Ciorba Radauteana - Cea mai buna Ciorba de Pui - Home Cooking - Florin Arvunescu
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Ingrediente:
Pui:
Piept cu os si piepe 1x
Pulpe cu os si piele 2x
Ceapa: 2 buc
Morcov: 2 buc
Pastarnac: 1x
Radacina de Patrunjel: 1x
Telina: una mica
Ardei kapia: 1x
Patrujel: o legatura
Leustean: o legatura
Foi de dafin: 3-4
Usturoi:5-6 catei
Piper boabe: o lingurita
Smantana proaspata: 400g
Smantana pentru gatit: 200ml
Oua: 6 galbenusuri
Ulei, otet, sare: dupa gust
Servim cu ardei iute si paine proaspata :)
Spor la gatit si pofta mare!!!
![[ALMOST] 🥣 Radauteana Soup | The Real RADAUTEANA Soup is in Radauti | Play on Qoob](http://i.ytimg.com/vi/OG5XNe5poFo/mqdefault.jpg)
![[ALMOST] 🥣 Radauteana Soup | The Real RADAUTEANA Soup is in Radauti | Play on Qoob](/img/tr.png)
Chef , eu sunt din Radauti si pot spune ca ai respectat toata regula din reteta , genial . Respectul meu
5:02
Dragul meu , eu gatesc aceasta ciorba de 50 de ani. Ce cauta smantana lichida in preparat. Era asa ceva acum 50 de ani? La fel nu are ce cauta telina si mai ales capia sau gogosarul. Legumele care fierb se scot de la fiert. In ciorba radauteana nu se foloseste calirea copanelelor sau a pieptului .Si ciorba radauteana chiar daca a fiert si nu calit cu elemente din pui. Singurul element final din legume este morcovul. Deci chiar daca esti din Radauti nu stii si toti sunt master chef
Felicitari
Am observat că mulți bucătari amatori, evită să recunoască în fața camerei că adaugă făină în liezon. Păi, liezonul fără făină sau amidon, nu e liezon! Ce e cu snobismul acesta? Să-ți fie rușine că pui făină! Nuu, nu mai învățați oamenii că unele ingrediente sunt periculoase, ingrate, nu se pun că supără stomăcelul etc. Nuu, fiți onești, ciorba de burtă, rădăuțeană și alte ciorbe cremoase NU se fac fără adaos de făină sau amidon! Punct!
Chef Cristian
Am urmat rețeta pas cu pas.
Cea mai buna ciorba gatita de mine ! A primit multe complimente din partea familiei. Mulțumesc pentru rețeta, Chef!!🤗🎉
Ma bucur ca v-a placut si multumesc ca ma urmariti!!
Imi place foarte mult reteta asta o sa incerc neaparat! Imi place la nebunie cum gatesti,cum explici,tot ce faci!! Felicitari din toata inima!!👍👏👏👏👏😋
Multumesc si ma bucur sa aud asta, cand aveti ocazia sa o gatiti, nu o sa va para rau :)
Pofta buna;inumat
O plăcere să fii ascultat, fără lalaiala penibilă a multora, super prezentare ! 👏👍🙋♀️
Ma bucur tare ca va place ce fac si multumesc ca ma urmariti!!!
@@ChefFlorinArvunescu 🤗👋
❤😅@@ChefFlorinArvunescu
Nu știu dacă am mai comentat la video-ul asta, dar chiar este cea mai buna ciorba rădăuțeană pe care am mâncat-o! Multumesc! Ești cel mai bun!
O
Abia ce te-am descoperit!!! Sunt de foarte mulți ani in stăinătate dar dorul de casa e mare!! M-am înscris imediat și apoi am urmărit rețeta! Ești foarte carismatic și foarte educat. Cu modul tău de te-a exprima in bucătarie m-ai cucerit! Voi încerca rețeta având soț italian dar care iubește bucătăria românească. Succes in continuare
Felicitări
Bravo Domnule profesor universitar. Îmi pot permite să vă numesc. Multă sănătate și la mult mai multe rețete pentru noi gurmanzii. Te pup și multă sănătate. Bravo.
Ma bucur tare ca va place ce fac si ca ma urmariti!!! Multumesc!!!
