เมนูสร้างอาชีพ 10 ข้าวหมาก ต้นทุนต่ำ สอนวิธีทำอย่างละเอียด สามารถทำขายเป็นอาชีพเสริมได้เลยค่ะ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2019
  • ** อัตราส่วน**
    1.ข้าวเหนียว 2 กก.
    (ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ข้าวเหนียวสันป่าตอง หรือข้าวเหนียว กข.6 ก็ได้ค่ะ และให้เลือกข้าวกลางปีนะคะ)
    2.ลูกแป้งข้าวหมาก 1 ลูก
    3.กระปุกสำหรับบรรจุ หรือใครจะใช้ใบตองห่อก็ได้ค่ะ
    *เคล็ดลับการทำข้าวหมาก*
    - ล้างข้าวเหนียวให้สะอาดและแช่ทิ้งไว้
    - ข้าวเหนียวที่นึงสุกแล้วผึ่งจนเย็นให้ล้างด้วยน้ำกรอง(ไม่มีคลอรีน)และล้างให้หมดเมือกหรือให้น้ำใส
    - ความสะอาดสำคัญมากเพราะมีผลต่อรสชาติของข้าวหมาก ถ้ามีสิ่งปนเปื้อนจะทำให้ข้าวหมากมีรสเปรี้ยวปนหวาน
    - ข้าวเหนียวควรเลือกเมล็ดที่อวบไม่แตกหักเยอะและไม่มีเมล็ดข้าวอื่นปนมาเยอะ เพราะจะทำให้ข้าวเหนียวสุกไม่ทั่วถึงทำให้ข้าวเหนียวบางเมล็ดเป็นไต
    - ลูกแป้งข้าวหมากที่คุณภาพดีก็มีผลต่อรสชาติของข้าวหมาก ข้าวหมากจะหวานมากหรือหวานน้อย
    - อุปกรณ์ที่ใช้ทำข้าวหมาก ควรแยกต่างหากจากอุปกรณ์ที่ใช้ประจำทั่วไป และทำความสะอาดโดยใช้น้ำเปล่า
    - น้ำต้อยข้าวหมากออกมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับเมล็ดข้าวที่คลุกเคล้า เมล็ดข้าวที่คลุกเคล้าลูกแป้งข้าวหมากแล้วค่อนข้างมีเมล็ดติดกันน้ำต้อยจะออกมามาก แต่ถ้าเมล็ดข้าวที่คลุกเคล้าลูกแป้งข้าวหมากค่อนข้างแห้งเมล็ดไม่ติดกันน้ำต้อยจะออกมาพอดี
    แฟนเพจ / thanitapoonyarat
    #ข้าวหมาก #เมนูสร้างอาชีพ

ความคิดเห็น • 359

  • @maeceenongmoddy
    @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว +2

    สูตรนี้อร่อยเด็ดมากๆค่ะ

  • @maeceenongmoddy
    @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว +26

