ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ลูกแป้งข้าวหมาก หรือ ข้าวหมัก ผมซื้อจากร้านขายของชำ ที่อยู่ตามตลาดสดครับ อาจจะลองถามๆดู แต่หากแถวไหนไม่มี สามารถสั่งออนไลน์ เช่น Shopee Lazada ได้ครับ และผมต้องขออภัยหากตอบช้า หรือตอบไม่ครบทุกคอมเม้นครับ 😊
สุกแล้วให้ผึ่งให้เย็นก่อนหรอครับ ก่อนใส่น้ำ
มันก็สาโท
จำหน่ายแป้งข้าวหมากลูกละ10บาทเม็ดใหญ่เชื้อแรงหวานไม่ต้องเติมน้ำตาลโทร0634469359
แป้งหัวเชื้อซื้อได้จากไหนค่ะ ร้านของชำมีขายมั้ย และถ้าไม่มีใบตองใช้แกงได้มั้ยค่ะ
กินได้อร่อยด้วย ทามัยข้าวหมากที่เราทำออกมารสชาติเปรี้ยวจี๊ด รุ้สึกแปลกๆไม่เคยเปนแบบนี้มาก่อน มันเปนเพราะเหตุรัยกันแน่คะ🤔🤔🤔😉😉😉🤷♀️🤷♀️🤷♀️
ตั้งแต่ทานเหล้าหมาก ท้องใส้ดีขึ้นมากค่ะ เมื่อก่อนไม่ชอบเลยค่ะ แต่ตอนนี้ที่บ้านต้องมีไว้ในตู้เย็นตลอดค่ะ มันดีมากค่ะ 👍👍
มีคนทำข้าวหมากขาย มาขอตัดใบบอนที่บ้านแทบทุกวัน ตอนแกมาตัดแกเหลือบไปเห็นรังต่อ บนยอดต้นมะพร้าว รังใหญ่มาก ที่ผมเคยมองดู พอค่ำแกมาขอยายที่บ้านผมตีรังต่อ ยายแกก็ไม่คิดอะไร ก็อนุญาติ คนขายข้าวหมากปีนขึ้นไปจุดคบไฟรนไปที่ รังต่อ พักเดียว ไฟไปติดกับใบมะพร้าวแห้ง ยอดมะพร้าวบ้านผม เลยกลายเป็นคบไฟ โอลิมปิค ไปเลย ไฟลุกจนสว่างไปทั้งบ้าน ตั้งแต่นั้น ผมไม่เจอตาลุงขายข้าวหมากอีกเลย ผมว่ากำลังจะขอสูตรข้าวหมากแกอยุพอดี ..
ผมอ่านไปลุ้นไปครับ กลัวออกมาเป็นไฟไหม้บ้านมาก 😅
ลุ้นเหมือนกันคะกลัวไฟไหม้บ้านค้า
สงสารต่อเลยเป็นบ้านผมไม่ให้ลุงเผาแน่ๆ อร่อยขนาดนั้นใครจะยอม
อ่านจนจบขำม้าก
สงสัยไข้จับต่อต่อยหรือว่า.....
