Cocina la famosa PACHAMANCA tres sabores a la Olla en un Toque | Abelca

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 768

  • @mirianmartinez1669
    @mirianmartinez1669 3 ปีที่แล้ว +27

    Muchas gracias por compartimos tus recetas aprendi mucho de tus recetas , saludos de La Paz Bolivia.

  • @marcoantoniogalvez2429
    @marcoantoniogalvez2429 3 ปีที่แล้ว +43

    Lo bueno de tus videos es que los platos los preparas como lo hacen en las casas, sin mucha complicación, sigue así, felicidades!!!

  • @rosanakasone8710
    @rosanakasone8710 2 ปีที่แล้ว +11

    Tus fans te damos el titulo como el No 1 tus recetas conservan lo tradicional y exquisites de la cocina peruana,

  • @mariasolorzano9551
    @mariasolorzano9551 3 ปีที่แล้ว +27

    Gracias Abel 😊por tus recetas yo te sigo desde USA y mi hermana desde Canadá, todo fácil y bien explicado, está quarantena fuiste nuestra ayuda total, saludos a seguir cocinando.

  • @ladycrisamesmorales3659
    @ladycrisamesmorales3659 3 ปีที่แล้ว +12

    Del Perú para el mundo la mejor comida,gracias chef!

  • @fannysegura3381
    @fannysegura3381 3 ปีที่แล้ว +58

    Me encantan todas las recetas, muchas gracias, nos representas muy bien, Dios te cuide mucho y mantenga en ti la creatividad

  • @jorgedominguez4104
    @jorgedominguez4104 3 ปีที่แล้ว +47

    Abel maestro te pasaste, pensé que era más difícil la preparación, lo hiciste muy simple y fácil, gracias Bro saludos.

  • @greysshuayesteb909
    @greysshuayesteb909 3 ปีที่แล้ว +30

    Está buenísimo!!! Que buena explicación. Ahora ya sé cómo se hace la famosa pachamanca, en ollita. Se ve deliciosa. La haré muy pronto, con todos tus tips. Saludos y felicidades por este canal. El mejor de cocina peruana.

  • @margaritavergarasanchez5826
    @margaritavergarasanchez5826 3 ปีที่แล้ว +18

    Hola Abelca, hice tu receta y me salió riquísimo. Muchas gracias por darnos esas recetas!! Eres lo máximo!!

    • @monicatarango5682
      @monicatarango5682 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Donde encontró las hierbas soy de EEUU

  • @jennygamboa255
    @jennygamboa255 3 ปีที่แล้ว +5

    Uy Qué combinación de Sabores tan espectacular, y que manera de poner el aceite ,me encantó 👌😋

  • @hildasalcedo7590
    @hildasalcedo7590 3 ปีที่แล้ว +14

    Estoy haciendo todas tus recetas , me quedan exquisitas ,gracias a ti un toque nuevo en la sazón

  • @abelroxcosmevela1672
    @abelroxcosmevela1672 3 ปีที่แล้ว +49

    Hola abel ca gracias por tus vídeos mi esposo es peruano me sirve de mucho ver tus vídeos porque aprendo a cocinar gracias saludos desde Chile

    • @agnesponce9791
      @agnesponce9791 3 ปีที่แล้ว

      Ooo

    • @latona8767
      @latona8767 2 ปีที่แล้ว

      que raro q te hayas casado con un peruano no dicen q odian a los chilenos? jajaja

  • @essygil2252
    @essygil2252 3 ปีที่แล้ว +25

    Felicitaciones!!!! Eres Chef maravilloso, delicia los platos, Dios te Bendiga

  • @TheLunaticCharm
    @TheLunaticCharm 3 หลายเดือนก่อน +1

    Mañana será la tercera vez que prepare esta receta, no suelo hacerlo mucho pero queda riquisimo, la primera vez quedé loca por lo bueno que sabia, he probado otras y tal vez por la cantidad grande que preparaban no tenia el mismo sabor. Por cierto yo agregué queso fresco "triturado" encima de las habas, fue una recomendación de mi abuelita y quedó muy bien.