    1.ข้าวเหนียวดิบ (ปริมาณจะขึ้นกับลูกแป้งข้าวหมาก ข้าวเหนียวดิบ 2 โล ต่อ 1ลูก) ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ข้าวเหนียวสันป่าตอง หรือ ข้าวเหนียว กข 6 ก็ใช้ได้ ใช้ข้าวกลางปี ดูเมล็ดข้าวอวบ ๆ แตกหักน้อยและดูว่าไม่มีเมล็ดข้าวอื่นปนมามาก ข้าวเหนียวเก่าก็ใช้ได้แต่เมล็ดข้าวจะเหลืองไม่สวย ข้าวเหนียวใหม่มากก็ไม่ดี ทำออกมาแล้วเม็ดจะเละ
    2. ล้างข้าวเหนียวดิบให้สะอาด เพื่อเอาฝุ่นและสิ่งสกปรกออก ล้างประมาณ 2-5 ครั้ง
    3. เมื่อล้างเสร็จแล้วเอาข้าวเหนียวดิบแช่น้ำ ใช้น้ำสะอาด แช่ทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง หรือแช่ไว้ข้ามคีน
    4. เตรียมนึ่งข้าวเหนียว ตั้งน้ำให้เดือด นำข้าวเหนียวดิบที่แช่ทิ้งไว้ใส่ซึ้ง หรือหวด ใช้เวลานึ่งข้าวเหนียวประมาณ 30 -40 นาที ดูว่าให้สุกทั่วกัน และไม่เป็นไตแข็ง
    5. นำข้าวเหนียวที่สุกแล้วใส่ภาชนะ เช่น ถาด ผึ่งให้เย็น หรือพลิกข้าวเหนียวกลับไปกลับมา สังเกตจากไอของข้าวเหนียวว่าไม่มีแล้ว
    6. นำข้าวเหนียวสุกที่เย็นแล้วไปล้างให้หมดยางข้าว ประมาณ 2 - 4 ครั้ง โดยใช้น้ำสะอาดผ่านการบำับัดคลอรีนและเชื้อโรค หรือน้ำที่ผ่านจากเครื่องกรองน้ำ (น้ำที่มีคลอรีนอาจทำให้เชื้อยีสต์จากลูกแป้งทำงานได้ไม่เต็มที)
    7. นำข้าวเหนียวสุกที่ล้างจดหมดยางข้าวขึ้นสะเด็ดน้ำ
    8. บดลูกแป้งข้าวหมากให้ละเอียด (ลูกแป้งของเรา ข้าวเหนียวดิบ 2 โล ต่อ 1ลูก)
    9. นำข้าวเหนียวสุกที่สะเด็ดน้ำแล้วไปคลุกลูกแป้งข้าวหมากที่บดละเอียด (ค่อย ๆ โรยลูกแป้งข้าวหมากที่ละนิดให้ทั่วแล้วคลุกเคล้า อย่าโรยหมดในทีเดียว) ลูกแป้งนี้สำคัญมากที่จะให้รสชาติที่ดี การคลุกโดยทั่วไปก็ใช้มือ หรือไม้พาย คลุกไปคลุกมาให้ทั่ว
    10. เมื่อคลุกเคล้าให้ทั่วแล้ว ก็เตรียมบรรจุลงภาชนะ ตามต้องการ หม้อ ถ้วย ใบตอง แต่ของเรานำใส่กระปุกปิดฝามิดชิด ปล่อยให้เป็นหน้าที่ของยีสต์ซึ่งจะเปลี่ยนแป้งให้เป็นน้ำตาล ซึ่งเรียกว่าน้ำต้อย ใช้เวลา 3 วัน แต่ถ้าอากาศเย็นอาจใช้เวลาเพิ่มขึ้นอีก 1 วัน ก็ได้ข้าวหมากที่น่ากิน หวาน หอม (หลังจากข้าวหมากได้ที่แล้วนำใส่ตู้เย็นสามารถเก็บได้เป็นเดือน การใส่ในตู้เย็นเพื่อลดการทำงานของยีสต์ไม่ให้เป็นแอลกอฮอล์มากเกินไป)
    Cr. ลูกแป้งข้าวหมากปภาดา

    • @chimhengseesomlap6989
      @chimhengseesomlap6989 5 ปีที่แล้ว +1

      แม่ซี น้องมดดี้ Channel อยากได้แป้งค่ะสั่งที่ไหนคะซื้อที่นี่เม็ดละ35-40บาทคะแพง

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว +4

      @@chimhengseesomlap6989 แม่ซีสั่งซื้อในเฟสชื่อ ลูกแป้งข้าวหมากปภาดาค่ะ

    • @user-dk1fp6ng2l
      @user-dk1fp6ng2l 5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะละเอียดมากเลยไม่หวงสูตรด้วย ที่บ้านแม่ก็ทำให้กินบ่อยๆค่ะแป้งก้อนละ 5 บาท

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      @@user-dk1fp6ng2l ถูกมากๆเลยค่ะ วันหลังต้องฝากซื้อบ้างละค่ะ😍

    • @somsrithongtara3531
      @somsrithongtara3531 5 ปีที่แล้ว

      @@user-dk1fp6ng2l อยากได้ลูกแป้งค่ะสนใจสั่งได้ที่นัยค่ะ

  • @user-ci9vw5ej5s
    @user-ci9vw5ej5s 5 ปีที่แล้ว +1

    เก่งมากจริงๆเลยคะ ทำได้ทุกอย่างเลย

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะพี่นัท 😍

  • @pamonponyodsaturn8739
    @pamonponyodsaturn8739 3 ปีที่แล้ว

    แม่ชี อธิบายขั้นตอนได้ชัดเจนดีมาก เดี๋ยวจะทำตามชอบค่ะ

  • @Krukwang
    @Krukwang 5 ปีที่แล้ว

    ดีจังเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันค่าาา

  • @kanjanasaeang3441
    @kanjanasaeang3441 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ คุณแม่ชีมากๆค่ะ อยู่อเมริกาก็หาทานยากค่ะ มีก็ของคนเมืองจีนที่เขาทำส่งมาเป็นขวดๆร่เแต่ไม่อร่อยเลยค่ะข้่วก็เละๆค่ะเหม็นกลิ่นเหล้ามากๆค่ะ. เดี๋ยวจะไปทำดูค่ะเพราะที่นี่อากาศหนาวทานข้าวหมากจะดีมากๆเลยค่ะ ขอขอบพระคุณแม่ชีมากๆค่ะ. ขออนุโมทนาแม่ชีค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันนะคะ ทำเองอร่อยจริงๆค่ะ เราหมักแค่พอหวานๆ ไม่ต้องให้กลิ่นเหล้าเยอะ เมืองหนาวหมักสัก 4-5 วันก็โอเคค่ะ ลองชิมดูนะคะ เริ่มหวานๆก็โอเคค่ะ 😊

