❤❤ Piine de sărbătoare ❤❤ Праздничный хлеб ❤❤

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 132

  • @brankamarkovic5358
    @brankamarkovic5358 11 หลายเดือนก่อน +5

    Предиван, браво за домаћицу. Овако се у Србији прави и украшава славски колач, када породице славе свога свеца, заштитника породице.

  • @ЛарисаАлексеевна-о6л
    @ЛарисаАлексеевна-о6л 9 หลายเดือนก่อน +2

    Нет предела совершенству ! Я и сама пеку много и говорят неплохо, но это вызвало у меня восторг

  • @MaryaLopuhina
    @MaryaLopuhina ปีที่แล้ว +11

    Какая красота! Класс!
    Вам мастер благополучия и процветания!

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо вам 🥰

    • @MaryaLopuhina
      @MaryaLopuhina ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за внимание!
      Успехов Вам Тамара!

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  ปีที่แล้ว

      @@MaryaLopuhina спасибо!!!

  • @RicaIonescu
    @RicaIonescu 10 หลายเดือนก่อน +1

    Super super ,super frumos Dumnezeu sa te binecuvinteze

  • @ivankabirac269
    @ivankabirac269 11 หลายเดือนก่อน +6

    Prelepo!!! ❤

  • @галинасурикова-т9л
    @галинасурикова-т9л 9 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо🙏💕

  • @carolinapintea5135
    @carolinapintea5135 2 ปีที่แล้ว +3

    Minunata compoziție,totul este perfect,ești minunata și lucruri frumoase,bravo Draga mea!!! ❤️🤗👏💯💐😘💕👍🥳🙏😍🌹🥰

  • @lela..8967
    @lela..8967 11 หลายเดือนก่อน +2

    Prelepo 🎉❤

  • @ТамараСылка-э6п
    @ТамараСылка-э6п ปีที่แล้ว +2

    Яка робота велике дякую хай Бог укріпляє ті рученьки які роблять такий пречудовий витвір із хліба дякую

  • @МунаварАлибаева
    @МунаварАлибаева 10 หลายเดือนก่อน +1

    ❤ Супер!Красота!

  • @DanicaKarastankovic
    @DanicaKarastankovic 11 หลายเดือนก่อน +1

    Predivno je.

  • @jasminatrivuncevic7136
    @jasminatrivuncevic7136 9 หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤👍👍👍👍

  • @radicamihailovic6006
    @radicamihailovic6006 11 หลายเดือนก่อน +4

    Mnogo je lep👏👏👏

  • @Катя-й4н1п
    @Катя-й4н1п ปีที่แล้ว +3

    Спасибо , очень красиво и крапотливо . Я обязательно попробую . Здоровья Вам и удачи воо всемм.❤

  • @slavicagrljusic8794
    @slavicagrljusic8794 10 หลายเดือนก่อน +1

    Koja ideja bravo

  • @СветланаКондратова-р8щ
    @СветланаКондратова-р8щ 11 หลายเดือนก่อน +4

    Вы мастер золотые руки! Спасибо огромное за рецепт!

  • @jewi6362
    @jewi6362 11 หลายเดือนก่อน +1

    Prelepoo👍❤

  • @olgaolga674
    @olgaolga674 ปีที่แล้ว +8

    🤗🤗🤗очень красиво!

  • @14055-z
    @14055-z 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo ❤

  • @lacucinadizina4259
    @lacucinadizina4259 2 ปีที่แล้ว +4

    Minunata piinica🥰

  • @svetlanadjordjevic8120
    @svetlanadjordjevic8120 11 หลายเดือนก่อน +1

    Lep hleb svidja mi se

  • @milkaschonlein3974
    @milkaschonlein3974 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bravoo❤

