله وبسيطه
ينفع نستغني عن خطوة العجين وناكله بالرز أو خبز خارجي
حسب ذوقك تحبي سوي اكو ناس ما تحط عجينه تاكل هج كلمن دولته
ربي يكرمك في صحة بدنك
مبدعة 💚💚
ربي يوفقك 🌹