Salata de Vinete cu Ardei Kapia Copt si Usturoi - Pentru Iarna- Home Cooking - Florin Arvunescu

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2021
  • Ingrediente: 5-6 borcane de 400g
    Vinete: 4.5Kg
    Ardei KApia: 1.5Kg
    Usturoi: 5-6 catei
    Ulei de floare soarelui:50ml
    Otet: 40ml
    Zahar: 40g
    Sare: 15g
    Foi de dafin: 5-6buc
    Piper: dupa gust
    Spor la gatit si pofta mare!!!
    Cateva luni bune nu ai treaba cu ele la frigider, la mine mai mult de 3-4 luni
    nu au rezistat :)
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 80

  • @corneliatarloi9227
    @corneliatarloi9227 10 หลายเดือนก่อน

    Gatesti intr-un mare fel BOSS. SANATATE.

  • @marianaolaru2176
    @marianaolaru2176 2 ปีที่แล้ว +2

    O rețetă simplă și o mâncare gustoasă această salată. Felicitări!!!

  • @alexandrucionca3281
    @alexandrucionca3281 ปีที่แล้ว +1

    Ce sa mai, just wow food! 🎉

  • @johnconnor555
    @johnconnor555 2 ปีที่แล้ว +4

    Foarte gustoasă rețetă,nu știam varianta cu usturoi,fără ceapă,și zahăr la marinare...dar ar trebui să fie bune !!!
    Respect,chef Florin,bucătarul nr.1 pe TH-cam !!!

  • @lomaloma8727
    @lomaloma8727 2 ปีที่แล้ว +2

    Deliciooooos salata asta te unge pe suflet ,merge si așa nu neapărat ca garnitură la ceva .bravoooo ,felicitări si mersi👍👍👍👍👍👍

  • @micam1148
    @micam1148 9 หลายเดือนก่อน +1

    Multumrsc pt, reteta!

  • @auradobre8467
    @auradobre8467 2 ปีที่แล้ว

    Wowwww ce bunatate!!!😋

  • @emiliavo7564
    @emiliavo7564 2 ปีที่แล้ว +1

    Un adevărat răsfăț culinar.😋😋👌👌

  • @iulianabirle7248
    @iulianabirle7248 2 ปีที่แล้ว

    Multumesc ,este o reteta de zile Mari !👍

  • @constantalucia-w7g
    @constantalucia-w7g 2 ปีที่แล้ว +2

    Un preparat De. Li. Cios! Otet balsamic-da,ulei picant- da. Personal,as fi pus pe piine si o felie fff subtire de ceapa rosie ( cîte bordeie ....). Bravo,multumim!

  • @rodicabelciug4885
    @rodicabelciug4885 2 ปีที่แล้ว +2

    Un artist

  • @josegheorghe6853
    @josegheorghe6853 2 ปีที่แล้ว +2

    Mie unul îmi place ceea ce pregătești. UIMESTEMA INCONTINOARE.Sanatate.

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 ปีที่แล้ว

      Sunt abia la inceput :) Ma bucur ca va place, vin si alte retete delicioase :)

  • @micam1148
    @micam1148 9 หลายเดือนก่อน +1

    Am facut_o si eu e f, gustoasa!

  • @elizapetrescu3985
    @elizapetrescu3985 2 ปีที่แล้ว +1

    Super o noutate eu făceam pe cea clasica ,asta e super Florine chiar de chef !!! Bravo !!!

  • @andreasvidinei1204
    @andreasvidinei1204 2 ปีที่แล้ว +1

    Frate, m-ai dat gata! Am s-o fac și pe asta. Mulțumesc mult pentru aceste rețete gustoase. Sănătate și numai bine! 👍

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 ปีที่แล้ว +1

      Salutare si multa sanatate, ma bucur ca va place si spor la gatit :)

  • @pgm1277
    @pgm1277 2 ปีที่แล้ว +1

    Multumesc! 🙏🏼 La fix a venit aceasta reteta! Ma pregatesc de gatit!

  • @danmaryus
    @danmaryus 2 ปีที่แล้ว +3

    Imi pare rau ca nu pot adauga poza cu rezultatul 😃😀😁
    Nevasta-mea era sceptica la faptul ca nu pun ceapa si maioneza 🤣🤣🤣 acum a mancat juma de castron.
    Keep up the good work 👍👍👍

  • @petreionut4297
    @petreionut4297 2 ปีที่แล้ว +1

    Pe când o rețetă de salata de boeuf???
    Asa într-un mare fel!!!
    Felicitări pentru tot ce faci!!!

  • @irinapohaci3370
    @irinapohaci3370 2 ปีที่แล้ว +1

    Un deliciu culinar ! Simplu si usor de preparat !Felicitari !

  • @lenakondrei2912
    @lenakondrei2912 2 ปีที่แล้ว +2

    Mulțumesc pentru rețetă ! 🤔😋😋😋
    Arată superb..la gust nici nu vb.🤦‍♀️🤔👍
    O pofta ce ne faci..🤩
    Bine ca stau pe pat sa nu leșin.😋🤔🤦‍♀️
    O seara frumoasa !

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 ปีที่แล้ว +1

      :)) Ma bucur ca va place, da, a iesit foarte buna :)

  • @elenaoprea3335
    @elenaoprea3335 2 ปีที่แล้ว +1

    L-a m-ai mare tine-o tot asa

  • @popaion104
    @popaion104 2 ปีที่แล้ว +2

    Salutare 👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍

  • @roxanaulariu2554
    @roxanaulariu2554 2 ปีที่แล้ว +1

    Superrr, vreau și eu . Cu șiguranta o sa fac aceasta rețetă.