  • @ileanacret7345
    @ileanacret7345 ปีที่แล้ว +1

    Waaw ești tare maxim! ❤👑🌹

  • @北のまりりん
    @北のまりりん ปีที่แล้ว +2

    awesome.❤❤from Japan

  • @МилутинДраганац
    @МилутинДраганац 10 หลายเดือนก่อน +1

    Kakav divan kolač,čestitke za ovakvu umetnost,bravo,pokušava da spremimo za slavu.Hvala,pozdrav,Milanka iz Trstenika.💓💓💓

  • @feliciapricope7113
    @feliciapricope7113 2 ปีที่แล้ว +1

    Foarte, foarte frumos 😍👏👏💐

  • @LjubicaMitrović-i5p
    @LjubicaMitrović-i5p 11 หลายเดือนก่อน +1

    Svaka cas bas lep kolac

  • @katrin2409
    @katrin2409 2 ปีที่แล้ว +1

    Dear Tamara Etz does very very beautiful things and the video is very difficult to watch
    🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝♥️

  • @АдриянаСтоянова-ц6п
    @АдриянаСтоянова-ц6п 10 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤

  • @АдриянаСтоянова-ц6п
    @АдриянаСтоянова-ц6п 10 หลายเดือนก่อน +1

  • @sofiasimopoulos819
    @sofiasimopoulos819 11 หลายเดือนก่อน +2

    Απλα υπεροχο συνχαριτηρια στην κυρια

  • @ВикторияПанова-е5с
    @ВикторияПанова-е5с 2 ปีที่แล้ว +23

    Господи,услышал меня!! Благодарю хозяйку канала,за рецепт и пограммовку всего.

  • @mirjana6504
    @mirjana6504 10 หลายเดือนก่อน +1

    Kažu ljudi kupi Slavski kolač,ali ovo je prelepo i nije teško,hvala puno predivno je Ruke Vam se pozlatile❤

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  10 หลายเดือนก่อน

      Искренне Благодарю 🥰

  • @НатальяТолстихина-т9я
    @НатальяТолстихина-т9я ปีที่แล้ว +1

    , 😊👌

  • @miragranic1936
    @miragranic1936 11 หลายเดือนก่อน +1

    🍁🍀☦️❤️

  • @leposavamarinkovic5791
    @leposavamarinkovic5791 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @МадинаБагирова-т7п
    @МадинаБагирова-т7п ปีที่แล้ว +3

    Здоровья вам и вашим рукам,но подскажите колоски,птички невыпекаются,как то не понятно,а так очень красиво 🎉🎉

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  ปีที่แล้ว +5

      Спасибо,вам. Я поставила хлеб на 15 минут в духовку при температуре 130 градусов. Они так подсыхают. Ещё, можно их приготовить заранее, подсушить в духовке на маленькой температуре и потом приклеить на хлеб айсингом.

  • @Владимир-ч9и1ц
    @Владимир-ч9и1ц 8 หลายเดือนก่อน +1

    Птички и все украшения белые, это мука и вода, круто замесить и больше ни чего не добавлять.

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  8 หลายเดือนก่อน

      Да, так и есть, и для более белого цвета добавила чуть белого красителя.

  • @ОльгаШахова-и4х
    @ОльгаШахова-и4х 2 หลายเดือนก่อน +1

    Каравай как хлеб или сладковатый пирог? И чем можно заменить сыворотку?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  2 หลายเดือนก่อน

      @@ОльгаШахова-и4х можете приготовить на свой вкус, как хлеб или сладковатый положив чуть больше сахара. Сыворотку можно заменить на молоко .

  • @ЕкатеринаСпутай
    @ЕкатеринаСпутай ปีที่แล้ว +2

    Сколько времени надо чтобы пропеклось верхнее украшение? Сначала выпекаем основной кулич-40мин,а затем на 15 мин ставим основной каравай с белым украшением, так?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  ปีที่แล้ว

      Да

    • @натальялесогор
      @натальялесогор 11 หลายเดือนก่อน +1

      Как сделать белое тесто для украшения

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 หลายเดือนก่อน

      @@натальялесогор я написала в описании под видео. Мука, вода, чуть соли , подсолнечного масла 2 ст лож и для более белого цвета добавила чуть белого красителя.