F.interesante, mici secrete care schimba în bine ciorbita,prima ciorba o voi prepara după ac. Rețetă
..
Cheeef, îmi ploua în git. Eu fac ciobita, dar mai complicata. Ești foarte tare!!! Voi găti rețeta ta. Mulți nu dau din casa! MULȚUMESC CHEF! ❤❤❤❤
Totul este superb. Prezentarea și rețeta.
Deci, nu mai am cuvinte.
Ca de fiecare dată, minunat.
💜💜💜
Arata foartr bine supa,dar cred ca e foarte concentrata,! Pofta buna!
Emotii mari aveti la gătit
SUNTETI COMIC...MULTUMIM DE RETETE...FAINA BUCATARIA👌
Tocmai ce am terminat-o,bineînțeles făcută după rețetă d-voastră!Super bună!
Arată f bn...voi prepara ac.reteta de crăciun!!!
doar pe mine ma face sa imi fie foame la cum vorbeste florin despre mancare?)))
Nuuuu, si pe mine ma ia :), cand ma uit la ce am gatit imi ploua in gura :))
😂😂😂❤
Bravo esti fenomenal cu entuziasmul tau de a face mincare se uita omul cu drag la ce faci alti te plictiseste cu vorba multa pina trece la treaba felicitari si bafta multa
Multumesc mult!!!
@@ChefFlorinArvunescu Sa sti ca te urmaresc din Anglia si am facut ciorba cum le faci tu si iam inebunit pe toti care au mincat culmea in zioa aceea mia venit musafiri neasteptati si a fost mare nebunie sati dea dumnezeu sanatate si fericire pt ce prezinti imi lasa gura apa bafta
@@georgetaionita5756 Ma bucur sa aud asta :)
Felicitări Chef FLORIN, mulțumesc pentru rețetă e minunată. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Prezent cu pofta'n buzunar! ❤️
Sper sa va placa :)
Esti extraordinar Florin, retetele tale excelente sant pe gustul meu . Urnarindu-te fac o ciorba radauteana ... o nebunie!!! Complimente sincere !
Multumesc!!! Spor la gatit si pofta mare!!!
Felicitari pentru ceea ce faci! Oricum se vede ca esti un gurmand si ca iti place mancarea dupa felul cum vorbesti despre ea! Felicitari! Keep going!!!
Ma bucur tare ca va place ce fac si ca ma urmariti, Multumesc!!!
Bună eu știu să fac ciorba mă bucur că văd și noutăți nu știu dacă pot să o prepar an așa timp scurt aprop. o an cât timp ai preparat această ciorbă. ?
🍾
😂😂 De fiecare dată cînd te privesc mi se lasă în gură apă,👍👍👍👍 Mulțumesc ești de nota 10 chiar îmi place foarte mult,bravo ție
Ma bucur tare ca va place ce fac si multumesc ca ma urmariti!!!
Foarte drăguț cum prezentați totul , mi - ați făcut poftă .
Felicitări Florin,ai har în tot și-n toate
Perfecțiune MAXIMĂ !!!! pt tot ce faci!
👍👍👍👍❤❤❤❤multumesc!!!
Chiar ii foarte bună,asta ii adoua oară când o fac.Copiilor mei l-o place foarte mult.Mulțumesc pentru rețetă.Domnul să te Binecuvinteze cu Mântuire.
Sincer ești demențial. Iubesc prezentarea ta, bravoooo😘😘😘
Ma bucur ca va place :) Multumesc ca ma urmariti!!!
Salivez ! Saptamana viitoare cu voia lui Dumnezeu o sa fac pentru familie !
Mmmm 😋👍 arata delicios ! 😍
Sigur e f.buna ! Esti un bun bucatar! Bravo ! 🙂👋
Ma bucur ca va place :)
Demential, îi faci pofta omului numai prin felul în care prezinți, numai zic cu arata ciorba, deja îmi ploua in gură, maine o fac și eu. M-am si abonat acum la tine, îmi place foarte mult cum prezinți, ești chiar haios și îmi faci poftă.
Esti o minuneeeee !!!
Simpatic foc ☺️😘
Mmmmmm ... si eu vreau !!!
O sa o fac si eu negresit .
Iti doresc tot binele din lume.