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 ปีที่แล้ว +1

      Nu o sa va para rau :), spor la gatit si pofta mare !!!

  • @carmenzaharia1419
    @carmenzaharia1419 2 ปีที่แล้ว +1

    Nu am facut in felul acesta da am da fac super multumesc!

  • @pgm1277
    @pgm1277 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks

  • @mirelamuresan4709
    @mirelamuresan4709 2 ปีที่แล้ว

    O sa o pregătesc de Anul Nou merci

  • @alexandrabothazan2653
    @alexandrabothazan2653 2 ปีที่แล้ว +1

    😋

  • @alexandragorgan9139
    @alexandragorgan9139 2 ปีที่แล้ว

    Salut! Super interesantă rețeta. Mă tentează sa o incerc. Oare merge și ceapă coapta pusă?

  • @opreaconstanta15
    @opreaconstanta15 2 ปีที่แล้ว +1

    AM SĂ VĂ ÎNCERC REȚETA 👍😋

  • @catalinpoenaru
    @catalinpoenaru 2 ปีที่แล้ว +5

    Vinetele nu isi schimba gustul in contact cu metalul ? Am vazut si strecuratoarea si castronul de inox ... Super retete Florin ! Tine-o tot asa ! De cateori te urmaresc trebuie sa mananc ceva , provoci foame ! Salutari tuturor !

    • @lrspeedo
      @lrspeedo 2 ปีที่แล้ว +1

      Din cate stiu eu, se acreste.

    • @catalinpoenaru
      @catalinpoenaru 2 ปีที่แล้ว +2

      @@lrspeedo Corect ! Chiar si cand toci vinetele trebuie un ''cutit'' de lemn sau plastic !

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 ปีที่แล้ว +1

      Ma bucur ca va place ce fac si ca ma urmariti!!! De cand s-a inventat inoxul...si vinetele au alt gust :)), mai bun :))..glumesc...daca folosesti inox nu au treaba...daca folosesti fire...tabla...sau mai stiu eu ce, atunci da, nu-i bine

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 ปีที่แล้ว +1

      @@lrspeedo se indulcesc :), glumesc...nu au treaba daca folosesti inox

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 ปีที่แล้ว +1

      @@catalinpoenaru sau de jucarie :)), glumesc...nu ai treaba daca folosesti inox

  • @costaszogas1807
    @costaszogas1807 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pentru rețeta. Unde se depozitează borcanele umplute, pe raft sau in frigider?

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 ปีที่แล้ว

      Eu le tin la frigider..nu am camara sau beci...intr-un loc racoros

    • @marianapascu5675
      @marianapascu5675 10 หลายเดือนก่อน

      Cred ca trebuie sa le sterilizam sa tina pe iarna!

  • @lrspeedo
    @lrspeedo 2 ปีที่แล้ว +3

    Intrebare, nu trebuia bagate la cuptor borcanele dupa ce le-ai pus capacele?

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 ปีที่แล้ว +1

      Nu, procedam ca la muraturile puse in otet

    • @diaconumaria172
      @diaconumaria172 ปีที่แล้ว

      Da dar sa stiti ca daca nu sunt sterilizare fernenteazā mi s a intamplat

    • @marioarairimin3542
      @marioarairimin3542 ปีที่แล้ว

      Nu este un simplu metal, și castronul și strecuratoarea, sunt din otel inoxidabi.

  • @Geokaru
    @Geokaru 2 ปีที่แล้ว +1

    Doamne cat ulei a bagat la final, mi-a crescut colesterolul doar uitandu-ma

  • @constantalucia-w7g
    @constantalucia-w7g 2 ปีที่แล้ว +1

    La datorie!!!

  • @erogke32
    @erogke32 2 ปีที่แล้ว

    ma scuzati ca intreb: ce va califica titulatura de "chef"?

    • @sorinbonea1968
      @sorinbonea1968 2 ปีที่แล้ว

      Probabil simplul fapt ca este un bucătar MAGNIFIC....Poate ca d-voastră aveți nevoie de "acte"....Noi avem nevoie de ARTE....Si ce face Florin Arvunescu este ARTA!....

  • @ppconstantin
    @ppconstantin 2 ปีที่แล้ว

    Din ce stiu eu de la bunica, vinetele coapte nu trebuie sa intre în contact cu "fier" ca se oxidează , castronul este greșit! Încercați rețeta dar uitați de metal 😁😊 Mi-a zis și Neti la horoscop deci e pe bune 😊

    • @andreasvidinei1204
      @andreasvidinei1204 2 ปีที่แล้ว +3

      Omul a folosit un castron de inox! Este o mică maaareee diferență!

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 ปีที่แล้ว +2

      Cred ca Neti folosea un cutit sau un satar, vechi, din fier, ruginit...de pe vremuri de mult uitate :)) Cred ca mai are de asteptat pana pune mana pe un cutit sau un castron din inox (inoxidabil, nu oxideaza nimic in contact cu inoxul)...cum ar fi sa vezi in restaurate, in bucatariile restaurantelor doar cutite, tocatoare, castroane din lemn, fier sau plastic...igienic nu????

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 ปีที่แล้ว +1

      @@andreasvidinei1204 mare diferenta :))

    • @ppconstantin
      @ppconstantin 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ChefFlorinArvunescu asa este , Neti cred ca era pe stil vechi 😄

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 ปีที่แล้ว

      @@ppconstantin 😂😂😂

  • @rodicabelciug4885
    @rodicabelciug4885 2 ปีที่แล้ว +3

    Ferice de cine te-a crescut.