  • @lucylittlecat9lucylittleca83
    @lucylittlecat9lucylittleca83 5 ปีที่แล้ว +1

    ห่อใบตอง น่ากินสุดๆๆ 😋😋 ทำเองดีที่สุดจ้า 👍👍👍

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ใช่เลยจ้า หมักแค่พอหวานๆ อย่าให้ออกส่าเหล้าเยอะ อร่อยค่ะ 😍

  • @chariyaresmer9189
    @chariyaresmer9189 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากสำหรับของอร่อยๆ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍😍😍

  • @user-mn6sk1cc8t
    @user-mn6sk1cc8t 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะแม่ซี เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ลองดูนะคะ อร่อยชื่นใจค่ะ 😍

  • @aaabbbb4519
    @aaabbbb4519 4 ปีที่แล้ว

    ชอบกินนะ.ให้ความรุ้ละเอียดดีมาก.จะลองทำดู.

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ลองดูนะคะ กินแล้วสดชื่นจริงๆค่ะ

  • @TannyTanChannel
    @TannyTanChannel 5 ปีที่แล้ว

    เป็นของโปรดของแตนเหมือนกันค่ะ 😋อร่อย มีโอกาสอยากหัดทำ รายละเอียดดีมากค่ะ👍

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

  • @annettecoralreef5709
    @annettecoralreef5709 5 ปีที่แล้ว +2

    This looks very delicious!! 👍

  • @tayidaps6147
    @tayidaps6147 5 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ..ขอบคุณค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

  • @Pattylifestyle360Channel
    @Pattylifestyle360Channel 3 ปีที่แล้ว

    มาเรียนรู้วิธีทำข้าวหมากด้วยจ้า ทำขายเป็นอาชีพได้เลยดีมากๆค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      ทำขายได้เลยค่าา😍

  • @Bee.555
    @Bee.555 5 ปีที่แล้ว +1

    หิว ตาผมเคยทำกินอยู่คับ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      สมัยนี้หายากเนอะ 😁

  • @wou2231
    @wou2231 5 ปีที่แล้ว +1

    แม่ซีทำอาหารและขนมเก่งมาก ๆ ค่ะ ทำแต่ละเมนู น่ากินค่ะ👍👏👏

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆค่าาา 😍

  • @mymemo2444
    @mymemo2444 5 ปีที่แล้ว

    ดีมากครับ เพิ่งเคยเห็นวิธีทำ😊💕

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว +1

      ทำง่ายดีค่ะ 😍

  • @momkitchen9592
    @momkitchen9592 5 ปีที่แล้ว

    น่าทานอีกแล้วคะ

  • @user-pq6hp2oq2w
    @user-pq6hp2oq2w 5 ปีที่แล้ว +1

    แชบเด้คับข้าวหมาก

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      แซ่บ ชื่นใจจ้าา 😍

  • @koreanforlife8375
    @koreanforlife8375 5 ปีที่แล้ว

    ชอบทานเหมือนกันค่ะข้าวหมาก ..แม่ซีเก่งจังค่ะ มีเมนูเด็ดๆมาแนะนำตลอดเลย

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      คอเดียวกันเลยค่ะ อิอิ ขอบคุณนะคะ แวะมาตลอดเลย รักๆๆๆ

  • @family4uchannel509
    @family4uchannel509 5 ปีที่แล้ว

    ทำเองได้ด้วย ดีจังค่ะ🎊🎉🎊🎉ไลค์จ้า

  • @KaikhanBanthung
    @KaikhanBanthung 5 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      เย็นๆชื่นใจมากค่ะ 😍

  • @user-db9wm7es6l
    @user-db9wm7es6l 5 ปีที่แล้ว +1

    ชอบกินมากๆเลยจ้า เห็นแล้วอยากกินเลยจ้า🤤🤤💖💖💖

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      มาชิมสักกระปุกค่ะพี่ราตรี 😍