  • @marialoyola1995
    @marialoyola1995 3 ปีที่แล้ว

    Gracias nuevo método de hacer la pachamanca porque siempre se preparaba en tierra y con piedras como aquí hay esos ingredientes lo voy ha preparar a la olla.....se ve riquísimo..desde Perú un abrazo..bendiciones.

  • @yanidejuarezochoa3490
    @yanidejuarezochoa3490 3 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias ! Me encanta las explicaciones, los tips y las delicias que preparas.

  • @susanaescobar2957
    @susanaescobar2957 2 ปีที่แล้ว +2

    Mil gracias por compartirnos estas deliciosas recetas.
    Un abrazo y agradecimiento desde la CDMX. BENDICIONES.

  • @beatrizbrenner4241
    @beatrizbrenner4241 3 ปีที่แล้ว +5

    Gracias en realidad haces la vida en la cocina, super sencilla, me encanta tu estilo.

  • @loysihuamanculqui6928
    @loysihuamanculqui6928 3 ปีที่แล้ว +7

    Definitivamente antojas comer esa ricura de pachamanca, eres un crack.. Gracias por tus recetas..

  • @dianadamianmayo1363
    @dianadamianmayo1363 3 ปีที่แล้ว +2

    Felicitociones por qué, el cocinar lo realiza siempre tal simple que nos parece todo fácil para poderlo realizar 👍👍👍👏👏👏

  • @oferere
    @oferere 3 ปีที่แล้ว +34

    Se ve delicioso! Soy mexicana y mi novio es peruano, quiero aprender de la gastronomía del hermoso Perú para poder cocinarle. Gracias, genial video

    • @MMCh-h2j
      @MMCh-h2j 29 วันที่ผ่านมา

      Si, es delicioso, prepara

  • @nievesgonzales9313
    @nievesgonzales9313 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenisimo 😋 gracias yo lo preparé tu receta me kdo con los sabores exelente.muy suave y delicioso.

  • @migueldazapacheco2030
    @migueldazapacheco2030 3 ปีที่แล้ว +2

    Exelente tu plato, exelente la explicación, felicitaciones Abelca, muchas gracias por compartir tus recetas saludos un abrazo bendiciones

  • @yeseniatrujillocelis6194
    @yeseniatrujillocelis6194 3 ปีที่แล้ว +11

    Ya hize muchas de tus recetas 😍 y siempre me quedan súper ricas 😋 eres un amor , gracias por compartir ❤

    • @rosygg3066
      @rosygg3066 3 ปีที่แล้ว +1

      Cocinalo a él también

    • @IncApu2025
      @IncApu2025 ปีที่แล้ว

      ​@@rosygg3066😂😂😂

  • @alejandraormeno9397
    @alejandraormeno9397 3 ปีที่แล้ว +23

    Se ve riquísimo!!gracias nuestro joven chef por mostrarnos esa pachamanca a la olla que estabamos esperando, bendiciones

  • @TotalFabian
    @TotalFabian 3 ปีที่แล้ว +1

    Bién práctico y la explicación ok, pronto haré esa rica pachamanca gracias x tan exquisita receta👍

  • @juanvidal3202
    @juanvidal3202 3 ปีที่แล้ว +22

    Una vez más muestras la categoría de la gastronomía peruana gracias a tu estilo único y exclusivo para un paladar exigente éxitos Abelca 👋👏👏

  • @herminiavilchezarevalo5506
    @herminiavilchezarevalo5506 3 ปีที่แล้ว +2

    Hummm que rico 😋, voy a preparar para el día del padre , siempre quise preparar una sola vez lo probé y me encantó ahora que encontré tu receta y lo hacer ver tan fácil me animé, muchas Bendiciones 🙏 amigo gracias por compartir.