Pofta buna ❤❤❤
Să trăiești boss! Am făcut cea mai delicioasă ciorbă!!! Am mai făcut in trecut dar nu mi-au plăcut! Asta are gust delicios! Exact ca la restaurant!!! Mulțumesc din suflet!
Ma bucur sa aud asta :), ma bucur mult ca va place. Eu Multumesc ca ma urmariti!!!
Superba reteta , asa stiu si eu ca se face o ciorba adevarata radauteana.
Felicitari
Ma bucur ca va place!!!
Daca tot va numiti "romani" de ce va fotografiati cu steagul american!???
Ceea ce "marele chef " numeste "ciorba radauteana" este o GLUMA NEREUSITA !!!... ( ca sa nu spun ""proasta"🤣🤣...)
Cu un pui de ca 1 kg. nu fierbe nimeni 4 Liter de "ciorba radauteana"🤣).... eu faceam si ciorba de burta si radauteana fara un gram de faina ( ca nu e sos... e ciorba !!!)... numai galbenusuri si smantana ... si 2- 3 KG. de carne trebuia sa fiel Pentium 4 l. De supa + legume....
ORICE "PRAJEALA" dauneaza ficatul si stomacul... de aceea totul se fierbe!!!
Culoarea galbena se Formenbau cu galbenusurile .... 🤣🤣 prajeala de morcov si paprika nu se face... este o '"falsificare" a retetei originale... 🤣🤣🤣
Chef Adrian trebuie sa mearga öa Radauti... sau sa Sauna ca e o Variante a originalului!!!!
Da nu ma mir !!! Voi sunteti prea tineri ca sa aveti habar.. important... satul... si viata buna !!! Sanatate de la "bunica "
Baiatul asta virbeste prea mult cand gateste si vorbeste fals si gateste.. na, ja.... nu l- as angaja !!!
nereusita!!!
Captivantă lecția de gătit!
Super ciorbă îmi lasă gura apa.
Cea mai buna reteta de ciorba radauteana! Cred ca am făcut-o de cel puțin 10 ori de când am descoperit reteta! 😋🤗
th-cam.com/video/OuLYsigL_5w/w-d-xo.html incearco si pe asta se aseamana cu ciorba de burta
Salutari din Baia Mare.Omule esti belea cu reteta ta cu siguranta o vom face-o si noi acasa!Felicitari!
Salutare si ma bucur ca va place :)
O ciorbă minunată și delicioasa și sănătoasă! Felicitări și mulțumim de rețetă!
Foarte buna :)
WAW ,,,,îmi ploua ,,,,
Deliciu ,,,, fac și eu , nu am mai făcut demult
Suuuuperr ,,,👍🤗👏👏👏👏👏
Spor la gatit si pofta mare :)
Bravo Felicitări!!!
Ești tare MAESTRE !!!
Multumesc si ma bucur ca va place :)
Multă sănatate si spor în bucatărie,este minunat ce faci
Multumesc mult! Ma bucur ca va place ce fac!!!
Am s-o pregătesc și eu asa, sigur e bună, tot ce-am făcut la fel ca tine mi-a ieșit excelent, asa că-ți mulțumesc, ți-am mai scris eu aici!!
Super fain
👍👍👍
D le florin,sunteți minunat,acum v am descoperit,chiar aveam nevoie de ciorba asta s o fac ptr soțul meu,de când îmi spune sa i fac,eu sunt din Maramureș și n am făcut o niciodată dar acum negreșit o să m apuc de ea,cred și sunt sigura că e ff bună, vă mulțumesc mult,vă urmăresc în continuare ptr alte rețete super,spor la treabă
M'ați făcut praf ,nu mai pot de poftă ! Abia aștept Crăciunul , cu siguranță o să avem la masă și ciorba Rădăuțeană , mulțumesc pentru rețetă și modul de prezentare . SĂRBĂTORI FERICITE !!!
Ufff îmi plouă în gură !
Mulțumesc pentru idie
Eu multumesc!!!
Multumec, Domnul Florin Arvunescu!
imi sunt de mare folos retetele dvs. si modul in care le prezentati.Adica,muncesc si zambesc,intr-un mare fel!
Sanatate!