    • @pimpatpotirut4325
      @pimpatpotirut4325 4 ปีที่แล้ว

      ชอบกินมากๆเป็นเด็กต่างจังหวัด ยายทำห่อใบบัว ตอนนี้ยังทานอยุ่เจอที่ไหนซื้อๆจนลูกๆแซว เค้กหรอไม่สน อยากแต่หาลูกแป้งอยาก เพิ่งรู้จากน้องซี ขอบคุณนะค่ะ

  • @Daolifefit
    @Daolifefit 5 ปีที่แล้ว

    เก่งจังเลยค่ะแม่ซี อยากลองจัง👍😊

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ลองดูค่ะพี่ดาว มันทำง่ายจริงๆค่ะพี่

  • @user-kn3qw3nh7t
    @user-kn3qw3nh7t 5 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      แช่เย็นๆ สดชื่นมากค่ะ

  • @maeamchannel
    @maeamchannel 5 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      รับสักถ้วยไม๊คะ 😍

  • @laos7093
    @laos7093 5 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ สาวลาวยังไม่เคยกินเลย

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      หวานๆ หอมๆซ่าๆค่ะ แช่เย็นชื่นใจดีนร้าา

  • @user-ps1yj5dn4r
    @user-ps1yj5dn4r 5 ปีที่แล้ว

    อยากเลยคะ มักคะข้าวหมาก

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      แช่เย็นๆ ชื่นใจค่ะ 😍

  • @nalintornchaipattararot6471
    @nalintornchaipattararot6471 2 ปีที่แล้ว

    รสชาติอร่อย. ขอบคุณค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันนะคะ

  • @user-zo8jm6cj3z
    @user-zo8jm6cj3z 5 ปีที่แล้ว

    อยากกินชอบค่ะ🙌😋😋

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว +1

      มาค่ะๆ กินเย็นๆสดชื่นดีนะคะ 😍

  • @Thong_Khampeng
    @Thong_Khampeng 5 ปีที่แล้ว +1

    ขอโปรดจ้าแม่ชี👍

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      อร่อยชื่นใจเนาะยาย 😍

  • @CLstory
    @CLstory 5 ปีที่แล้ว

    ดูอย่างสนุกครับ147
    ขอบคุณครับ🙏

  • @meiandming3687
    @meiandming3687 5 ปีที่แล้ว

    ผ่านมาให้กำลังใจจ้า เรียนๆ แซ่บๆ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่าาา 😍

  • @user-mv8hq3js2v
    @user-mv8hq3js2v 4 ปีที่แล้ว

    เคย ทำขายค่ะกำไรดีมากเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ดีมากเลยค่ะ😍

  • @aoompattana6088
    @aoompattana6088 5 ปีที่แล้ว

    จะลองทำบ้างนะคะแม่ซี เห็นแล้วอยากทานเลยค่า ไม่คิดว่าวิธีทำจะง่ายแบบนี้ ขอบคุณมากนะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันนร้าาา

    • @user-qw1rv6nq7m
      @user-qw1rv6nq7m 3 ปีที่แล้ว

      ทำเป็นข้าวหนียวสีอัญชันได้ใหมค่ะ

  • @MODMOMWOW
    @MODMOMWOW 5 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดเลยค่ะแม่ซี ได้ความรู้มาก พี่มดเคยกิน แต่ไม่รู้วิธีทำ วันนี้รู้แล้ว ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน😍

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณพี่มดเช่นกันนะคะที่แวะมาทักทาย 😍

  • @user-cf3qg7um2r
    @user-cf3qg7um2r 5 ปีที่แล้ว

    ของชอบผมครับมีติดตู้เย็นตลอดครับ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      มันคือข้าวหมากใช่ไม๊คะ 😁

  • @tuiisbodyfit6259
    @tuiisbodyfit6259 5 ปีที่แล้ว +1

    เก่งมากๆเลยค่ะแม่ซี เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีขายด้วยนะค่ะ
    น่าอร่อยมากๆ ค่ะข้าวหมาก

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      แม่ซีก็เพิ่งเคยเจอในเซเว่นค่ะ 😊

  • @peemaichannel4802
    @peemaichannel4802 5 ปีที่แล้ว

    ว้าวข้าวเหนียวสุขแล้วเย้

  • @TuaPiakSaeTang
    @TuaPiakSaeTang 5 ปีที่แล้ว

    แม่ซีเก่งครอบจักรวาลไปเลยค่ะ👍👍👍

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่าา มดดี้ป่วยไปวันสองวัน ไม่ได้แวะหาเลย เดี๋ยวจะแวะไปนร้าาา