รวตเร็ว กระชับ ละเอียดดีเข้าใจง่ายชอบค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับการทำข้าวหมากค่ะ ขอพระเจ้าพระเยซูอวยพรและเสริมกำลังให้คุณตลอดเวลานะคะ
ขอบพระคุณมากๆ ค่ะ เจอคลีป ของคุณพอดีเลยค่ะ ที่แบ่งปัน ความรู้ให้ ค่ะอยากจะทำ ทาน นานแล้วค่ะ แต่ทำไม่เป็นเลยค่ะ คุณ จะลองทำดูค่ะ
จะหัดทำเหมือนกันค่ะ
ปกติไม่ชอบกินข้าวหมากเลย แต่เห็นประโยชน์ว่าช่วยเรื่องลำไส้ มีช่องหนึ่งแนะนำให้ผสมนมจืด เลยลอง อร่อยมาก พอดีกันเลย ลดความหวาน ปกติดื่มนมอัลมอลด์ ติดใจ เลยกินทุกเช้ากับนมอัลมอลด์ ไว้จะลองทำเองดูบ้าง ชอบคุณค่ะ ❤️
นานกับนมอัลมอลด์น่าจะหอมเข้ากันดี ไว้ต้องลองบ้างแล้วครับ
@@GinDaiAroiDuay 5555 จะบอกว่า ขอบคุณค่ะ พิมพ์เป็นชอบคุณค่ะเฉยเลย
555 ซะงั้น ผมก็อ่านแต่ไม่ทันสังเกตุ
@@GinDaiAroiDuay 5555 แต่ก็ชอบนะ ไม่งั้นคงไม่ดู
ประโยชน์ข้าวกมากมี7 ข้อใหญ่มีคริบคุณหมอบอกประโชนย์อยู่แต่สูตรใส่น้ำตาลนี่แปลกเพราะทำไม่ใส่น้ำตาลก็หวานจนสำลัก ขั้นตอนการทำไม่เหมือนกันเลย
ขอบคุณค่าสำหรับความรุ้ ...เยี่ยมมากจ้า
น้องเก่งมากค่ะ ใส่ใจในการทำอาหารได้อย่างดี ให้เป็นอาจารย์เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณคะเชฟ ชอบมากอยากทำเป็นค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะทำตาม เพราะชอบทานข้าวหมากมากๆค่ะ เหมาะกับอากาศร้อนบ้านเรา แช่ช่องแช็งตักทานชื่นใจมากค่ะ
ลองทำตามดูนะครับ ชื่นใจสุดๆ
@@GinDaiAroiDuay ทำเสียไป1กิโลข้าวเหนียวแล้วค่ะเฮ้อเคยแต่ซื้ออย่างเดียวจะหัดทำแล้วค่ะ
ขอขอบพระคุญเป๋นอย่างสูงคร้บ.อ.พระยืน
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่แบ่งปันคะ่
ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แนะนำให้จ้า.ทำไม่อยากจ้า.🤢🤢🤢🤣😋😋😍😍😍😍😍😋😋♥️♥️
ชอบทานค่ะเคยทำฝากคนส่งแก๊สซื้อให้ แต่ทานแล้วเบาหวานมันจะขึ้นค่ะทำไงดีชอบๆ
เก่งหลายอย่างเลยผุ้ชายคนนี้...😂
ดีจังชอบค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
จะลองทำขายค่ะ ขอบคุณสูตรที่สอนนะคะ
ดีจังเลยค่ะเมนูนี้ เพิ่งจะรู้ว่าการทำข้าวหมากไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแค่ใช้เวลาหน่อย และชอบตอนบรรยายตอนทำอาหารค่ะพูดช้าๆเพราะๆฟังรื่นหูเข้าใจง่ายดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิด
ขอบพระคุณมากจ้าทราบอกวิธีทำ
ดีเลยค่ะชอบทานข้าวหมาก จะลองทำดูนะคะ
ลองทำดูนะครับ อร่อยดี มีประโยชน์ครับ
น้ำที่ได้จากข้าวหมาก รสชาตเหมือนมิรินหรือสาเกมั้ยคะ
ตามชมอีกแล้วค่ะน่าทานมากก
ดูการทำ ละเมียดละมัยดี สะอาดค่ะ จะลองทำตามนะคะ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
เราไม่เคยใช้ข้าวเหนียวทำเลยค่ะ ใช้แค่ข้าวกล้องหอมมะลิ , ข้าวกล้องแดง และข้าวไรซ์เบอรี่ ทำก็อร่อยนะคะ ไม่ต้องล้างน้ำเยอะด้วย ไม่ต้องผสมน้ำตาล หวานกำลังดี ไม่หวานบาดคอ ส่วนตัวชอบมากกว่าแบบใช้ข้าวเหนียวธรรมดาค่ะ แถมได้สุขภาพกว่าด้วย ☺️
จะลองทำค่ะ เป็นคนชอบข้าวหมาก
ข้าวไรซ์เบอรี่ใช้วิธีนึ่งเหมือนกันไม๊คะ?