Felicitări ! Mulțumim pentru rețetă !
Eu multumesc ca ma urmariti!!!
Felicitări arată foarte bine Mulțumesc pentru această rețetă O zi minunată
Când ies din postul Crăciunului, de Crăciun, am să-mi fac și eu rețeta ta de Ciorbă Rădăuțeană! 😍😍 mulțumesc frumos pentru rețetă! 🥂
La l la la poarta Raiului Regina Raiului Regina RaiuluiHhș dehhștoate
Incerc reteta.Multmesc mult!
Sigur o sa va placa :), spor la gatit si pofta mare!!
V am descoperit de curind,am facut aceasta cioba dupa reteta dv,a iesit f f gustoasa! Bineinteles m am si abonat...
Vaiiii daca nu fac si eu la fel!!!, explicat clar, curat, de nota 10! Felicitari!❤👏🫶🏻🫦👌
Mulțumesc frumos pentru rețetă! Voi prepara ciorba pentru familia mea👍👍❤🥰😘
Știi ceva? Ești cel mai tare.. azi am făcut o ciorbă perfectă. Îi prima dată când iau oala de pe foc și gust să văd dacă mai trebuie ceva... Si trebuie...... mâncată! Are gust a 'mai dă-mi'😂🤗
Ma bucur mult ca va place :), la cat mai multe retete delicioase :)
Felicitari! Aveti niste retete f. bune, pe care le fac si eu. Explicati f. frumos si pe întelesul tuturor!
Pofta.buna
Multumesc!!! Am avut :)
Mmmmmm ce pofta mi-ați făcut ,vorba aia îmi plouă în gură, trebuie neapărat să gătesc această ciorbă!!
Musai :), sigur o sa va placa
Un bucătar extra are o voce inspai migratoare foarte serios bravo succes in bucătăria ta
Aratã foarte bine, deci mi-e foame deja. Explici fenomenal
Am făcut-o pentru a 30-a oară, excelent ! Mulțumesc frumos ! De când te-am descoperit, nevasta somează , adică de cel puțin 2-3 ani ...
😂😂😂 Sotie fericita :)), ma bucur ca va place ciorba, multumesc ca ma urmariti, la cat mai multe retete delicioase :)
Esti o legenda de bucatar! Felicitări arata foarte bine ciorba cred ca de gust nici nu mai poate fi vorba.De la mine ai un mare 👍
Felicitări! Arată senzațional!!
Chiar vreau sa o încerc... ești destul de bun👍
Sigur o sa va placa :)
suuuper....o sa o incerc versiunea ta...(.sunt din zona...si iubesc ciorba asta..)..tu o faci"intr.un mare fel"😍😍😍
Sigur o sa va placa :), spor la gatit si pofta mare
Super ! Foarte bună rețeta ta și prezentarea nemaipomenită !!! Aș fi pus oțet din borcanul ăla minune cu ardei , dar merge și așa 😉
:)), chiar a iesit buna :)...buna rau :)
V- am urmărit cu mare plăcere din Chișinău.
Săptămână aceasta o să încerc să prepar și eu .
Surpriză pentru nepoței
Faci foarte bine tot ce faci .suuuuuper 🤗🤗🤗
Ma bucur tare ca va place si ca ma urmariti!!!
Bine te-am gasit Florin! Felicitari imi place foarte mult reteta asta o sa incerc neaparat.Pofta buna la toti!
Bine m-ati gasit si ma bucur ca ma urmariti!!!
Ești un tip pe cinste. As vrea și niște rețete de mâncăruri ciobănești.
Mulțumesc frumos am so fac cu siguranță!
Sănătate și mult succes!!!
Merge și varianta ta,iese gustoasă,sunt sigur...haterii fugiți la culcare !!! 👍👍👍
:))
F F pofticios!!! Felicitări!❤❤❤
Eu??? nuuuu :)
Pfff...ce bunătate! ❤️
Daaaa, foarte buna :)
La multi ani! de zi onomastica...
Felicitări maestre...
Minunat gătit și prezentat!
Super ,cred că e foarte gustoasă ,am să încerc și eu
O sa va placa sigur :), spor la gatit si pofta mare :)
Sanatate Foarte Bine Gatit!
