صناعة الجميد الكركي الأردني (الفيديو الثاني تكميل الفيديو الأول )طريقه صنع الجميد كاملة
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- بسم الله الرحمن الرحيم
طريقه عمل الجميد الكركي الاردني الفيديو الثاني تكميل صنع الجميد في الفيديو الأول
1كبس الجميد في شوالات جيداً
2تعجين الجميد داخل العجانه
3وضع الملح كل 25 كيلو نضع عليهم كيلوا ونص ملح
4تعجين العجينه بشكل جيد
5 دق الجميد ع لوح صلب وتفريق الهواء من الحبة
6وضع الجميد ع قماش حتى ينشف بشكل جيد
7تحريك الاقراص بشكل دوري
8تنشيف الجميد بشكل جيد قبل التخزين
اتمنه منكم الدعم ولاشتراك المتبادل ان شاءالله
استفسارات انا جاهز
تسلم الأيادي على هل جميدات فعلن شكلهم جميد اردني كركي بارك الله في عمل يديك وشرحت و فشيت في سر عمل الجميد الرب يباركك ويبارك تعب محبتك امين
اهلا وسهلا بك
@@اجبانوالبانالسوري شكراً
جزاكم الله خيرا
ما شاء الله اخي العزيز ربنا يوفقك يا رب ايه الجمال والحلاوه
الله يسعدك يارب شكرا لك على هذا المرور الكريم
بالتوفيق والنجاح أخي الكريم الله يعطيك الف صحة 🌹👍👍👍👍
شكرا لك
الله يعطيك العافية
أخوي بدي طريقة لتنشيف الجميد في بلد بارد ومافيه شمس كثير وأشكركم سلف
ايه والله ، الله يعطيك الصحه والعافيه ويبارك لك بالرزق
الحمد لله
ماشاء الله ررررررروعه
شكرا
تسلم ايدك يا اخي الكريم جزاك الله خيرا اللهم صلي على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين رائع جدا جدا فديو رائع جدا جدا 👍👍💖
شكرا لك على هذا المرور الكريم اخي الكريم نورت
ممتاز الله يعطيك العافية يارب شكرا لك أخي الكريم
ما شاء الله
اصبحنا نعرف الاكل اللي ناكله
الله يبارك فيك
اهلا وسهلا بك نورت
ما شاء الله
ما تخيب
ما شاء الله روعة
شكرا لك على هذا المرور الكريم
الله يبارك بالتوفيق ان شاء الله
الله يسلمك يا رب نورت
ماشاءالله تسلم ايدك
شكرا لك على هذا المرور الكريم اختي الكريمه نورتي قناتي
Masha'Allah amazing recipe 👌
Thank you for this kind pass
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك صحتين وعافية 🌹👍
اهلا وسهلا بك نورت قناتي
ماشاء الله
ما تخيب نورت والله
عن جد روعه يعطيك العافيه
تسلم الله يبارك فيك
جميل جدااا بالتوفيق
شكرا لك على هذا المرور الكريم
ممتاز
شكرا لك على هذا المرور الكريم
ماشاءالله
ما تخيب نورت والله
مشاءالله الله يعطيك صحة
الله يسلمك يا رب نورت
مشاء الله عندك ضمير فى توصيل المعلومه صح👍
شكرا لك على هذا المرور الكريم اساس العمل الصدق في أي مجال تعمل فيه حتا تعرف ترد ع جميع الأصدقاء
رائعون دوما يسعد صباحك بكل خير
الله يسعدك يارب شكرا لك على هذا المرور الكريم
الجميد والمناسف. والطعم الذيذ بجد يعطيك العافيه أخوي
الله يعافي قلبك نورت قناتي شكرا لك على هذا المرور الكريم
بالتوفيق يارب 👍
للجميع ان شاءالله
ماشاء الله
بالتوفيق حبيب القلب
يسعد قلبك نورت
الله يجزيك الخير
شكرا
ما شاء الله الله يجزيك خيراً
شكرا لك على هذا المرور الكريم
أحلي لايك،👍🔔👍👍
شكرا لك على هذا المرور الكريم
تسلم ايدك ي شيف الله يحسن مابين ايدك يارب اجمل لايك
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
الله يعطيك العافية
ياريت تنزلنا طريقة الشنكليش
ما شاء الله أحلى لايك بالتوفيق رديت الأمانة
شكرا لك على هذا المرور الكريم
أستمر والله تمام الحمدلله
شكرا لك على هذا المرور الكريم والدعم
Eu gosto de ver seus vídeo, amigo, obrigada por manter contato sempre ❣️
نورتي🤩
مشاء الله عليك ربنا يوفقك ويدوم التواصل ما بينا يارب
يسعد صباحك بكل خير ان شاء الله الدعم المتبادل مشترك ومتابع لقناتك اتمنه منك الدعم ولاشتراك المتبادل ان شاءالله
Mchalah
Thank you for this kind pass
Excelente Receita, amiga!!!