น่าจะหุงครับแล้วมาล้าง
@@gamalosegaming2407 55555 น่าจะใช่ค่ะ เมื่อตอนเที่ยงลองนึ่งเป็นชั่วโมงไม่สุก ต้องย้ายลงหม้อหุง 😅😂
มีประโยชน์อะไระไม่เห็นบอกเลยว่ามีประโยชน์อะไร
ของโปรดเลยครับ ห่อใส่ใบตองจะหอมกว่าครับ 👍
เราทำไม่ใส่น้ำตาล แต่หวานมาก ยิ่งนานยิ่งหวานเข้มข้น ลองไม่ใส่ดูนะ และใบตองถ้าจะไม่ให้กรอบ ลองผึ่งแดดไว้สัก ช.ม. จะนิ่มห่อง่าย..จ้า
ทำแล้วเก็บไว้2วันมีรสเปรี้ยวดว้ยยังนำมากินได้หรือเปล่า
@@สุสุดที่รักของฉัน ที่เปรี้ยวน่าจะเป็นที่ข้าวยังไม่เย็น ต้องรอให้ข้าวเย็นก่อนจึงนำมาล้างค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูแป้งหัวเชื้อ ทุกร้าน ปริมาณ ขนาดเท่สกันเหรอคะ
ส่วนมากจะเท่ากันครับ
ปกติแค่ข้าวเหนียวกับแป้งข้าวหมากหมักกันก็หวานอยู่แล้ว ใส่น้ำตาลอีกคงหวานน่าดู
จริง เราไม่ใส่น้ำตาล แต่หวานมากจนแฮดคอ..
ชอบมากๆๆๆๆๆๆค่ะ อยู่ต่างประเทศ ไม่มีแป้งข้าวหมากทำไงดีคะ
Mummy_Oui จำหน่ายแป้งข้าวหมากลูกละ10บาทเม็ดใหญ่เชื้อแรงหวานไม่ต้องเติมน้ำตาลโทร0634469359
ของโปรดเลยค่ะ แต่ทานทีรัยเมาทุกที ทำงัยดีค่ะ! 😄😄
สาเหตุที่ทำแล้วมีรสเปรี้ยวคืออะไรบ้างครับ ผมทำแล้วเปรี้ยวทุกครั้งเลยครับ ผมใช้ข้าวเหนียวเก่า ล้างจนน้ำใสหมดยางแล้วครับ
ลูกแป้งขนาดลูกใช้ข้าวเหนียว1กก.ใช่ใหม
ตอนคลุกแป้ง ข้าวมันเหนียวติดมือค่ะ ไม่ทราบเพราะอะไร?
เราชอบทานมากๆเลยค่ะ ทานเย็นๆชื่นใจ
แม่ค้าทำมาขาย จะกินไม่ได้เลยเพราะมันหวานมากจนเอียน..เพราะอะไรมันหวานมาก จะมีกลิ่นเหล้าด้วย
อยากลองทำบ้างนะครับเพราะชอบกินยิ่งเอาไปแช่เย็นๆ ชื่นใจมาก แต่เมื่อเร็วๆนี้คุณยายท่านหนึ่งโดนตำรวจจับข้อหาหมักข้าวหมาก ยังงงใจอยู่ครับ
ผิดละครับ โดนข้อหา ขายน้ำข้าวหมากครับ น้ำข้าวหมากเป็นแอลกอฮอล์ครับ ผิดกฏหมายถ้าทำขาย หรือทำในปริมาณที่มากๆ แล้วลูกแป้งก็ไม่ค่อยมีคนบอกหรอกครับว่าใครขาย ส่วนมากจะรุ้กัน หายากหน่อยครับ
ยายที่บุรีรัมย์ใช่ไหมครับ แกขายข้าวหมากแล้วแอบขายสาโทเป็นถุงๆครับ เลยโดนซิว เหมือนตายาย(อายุ48) เก็บเห็ดล่ะครับ แต่พบไม้สักไม่แปรรูปในบ้าน รับสารภาพแล้วก็ไม่เอาทนายว่าความอีก เรียกดราม่ากันมากกว่า
มันก็ไม่เชิงว่าขายน้ำข้าวหมาก 100% หรอกครับ เพราะป้าที่เป็นข่าวแกไปผ่าน้ำมันเลยตีความออกเป็นสองแง่สองง่ามมากกว่า ซึ่งจนท.วิเคราะห์ว่าค่อนข้างออกไปทางสาโทมากกว่าหรือสุราแช่ที่มีแอกอฮอล์ไม่เกิน 14% ซึ่งก็เข้าข่ายผิดพรบ.การผลิตสุราแช่เพราะมันคือการแอบขายสุราเถื่อน ป้าแกเลยโดนจับประมาณนี้ครับ.