    • @TuaPiakSaeTang
      @TuaPiakSaeTang 5 ปีที่แล้ว

      แม่ซี น้องมดดี้ Channel แล้วตอนนี้น้องเป็นไงบ้างคะ …ขอให้หายไว ๆ นะคะ✌️

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      @@TuaPiakSaeTang หายดีแล้วจ้า สงสัยไปเที่ยวทะเลเจอลมเยอะเลยป่วย 😅

  • @user-vv4ov1nq6i
    @user-vv4ov1nq6i 2 ปีที่แล้ว +1

    ของฉันเป็นสูตร..โปราณ.ของแม่..ล้างน้ำสุดท้ายคือน้ำปูนใสค่ะ

  • @user-bm2wv2pk1i
    @user-bm2wv2pk1i 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

  • @enjoyshop156
    @enjoyshop156 5 ปีที่แล้ว +1

    หาทานยากจิงๆคะ😊

  • @chatupon007
    @chatupon007 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

  • @puntongp4469
    @puntongp4469 2 ปีที่แล้ว

    ของเซเว่นอร่อยกินประจำ

  • @2coolkook
    @2coolkook 5 ปีที่แล้ว

    น้องซีเก่งมากๆเลยอ่ะ ทำออกมาน่ากินมากด้วย👍👍 กินมากจะเมามั้ยคะนี่😂พี่อยากกินม่างงง

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      555555 อันนี้ไม่เมาค่ะพี่ หมักแค่ 3 วัน ยังไม่เป็นเหล้าค่ะ 😁 แช่เย็นชื่นใจดี

  • @moomoochannel1241
    @moomoochannel1241 5 ปีที่แล้ว +1

    ข้าวหมากอร่อยมากค่ะ 👍👍😋😋

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ชื่นใจสุดๆเลยค่ะ 😁

  • @newfunneytv1340
    @newfunneytv1340 5 ปีที่แล้ว

    Nice video

  • @pla268
    @pla268 5 ปีที่แล้ว

    ชอบกินค่ะของชอบเลย👍👍fc มาใหม่ค่ะเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

  • @daraitraveller
    @daraitraveller 5 ปีที่แล้ว

    hi friend new here i love your channel

  • @kaylaviki823
    @kaylaviki823 5 ปีที่แล้ว

    แม่ซีทำขายได้เลย

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      น่าขายจริงๆค่ะ ต้นทุนต่ำมาก

  • @thangk.k4111
    @thangk.k4111 5 ปีที่แล้ว

    หาแป้งดีๆยากมากค่ะ ทำแล้วหวานน้อยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      สูตรนี้แม่ซีว่าหวานอร่อยเลยนะคะ ถ้าหวานน้อยไปก็ลองใส่น้ำตาลทรายตอนหมักข้าวเหนียวได้ค่ะ

  • @artakat8099
    @artakat8099 5 ปีที่แล้ว +1

    กินเยอะๆ จะเมามั้ยน้า 👍👍👍👍👍

  • @user-uj8ui5sq911
    @user-uj8ui5sq911 2 ปีที่แล้ว +1

    กดติดตามแล้วครับ

  • @anchalee4944
    @anchalee4944 5 ปีที่แล้ว +1

    ว้าววว มาแล้วๆๆๆ หนูไม่กล้ากินคะแม่ซี กลัวเมา เห็นเขาว่ามันเมา

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว +1

      ไม่เมา เพราะเราหมักไม่ถึงจ้าาา 😁

    • @anchalee4944
      @anchalee4944 5 ปีที่แล้ว

      แบบนี้ต้องลองแล้วคะ

  • @manida7679
    @manida7679 5 ปีที่แล้ว

    ชอบข้าวหมากมาก แวะมาทักทายค่ะ แวะไปบ้านเราบ้างนะคะ

  • @TV-qh1oh
    @TV-qh1oh 5 ปีที่แล้ว

    Awesome👍👍💖💖😍😍💕💕💝💝

  • @choy2403
    @choy2403 5 ปีที่แล้ว +1

    อยากลองกินจังเลยค่ะแม่ชี😍😍

  • @user-ir5kq9og4f
    @user-ir5kq9og4f 5 ปีที่แล้ว

    น่ากินกับข้าวเหนียวตัดครับแม่ซี​🤤🤤🤤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      จริงเหรอคะ แม่ซีเพิ่งรู้ 😄

  • @Kob-Nina
    @Kob-Nina 5 ปีที่แล้ว

    ชอบมากเลย อยากกินๆค่ะเเม่ซี ไว้หาเลาทำกินบ้างค่ะ😊🤤🤤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว +1

