PACHAMANCA A LA OLLA DE LA COCINA DE VICTORIANO

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 278

  • @susanarodriguezzavaleta8224
    @susanarodriguezzavaleta8224 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias chef victoriano,bendiciones compatriota,trujillo la Libertad sra.susana Rodriguez..

  • @priscilablack2836
    @priscilablack2836 4 ปีที่แล้ว +27

    Señor Victoriano es usted el mejor chef de nuestra comida peruana felicidades ESA PACHAMANCA ESTA SÚPER se ve delicioso 🤤 es usted un maestro 😀😀😀

  • @beacu1436
    @beacu1436 4 ปีที่แล้ว +3

    Sr. Chef Victoriano, es Ud.un ser especial, no me canso de admirar la pasión con que ud. Cocina. Gracias por enseñarnos cosas nuevas. Para mi, un fuerte abrazo a la distancia. 👍👍👍👍🇵🇪❤️🇺🇸🙏🏼🙏🏼🙏🏼🦙🍀👋

  • @zullyvalerarios3626
    @zullyvalerarios3626 4 ปีที่แล้ว +12

    Señor Vitoriano usted si que sabe de comida y sabores. Esta pachamanca está espectacular, disfrute viendo su vídeo de la preparación y lo felicito porque, no solo nos enseña las recetas sino también ese don de gentes que transmite, hace que todo se vea mucho mas fácil, gracias y bendiciones para usted y los suyos.

  • @anamariaelguerazambrano8259
    @anamariaelguerazambrano8259 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno calificativo excelencia felicitaciones Victoriano

  • @abrahanqcorrales6894
    @abrahanqcorrales6894 ปีที่แล้ว

    Gracias Maestro por compartir toda tu pasión por nuestra cultura culinaria. Bendiciones 🙌🦙🇵🇪

  • @mariaelenaventosilla7028
    @mariaelenaventosilla7028 4 ปีที่แล้ว +1

    Wauuuuuuuuuuuuu que bueno se ve.!!! Y seguro que está riquisimmmmmmmmoooo.!!!!!

  • @elizabethrendon4779
    @elizabethrendon4779 4 ปีที่แล้ว +3

    Nuevamente Victoriano me dejas al final de tu video con la boca hecha agua!!!.. cuanto estoy aprendiendo de la cocina de tu país... no entiendo en qué planeta viven los que dan dislike. Gracias por entregarnos tus conocimientos.

  • @iegojark4415
    @iegojark4415 4 ปีที่แล้ว +25

    "Victoriano cocina fiel" debería llamarse.
    Desde Chubut, al sur de la Argentina, te mando un abrazo trasandino!!!

    • @antoniap4360
      @antoniap4360 3 ปีที่แล้ว

      Es Ud.un exelente chef,me encanta sus receptacle,desde New York un abrazo.

  • @manegarrincha252
    @manegarrincha252 4 ปีที่แล้ว +23

    Victoriano que simple te salen tus preparaciones definitivamente naciste para ser CHEF soy un gran admirador de tú trabajo, enhorabuena por tu canal paisano y que sigan los éxitos, saludos y un abrazo desde Suiza 🇨🇭🇨🇭🇨🇭 ARRIBA PERÚ CHIM PUM CALLAO🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @paopar3441
    @paopar3441 4 ปีที่แล้ว +4

    Eres un crack.
    Deberías tener un programa que llegue a más personas.

  • @maar100
    @maar100 2 ปีที่แล้ว

    Super ricoooooo!!!! Único plato... Don Victoriano soy su admiradora, gracias.. muchas felicidades!!!!

  • @mariadelcarmenguevarapandu4299
    @mariadelcarmenguevarapandu4299 ปีที่แล้ว

    Que delicioso se ve la pachamanca a la olla bendiciones

  • @irisbuitron3699
    @irisbuitron3699 3 ปีที่แล้ว

    Te pasastes con la pachamanca aca en usa los peruanos estrañamos nuestra comida pero tu lo haces facil prepararlo te felicito q Dios te vendiga paisano sige asi com mas platos de nuestro PERU

  • @rosapena7878
    @rosapena7878 3 ปีที่แล้ว

    Hola victoriano que Dios te bendiga siempre desde Perú gracias por tus recetas tan Ricas abrazos

  • @abdielosuna6464
    @abdielosuna6464 4 ปีที่แล้ว +4

    Mi plato favorito! cuando lo comi en perú quede ectasiada😄algun día lo hare aqui en Venezuela! pedir q me envien huacatay en polvo! ese sabor es unico en sus comidas,un fuerte abrazo.