  • @mairymg0908
    @mairymg0908 3 ปีที่แล้ว +15

    QUERIDO ALBECA TE LO AGRADEZCO ENORMEMENTE, TE LO PEDI HACE MESES Y POR FIN 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    GRACIAS Y QUE SIGAN TUS TRIUNFOS
    SALUDOS DESDE CONNECTICUT 🙏🏻 UNA FIEL SEGUIDORA 🥰

  • @rubijeysel3004
    @rubijeysel3004 3 ปีที่แล้ว

    Muy rico intentaré prepararlo ..
    Me encantó muy bien explicaron y super claro todo los ingredientes ...
    Bendiciones ..
    Una muy buena sazón

  • @marthahaydeeromero4031
    @marthahaydeeromero4031 3 ปีที่แล้ว +4

    Plato típico de nuestra país 🇵🇪 gracias por compartir tus secretos culinarios 😋🍲😍 bendiciones 🙏

  • @pilarkellytv9419
    @pilarkellytv9419 3 ปีที่แล้ว +12

    Wow que rico , saludos desde Utah USA 🇺🇸 compatriota

  • @carovica5942
    @carovica5942 3 ปีที่แล้ว +1

    Te felicito eres didáctico, gracias por los consejos, tu si sabes cocinar ... Esta riquísimo.

  • @VeronicaGarcia777
    @VeronicaGarcia777 3 ปีที่แล้ว +27

    Se ve riquísimo felicitaciones !! Orgullo peruano.

  • @Tucorasondebebebor
    @Tucorasondebebebor 6 หลายเดือนก่อน +1

    Simplemente....maestro de maestro...un saludo desde Zaragoza España

  • @edythflorescarlos8942
    @edythflorescarlos8942 3 ปีที่แล้ว +1

    Eres lo máximo... súper práctico, delicioso. Gracias Abelca. Sigue con tus mágicas recetas!!!!

  • @ursulanavarro5275
    @ursulanavarro5275 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ve delicioso, eres genial y haces y explicas muy bien el procedimiento.Gracias por compartir.Saludos.

  • @katyramirezmacedo9335
    @katyramirezmacedo9335 3 ปีที่แล้ว +6

    Buenazoooo!! Abel, mis felicitaciones me salió riquichichichimo, siguiendo al pie de la letra tus indicaciones. Gracias, eres un Maestro!!! 😋😋🤗🤗
    Saludos desde Tarapoto.

  • @jovitarodriguez2963
    @jovitarodriguez2963 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias amigo se ve espectacular y sabroso lo prepararé ojalá me quede igual mil bendiciones .

  • @nellycueva9813
    @nellycueva9813 ปีที่แล้ว +1

    Agradecida por contar con recetas de abelca,lo prepararé. Pachamanca a la olla.felicitacion al chef es de los mejores❤

  • @yovanelasachun1337
    @yovanelasachun1337 29 วันที่ผ่านมา

    Que delicioso que cantidad tiene cada uno de las hierbas grandes bendiciones 👍

  • @adelidaleyvaruiz5323
    @adelidaleyvaruiz5323 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente
    Super delicioso
    Gracias por compartir

  • @marisolvillegas6040
    @marisolvillegas6040 3 ปีที่แล้ว +8

    Felicitaciones una vez más, todas tus recetas son buenazas.

  • @franssaid6490
    @franssaid6490 3 ปีที่แล้ว +1

    Tiene una buena pinta....
    Felicitaciones DIOS te bendiga.

  • @melissacolchado6243
    @melissacolchado6243 3 ปีที่แล้ว +3

    Eres un excelente chef y tienes un Don de hacerte entender, gracias, saludos desde EEU👍

  • @juancarlosmejiagarcia7355
    @juancarlosmejiagarcia7355 3 ปีที่แล้ว +1

    Comida de dioses,que delicia,de hecho lo voy a hacer para toda.mi familia.Como siempre mil gracias Abel por compartir tu pasión.Bendiciones.

