Local Recipes Sivas Turkey Kırniş (Gırniş) Recipes

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
  • As a Sivas citizen, I wanted to share with you the recipe for Gırniş, which is made by Sivas people. You can choose it as a main course. This local dish, which also belongs to the Circassians, differs in name as “kirniş”, “gılnış”, “gındılgiş” and “crazy”. You will love this delicious pastry, be sure to try it. bon appetit to your hands already
    Don't forget to "SUBSCRIBE" my channel for my new recipes and open "RING" (🔔) for notifications ❤️
    Click to subscribe ➤ th-cam.com/users/c...
    Ingredients Required for This Recipe:
    for the dough:
    1.5 cups of water
    4-5 glasses of flour
    1 teaspoon of salt
    for the sauce:
    5 large cloves of garlic
    1 teaspoon of salt
    3 tablespoons of butter
    half a tea glass of vegetable oil
    1 chicken breast
    From the water where we boil the chicken,
    We use 1 tea glass for the sauce.
    💭 Your Comments Are Very Valuable!
    Please Express Your Opinions In The Comments, Enjoy Now ✔️
    Follow Us From Our Social Media Accounts;
    Instagram; ➤ / kesinbutarif
    Facebook ; ➤ / kesinbutarif
    Twitter ; ➤ / kesinbutarif
    Pinterest; ➤ / kesinbutarif
    Hello, I am Efnan,
    This Definite Recipe - I Will Share With You The Tried Delicious Recipes And Dessert Recipes You Can Say.
    I try to offer the best recipe with the facilities I believe can be in every kitchen on my channel and I enjoy it.
    I will continue to share the most delicious, easy and up-to-date recipes with you.
    See you in the videos you will like, Enjoy Our Meals!
    Do Not Forget To Like The Video

ความคิดเห็น • 65

  • @KesinbuTarifyt
    @KesinbuTarifyt  3 ปีที่แล้ว +2

    Yeni tariflerimden hızlıca haberdar olmak için kanalıma abone olup, zili açarsan çok sevinirim, Hemen bu linke tıklayarak abone olabilirsin. ❤️➤ th-cam.com/users/KesinbuTarifyt

  • @hobbywereld6433
    @hobbywereld6433 2 ปีที่แล้ว +8

    Çerkes yemeği oldu Sivas yöresi yemeği.. Lezzetli 👍

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  2 ปีที่แล้ว +1

      Sivas Yöresine özgü Usulü Olduğu için Bu şekilde belirttik. Evet Lezzetlidir 👍

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  2 ปีที่แล้ว

      Bu Konu İle İlgili bir Anket Açtım, Linkte tıplayıp ankete ulaşabilir ve Sonuçlarını Görebilirsiniz.
      th-cam.com/users/KesinbuTarifytcommunity

    • @MaliChe.
      @MaliChe. 6 หลายเดือนก่อน +1

      Bu Çeçen yemeği ! Çerkeş yemeği asla değil....

  • @tanervardal4201
    @tanervardal4201 7 หลายเดือนก่อน +5

    Bu Cecen yemeği, bu kolay metod olmuş, ayrıca tavuk suyunda kaynatılır, spagettiyi ketchup ile yemek gibi olmuş!

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  7 หลายเดือนก่อน

      😊😊😊Harikasınız. Yorumunuz için teşekkür ederiz

    • @yumihara14
      @yumihara14 2 หลายเดือนก่อน

      Bu Sivas yemeği değil. Kafkas halklarına aittir. Çerkes ve Çeçenler yapar. Sivasta bilinen yapılan herşey Sivasa ait demek değildir 😂Sivasta Çerkes'ler de var Çeçenler de var. Yayılıyor haliyle. Ama kayıtlarda Kafkasya yemeği diye geçer. Ayrıca yanlış bi bilgi daha Çerkes'ler de içine sarımsak koyuyor. Sadece malzemeyi daha küçük kesince Sivas yemeği olmuyor yahu 😂😂😂​ona yöresel fark DENİR. lazlar yıllardır Çerkes mantısı yapar bilir Karadenizde çok Çerkes vardır çünkü. Ama hiçbir Laz çıkıp LAZ MANTISI demez.. Ayıp çünkü @@KesinbuTarifyt

    • @yumihara14
      @yumihara14 2 หลายเดือนก่อน

      Spagetti ve Ketçap örneğine de dibine kadar katılıyorum. Pizza ve ananas yemek gibi olmuş.

  • @hyunnie_hyunn
    @hyunnie_hyunn ปีที่แล้ว +7

    Sonunda sivaslı diyen biri var BU YEMEK SİVASLILARINNNN

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  ปีที่แล้ว

      😊 Teşekkür ederim yorumunuz için💐

  • @eldarers
    @eldarers 10 หลายเดือนก่อน +3

    Sivas değil Çeçenlerin milli yemeği, Sivasda Çeçen çok yayılmış herkese.

