Dica qur talvez o pessoal nao saibam: quando for manipular/ cortar a alface tentam nao usar faca comum de aço e sim de plástico. Isso ire ajudar a alface não dicar vermelha onde foi feita o corte
Uma dica pra galera também sobre o custo, ainda tem o custo da taxa da máquina de cartão, motoboy ( se for delivery) sacola pra levar o lanche, e os molhos, exemplo: catchup, maionese, barbecue, etc... Fora água e Energia que gasta também na hora da produção. Parece bobeira mas isso tudo vc gasta pra fazer os lanches também.
Sou muito fã dos seus vídeos!! Que Deus abençoe infinitamente, comecei a fazer pizza pra vender graças aos seus vídeos que me ajudaram bastante. Já faz um ano que estou fazendo pizza, só faço aos domingos não é minha renda fixa mas, um algo a mais.
Também sou muito grato aos vídeos dele, deixei o CLT e hj tenho minha própria pizzaria delivery!! E sim da super certo. Tenho 3 funcionários em menos de 1 ano.
Cara,suas explicações são muito didáticas,você é extremamente cuidadoso,se não aprender com você,não aprende com mais ninguém, parabéns pelo trabalho, sensacional 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@@stefany-hamburgueria Só vai dá certo com Tráfego Pago Vai engajar seu clientes e sempre irá aumentar a demanda. Trabalho com delivery e tráfego, qualquer coisa chama aqui.
@@stefany-hamburgueriaStefany, só vai dar certo se você tentar. Esqueça o medo. Grandes empresários fracassaram várias vezes, mas conseguiram. Uma dica pra você perder o medo: Leia a Bíblia, busque a Deus e Leia o livro QUEM PENSA ENRIQUECE de Napoleon Hill. depois que você ler, vai acabar o seu medo com certeza. Deus abençoe e sucesso nas vendas.
Se hoje empreender não tá dando dinheiro então as pessoas pararam de comer vestir e beber ?? então vc tá vivendo comendo mato ?? vestindo saia de feno é ?? porque onde tem alguém querendo comprar algo tem gente querendo vender, deixa de ser otário.
Nada a ver cara. Os donos da hamburgueria o de trabalho, começaram do zero, com pouco equipamento. Eles mesmos faziam os lanches. E hj eles estão bem de vida.
Se fosse assim, não existiria comércio na sua cidade meu amigo, se o comércio tá aberto é porque dá lucro, ninguém trabalha de graça ou pra viver empatando.
Boa Noite, as receitas são otimas porém a conta nao fecha😂 No segundo hamburguer o custo aproximado baseado no que mesmo passa é de 7,26 Pão 1,60 Maionese 0,30 Hambúrguer 2,20 Cheader 1,50 Aneis de Cebola 1,00 Papel acoplado 0,08 Gás 0,58 Total de 7,26 O custo passado do lanche é 5,58
Bom dia! O queijo colocado em cima do hambúrguer, não precisa derreter? Pode ser usado : muçarela ou queijo prato? Aurélio de Sampa Grato 🙏🙏 Like garantido 👍
Pode usar o queijo da sua preferência ... Eu estou fzd lanches em casa .... Entao eu aconselho colocoar o cheddar gostei bem mais voce acha nas distribuidora pacote com dois kilo e pouco sai media de 60 centavos cada fatia ... Agora a mussara por a fatia ser maior sai mais cara e nao tem o sabor marcante igual o cheddar
@@user-dv5pc8sj9w assim eu trabalho em empresa então fico meio limitado nas entregas , horário de funcionamento ... Mais assim a impressão que eu tenho é que sim ... vou sair de ferias mês que vem e vou pegar firme pra ver o resultado
@@user-dv5pc8sj9w cara como a empresa que eu trabalho é grande comecei levando lá pro pessoal experimentar , pessoal gostou aí comecei colocar de status aí aos poucos foi pegando outras pessoas , e agr minha esposa cadastrou no Ifood com meu CPF....
@@Jackson-om7te opa amigo blz precisei dar uma pausa por conta que eu trabalho em empresa tbm mudaram eu de horário aí precisei parar mais assim que sair da empresa retorno
Faço essa modelagem da carne com a vasilha pequena da goiabada. Dá super certo.😉
Gostei ! Parabéns ! Amigo aqui na minha região e tudo caro😢 carne 35 reais tomate 10 a 12 reais , meu custo ser mas cara
Dica qur talvez o pessoal nao saibam: quando for manipular/ cortar a alface tentam nao usar faca comum de aço e sim de plástico. Isso ire ajudar a alface não dicar vermelha onde foi feita o corte
Eu não sabia que existia faca de plástico
nossa nunca ouvi falar sobre isso. rsrss
Nao precisa tempetae a carne ?
Muito boa essa dica. Eu particularmente não sabia disso. Valeu por compartilhar o seu conhecimento.