  • @mistejidosacorche383
    @mistejidosacorche383 3 ปีที่แล้ว

    Excelente gracias por sus resetas y consejos de sus deliciosas comidas eres lo mejor en esplicar y cosinar único delicioso todos tus platos

  • @ermildacastillocastillo2543
    @ermildacastillocastillo2543 10 หลายเดือนก่อน

    Que sabroso se ve muy agradable gracias por compartir tus recetas

  • @edythflorescarlos8942
    @edythflorescarlos8942 2 ปีที่แล้ว

    Súper. Gracias por los consejos y la forma tan práctica de preparar el platillo delicioso!!!! Saludos

  • @emmaaguero9345
    @emmaaguero9345 3 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por tus recetas. Yo no vivo en Peru y practico con tus recetas Te felicito realmente. 🌻🥰

  • @rosanagracielacostapacheco374
    @rosanagracielacostapacheco374 10 หลายเดือนก่อน

    Me encanta, que deliciosa, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación, que sigan los éxitos, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular, con una combinación de sabores wow,te felicito por el arte que tienes en la gastronomía, gracias chef,a preparar , que excelente receta, me encantó

  • @haidepintoespinoza6961
    @haidepintoespinoza6961 2 ปีที่แล้ว

    Gracias Abelca siempre tan didacticolo haces k todo se haga tan sencillo y facil etes experto.

  • @jessicacajas6020
    @jessicacajas6020 2 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso lo preparé gracias tienes una forma muy peculiar de explicar muchas gracias por tus recetas

  • @carmenalejos7721
    @carmenalejos7721 3 ปีที่แล้ว

    Se me hace aguita la boca y emocionada por prepararle a mi familia.mi mamá la preparaba enterrando todos los ingredientes en la tierra con piedras calientas y la tapaba con bastante pancas de choclo. Es dely.

  • @mercedespablo9176
    @mercedespablo9176 2 ปีที่แล้ว

    Super me encanta tus recetas.gracias Dios te bendiga.

  • @rociors6969
    @rociors6969 3 ปีที่แล้ว +8

    Mañana lo preparo , espero que le guste a mi familia ☺️

  • @sussanmartinezcarrillo8878
    @sussanmartinezcarrillo8878 3 ปีที่แล้ว +2

    Se me hizo agua la boca 🤤 . Lo haré el fin de semana de todas maneras

  • @yulycarranza3156
    @yulycarranza3156 3 ปีที่แล้ว

    Excelente y delicioso. Gracias por compartir tus recetas.

  • @luzzorayavillasalazar7017
    @luzzorayavillasalazar7017 2 ปีที่แล้ว

    Que rico tengo ganas de prepararlo gracias por la receta sos un divino cheff felicitaciones. Todo es excelente

  • @nellytaquia191
    @nellytaquia191 2 ปีที่แล้ว

    Excelente con la receta gracias por comparteir con la receta exitos bendiones amiga abela

  • @isabelescobal3745
    @isabelescobal3745 3 ปีที่แล้ว +14

    ¡¡Gracias por enseñarnos Abel!!😀
    Y felicitaciones por ser tan buen maestro.👏👏👏👏👍

  • @normavalerio3425
    @normavalerio3425 3 ปีที่แล้ว +1

    Realmente increíble tu preparación. Bendiciones.

  • @juanaaurorafloresfernandez2578
    @juanaaurorafloresfernandez2578 3 ปีที่แล้ว

    Hola Abel prepare 2 platos tuyo el escabeche de pollo y seco norteño me salió delicioso mi familias y amistades me felicitaron gracias por compartir tus recetas .Bendiciones.

  • @mercedesreneetalledoacosta2146
    @mercedesreneetalledoacosta2146 2 ปีที่แล้ว

    Excelente , e pasado dos horas viendo vídeos de este plato pero sin duda este es el mejor . Este sábado lo haré para mis invitados . Saludos desde paris.

  • @uderomero6099
    @uderomero6099 2 ปีที่แล้ว

    Gracias x tu receta está riquísima lo prepare y me salio delicioso

  • @santosalejandrinoflores7071
    @santosalejandrinoflores7071 3 ปีที่แล้ว

    La pachamanca lo ise con tu reseta y me quedo super delicioso gracias saludos que Dios te bendiga

  • @henrycuba5779
    @henrycuba5779 3 ปีที่แล้ว +1

    Q buena receta. Me anime a tratar y para ser mi primera ves me salio rico. Explicas tan bien q suena sencillo 👌😁

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 3 ปีที่แล้ว +2

    Felicitaciones, explicas muy bien y te salió excelente.