😍💓😍💓😍💓 Mensagem do dia 29/11/2021: "Se um dia a razão te pedir para desistir e o coração te mandar lutar, lute. Pois não é a razão que bate pra você viver e sim o coração."
👍👍👍👍
ما شاء الله تسلم ايديك
الله يسعدك يارب شكرا لك على هذا المرور الكريم
Mhasallha
👍👍👍👍👍👍
مساء الخير ..هل يمكن استخدام لبن خالي من الدسم ..في عدنا لبن صفر دسم ..هل يجوز عمل الجميد مباشره بدون مرحله نزع الدسم ؟؟؟ مع الشكر
٢ كيلو قطيع كم ينحط عليه ملح اخ تامر
👍👍👍👍
نورت والله
بتمنى تجاوبنا اخي العزيز
شو سبب تكسير الجميد بعد الكعبله
اكم كيلو حليب منرالخليب البقري بلزم حتا اعمل رطل جميد اذا ما كان متوفر حليب غنم شكرا
الجميد البقري مكلف فيك تصنعه جميد سأل افظل
بدك حوالي 40 ك
@@اجبانوالبانالسوري متاكد 40 كيلو للرطل صديقي
@@meralaithemeralaithe8950 انت بدك جميد ناشف صح
@@اجبانوالبانالسوري نعم صحيح
لو سمحت ممكن اعرف شو سبب انه حبة الجميد بتفسخ بعد تزعمط
اهلا وسهلا بك نورت قناتي
في عندي فيدو السبب كامل
موجود على القناة
لو سمحت اخي من وين اجيب الرفوف هذولب
نحن في الاردن في سوق اسمه الرجيم في محافظه سحاب ازه انتي موجوده في الاردن
ما في قوالب تضع فيها الجرجب بدل الكعبلة باليد
لا ماتزبط
لو حطيت جزء من المحل بالخريطه مع الشنينيه والنص الثاني بعد .. عادي ؟
الافظل يكون مره واحد عشان ينشف
يعني ما ينحط الا بعد بالاخير مع القطيع ؟
وفي عندي سؤال .. كل ٢٠ كيلو شنينه كم يعملوا جميد ناشف ؟
2ك
لبن الشنينه ما يخرب بعد ٤ ايام بالخريطه بدون ملح ؟
يعطيك العافية خيوو
25كيلو حليب كم بطلع راس جميد؟
اذا حليب كويس بعد ما تكسب الزبده يصفه لك رطل جميد
و سمحت كم يسوي مية كيلو حليب نعاج ،،كم يسوي سمن بلدي
كل 10 كيلوا حليب نعاج واحد كيلوا زبده
لكن شيف ليش ما خليته
ينشف على الشمس
يتشقق ع الشمس
بس يا ريت تنور عندي وجزاك الله خيرا
اهلا وسهلا بك نورتي قناتي اختي الكريمه
يعني لكل كيلو جميد قديش ملح
166 غرام
كم صلاحية الجميد
صلاحيه 2 سنه
ممكن رقمك اخي الكريم
نورت
وين الكبس يازلمة
موجود
السلام عليكم
أخي الكريم انا طبقت الشغل بالحذافير لكن ما حصلت على جميد ذو رائحة طيبة و انما لبن جاف فقط بدون رائحة الجميد، والطعم مختلف عن الجميد .
وين الخطأ في الشغل عندي هل هي درجة حرارة الغرفة ام فترة تجفيف الجميد أم نوع اللبن ؟
نوع الحليب يجب ان يكون حليب نعاج
وتجفيف البن
شتقنا ل فاطمه
ان شاء الله في اقرب وقت تنزل على القناة
ماشاء الله
شكرا