ใส่สัดส่วนเท่าไหร่คะ ใช้กี่เม็ดคะ
สวัสดีคะ คุณอาร์ต ทำไมข้าวหมากพี่มันสีออกเหลืองๆ ก็ไม่รู้คะ
ทำแป้งข้าวหมากสีใบเตยใด้มั่ยคับ
แป้งข้าวหมาก 1/2 ก้อน คือ ลูกแป้งข้าวหมากใช้ปะครับ
จะลองทำดูค่ะขอบคุณเชฟค่ะ
จัดไปครับ
ตอนหมักรอ48ชม.ต้องแช่ตู้เย็นไหม หรือวางไว้ในพื้นที่ภายนอกปกติ😊
หาซื้อลูกแป้งยากมากค่ะ
Samsung J7core มีขายจ้า ชุดละ40 บาทได้4 ก้อนจ้า ทักมา
อยากเรียนถามว่า แป้งข้าวหมากที่ซื้อมาเก็บไว้นานแค่ไหนคะและถ้าใช้ข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง ใช้แป้งข้าวหมาก ครึ่งลูก หรือเท่าไหร่คะ
ขอบคุณค่ะจะลองทำทานดูค่ะ
ข้าวเหนียวดำทำได้ไหม,หาซื้อลูกแป้งได้ที่ไหน
เราเอาข้าวเหนียวใส่ในถาด แล้วโรยผงแป้งลงไป ข้าวเหนียวมันจะไม่หักจากการคลุก จะดีกว่าใส่กะละมังแล้วคลุก ข้าวเหนียวมันจะไม่หักหรือหักน้อยกว่า
เราทำข้าวเหนียว1โลแป้ง1ลูกน้ำตาล4ชตค่ะแฟนบอกว่าตอนมันเป็นแล้วกลิ่นหมักมันแรงไปและตัวข้าวเหนียวเม็ดไม่สวยสักทีค่ะ
ถ้าทำทางลัดแบบไม่หุงข้าวเหนียวเอง ไปซื้อข้าวเหนียวที่เขาหุงแล้วจากร้านอาหารมาหมัก แบบนี้พอได้หรือเปล่าครับ?
เคยทำแบบไม่ใส่น้ำตาลอร่อยดี
ถ้าไม่บอกก็ไม่รู้น่ะค่ะต้องใช้น้ำกินค่ะ มีแต่บอกว่าต้องน้ำสะอาดเท่านั้น ขอบคุณมากน่ะค่ะ💓💓💓💓💓💓💓💓
ใช้แป้งสาโทหมักได้ไหมครับเผื่อมันจะเมานิดๆ
@@boyart2010 ผมทำสาโทกินอยู่ครับ แต่ผมเพิ่งจะทำข้าวหมาก ใช้แป้งสาโทนี่แหละ ซื้อที่โรงผลิตแถวตลาด ผมแค่สงสัยว่าแป้งข้าวหมากกับแป้งสาโทมันคนละอย่างกันเหรอ เห็นบางคนบอกแป้งคนละอย่าง ผมก็งง 5555
ลูกแป้ง1/2เท่ากับครึ่งลูกใช้ไหมคะ
ฃ
ผมชอบกินมากขอบคุณที่บอกสูตรนะครับ
ใช้ข้าวเหนี่ยวเก่าหรือใหม่คะ
หัวเชื้อข้าวหมัก คือ ยีสต์ ใช่ไหมครับ
มันคือยีสต์สมุนไพรไทยโบราณ
ข้าวเหนียว2โล ใส่ลูกแป้งกี่ก้อนคะ
ดีจัง ไม่เคยรู้เลยทำยังไง จะได้เอามาหมักน้ำจุลินทรีย์ให้อาหารพืช แป้งหัวเชื้อซื้อที่ไหน ปกติเป็นคนไม่ชอบกินข้าวหมาก สามารถนำมาดัดแปลงเป็นอาหารหรือเครื่องดื่มอะไรได้บ้าง
ใช่เลยครับ คุณแม่ก็ใช้ และตัวข้าวหมากเองเราทานในปริมาณที่พอเหมาะ ก็มีประโยชน์กับทางเดินอาหารครับ
มีคนเอาไปทำแล้วครับ ข้าวหมากไอศกรีมนมสดมีแอลกอฮอล์อ่อนๆและทำขายแล้วด้วย ลองเสิร์ชดูทางกูเกิลได้เลยครับ.