  • @onlymeinjapan.4795
    @onlymeinjapan.4795 3 ปีที่แล้ว

    Excelente y súper receta.Lo maximo y lo mejor de nuestra comida peruana,lo mejor en el mundo!

  • @vanglo3945
    @vanglo3945 3 ปีที่แล้ว +1

    ¡Se ve riquísimo! Gracias por la receta.

  • @janetmamaniromero8795
    @janetmamaniromero8795 ปีที่แล้ว

    Me salió riquísimo mil gracias mi familia lo disfruto 👌😋 dios te bendiga muchos éxitos ...

  • @jhovaniquispe6718
    @jhovaniquispe6718 2 ปีที่แล้ว +1

    Tu receta y preparación queda perfecto bendiciones

  • @juanamh8021
    @juanamh8021 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por presentarnos la comida variada felicidades. Desde Tacna.

  • @katiarevilla1471
    @katiarevilla1471 2 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones, se ve delicioso!!! Trataré de hacerlo. Muchas gracias. 👏👏👏👏☺️👍

  • @gladysdiana6893
    @gladysdiana6893 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por enseñarnos a preparar esta rica pachamanca..muchos cariños

  • @AnaGarcia-rl1iw
    @AnaGarcia-rl1iw 3 ปีที่แล้ว +2

    Una excelente receta, muchas gracias

  • @lizvalera8575
    @lizvalera8575 2 ปีที่แล้ว +17

    AMO ESTE CHICO COMO COCINA .

    • @caliperbikers255
      @caliperbikers255 ปีที่แล้ว

      Yo cocino aún mejor a mi también amame

    • @miguelluis7496
      @miguelluis7496 ปีที่แล้ว

      ​@@caliperbikers255😂😂😂😂

  • @sandravera1455
    @sandravera1455 2 ปีที่แล้ว

    Uy....que rica comida.. felicidades explicas con detalles para facilitar en la cosina..muy buen audio.. me gusta tus vídeos ya algunos platos he cosinado.. gracias y muchos éxitos.. Dios te bendiga.

  • @monicaperez7389
    @monicaperez7389 2 ปีที่แล้ว

    Gracias! Eres muy ingenioso.Dios te bendiga!!!

  • @norapareja9682
    @norapareja9682 2 ปีที่แล้ว

    EXCELENTE TU MANERA DE ENSEÑAR ..TAN SENCILLA , VOY A PREPARAR ÉSTA RICA PACHAMANCA A LA OLLA ...SIEMPRE PENSÉ QUE ERA MUY DIFICIL .GRACIAS CHINITO !!

  • @ignaciachinchay5300
    @ignaciachinchay5300 2 ปีที่แล้ว

    Excelente ABELGA yo siempre veo tus resetas y lo hago grasias mi guapoABELGA

  • @adolfo4988
    @adolfo4988 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tus recetas , me son de mucha ayuda .

  • @marlenyroxanayarihuamanesp5242
    @marlenyroxanayarihuamanesp5242 2 ปีที่แล้ว +1

    Que delicioso cosinas gracias a ti aprendi a cosinar más rico claro que puedo cosinar pero no tan especial como tú y te sigo hace más de un año en tu canal y aún sigo viendo tus comidas y recetas difinitivamente eres uno de los mejores chef 👨🏻‍🍳 para mí!!!!!

  • @inaisabelpizarro1859
    @inaisabelpizarro1859 ปีที่แล้ว

    Buenísimo gracias Abel voy a prepararlo que Dios te bendiga siempre 🤗

  • @osmarsalazar236
    @osmarsalazar236 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta, me salió riquísimo 😋😋😘😘😘😘

  • @moyrag
    @moyrag 3 ปีที่แล้ว +35

    Felicitaciones y mil gracias!!! Comía de pequeña esta comida cuando se reunía toda mi familia, lo hacían de la manera tradicional (bajo tierra y con piedras); ahora me es imposible conseguir huacatay y chincho pero veré que sale 😁. Que sigan tus éxitos!!!!!! Cariños desde La Pampa, Argentina 👏👏👏👏👏👏

    • @leylazc
      @leylazc 3 ปีที่แล้ว

      🥰🥰

    • @cpaco1
      @cpaco1 3 ปีที่แล้ว

      el guacatay lo puedes conseguir importado pero en el frasco no le dicen huacatay le dicen menta (no me acuerdo) pero algo con menta era, pero el chincho ni idea como se puede reemplazar en el extranjero.