Ma bucur ca va place :)
Cea mai bună ciorbă radauteană! 👏👏👏
Felicitari chef Florin. Sunt din radauti si ai respectat reteta....actuala. reteta originala contine carne de curcan si nu de pui dar a schimbat reteta in timp " inventatoarea" nu mai tin minte din ce motiv. Cine nu crede sa se uite la emisiunea Roventura de pe kanalD cand au fost la radauti la restaurantul National . Oricum felicitari Chef arata bine :) pofta mare tuturor care vor incerca
Domnule Arvunescu ești cel mai tare, faci spectacol din ara culinara ,iar rezultatele sunt ,, criminale ,, ! Am gătit de câteva ori rețetele prezentate și am mâncat de nu ma mai puteam opri . E grav, ca am pus pe mine 2-3 kg . Asta va mari consumul de benzina ,fiind mai greu...Sănătate maximă și spor în toate !
😂😂😂 Ma bucur tare ca va place ce fac si multumesc ca ma urmariti!!!
O sa fac si eu ciorba asta Cred sa este tare gustoasa Esti tare simpatic
Acum 20 de min am facut ciorbica , perfect sef bravo si multumim de reteta
Ma bucur ca va place :)
Cea mai buna reteta de ciorba radauteana! Cred ca am făcut-o de cel puțin N ori de când am descoperit reteta! 😋
super bunatate multumim frumos pentru reteta
Ma bucur ca va place :)
Multumesc pt reteta si pofta mare
Imi place cum gätesti, modul cum explici te binedispune si te motiveazä sä mai gätesti rezetele tale.
Salutare!!! Ma bucur ca va place ce fac!!!
Super de clar explicat.Felicitari!
Cea mai bună ciorba pe care am urmarito felicitări pentru tine suflet minunat spor la treaba si poftă bună, voi face si eu ❤❤❤❤❤
Multumesc VA urmaresc din Austria mult succes Mai departe
Bucatar foarte bun sunt Ardeleanca dar fac aceasta ciorba Nota 10000
Ma inclin! Multumesc mult!!!
Minunat❤ Doamne ajută 🙏❤
Ma bucur ca va place!!
Fraaateeee ....asta-i bomba cu ceas !🤣😂😀
Arata super bine
Multumesc!!!! Ma bucur ca va place!!
Cea mai buna!! Multumim👏👏
Ma bucur tare ca va place :)
Dementială !!! Ești cel mai bun !🌞❤️
Super! Îmi place tare cum se exprimă e tare funny.
Cainele lui Pavlov, mic copil pe langa mine.... trebuie sa fac si eu aceasta reteta.
Multumesc Chef !
Ii buna rau ciorba, felicitari ! Inca vreo 6 luni ma mai bucur de retete si de mancare buna apoi ma opresc si ma pun pe dieta. Ca o ajuns tata la peste 100 kilesi ma rostogolesc pe strada cand merg de la burta
:))) Asa zic si eu...mai gatesc cateva retete grasute si dupa ma iau de regim...dar nu prea imi iese :)))
Da cam asa i cu pers. mari.Si eu sufar tot de asa ceva.Dar va recomamd (daca aveti posibilitati)sa face ti acupunctura (la un medic adevarat)E ceva care functioneaza pt slabit,pt. dureri si toate cele.
O sa încerc și eu bravo!
Sigur o sa va placa
Eu câteva ore bune ma uit la tn, ești nr 1
Foarte ok explicată aceasta rețetă..
Nota 10!!!
Un singur lucru am de adugat din propria experiență.. ( de bucatar pentru mine :)).)
Prea puțină zeama lasata de la pui si legume.. La câtă smântă ai pus inpreuna cu cele 6 gălbenușe.
Cred ca era mai bine jumate din smântana adăugată, doar 2 gălbenușe de ou.
Baftă.
Corecta observație 👆
Esti bestial la fel si ciorba,felicitari!
Bravo ce bunatate. MI SE PARE CA ATI PUS CAM MULT ULEI. DAR ATI DRESO
CU OTET , USTUROI ARDEI IUTE.
O MINUNE. FELICITARI
Acum... ciorba este gata...minunea a fost evidențiată ...cu felicitări și...brovo..🤗👍❤️❗