Obrigado
Uma dica pra galera também sobre o custo, ainda tem o custo da taxa da máquina de cartão, motoboy ( se for delivery) sacola pra levar o lanche, e os molhos, exemplo: catchup, maionese, barbecue, etc... Fora água e Energia que gasta também na hora da produção.
Parece bobeira mas isso tudo vc gasta pra fazer os lanches também.
Com certeza 😮
É 100% fundamental adicionar ao valor do produto, pra não ficar no prejuízo
Em Artur Nogueira, interior de São Paulo está 32,00 kilos acém
Sou muito fã dos seus vídeos!! Que Deus abençoe infinitamente, comecei a fazer pizza pra vender graças aos seus vídeos que me ajudaram bastante. Já faz um ano que estou fazendo pizza, só faço aos domingos não é minha renda fixa mas, um algo a mais.
Como estão as vendas, irmão?
Ta fluindo????
Tá fluindo sim! Levando em consideração que aqui é um interior pequeno e tem outras duas pessoas que também trabalham com pizzas, eu vendo bem.
Também sou muito grato aos vídeos dele, deixei o CLT e hj tenho minha própria pizzaria delivery!! E sim da super certo. Tenho 3 funcionários em menos de 1 ano.
Parabéns @@brunomonteiro8448
Cara,suas explicações são muito didáticas,você é extremamente cuidadoso,se não aprender com você,não aprende com mais ninguém, parabéns pelo trabalho, sensacional 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Estou comprando os utensílios e preparando para abrir um delivery em casa, obg oelas dicas
e eu qie ja tô com meus todo comprando e to comedo de começa olha que minha cidade tem 115 mil bitantes e msm assim ainda tou comedo de nao dá certo
@@stefany-hamburgueria Só vai dá certo com Tráfego Pago
Vai engajar seu clientes e sempre irá aumentar a demanda.
Trabalho com delivery e tráfego, qualquer coisa chama aqui.
@@grazilapacomo funciona tráfego pago?
@@stefany-hamburgueriaStefany, só vai dar certo se você tentar. Esqueça o medo.
Grandes empresários fracassaram várias vezes, mas conseguiram.
Uma dica pra você perder o medo: Leia a Bíblia, busque a Deus e Leia o livro QUEM PENSA ENRIQUECE de Napoleon Hill. depois que você ler, vai acabar o seu medo com certeza.
Deus abençoe e sucesso nas vendas.
@@stefany-hamburgueriaOi pela foto do perfil deu certo quer deixar alguma dica
minha area e pizza, mas e interessante esse lado do hamburguer, gostei da aula!
Pão caseiro para lanche artesanal é top, muito melhor que industrializado
Sempre gosto de falar ele é Top ele está me ajudando muito !
Maratonando seus vídeos 😊 muito bom
Gratidão que vc receba tudo em benção eu estou maratonando pq vou abrir a minha Hamburgueria
Oiii tudo bem? Tô quase abrindo a minha, mas não tô acertando o ponto certo da carne e etc... Vc conseguiu abrir a sua?
Seriedade e sinceridade passa uma confiança, obrigada
Sou muito grata por você nos ajudar
Deus abençoe você e sua família!
Esse canal é o melhor que tem sem duvidas
Ótimas dicas❤
Deus abençoe vç e suas vendas , muito obrigado por compartilhar suas experiências , meu nobre amigo
Hoje empreender não dá dinheiro, mas ensinar as pessoas empreenderem , isso sim dá dinheiro, notem os canais no TH-cam.
Não e pq vc e frustado no seu empreendimento outras pessoas vão ser
Se hoje empreender não tá dando dinheiro então as pessoas pararam de comer vestir e beber ?? então vc tá vivendo comendo mato ?? vestindo saia de feno é ?? porque onde tem alguém querendo comprar algo tem gente querendo vender, deixa de ser otário.
Nada a ver cara. Os donos da hamburgueria o de trabalho, começaram do zero, com pouco equipamento. Eles mesmos faziam os lanches. E hj eles estão bem de vida.
Se fosse assim, não existiria comércio na sua cidade meu amigo, se o comércio tá aberto é porque dá lucro, ninguém trabalha de graça ou pra viver empatando.
Caraca irmão que amargurado, vai viver trabalhando pros outros o resto da vida, tenta outra vez
Boa noite 🎉
Gostei muito da aula fica tudo mais prático
Excelente explicação e bondade em compartilhar seu trabalho.
Esse modelador é muito top😊
amei sua aula...muito top. Seguindo o canal.
Muito bom. OTIMO
Muito bom os vídeos desse rapaz
Ótimo video👏👏
Gostei muito das suas dicas parabéns obrigado
Que dicas Boa
Top
Muito interessante, te seguindo
Muito bom gostei suas explicações
Ameiii as dicas 😂❤
parabéns pelo vídeo! muito explicativo
Posta essando o cheddar e colocando no Hamburg..Isso é um passo a passo
Queme faz uns 30,40 por dia nao tem tempo de pesar nao ,mas ai se adquiri pratica
Pessoal uma dica:
O amburguer comun comprado nao precisa sal, somente o artesanal
Parabéns pela aula
Dicas ótimas, ja estou maratonando
Adoro seus vídeos
Gratidão 🙏🙏🙏🙏
Uma verdadeira aula que muita gente cobra por aí
Como faz o molho chedar? E comp faz o pao brioche?