@@mochimochi275 อั๊ยยะ อะไรที่คิดๆ มีคนเอามาทำแล้ว ชอบๆๆ ขอบคุณมากค่ะ
ใส่ถุงรัดยางได้ไหมค่ะ
อยากได้แป้งส้่งชื้อที่ไหนคะ
Shopee
เคยทำส่งครูตอนเรียน ม.3 ส่งเสร็จครูให้ลองกินดู หลังจากนั้นอิชั้นเมา เรียนไม่รู้เรื่องเลยยย😀😀
เมา5555555
มันเป็นข้าวหมากหรือมันเป็นสาโท🤣🤣🤣ใส่แป้งผิดหรือเปล่าใส่อป้งสาโทในข้าวหรือเปล่า ฮ่าฮ่าฮ่า
@@tawannakdam5671 ใช่ค่ะเรียนไม่รู้เรื่อง😂😂😂 ครูให้นอนห้องพยาบาล
@@pongkaewnok6273 แป้งข้าวหมากค่ะ เคยกินของเพชรบุรีที่หวานๆค่ะ แต่ก็ปวดหัวน่าดู😂
ขอบคุณมากๆค่ะ สอนดีมากๆๆ
ข้าวเหนียวใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู รึว่าข้าวเหนียวพันธ์อื่นๆได้ค่ะ
ต้องรอให้ข้าวเย็นก่อนมั้ยคะ
พักให้เย็นก่อนครับ
ขอบคุณนะคะ เก่งมากๆ❤👍
ยินดีมากครับ
ข้าวหมากไม่ใส่น้ำตาลตะหวานฉ่ำ
ขอบคุณหลายๆเด้อค่ะเด้อดูเข้าใจง่ายมากค่ะ
ใช้ยีสต์เป็นหัวเชื้อได้มั้ยคะ
แป้งข้าวหมากหาซื้อได้จากที่ไหน อยากลองทำดู
เทนมจืดเย็นๆใส่อร่อยมาก
ใช่ข้าวเหนียวกี่โลคะ
ไม่เห็นมีสูตรให้เลยคะ แป้งกี่เม็ด ข้าวกี่โล ต่อ1ส่วนคะ
แป้งข้าวหมากซื้อที่ไหนค่ะ
ใช้ข้าวเก่าหรือข้าวใหม่..จะดีกว่ากันครับ
ข้าวใหม่จะขาวกว่าครับ
้ข้าวเหนียวนึ่ง 1 กก.ลูกแป้งกี่ลูกครับ
ถ้าไม่ใส่น๊้าตาลได้ไหจะหวานไหมคะ
ไม่ใส่ก็หวานครับ
มีราเขียวในข้าวหมากกินได้ไหมครับ
เน้นความสะอาดแต่ใช้มือสดๆ🤣🤣🤣
ล้างมือให้สะอาดก็ใช้ได้ค่ะ ทานเอง
ใช้ข้าวเหนียวดำได้ไหมครับ
ถ้าเราใช้ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม ต้องใช้ลูกแป้งกี่ลูก น้ำตาลทรายกี่ช้อนครับ
ตามสูตรเลยค่ะ พี่เขาก็ใช้ข้าวเหนียว1กิโล
ทำวางขายที่ตลาด ตำรวจจะจับใหมคะ
อรทัย พลทองหลาง ไม่จับค่ะปลดล็อกเรียบร้อยแล้ว สนใจแป้งข้าวหมากลูกละ10บาทเม็ดใหญ่เชื้อแรงหวานไม่ต้องเติมน้ำตาล โทร0634469359
อธิบายไม่ละเอียอดทุกขั้นตอน มือใหม่ทำอยากครับ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรข้าวหมากค่ะ