  • @mariapinna4351
    @mariapinna4351 ปีที่แล้ว +2

    Meravigliosa 👏 👏👏👏le chiedo gentilmente se si può avere la ricetta tradotta in italiano , grazie.

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  ปีที่แล้ว +2

      Per l'impasto:
      1kg di farina
      250 ml di latte
      200 ml di latticello
      2 uova
      12 grammi di lievito secco oppure 25 grammi di lievito fresco
      2 cucchiai di zucchero
      50 ml di olio
      un cucchiaino di sale
      Il guscio al centro è formato da 700 grammi di pasta
      5 filoni da 150 gr l'uno, il resto dell'impasto lo usiamo per piccioni, fiori e foglie.
      Per impasti bianchi
      1 bicchiere da 200 gr di acqua
      un cucchiaio abbondante di sale
      un cucchiaio abbondante di olio
      Un po' di colorante alimentare bianco
      Farina quanta ne contiene
      L'impasto dovrà risultare elastico
      Il pane si cuoce per 40 minuti ad una temperatura di 170 gradi, poi si toglie il pane, si mettono i fili bianchi, i fiori e la mollica di pane e poi si mette il pane in forno per altri 10 minuti.

    • @mariapinna4351
      @mariapinna4351 ปีที่แล้ว +1

      Spero di riuscire a fare bene l'impasto, la ringrazio , è stata gentilissima 😊

  • @Суета_рилион777
    @Суета_рилион777 ปีที่แล้ว +3

    А птички и цветочки не запекаются?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  ปีที่แล้ว +2

      Когда хлеб почти готовый, украшаем и ставим в духовку на 15 минут. Чтоб подсохли.

  • @АннаМартиросян-й5к
    @АннаМартиросян-й5к ปีที่แล้ว +1

    Здоровье вашем рукам! Если ни жалко, подскажите из чего состоит украшения белого цвета? Спасибо

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо вам. Из простого бездрожжевого теста, мука, аожа, чуть соли и ванильного сахара и две, три столовых ложки подсолнечного масла, тесто должно быть твёрдым.

    • @АннаМартиросян-й5к
      @АннаМартиросян-й5к ปีที่แล้ว +2

      @@tamarareazanova-310 спасибо большое, если ещё объяснить про аожу, это краситель кондитерский? 🤔

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  ปีที่แล้ว +1

      @@АннаМартиросян-й5к да, пищевой краситель

  • @konditerS
    @konditerS ปีที่แล้ว +2

    Каравай супер, но скажите пожалуйста а птички на нем наверное сырые или они успеют за 15 минут подсохнуть.

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  ปีที่แล้ว +2

      Можно их заранее приготовить и подсушить и потом украсить каравай. Тут они не очень сухие.

    • @konditerS
      @konditerS ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за ответ, а вот ещё вопрос а если их заранее подсушить то как их прекратить на каравай, извените за такую настойчивость.

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  ปีที่แล้ว +3

      @@konditerS приготовьте айсинг, это белок взбитый с сахаром или сахарной пудрой. Он даже не взбивается а хорошо вымешивается и получается такой как клей, тянучий. Многие клеют им цветы на каравай.

    • @konditerS
      @konditerS ปีที่แล้ว +3

      Огромное спасибо вам что даёте под сказочку.

  • @НатальяРоманова-ъ9к
    @НатальяРоманова-ъ9к 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Подскажите почему хлеб не понимается вверх при выпечки, а расплывается в стороны?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  2 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Может быть от того что тесто слишком мягкое.
      Когда оно мягкое, то расплывается , и не поднимается.

    • @НатальяРоманова-ъ9к
      @НатальяРоманова-ъ9к 2 ปีที่แล้ว +1

      @@tamarareazanova-310 форму держит когда стоит на расстойки, как поставлю в духовку больше ползёт в стороны чем вверх. Хочу испечь каравай высокий, пока не выходит (

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  2 ปีที่แล้ว +3

      @@НатальяРоманова-ъ9к попробуйте мой рецепт.