  • @melihacinar1343
    @melihacinar1343 3 ปีที่แล้ว +3

    Maşallah çok güzel olmuş ellerinize emeğinıze sağlık

  • @Pınarprlk
    @Pınarprlk ปีที่แล้ว +5

    Yillarin cerkes yemegi sivaslilarinmi oldu elinoze saglik gizel yapmissiniz

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  ปีที่แล้ว

      Evet oylamaya sunuldu geneli Sivas çıktı. Teşekkür ederim yorumunuzu paylaştığınız için💐

    • @Pınarprlk
      @Pınarprlk ปีที่แล้ว +2

      @@KesinbuTarifyt beni. Eai. Sivasli ben 20 yildir boyle bir sivas yemegi ne duydjm ne gordum ben cerkesim ve bu cerkez yemegi

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  ปีที่แล้ว +2

      @@Pınarprlk Çerkezlerde yapılış ve pişirilişi çok farklı. Sivaslılar da biraz daha küçük ve bütün malzemeleri karıştırılarak yenir. Sonuçta çok lezzetli bir yemek her ikiside kendine özgü olanı yapar. Sizede afiyet olsun sağlıkla kalın

  • @HaticeNursenEryuksel
    @HaticeNursenEryuksel 8 หลายเดือนก่อน +1

    İlk duydum Sivas'ı olarak

  • @mucize4835
    @mucize4835 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ben bir cecen li olarak bunun bir cecen/cerkez yemek oldugunu söyliyebilirim.
    Hem sulu halinde corba sekil var hem kuru halde var.
    Elinize saglik

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  9 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim. 💐 Tabiki çeçenlerin yemeği olabilir ben Sivas ta yapılan şekliyle tarifini verdim. Videomu izlediyseniz farkları görmüşsünüzdür

  • @betular3258
    @betular3258 3 ปีที่แล้ว +2

    🌸❤

  • @artsatom
    @artsatom 5 หลายเดือนก่อน +1

    Cerkes yemegi la bu sivas nerden cikti

  • @rehamakalaf7244
    @rehamakalaf7244 3 ปีที่แล้ว +1

    تحفه

  • @foodmenuvlogs7385
    @foodmenuvlogs7385 3 ปีที่แล้ว +1

    Mash Allah good 😋😋😋😋

  • @sukranyildz8085
    @sukranyildz8085 2 ปีที่แล้ว +9

    Hamurları tavugun suyunda kaynatmak lazım

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  2 ปีที่แล้ว

      O şekilde denemedik biz, Ancak tavuğun suyunu servis esnasında zaten ekliyoruz, Tercih meselesi biraz. Birde 2 defa kaynamış olacağı için vitamin değerleri de düşecektir tavuk suyunun

    • @aysegulsrayder2785
      @aysegulsrayder2785 ปีที่แล้ว +1

      ​@@KesinbuTarifytBi çerkes olarak olaya açıklık getireyim bu yemeğin özelliği hamurların tavuk suyu da pişmesidir, elinize sağlık ❤

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  ปีที่แล้ว +2

      @@aysegulsrayder2785 teşekkür ederim yorumunuzu paylaştığınız için tanıştığıma memnun oldum 😊

    • @aysegulsrayder2785
      @aysegulsrayder2785 ปีที่แล้ว

      @@KesinbuTarifyt bende memnun oldum, başarılarınızın devamını diliyorum yolunuz hep açık olsun

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  ปีที่แล้ว

      @@aysegulsrayder2785 güzel dilekleriniz beni çok mutlu etti teşekkür ederim💐 size de sağlık mutluluk huzur dilerim. Bir sorunuz olduğunda İntagram hesabından da ulaşabilirsiniz

  • @elifcakr7832
    @elifcakr7832 2 ปีที่แล้ว +2

    Hamuru tavuk suyu ile yogursak nasil.oljr

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  2 ปีที่แล้ว

      Merhaba Elif hanım. Tavuk suyunun yağını eklemeden yoğurursak neden olmasın. Eğer tavuk suyu tuzluysa hamurun tuz oranına dikkat edersiniz nefiss olur. Denedikten sonra da yorum a bekliyorum 💐

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  2 ปีที่แล้ว

      Tavuk suyunun soğuk olmasına dikkat edin 👍kolay gelsin ❤️

    • @elifcakr7832
      @elifcakr7832 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KesinbuTarifyt tesekkurleeer

  • @gonulgokalp9491
    @gonulgokalp9491 3 ปีที่แล้ว +3

    Malzemeyi alta yazarsanız memnun oluruz 👌

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  3 ปีที่แล้ว +2

      Yayınlanma saatine yetiştiremedim videoyu 🤭kusura bakmayın Şuan da bitti. Malzemeleri de ekledim. Şimdi görebilirsiniz

    • @halimesah5103
      @halimesah5103 11 หลายเดือนก่อน

      Çubuk makarna ile yapsam olmaz mı

  • @kubrcabloggg
    @kubrcabloggg 4 หลายเดือนก่อน

    Hamur bu şekilde yapıp buzluga atabilirs miyiz

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  4 หลายเดือนก่อน

      Evet bende fazla kalanı pişirmeden buzluğa atıyorum kaynayan suya donukken koyup pişiriyorum. Hatta yeriniz varsa kurutabilirsiniz. Yalnız Kurutunca Bi tık rengi koyulaşıyor. Ellerinize sağlık.