      แม่กบ เรานี่คอเดียวกันเลยค่าาา 55555

    • @Kob-Nina
      @Kob-Nina 5 ปีที่แล้ว

      สมัยก่อนยายกับป้าทำขาย ช่วงสงกรานต์ แม่กบก็จะจองก่อนลูกค้าเลยจ้าแม่ซี🤣🤣🤣 แต่แม่กบไม่เคยหัดทำสักทีข้าวหมาก มีแต่กินอย่างเดียวหุหุ

    • @piyapornpiyaporn1480
      @piyapornpiyaporn1480 5 ปีที่แล้ว

      ที่อ.สววรคโลกขายแป้งเม็ดละ​ 2บาทแต่เม็ดเล็กกว่านี้ใช้​1​ เม็ดต่อข้าว​ 1​ ลิตรค่ะ

  • @oldschool8432
    @oldschool8432 5 ปีที่แล้ว

    Rice flavored with peppermint?

  • @user-ql7sj1ro4h
    @user-ql7sj1ro4h 3 ปีที่แล้ว

    ผงแป้งทำข้าวหมากสั่งได้ที่ไหนคะ

  • @namvarnjee5074
    @namvarnjee5074 5 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ เพื่อนใหม่คะ ขอบคุณสำหรับผลงานดีๆๆคะ ว่างๆแวะมาทักทายกันได้นะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍

  • @user-ze1um7sp7y
    @user-ze1um7sp7y 5 ปีที่แล้ว

    คุณแม่ นางชอบกินมากค่ะ
    เด่วกลับไทย จะไปลองทามดู
    น่ะค่ะ ขอบคุณ น่ะค่ะ
    💖💖💖💖💖💖

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณเข่นกันนะคะ 😍

  • @kittiyaphromsit9190
    @kittiyaphromsit9190 5 ปีที่แล้ว

    ตอนเด็กชอบกินมาก มีคนหาบมาขายเขาห่อด้วยใบบัว อร่อยมากไม่หวานมากเหมือนเดี๋ยวนี้

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ทำเองรสชาติออกมาตามต้องการเลยค่ะ ไม่หวานมาก ไม่ออกกินเหล้าเยอะด้วยนะคะ

  • @kaksri24982506
    @kaksri24982506 4 ปีที่แล้ว +1

    ถูกใจไม่ใส่น้ำตาล

  • @noihicks9374
    @noihicks9374 5 ปีที่แล้ว

    ชอบมากค่ะ อยากทำกินบ้าง แต่อยู่ต่างประเทศ ไม่รู้จะหาซื้อลูกแป้งที่ใหนได้ จะซื้อไปจากประเทศไทย ก็กลัวเข้าประเทศเขาไม่ได้

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ลองถามข้อมูลจากเพจนี้ดูนะคะ เค้าน่าจะให้ข้อมูลได้ค่ะ #ลูกแป้งข้าวหมากปภาดา

    • @dppr9084
      @dppr9084 5 ปีที่แล้ว

      Any Asian store they will carry this. It 's call yeast and it just likes it in the video.

  • @My_Sky_Channel
    @My_Sky_Channel 5 ปีที่แล้ว

    สวัสดี​ค่ะ​ 😊😊😊❤️🌷❤️🌷❤️

  • @khouanxaichannel
    @khouanxaichannel 5 ปีที่แล้ว +2

    น้องเคยหมักแต่เหล้าขาว😂😂😂ทำค้ายๆกัน

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      555555 ต้องทิ้งไว้นานหน่อยนะแบบนั้น 😁 แต่หัวเชื้อคนและแบบกันนะคะ

    • @khouanxaichannel
      @khouanxaichannel 5 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy 😅😅😅แม่นน

  • @user-my5ot2rx3o
    @user-my5ot2rx3o 2 หลายเดือนก่อน

    ใช้นนำ้แร่ใด้ไหม

  • @nilandonelove5759
    @nilandonelove5759 5 ปีที่แล้ว

    ชื้ได้ที่ไหนบอกด้วย

  • @pornvimolvatana5949
    @pornvimolvatana5949 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอโทษคะ อยากทราบว่า แป้งข้าวหมากมากหรือน้อย จะมีผลอะไรหรือเปล่า เพราะที่เมกา เค้าไม่มีเม็ดข้าวหมากเม็ดใหญ่ ส่วนมากจะเม็ดเล็กๆ คุณช่วยชั่งน้ำหนักต่อลูกว่ามีกี่กรัม ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ

  • @user-ko3hn5fi8l
    @user-ko3hn5fi8l 5 ปีที่แล้ว

    ขอสูตรปลาดุกร้า

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ไว้จะหามาลงให้นะคะ😍

  • @leelawadeekosaiyakanont897
    @leelawadeekosaiyakanont897 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้ข้าวเหนียวดำทำเหมือนกันเลยมั้ยค่ะ