    • @Марина-ф6з5м
      @Марина-ф6з5м ปีที่แล้ว

      ​@@НатальяРоманова-ъ9кчтобы получить высокий каравай, используйте круглую с не высокими бортиками форму , тесто должно быть плотнее, чтобы держало форму

    • @ЛидаКондрашова-ц8з
      @ЛидаКондрашова-ц8з ปีที่แล้ว +1

      Ещё зависит от муки, мало клейковины.

  • @НатальяТолстихина-т9я
    @НатальяТолстихина-т9я ปีที่แล้ว +2

    А диаметр каравая какой получается?

  • @СветаГаврилова-с1з
    @СветаГаврилова-с1з ปีที่แล้ว +2

    можно рецепт свадебного каравая?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  ปีที่แล้ว +1

      Рецепт есть в описании под видео.

  • @terezacalin3764
    @terezacalin3764 ปีที่แล้ว +1

    Gramaje

  • @СветланаКондратова-р8щ
    @СветланаКондратова-р8щ 11 หลายเดือนก่อน +1

    А граммовку можно где то посмотреть?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 หลายเดือนก่อน

      В описании под видео есть

  • @北のまりりん
    @北のまりりん ปีที่แล้ว +2

    English recipe,please🙏

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  ปีที่แล้ว

      1 kg of flour 450 ml of milk 12 g of dry yeast 2 eggs 2 tablespoons of sugar 50 ml of sunflower oil a teaspoon of salt 1 egg for greasing the bread

  • @snezanamomirovic907
    @snezanamomirovic907 10 หลายเดือนก่อน +1

    Lep kolač ali nedostaje tu što je najvažnije a to je krs. I to nije slavski kolač bez krsta. To je običan hleba.

  • @olgacapusta8631
    @olgacapusta8631 10 หลายเดือนก่อน +1

    In loc de zar se poate pune apa!

  • @ТатьянаИванцова-ю2у
    @ТатьянаИванцова-ю2у 2 ปีที่แล้ว +1

    колоски легше різать,якщо шматочок тіста удовж зробити трикутничком з усіх його сторін

  • @MilanDiljkan
    @MilanDiljkan 10 หลายเดือนก่อน

    Molim vas može li recept na srpskom jeziku? Pozdrav iz Banja Luke

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  10 หลายเดือนก่อน

      за тесто:
      1 кг брашна
      250 мл млека
      200 мл млаћенице
      2 јаја
      12 грама сувог квасца или 25 грама свежег квасца
      2 кашике шећера
      50 мл уља
      кашичица соли
      Љуска у средини је направљена од 700 грама теста
      5 праменова од по 150 гр, остатак теста користимо за голубове, цветове и листове.
      За бело тесто
      1 чаша 200 гр воде
      велика кашика соли
      велика кашика уља
      Мало беле боје за храну
      Брашно колико га садржи
      Тесто треба да буде еластично
      Хлеб се пече 40 минута на температури од 170 степени, затим извадимо хлеб, ставимо беле праменове, цветове и презле и затим ставимо хлеб у рерну још 10 минута.

    • @MilanDiljkan
      @MilanDiljkan 9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala vam puno

  • @ВалентинаДиулина-й6ы
    @ВалентинаДиулина-й6ы 11 หลายเดือนก่อน +1

    Золотые, трудолюбивые ручки😅

  • @dulceacholegalestasmusicas387
    @dulceacholegalestasmusicas387 11 หลายเดือนก่อน +1

    Gente traduzir para o português

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 หลายเดือนก่อน

      Para a massa:
      1kg de farinha
      250 ml de leite
      200 ml de leitelho
      2 ovos
      12 gramas de fermento seco ou 25 gramas de fermento fresco
      2 colheres de açúcar
      50 ml de óleo
      uma colher de chá de sal
      A casca do meio é feita de 700 gramas de massa
      5 fios de 150 gr cada, utilizamos o resto da massa para pombos, flores e folhas.
      Para massa branca
      1 copo de 200 gr de água
      uma colher grande de sal
      uma colher grande de óleo
      Um pouco de corante alimentar branco
      Farinha tanto quanto contém
      A massa deve ser elástica
      O pão é assado 40 minutos a uma temperatura de 170 graus, depois tiramos o pão, colocamos os fios brancos, as flores e o pão ralado e depois colocamos o pão no forno por mais 10 minutos.