    • @anasegurasantisteban3023
      @anasegurasantisteban3023 4 ปีที่แล้ว

      FELICITACIONES CHEF VICTORIANO. lluvia de BENDICIONES para ti tenias que ser paisano de mi padre para tener ese don de gente GRACIAS

  • @sandrarour9810
    @sandrarour9810 3 ปีที่แล้ว

    graaaacias Vale, gracias a ti voy a ser experta en comida Peruana, vi un video donde hacían esa Pachamanca enterrada uuuuf!, claro no voy a abrir un agujero en el edificio, porque la Pachamanca caería en la cabeza de mi vecino del 1er piso, pero sabes, me voy a comprar una olla de arcilla (barro) y ahí me va a agarrar el sabor de la tierra, besotes eres lo máximo, gracias por estar para quienes adoramos estos sabores, pero no somos peruanos, mas besotes.

  • @katiacampos6511
    @katiacampos6511 ปีที่แล้ว

    Espectacular Victoriano!!! Un fuerte abrazo 🙌🙌☘️

  • @robertocoreas8023
    @robertocoreas8023 4 ปีที่แล้ว +12

    CHEF VICTORIANO ERES GRANDE.

  • @rosachavez3862
    @rosachavez3862 3 ปีที่แล้ว

    Victoriano con la bendicion de dios pasastes al salon de fama de la cocina peruAnA okey hablAs claro
    Preciso u gran maestro la chicha
    De jora por favor etc . .muy rico todo bendiciones felis año2021
    Mil gracias y arribA PERU bajo el cielo de este gran pais u.s.a
    Dios bendiga america..bY

  • @dalmirawithmory2064
    @dalmirawithmory2064 3 ปีที่แล้ว

    Iiimpresionante lo prepararé para Año Nuevo Ancashina Peruana desde Los Ángeles CALIFORNIA saludos y un feliz Año Nuevo

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico !!
    Felicitaciones !!

  • @eduvalenciaalberco8750
    @eduvalenciaalberco8750 4 ปีที่แล้ว

    Huauuuuuuuuu qué bueno tener a personas como usted que enseña con paciencia a poder compartir nuestra tradición peruana ,que si esa comida se prepara tapado con la tierra pero no hay excusas para prepararlo con su ingenio maestro gracias x por compartir su sabiduría saludos de mi esposa a ella mucho le gusta las humitas de una Pachamama gracias saludos de Perú.

  • @zulemacueva6133
    @zulemacueva6133 4 ปีที่แล้ว

    Victoriano me dejas con la boca abierta, esta será mi receta para El Día de Acción de Gracias, mi familia aquí en NJ lo adoraran. Gracias.

  • @anagozzi2074
    @anagozzi2074 3 ปีที่แล้ว

    Sr Victtoriano, la voy a hacer, felicitaciones, se ve deliziosa.

  • @lymamedusa4921
    @lymamedusa4921 4 ปีที่แล้ว

    Que comida mas deliciosa,manjar de los dioses.que maestro

  • @byronmardones303
    @byronmardones303 3 ปีที่แล้ว

    Es capo PERUANO de La cocina gracias por la recetas

  • @noraparedesparedes1819
    @noraparedesparedes1819 4 ปีที่แล้ว +5

    Un experto en la cocina como lo admiro don Victoriano

  • @gladysyngasantos5306
    @gladysyngasantos5306 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola Victoriano,te felicitó por usar el papel de aluminio,es mucho mejor,ya que el fiel, es de plástico y dañino sobre todo a temperaturas altas,no usar sólo para cubrirse, cosas frías, un abrazo desde Perú,me encanta la pachamanca y se ve buenazo como décimos aquí, saludos y gracias, vivo en Lima ,pero soy de Tarma la perla de los Andes,ja ja ja🤗😘😘🙋‍♀️🇵🇪

  • @lachechi1816
    @lachechi1816 4 ปีที่แล้ว +3

    Qué sería de nosotros los peruanos sin nuestras hierbas y nuestras diversas salsas de ajíes y rocotos. Lo máximo, Victoriano. Me encantan tus recetas. Saludos desde Alemania

  • @nildapereztuesta2913
    @nildapereztuesta2913 4 ปีที่แล้ว +4

    Una pachamanca diliciosa al horno de casa bravo Victoriano, que Buena idea. Saludos

  • @ZSZue
    @ZSZue 2 ปีที่แล้ว

    Excelente idea ponerlo al horno y no frito como hacen otros. Felicitaciones!!!