  • @mayphetchaya5559
    @mayphetchaya5559 3 ปีที่แล้ว

    แป้งข้าวหมากเก็บได้นานเท่าไหร่คะ ถ้าลองทำข้าวหมากทานเองใช้ข้าวเหนียวหนึ่งถ้วยตวง ใช้ลูกแป้งข้าวหมากเท่าไหร่คะ

  • @TheoGijbels
    @TheoGijbels 3 ปีที่แล้ว

    อยากให้แม่ซีชั่งตวงลูกแป้งเป็นปริมานกรัมจังเลยค่ะ พี่อยู่ต่างแดน nl🇳🇱 มีลูกแป้งข้าวหมากจากอินโดนิเชียขาย แต่ลูกเล็กกว่า เลยกะไม่ถูกค่ะ เคยทำ แต่ที้งทุกที

    • @KPS_SAT-10
      @KPS_SAT-10 3 ปีที่แล้ว

      @ Theo G ijbels
      ลูกแป้งอินโดนีเชีย
      เขาใช้ ลูกแป้ง 2 เม็ด:ข้าวเหนียว 1 กก.
      ค่ะ

  • @Channel-rh6bd
    @Channel-rh6bd 5 ปีที่แล้ว

    ไม่เคยกิน แต่อยากลอง อร่อยไหมค่ะ😊😊

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      อร่อยดีค่ะ แช่เย็นทานแล้วสดชื่นมากค่ะ

  • @mayumifukuyamachannel9846
    @mayumifukuyamachannel9846 5 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะเพิ่งเคยเห็นคะมีประโยชน์มากเลยค่ะ🌸🌹🇹🇭🌺😊🎶🌼🌼❤️🇯🇵🙏💫🌷🌷🔔

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะที่แวะมาค่ะ 😍

  • @user-mv8hq3js2v
    @user-mv8hq3js2v 4 ปีที่แล้ว +3

    ลงทุน150บาทขายได้สี่ร้อยกว่าขนาดเเจกญาติไปบางแล้วก้อเอาไว้กินเองแล้วยังได้กำไรเลยค่ะอิกอย่างขายถูกมากเลยห้าห่อยี่สิบบาทบางทีก้อแถมขายยังไงก้อได้คะกำไร

  • @user-xf4om3ez2f
    @user-xf4om3ez2f 5 ปีที่แล้ว

    เคยทำ1โล.ต่อ1ลูกนะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      แล้วแต่ความเข้มข้นของลูกแป้งค่ะ

  • @marisagmlifestory
    @marisagmlifestory 5 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ ข้าวหมากดูน่าอร่อยน่ากินมากๆเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

  • @YENLYCHANNEL
    @YENLYCHANNEL ปีที่แล้ว

    ลูกแป้งเล็กหรือใหญ่คะ กี่กรัม

  • @user-qt7dt1qj1l
    @user-qt7dt1qj1l 3 ปีที่แล้ว +4

    จำหน่ายลูกแป้งข้าวหมากค่ะ..5ลูก..15บาท

    • @tuioaoir7089
      @tuioaoir7089 ปีที่แล้ว

      มีเฟส ไหมคะ

  • @preechamaneephai9898
    @preechamaneephai9898 4 ปีที่แล้ว +1

    มีสูตรทำลูกแป้ง ใหม ครับ

  • @phakawanubolban1917
    @phakawanubolban1917 5 ปีที่แล้ว

    ชอบกินค่ะ แต่หาซื้อลูกแป้งไม่ได้ สั่งทางเพจก็เสียค่าส่งแพงกว่าค่าลูกแป้ง

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว +1

      แม่ซีสั่งที 20 ลูกค่ะ ทำกินทำแจก ทำได้ตั้ง 20 รอบ คุ้มเกินคุ้มค่ะ

  • @WiKo-ff1sk
    @WiKo-ff1sk 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะความรุ้เพิมทำขายอยุ่ค่ะแต่ยังไม่มีที่ส่งค่ะ

  • @user-yv9cy9hv2z
    @user-yv9cy9hv2z 3 ปีที่แล้ว

    เหนียว​1​โล แป้ง​1​ลูก​ได้​ไหม​คะ​ เพื่อ​ความ​เข้มข้น​

  • @wasanphotharam3072
    @wasanphotharam3072 5 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ

    • @huaweinongkhai1737
      @huaweinongkhai1737 3 ปีที่แล้ว +1

      @@maeceenongmoddy อยากซื้อแป้งข้าวหมากซื้อได้ที่ไหนครับ สั่งซื้อในคลิปนี้ได้ไหมคะ