Da pra usar para modelar o hambúrguer o fundo de um prato
Unica coisa ruim que é prolixo demais, fora isso é ótimo.
Q aula top
Esse sal e sal comum ou e algum tipo de sal específico?
Queria fazer um molho caseiro branco
Top top
Pode tempera o hamburguer antes ?
Na minha eu já produzo alface 🥬 e tomate 🍅 aquaponico
Oi me ensina no privado,esse cultivo .obg
100 gr é um peso bom,
Mas 80 gr é ideal e ainda tende 2 Hambúrgueres a mais.
#Beleza
Qual a carne que usa
Quero te contratar para me orientar para montar uma amburgueria em Fortaleza ceara. Regis
Movo eu quero muito abri uma hamburgueria em casa pelo aifood mais nao sei pó onde começa porque não sei mexe vom computador
Vc poderia explicar como fazer a for,inha desse pão com papel alumínio.nao encontrei o de metal em minha cidade.
Seria ótimo se ele ensinasse
Qual sua chapa? Tem um video falando?
Olá. Você fabrica seus pães com qual diâmetro de cm??? Este do vídeo é de 10cm?
Boa Noite, as receitas são otimas porém a conta nao fecha😂
No segundo hamburguer o custo aproximado baseado no que mesmo passa é de 7,26
Pão 1,60
Maionese 0,30
Hambúrguer 2,20
Cheader 1,50
Aneis de Cebola 1,00
Papel acoplado 0,08
Gás 0,58
Total de 7,26
O custo passado do lanche é 5,58
Parabéns pelos seus vídeos. Como posso fazer para entrar no seu grupo de whatsapp?. Estou iniciando com uma pizzaria delivery
Irmão, onde você conseguiu esse papel acoplado de R$0,08 ?
Essa carne pode ser temperado antes de formar o hambúrguer?
Não fica tão bom quanto temperar na hora!
O sal é melhor na hora, mas se quiser temperar um pouco antes é a gosto.
.@@wagnermatos3652
Seria bom fazer um.teste e ver qual ficaria mais saboroso o temperado ou o temperado na hora vou testar aqui
Esse modelador de hambúrguer seu o tamanho dele qual?
Amigo boa noite, preciso de Alvará pra Fazer esse tipo de serviço em Casa?
Não precisa
😊😊❤❤
Cadê as fotos do hambúrguer
Amigo boa noite eu tenho uma chapa da progas eu comprei agora a pouco eu vi 3 lombinho em cima na chapa bem pequeno não dá nem pra ver isso é normal
Vc mim mostra seu molho caseiro de hambúrguer ou mim ensinar
A carne vc não faz temperada?
Sem tempero, ele tempera na hora com sal e pimenta
De hambúrguer
Eu só tua fã mas de uns tempos p.ca vc faz coisas de mais acho q e p conseguir seguidores...
Esse lucro que você informou é líquido??
Acho q se ele vender via ifood não compensa nesse valor de 15 reais
Esqueceu o preço do cheddar
Bom dia!
O queijo colocado em cima do hambúrguer, não precisa derreter? Pode ser usado : muçarela ou queijo prato?
Aurélio de Sampa
Grato 🙏🙏
Like garantido 👍
Pode usar o queijo da sua preferência ... Eu estou fzd lanches em casa .... Entao eu aconselho colocoar o cheddar gostei bem mais voce acha nas distribuidora pacote com dois kilo e pouco sai media de 60 centavos cada fatia ... Agora a mussara por a fatia ser maior sai mais cara e nao tem o sabor marcante igual o cheddar
@@user-dv5pc8sj9w assim eu trabalho em empresa então fico meio limitado nas entregas , horário de funcionamento ... Mais assim a impressão que eu tenho é que sim ... vou sair de ferias mês que vem e vou pegar firme pra ver o resultado
@@user-dv5pc8sj9w cara como a empresa que eu trabalho é grande comecei levando lá pro pessoal experimentar , pessoal gostou aí comecei colocar de status aí aos poucos foi pegando outras pessoas , e agr minha esposa cadastrou no Ifood com meu CPF....
@@VitorOliveira-nh8lbcomo tá mano você usa ifood e tráfego pago
@@Jackson-om7te opa amigo blz precisei dar uma pausa por conta que eu trabalho em empresa tbm mudaram eu de horário aí precisei parar mais assim que sair da empresa retorno
A balança onde eu moro, é R$45 A R$50 😅
A shopee é universal 😂
Alguém tem uma planilha de hambúrguer grátis?
Aula que não saber fazer um hambúrguer
Top.