  • @cvetabjelic1476
    @cvetabjelic1476 10 หลายเดือนก่อน +1

    Prevedi na Srpski

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  10 หลายเดือนก่อน

      за тесто:
      1 кг брашна
      250 мл млека
      200 мл млаћенице
      2 јаја
      12 грама сувог квасца или 25 грама свежег квасца
      2 кашике шећера
      50 мл уља
      кашичица соли
      Љуска у средини је направљена од 700 грама теста
      5 праменова од по 150 гр, остатак теста користимо за голубове, цветове и листове.
      За бело тесто
      1 чаша 200 гр воде
      велика кашика соли
      велика кашика уља
      Мало беле боје за храну
      Брашно колико га садржи
      Тесто треба да буде еластично
      Хлеб се пече 40 минута на температури од 170 степени, затим извадимо хлеб, ставимо беле праменове, цветове и презле и затим ставимо хлеб у рерну још 10 минута.

  • @ljudmilagogic7497
    @ljudmilagogic7497 11 หลายเดือนก่อน +1

    Kada pečete ostale detalje od testa

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 หลายเดือนก่อน

      Рецепт вы найдёте в описании под видео.

  • @SlavicaRadojcic
    @SlavicaRadojcic 11 หลายเดือนก่อน

    ĸ mi

  • @gioiadimarco2846
    @gioiadimarco2846 2 ปีที่แล้ว +1

    Non riesco ha leggere la ricetta 🤦

  • @НадяР-б2й
    @НадяР-б2й ปีที่แล้ว

    Только очень сильно мешает музыка

  • @НінаШевелєва
    @НінаШевелєва 11 หลายเดือนก่อน +3

    Традиційний український коровай. В Києві є музей хліба, де багато різних варіантів хліба... Але в 1932-33 роках в Україні створили штучний голодомор, бо забрали в населення все зерно, що було вирощено, щоб впокорити українців і "добровільно" ввійти в ссср. Під час голодомору померло 7 млн. українців...а замість них у східні регіони привезли з росії...

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 หลายเดือนก่อน +1

      Очень грустно, помню рассказывали бабушка с дедушкой 😢😢😢

    • @НінаШевелєва
      @НінаШевелєва 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@tamarareazanova-310 Дякую за рецепт короваю і, за майстер-клас, у вас дуже майстерно це вийшло,!
      Дякую за розуміння!
      Милості і благодаті від Господа!

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 หลายเดือนก่อน

      @@НінаШевелєва спасибо, взаимно 🥰🥰

  • @larisagropa2183
    @larisagropa2183 ปีที่แล้ว

    Доамнэ ай мынь де аур мултэ сэнэтате ши сукчесе марь

  • @Анжелика164
    @Анжелика164 2 ปีที่แล้ว +3

    отписалась...ничего не пойму в " тройном " каком-то изображении.. видео .как в трильяже !!!

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  2 ปีที่แล้ว

      Извините, так получается с телефона.

    • @Анжелика164
      @Анжелика164 2 ปีที่แล้ว +1

      @@tamarareazanova-310 спасибо , что ответили ! а рецепты СУПЕР !!!!

  • @user-sr6df7ht1y
    @user-sr6df7ht1y ปีที่แล้ว +1

    Птички - это что-то!

  • @dinkazivadinovic4342
    @dinkazivadinovic4342 11 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤

  • @SusiAleksic
    @SusiAleksic 11 หลายเดือนก่อน +1