Colac Moldovenesc 🥰🥰🥰 Молдавский калач

Pentru aluat:
1kg de făină
450ml de lapte
12gr de drojdie uscată sau 25gr de drojdie proaspătă
2 ouă
2 linguri de zahar
o linguriță de sare
50 ml de ulei
un ou pentru uns colacul
mac pentru decor.
Se întind 13 șuvițe a cite 120gr, 6 șuvițe mici pentru celea cu mac a cite 15 gr.
Colacul se coace la temperatura de 180 de grade timp de 45 de minute.
Для теста:
1 кг муки
450 мл молока
12 гр сухих дрожжей или 25 гр свежих дрожжей
2 яйца
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложечка соли
50 мл подсолнечного масла
одно яйцо для смазывания калача
мак для декора.
Раскатываем 13 жгутов пр 120 гр. 6 маленьких жгутов что с маком по 15 гр.
Калач печём при температуре 180 градусов в течение 45 минут.

[@user-gd5ob5hi6m]

Хвала вашим ручкам, супер умничка тысячу раз

[@anabalus1698]

Ffffffff frumos bravoooo

[@user-mv2wz5uf5u]

5 раз пересматриваю .Чудо .красота..🎉🎉🎉

[@tamarareazanova-310]

Спасибо вам 🥰

[@user-ne6ol9is6j]

👍

[@milicagavrilovic4431]

Prelepooooooooo💕🌸💕

[@user-yt8pg6rc1x]

СВЕТЛАЯ ГОЛОВА-ЗОЛОТЫЕ РУКИ,ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ.
БРАВО🎉🎉🎉

[@tamarareazanova-310]

Искренне благодарю 🥰

[@user-ko6bm8gp5m]

Шедевр 🔥🔥🔥

[@user-mv2wz5uf5u]

Благодарю Вас Уважаемая .Буду учиться делать ❤🎉🎉

[@valentinashmidt2500]

Золоті ручки.

[@tatianaignat499]

Incredibil....toată admirația mea,cu ajutorul dvs.am copt colacii la nunta feciorului,respect și să vă dea Domnul multă sănătate să ne bucuram de ceea ce faceți cu multă dragoste!🥰❤️

[@tamarareazanova-310]

Vă mulțumesc mult pentru apreciere. Și ma bucur mult ca va plăcut 🥰🥰

[@user-xs6xw2ff5l]

Спасибо, за хлеб ❤

[@ЛюдмилаМихайлюк-й3в]

Це просто супер, дякую гарно.Дуже хочу навчитися робити таку красоту

[@tamarareazanova-310]

@@ЛюдмилаМихайлюк-й3в спасибо вам. Учитесь на здоровье 🥰🥰

[@valentinashmidt2500]

Дякуємо вам всією сім'єю.

[@user-rg1ls1pf6b]

Невероятная красота !!!
Спасибо за то, что делитесь своими знаниями и опытом❤❤❤
Настрящее искусство!
Подскажите пожалуйста, какова примерная длина жгутов для плетения такого большого колача ?

[@tamarareazanova-310]

Спасибо вам , длина жгутов 1метр.

[@user-ko1es9we3m]

Очень красивые 😍.. А как долго тесто стоит на рамстойке?

[@tamarareazanova-310]

Час не больше, и после как сплели калач 30 минут

[@user-ko1es9we3m]

@@tamarareazanova-310 а когда выпекаете, прикрываете фольгой или бумагой чтобы не подгорел, или открытый 40 мин. выпекается?.. На конвекции печете?

[@tamarareazanova-310]

@@user-ko1es9we3m да, пеку с ковекцией, ничем не прикрываю

[@aurorachelariu1096]

Am o altă intrebare persoana care vrea colacu îl vrea dulce pot sa pun la kg asata de făină 100gr zahăr

[@tamarareazanova-310]

Da, desigur puteți pune