    • @clubalianzalima6170
      @clubalianzalima6170 2 ปีที่แล้ว

      @@cpaco1 en el norte le decimos Chiche

    • @elenacanchari5281
      @elenacanchari5281 2 ปีที่แล้ว

      Yo vivo en Buenos Aires y tengo huacatay en macetas ...consigue semilla y pon en macetas y nunca te va a faltar huacatay ...pero chincho no tengo idea

    • @ricardovalderas2115
      @ricardovalderas2115 4 วันที่ผ่านมา

      CREO QUE SON HIERBAS QUE PUEDES SEMBAR INCLUSO EN TU CASA, HOY HAY CURSOS Y VIDEOS GRATIS DE COMO CULTIVAR HIERBAS CON HIDROPONIA ,LIMPIAS, LIBRES DE PLAGUICIDAS E INCEPTICIDAS, YO VOY A BUSCAR E INTENTAR HACER EN MI APARTAMENTO, CREO QUE ASI TENDRIAS TODO UN ALMACEN DE HIERBAS PARA USAR Y REGALAR EN ARGENTINA A TIS AMIGOS Y VECINOS ( lima, diciembre 28/2024)

  • @mariaarenas9661
    @mariaarenas9661 3 ปีที่แล้ว +1

    Felicitations Excelente chef eres.

  • @mariaysabelmontalvanestrad1875
    @mariaysabelmontalvanestrad1875 2 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso. creo que lo prepararé. Gracias!!

  • @roxanalatorre1535
    @roxanalatorre1535 3 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por tu receta hoy PUCE en práctica está muy rica saludos bendiciones fuerte abrazo

  • @meredostm.2199
    @meredostm.2199 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir tus recetas y por ser tan explicativo. Felicitaciones!

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta.
    Debió haber salido exquisito.
    Felicitaciones !!

  • @flordiaz4795
    @flordiaz4795 3 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso‼ haces que la pachamanca se vea fácil de preparar. Muchas gracias por la receta, lo prepararé mañana

  • @marthadiaz-hg5zu
    @marthadiaz-hg5zu ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso muchas gracias yo siempre preparo tus recetas

  • @carolkeyligomezcenteno5378
    @carolkeyligomezcenteno5378 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por tus vídeos mi esposo es chef y yo lo sorprendo con tus recetas gracias por tus enseñanzas👋👋👍👍

  • @cristinamendoza6099
    @cristinamendoza6099 2 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones excelente gracias x enseñarnos.

  • @aidaosis9846
    @aidaosis9846 3 ปีที่แล้ว

    Excelente, lo prepare este fin de semana , Gracias Abel por tu muy clara no complicated explication

  • @janetjaraaldave2342
    @janetjaraaldave2342 3 ปีที่แล้ว

    Se ve rica y jugosa....tengo ke provar ha hacerlo...gracias x tus recetas

  • @doracondoriflores5535
    @doracondoriflores5535 3 ปีที่แล้ว +1

    Me me encanto Abel a que buena re ceta delicioso bendiciones

  • @sandybalarezo1768
    @sandybalarezo1768 2 ปีที่แล้ว

    Wow me sorprendió lo del culantro en mi familia es solo las otras dos plantas hoy justo estoy preparando pero sin culantro otro día haré como el tuyo gracias igual por el dato Dios te bendiga

  • @lilianaanderson7660
    @lilianaanderson7660 2 ปีที่แล้ว

    Hice la pachamanca tal cual la explicación. Quedó deliciosa, jugosa, todo bien cocido. 100 puntos, campeón. Te ultra felicito.