❄️ CÓMO CONSERVAR Y CONGELAR CALABAZA ❄️ para todo el año

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • Si tu huerto produce muchas calabazas, o te han regalado una muy grande, o has comprado y te sobra, ¡estás en el vídeo correcto! Hoy te enseño a conservar y congelar calabaza 🎃 para que dispongas de ella durante todo el año y no se te eche a perder 😠
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    Enlace de la envasadora al vacío Thermomix
    www.vorwerk.co...
    Vídeo original de Maricel Miramontes
    Música
    www.bensound.com
    Bibilioteca de audio gratuita de TH-cam - Rain Drops de TrackTribe
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ความคิดเห็น • 36

  • @teresitachevere4002
    @teresitachevere4002 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Puerto Rico, a mi me encanta la calabaza y preparo sopas y las envaso, Gracias por tus recetas

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว

      Ay, qué ilusión leerte. Muchas gracias por comentar y un abrazo enorme para tu precioso país ❤

  • @mercedesiglesias3896
    @mercedesiglesias3896 ปีที่แล้ว +1

    Estupendo como todas tus explicaciones

  • @angelaliliam1530
    @angelaliliam1530 8 หลายเดือนก่อน +1

    Esta super facil y practico. Gracias. Lo puedo dejar en un envase de vidrio en el refri y cuanto duraria? Se puede hacer lo mismo con otras verduras, cuales?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  8 หลายเดือนก่อน

      Gracias! En el frigorífico, si envasas al vacío 10 días o más, si pones sólo en frasco sin vacío, 4 días a lo sumo. Pero la idea mejor es congelar.

  • @margaximelis5540
    @margaximelis5540 ปีที่แล้ว +1

    Genial, muchisimas gracias!!

  • @nataliacrespo7398
    @nataliacrespo7398 ปีที่แล้ว +2

    Hola! Muy buen tips lo voy a hacer. Cuanto tiempo dura en el freezer?

  • @maluzvizcaino1590
    @maluzvizcaino1590 ปีที่แล้ว +1

    Genial, me encanta tu explicación!,

  • @mcarmengilabert1598
    @mcarmengilabert1598 ปีที่แล้ว +3

    Qué ricas son esas,yo he seguido omprando y las tengo en la terraza porque pronto no habrá me dijo la señora de la frutería, pero si las dejo sin partir cuanto tiempo aguantaran? las calabazas suelen aguantar bastante si no se les da ningún golpe no?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว

      Hola guapa, en mi caso, dado el clima en el que vivo, se estropean fácilmente, porque al tener la piel tan fina son bastante delicadas. No es el caso de las de piel gruesa, que aguantan mucho tiempo. Quizás en Mallorca no tengas ese problema. Besitos 💋💋💋

  • @antoniacordobamerida2369
    @antoniacordobamerida2369 ปีที่แล้ว +2

    Hola Maricel,estupenda lección de conservar calabaza ,m puedes decir la marca para hacer el vacío ,se ve q es muy completa, graciassssss 😊

  • @auroraantondelope3627
    @auroraantondelope3627 ปีที่แล้ว +1

    Q maravilla,no sé podría congelar sin hacerlo puré?
    Me interesa muchísimo el próximo vídeo,tengo calabazas del huerto y suelo guardar semillas,pero no sé si lo hago bien 👍

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว

      Claro que sí, puedes congelar como he explicado en el vídeo, como el calabacín. 💋💋💋

  • @anamariaf2558
    @anamariaf2558 ปีที่แล้ว +2

    En Brasil aprendí a comer trozos de calabaza revueltos con carne seca y es una delicia.

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว +1

      Excelente! Me encantaría probarlo 💋💋💋

  • @maripenaroman7867
    @maripenaroman7867 ปีที่แล้ว +2

    Me gusta me podrías decir donde puedo comprar esa máquina al vacío?gracias me gusta mucho sus recetas

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว

      Es de Thermomix www.vorwerk.com/es/es/s/shop/envasadora-al-vacio-thermomix

  • @chispagarcia7556
    @chispagarcia7556 ปีที่แล้ว

    Hola e echo hoy leche condensada pero la leche en polvo se notaba los grumos cómo puedo hacerla que se quede bien gracias te sigo siempre

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว

      Si lo pasas a velocidad 3 o 4, solucionado 💋

  • @carolbas1369
    @carolbas1369 ปีที่แล้ว

    Hola, alguna alternativa para no utilizar plástico ?
    Se puede congelar en tarro de cristal ?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว

      Por supuesto, dejando un margen suficiente para que no explote el puré al congelarse, ya que aumenta un poco de volumen (el agua al convertirse en hielo, ya sabes) 😘

  • @annacalle5320
    @annacalle5320 ปีที่แล้ว

    Saludos, veo muy practica la receta, pero me preocupa el uso de plastico en las bolsas. Son reutilizables? Supongo que son reciclables…

  • @mariajosearnaualemany1955
    @mariajosearnaualemany1955 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏

  • @mariaotca434
    @mariaotca434 ปีที่แล้ว

    😍😍❤️❤️

  • @socorroflores5191
    @socorroflores5191 ปีที่แล้ว

    De hecho aca la conocemos por calabaza.

  • @Clarycatalan-yl3xr
    @Clarycatalan-yl3xr 7 หลายเดือนก่อน

    Yo siempre congelo el zapallo, pero cuando lo uso para cocinar,huele muy feo,q hago para q la comida no quede de mal olor?????

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  7 หลายเดือนก่อน +1

      ¿Lo congelas directamente en crudo? Siempre se deben escaldar los vegetales para detener ciertos procesos que hacen que el producto se deteriore aunque esté congelado.