  • @user-kz2ri9ue3p
    @user-kz2ri9ue3p 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำแล้วข้าวหมากคืนตัวเหมือนข้าวไม่สุกของแม่ชีเป็นไหมค่ะ เป็นเพราะอะไรหรือมันเป็นแบบนั่นอยู่แล้วค่ะ

    • @Noraphat1
      @Noraphat1 ปีที่แล้ว

      เหมือนกันเลยครับตอนหุงสุกใหม่ๆนิ่มกินไม่เป็นไต แต่พอทำเสร็จหมักไว้ 1 วัน มีน้ำต้อยออกมาเลยเปิดมาชิมกลิ่นเหมือนข้าวหมากทั่วๆไปแต่ข้าวด้านบนดูแห้งๆขาวๆเหมือนข้าวดิบหน่อยพอกินแล้วบางส่วนนิ่มบางส่วนเป็นไตนิดหน่อย

  • @taitai6104
    @taitai6104 5 ปีที่แล้ว

    ใส่แป้งลุกหมากเยอะๆได้ป่าวค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว +1

      สูตรนี้กำลังพอดีค่ะ ใส่เยอะไปจะทำให้ข้าวเหนียวหวานไปค่ะ

  • @vectorindy3644
    @vectorindy3644 5 ปีที่แล้ว +1

    ข้าวหมากกับข้าวเหนียวมูลอันเดียวกันใหมครับ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      คนละอย่างกันค่ะ 😊

  • @pakornchuenchaowai4740
    @pakornchuenchaowai4740 3 ปีที่แล้ว

    น้ำตาลใส่ไหมคะ บางสูตรใส่

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ใส่ค่ะ หวานธรรมชาติจากข้าวเหนียวอยู่แล้วค่ะ

  • @mydiarymyway
    @mydiarymyway 5 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะนุ่นว่านุ่นขอซื้อกินดีกว่าค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      55555555 คุณนุ่น มันทำไม่ยากเลยนร้าาา 😁

  • @user-mc3no8qc4b
    @user-mc3no8qc4b 5 ปีที่แล้ว +1

    ขอเป็นสาโทส่งไปทางบ้านฝาด้วยครับ555(ไม่มีตำรวจอ่านใช้มั้ย!!)

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      555555 จะอ่านก็ตอนนี้แหละค่ะ😅

  • @user-ti6pt1uf8d
    @user-ti6pt1uf8d 5 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍💐💐

  • @gjxf4502
    @gjxf4502 5 ปีที่แล้ว

    Can I have the name of ingredients that you used?

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      Ok

    • @pimpatpotirut4325
      @pimpatpotirut4325 4 ปีที่แล้ว +1

      เห็นบางสูตรใส่น้ำตาลทรายค่ะ

  • @patcharintim6287
    @patcharintim6287 5 ปีที่แล้ว

    ชอบกินค่ะแต่หาซื้อลูกแป้งหายากมากมีขายไหมค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 ปีที่แล้ว

      ในเฟสมีหลายเจ้ามากๆเลยค่ะ ลองเสิร์ชว่าลูกแป้งข้าวหมากดูนะคะ 😍

  • @phonehan8607
    @phonehan8607 4 ปีที่แล้ว

    จะลองทำกินเองที่บ้านค่ะเห็นแล้วอยากกินมากเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ลองดูนะคะ อร่อยจริงๆค่ะ

  • @user-ro6rm9hx8h
    @user-ro6rm9hx8h 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช่1โลใช้ลูกแป้ง1ลูกได้ไหมคาบถ้าไม่แช่เย็นเก็บได้นานกีวันคาบ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      น่าจะได้ค่ะ ลองดูนะคะ วางนอกตู้เย็นตามในคลิปนะคะ ไม่งั้นเดี๋ยวมันจะเปรี้ยวหรือกลายเป็นส่าเหล้าเกินไปค่ะ

  • @nannapatsasing1000
    @nannapatsasing1000 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะแม่ซีอยากทำแบบสมุนไพรใส่อันชัน นำ้ใบเตย อย่างอื่นเราจะต้องทำอย่างไงค่ะขอบคุณมากค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว +1

      แช่ข้าวเหนียวกับน้ำอัญชัญไว้เลยค่ะ ส่วนขั้นตอนอื่นก็เหมือนเดิมค่ะ

    • @nannapatsasing1000
      @nannapatsasing1000 3 ปีที่แล้ว

      แม่ซี น้องมดดี้ Channel ขอบคุณมากค่ะ❤️❤️❤️❤️