  • @maritza1959
    @maritza1959 4 ปีที่แล้ว

    Porque siempre se me cae la baba de ver tus recetas ...esta buenisimo.

  • @henryteccsi2771
    @henryteccsi2771 4 ปีที่แล้ว +7

    Excelente, talento cien por ciento Peruano.

  • @puranovoa9032
    @puranovoa9032 4 ปีที่แล้ว +4

    Querido Victoriano que delicioso plato

  • @pamelacalderon2540
    @pamelacalderon2540 2 ปีที่แล้ว

    Gracias Victoriano por tu sabiduría! Soy nueva en gringolandia y no hay nada más que me salve que la comida y gracias a ti solo como perucho

  • @alejandra49348
    @alejandra49348 ปีที่แล้ว

    Victoriano te ganaste un 20/20.

  • @miriamlarenas5333
    @miriamlarenas5333 4 ปีที่แล้ว +1

    QUE RICO!!!!!, GRACIAS POR PREPARAR NUESTRA RICA PACHAMANCA,PERUANA,COMIDA ORGANICA Y SABROSA

  • @kattygalindo2461
    @kattygalindo2461 4 ปีที่แล้ว

    Que rico se ve ese platillo !!!!

  • @geraldosouza1471
    @geraldosouza1471 4 ปีที่แล้ว +4

    Mucho me gusto su receta de hoy para poyo! Magnifico

  • @santiagomoya549
    @santiagomoya549 4 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades victoriano gracias por la receta
    Por favor cuando nos enseña a cocinar seco de chabelo

  • @rosafoster6781
    @rosafoster6781 ปีที่แล้ว

    Feliz año nuevo 🎊 🎉Para uted y su familia, muchas bendiciones

  • @malenaluzchristensen1045
    @malenaluzchristensen1045 4 ปีที่แล้ว +6

    Me fascina!! Definitivamente lo prepararé para la familia, trataré de encontrar el huacatay fresco aquí en Dinamarca. Un saludo Victoriano y gracias por la receta, el humor y carisma que le pone al explicar 🙂🤗

  • @prohibitionbarperu
    @prohibitionbarperu 4 ปีที่แล้ว +1

    Victoniano es poseido por los Apus y las energias de la madre naturaleza 11:32, excelente video

  • @omarbreakrm3218
    @omarbreakrm3218 4 ปีที่แล้ว +2

    Cada vez que veo un video suyo aprendo más, gracias por dedicarnos un poco de su valioso tiempo, soy cocinero.

  • @charitoemiko9630
    @charitoemiko9630 4 ปีที่แล้ว +2

    Que buenazo.! Saludos desde Kanagawa ken Japon 🇯🇵

  • @eduardopoblete353
    @eduardopoblete353 4 ปีที่แล้ว

    Saludos desde chile 🇨🇱 Don victoriano

  • @rosanamartensen2347
    @rosanamartensen2347 4 ปีที่แล้ว +1

    Buena Victoriano, te pasaste, mi madre es huanuqueña así que sabe preparar una pachamanca deliciosa ; pero cuando no se puede hacer en tierra como la verídica, la hacía en olla, aunque veo que en el horno sale genial también, gracias, ya me volví tu Fan😁

  • @jheffersonsilvapaiva6679
    @jheffersonsilvapaiva6679 2 ปีที่แล้ว

    Hola mut delicioso se vee todas sus camidas saludos .😜😜😜😜

  • @giulianagomezramirez4921
    @giulianagomezramirez4921 4 ปีที่แล้ว

    Buenas Noches Don Victoriano que tal Pachamanca y Recontra facil de Preparar La Pachamanca de Los Dioses Saludos Desde Lima Peru u Muchas Bendiciones.

  • @veronicacarroll8889
    @veronicacarroll8889 2 ปีที่แล้ว

    Wow, extraordinario, cuando sacaste la pachamanca del horno y salió el vapor yo como tonta soplando para que no te quemes jajajaja me he reído tanto 😅🤣 que antojo!

  • @MakaLifestyle
    @MakaLifestyle 3 ปีที่แล้ว

    Excelente manera de cocinar eres un as en el arte culinario, mil felicidades saludos desde PERÚ.

  • @flecha1954
    @flecha1954 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola Victoriano, este domingo 4 de octubre hicimos la pachamanca tal cual tu recomendaciones y nos salió espectacular, a mis nietos les encantó. La humita riquísima, también hicimos chapanas como adicional. Un abrazo y sigue adelante

  • @lynnyul1125
    @lynnyul1125 4 ปีที่แล้ว +4

    Chef Victoriano con esta receta directo para tu PhD, esa pachamanca se ve super delicioso, gracias😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @daveybaby922
    @daveybaby922 3 ปีที่แล้ว

    Wow! Estoy fascinada con esta receta. Definitivamente es usted un maestro. Muchas gracias por compartir sus enseñanzas.