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  4 หลายเดือนก่อน

      Bu arada Kanalıma abone olmayı unutmayın

    • @kubrcabloggg
      @kubrcabloggg 4 หลายเดือนก่อน

      @@KesinbuTarifyt şu an yaptınim yiyorum çok lezzetli tarif için teşekkür ederim 🥰

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  4 หลายเดือนก่อน

      @@kubrcabloggg Afiyet olsun. Diğer tariflerimide deneyip yorumlarınızı bekliyorum 😊💐

  • @aytenhmd5626
    @aytenhmd5626 2 ปีที่แล้ว +7

    Vallahi sizin tarif hiç olmamış, orjinal tarifini keşke öğrenip daha sonra video çekseydiniz..Hamurlar tavuk suyunda pişmeden lezzeti yakalayamazsınız…

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  10 หลายเดือนก่อน

      ​@lezzezintarifi5048yapması zor gelince eleştirmesi kolay olur. 😂 size göre yanlış bize göre lezzetli kimine göre çok mükemmel. En iyisi siz kendinize göre yapın biz ona bi bakalım iyimi :)

  • @havvasahin6666
    @havvasahin6666 ปีที่แล้ว

    Hamur tavuk suyunda haşlanmıyor mu

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  ปีที่แล้ว

      Hayır ben öyle pişirmiyorum. Yemeğin bütün işlemleri bittikten sonra içerisine ara ara tavuğun haşlama suyundan ekliyorum daha lezzetli oluyor. Ama hamuru pişirirsek suyu çöp oluyor içerisine sonradan ekleyemiyorsunuz.

  • @saadetdeniz5446
    @saadetdeniz5446 10 หลายเดือนก่อน +2

    Tavuğu az oldu sanki

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  10 หลายเดือนก่อน +2

      Sizde bol tavuklu sevenlerden misiniz👍👍👍

  • @cobanyldz7706
    @cobanyldz7706 13 วันที่ผ่านมา

    Sivasmı çerkes mi bilemem ama bi yanlışlık yaptı hamur bu kadar una bulanmaz bu bir ikincisi normal su deil tavuk suyunda haşlanır hamurlar

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  13 วันที่ผ่านมา

      @@cobanyldz7706 Teşekkür ederim yorumunuz için. Sizin tarifinizlede deneyeceğim 💐

  • @zehrayilmaz2802
    @zehrayilmaz2802 ปีที่แล้ว

    Bizim Sivasın Gırnişi böyle değil!

  • @janknoll4769
    @janknoll4769 2 ปีที่แล้ว +2

    Lan Bu cecen yemegi. Artik birakin su calmayi.

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  2 ปีที่แล้ว

      Bu Konu İle İlgili bir Anket Açtım, Linkte tıplayıp ankete ulaşabilir ve Sonuçlarını Görebilirsiniz.
      th-cam.com/users/KesinbuTarifytcommunity

    • @mayrbekmayra5108
      @mayrbekmayra5108 2 ปีที่แล้ว +2

      @@KesinbuTarifyt yüzlerce yıllık ata yemeğimizin kime ait olduğunu burdaki anket mi söyleyecek. Gılnış bir Çeçen yemeğidir. Bu iş yunanlıların baklavayı sahiplenmesine dönüyor giderek.

    • @KesinbuTarifyt
      @KesinbuTarifyt  2 ปีที่แล้ว

      @@mayrbekmayra5108 Ama Anketi İnsanlar Oyluyor Ben Demiyorum, İnsanlar diyor 😊

    • @mayrbekmayra5108
      @mayrbekmayra5108 2 ปีที่แล้ว

      @@KesinbuTarifyt Ermeniler de bize soykırım yaptınız diyor. bu bizim soykırım yapmadığımız gerçeğini değiştirmiyor. Kısaca bu yemek Sivas yöresine ait değil öyle olsa bugün dünyaya çok da açık olmayan Çeçenistan da yapılmazdı. Ayrıca bu yemek sadece Türkiye de değil Rus sürünüyle dünyanın çeşitli ülkelerine dağılmış Çeçenlerin olduğu bütün ülkelerde yapılıyor.

    • @barselma1546
      @barselma1546 ปีที่แล้ว +2

      @jan knoll doğru söylüyor gırnış çeçen yemeği bizim komşu köyler çeçen biz onlardan ögrenmişiz sivaslıların hepsi bilmez zaten bu yemeği