  • @gabrielacuadracarpio9990
    @gabrielacuadracarpio9990 4 ปีที่แล้ว

    Que plato más contundente !!!!! Tiene buena pinta .enhorabuena Victoriano ,con tu cocina nos enseñas a amar el terruño que nos vio nacer 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @marcosfigueroa446
    @marcosfigueroa446 4 ปีที่แล้ว +3

    Victoriano simplemente ESPECTACULAR!!!

  • @anaurrutia1517
    @anaurrutia1517 3 ปีที่แล้ว

    Excelente que delicia
    Usted es un señor chef
    Saludos de Connecticut ❤️

  • @enriquetorres8239
    @enriquetorres8239 4 ปีที่แล้ว +1

    Como siempre didàctico, simple y sobre todo 👉 Delicióso !!

  • @adavereauterrones2823
    @adavereauterrones2823 3 ปีที่แล้ว

    Victoriano eres el mejor gracias por darnos tus riquísimas recetas
    Muchas bendiciones

  • @liliana.ah65
    @liliana.ah65 3 ปีที่แล้ว

    Me encantó y eres práctico . Saludos.

  • @johnnybravo670
    @johnnybravo670 4 ปีที่แล้ว

    Exelente cheff una rica pachamanca

  • @memogvlogs
    @memogvlogs 4 ปีที่แล้ว +7

    Amigo me gusro on la mescla de todas esas hiervas le da un toque muy especial ala preparacion que rico felicitaciones

  • @lorenzasaffi3906
    @lorenzasaffi3906 3 ปีที่แล้ว

    Que rico aca con el agua a la boca🤗

  • @adrianapopovich1616
    @adrianapopovich1616 3 ปีที่แล้ว

    Ricooooo señor Victoriano muy sabroso

  • @marcoantoniofloressolano6290
    @marcoantoniofloressolano6290 4 ปีที่แล้ว +2

    Muy rico Victoriano felicitaciones paisano ancashino

  • @cuytv4562
    @cuytv4562 4 ปีที่แล้ว +7

    Buen video chef saludos un fuerte abrazo ..el canal debería llamarse los secretos de del victoriano ...buen video

  • @marlenyperezcano5642
    @marlenyperezcano5642 4 ปีที่แล้ว +3

    Muy buena receta chef victoriano asi boy a preparar saludos desde chile muchas bendiciones 😘

  • @ivanquinto3370
    @ivanquinto3370 3 ปีที่แล้ว

    Se ve riquísimo!!! Lo voy a preparar la semana siguiente. Gracias Victoriano!

  • @cliffordcastanedarojas4800
    @cliffordcastanedarojas4800 4 ปีที่แล้ว +1

    Mis respetos maestro usted es un embajador de nuestro gran Perú felicitaciones.

  • @АлександрЯрменко
    @АлександрЯрменко 3 ปีที่แล้ว

    Foarte intersant şi frumos,bravo şefu!)

  • @gloriacastillo7200
    @gloriacastillo7200 3 ปีที่แล้ว

    Estupendo, muy bien explicado.

  • @miriamalz2863
    @miriamalz2863 4 ปีที่แล้ว +6

    Se ve riquisimo, Le veo mucho futuro acá en youtube, siga así 👍

  • @marialitorrejon2001
    @marialitorrejon2001 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta Victoriano, felicitaciones¡¡¡

  • @antonietadominca1272
    @antonietadominca1272 3 ปีที่แล้ว +2

    Aquí en Italia es difícil o podría decir "imposible" encontrar el chincho, pero viendo los ingredientes de su receta lo prepararé para Mayo, es mi cumple, y me gustaría sorprender a mis invitados con éste plato ancestral peruano.... Grande Victoriano!!! Lo admiro mucho!!!

  • @JorgeTurenne
    @JorgeTurenne 3 ปีที่แล้ว

    Buena..me encantó..la hago para navidad

  • @medalysoledad8466
    @medalysoledad8466 ปีที่แล้ว

    Hola Victoriano, enséñanos como cultivar el huacatay y otras l
    Plantas aromáticas!! Saludos desde España ....pero Peruana de corazón ♥

  • @nilorivadeneyrabautista8920
    @nilorivadeneyrabautista8920 4 ปีที่แล้ว +1

    Mis felicitaciones don Victoriano ,muy buena pachamanca !!!
    Extrañaría el riquísimo queso en la pachamanca...
    Saludos

  • @Gayo2586
    @Gayo2586 3 ปีที่แล้ว

    Se ve muy sabroso el platillo, gracias por compartir, saludos

  • @ligiacordeiro5120
    @ligiacordeiro5120 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta la pachamanca!!! Saludos desde Brasil!!!

  • @martincarrera3039
    @martincarrera3039 4 ปีที่แล้ว +1

    Que belleezaaa. Exelente. Lo voy a preparar Maestro Victoriano. Exitos en el Canal. Y gracias por las Recetas

  • @ugorisco859
    @ugorisco859 2 ปีที่แล้ว

    lo preparo si o si... ¡¡¡ se ve buenazo

  • @victoriayachas3996
    @victoriayachas3996 4 ปีที่แล้ว

    Waow,que delicia una buena idea,igual sale en olla de barro.👏👏👏

  • @pazenelmundo2924
    @pazenelmundo2924 4 ปีที่แล้ว

    Don Victoriano estoy fascinada con sus recetas excelentes y deliciosas !! Felicitaciones

  • @lolicamacho8007
    @lolicamacho8007 3 ปีที่แล้ว +1

    Tienes mucho arte me gusta mucho tu cocina eres genial

  • @HATER99500
    @HATER99500 4 ปีที่แล้ว +3

    QUE GRANDE QUE SOS CHEF TE ADMIRO MUCHO

  • @violetavivasdeyra895
    @violetavivasdeyra895 4 ปีที่แล้ว

    Muy rico se ve y con mucho cariño sale mejor Victoriano un fuerte abrazo 🤗

  • @florazalea5751
    @florazalea5751 3 ปีที่แล้ว

    Gracias Don Victoriano !!.. muy dinámico, un abrazo

  • @chabygarcia2096
    @chabygarcia2096 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola, se ve deliciosa, gracias por compartir la receta, felicitaciones.

  • @arturopalomino9061
    @arturopalomino9061 4 ปีที่แล้ว

    Don Victoriano es usted un maestro de verdad, a pesar de verse algo mermado por algunos productos que no hay en usa pero aún así saca platos exquisitos como la Pachamama . Éxitos.

  • @JoseOrihuela
    @JoseOrihuela 3 ปีที่แล้ว

    MAESTRO!!! te salió buenísimo!!! felicitaciones!

  • @noeliaalfaro2705
    @noeliaalfaro2705 4 ปีที่แล้ว +9

    Don Victoriano es usted un maestro, que suerte de la señorita kiara de probar sus delicias,😋

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  4 ปีที่แล้ว +7

      Hahhaha si! Mi hija Kiara es la camarografa, gracias por seguirnos!

    • @mirandax0417
      @mirandax0417 3 ปีที่แล้ว

      Kiara cambiemos de casa unos dias... que delicia felicidades ❤

  • @elviperuperu9799
    @elviperuperu9799 4 ปีที่แล้ว

    Suculento Chef Victoriano 👍👏🏽👏🏽le salió wow 🤩 éxitos siempre 🤩saludos

  • @jaimeandresfilm
    @jaimeandresfilm 4 ปีที่แล้ว +2

    Grande Maestro!! Vales un Perú!! 🇵🇪👏🏼

  • @isabelsanchezrosales3967
    @isabelsanchezrosales3967 3 ปีที่แล้ว

    Que espectacular y delicia Don Victoriano gracias por enseñar su arte culinario

  • @karolita97escobar65
    @karolita97escobar65 4 ปีที่แล้ว

    Hoy prepare esa Pachamanca y la verdad q a todos en casa se nos hizo agua la boca! Mil gracias la receta es exacta como la recordaba

  • @berthalucero7184
    @berthalucero7184 3 ปีที่แล้ว

    Debe llamarse.
    LA COCINA DE VICTORIANO DEL PERU.

  • @lizperez3265
    @lizperez3265 4 ปีที่แล้ว +1

    Pero si nos falta la hierba principal .... Eso me encanta su videos y la comida de Perú ...

  • @anaisabelverachavez7646
    @anaisabelverachavez7646 2 ปีที่แล้ว

    Gracias Victoriano me encanto!!!

  • @AlbertoSaavedra2020
    @AlbertoSaavedra2020 4 ปีที่แล้ว

    Excelente, gracias Maestro por su conocimiento. Seguro eso debe estar delicioso.