เห็นคอมเม้นเกี่ยวกับข้าวหมากในช่องนี้แล้วก็ดีใจที่หลายคนชอบข้าวหมากกัน ข้าวหมากนั่นไม่ได้แต่ให้ความอร่อยอย่างเดียว แต่เป็นเอ็นไซม์สดที่ดูช่วยดีแลระบบย่อยอาหารในร่างกายเราเป็นอย่างดี ถ้าจะให้ดีแป้งทำข้าวหมากมีอยู่ด้านหลังตลาดไทย จะเป็นแป้งทำข้าวหมากพิเศษสำหรับระบบย่อย กรดไหลย้อ นหรือแม้แต่ผู้ป่วยเบาหวานก็กินได้ หากให้เจ้าของช่องซื้อมาทำดูมันจะเป็นประโยชน์มากกับอีกหลายคนที่มีปัญหาสุขภาพ (ร้านอยู่หลังตลาดไทย ซื่อร้านฟาร์มเห็ดอานนท์ไบโอเทค)
ขอบคุณข้อมูลค่ะชอบกินมากแต่ทำไม่เป็นเลยจะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะ,มีคำถามหนึ่งคะ,แป้งข้าวหมากที่เราซื้อมาจากตลาดอยู่ใด้นานเท่าไหร่คะ?ขอบคุณค่ะ.
ผงอะไรหร่อค่ะ
@@กันยาประทุม ลูกข้าวหมากคะ
ปักตะไคร้แล้วคะ แวะไปบ้านแม่ดามั้งนะคะ
หาดูปี 2564 นึกอยากกินข้าวหมากให้เมาๆ 5555 เลยว่าจะทำเองจะรอดมั๊ยคะเนี๊ยะ
เพื่อนใหม่มาชมครับ แป้งข้าวหมาก
ต้องพักข้าวให้เย็นก่อนไหมครับ
อันที่จริงต้องพักให้หายร้อนก่อน ก่อนล้าง
48ชั่วโมงต้องแช่ตู้เย็นมั้ยค่ะ
ไม่ต้องครับ
พอครบ48 ชั่งโมงไปแล้วต้องเข้าตู้เย็นค่ะแล้วนำมาทานจะอร่อยมากเลยค่ะ
ทิ้งไว้กี่วันจะเป็นสาโทค่ะ
จะมีลูกแป้งสาโทขายนะคะ
ช่วยเปิดไฟให้สว่างหน่อยค่ะ
เยี่ยมเลยครับไม่ยุ่งยาก
ชอบกินข้าวหมากมาค่ะ
รอ48ชม เก็บใว้ในตู้เย็นหรอตู้กับข้าวคับ
เก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ
ข้าวเหนียวกี่ก.กต่อลูกแป้งกี่ลูกคะ
1ลูกค่ะ
ข้าวเหนี่ยว 1 ก.ก ต่อแป้ง 1 ลูกครับ
อยากทานแต่ อยู่ต่างประเทศ
4:08 what did you add that powder? What is it called?Anyone please help me ??What's it called in English?
yeast(thai yeast)
เดี่ยวจะลองหัดทำตามนะคะ
ของกิน ไม่ควรใช้ลวดเย็บ อันตรายมากเลยครับ ผมเคยเห็น ลวดเย็บที่คนไทยชอบเรียกว่า แม๊ก ติดคอคนกินข้าวต้องหามส่งโรงพยาบาล
ใช่ค่ะ ใส่ใจในรายละเอียด ป้องกันไว้ก่อนดีที่สุด
คนกินก็ต้องระมัดระวังในกากินด้วยนะคะ
มาเจอหนุ่มเสียงหล่ออีกแล้ว
ลูกแป้งข้าวหมาก หรือ ข้าวหมัก ผมซื้อจากร้านขายของชำ ที่อยู่ตามตลาดสดครับ อาจจะลองถามๆดู แต่หากแถวไหนไม่มี สามารถสั่งออนไลน์ เช่น Shopee Lazada ได้ครับ
และผมต้องขออภัยหากตอบช้า หรือตอบไม่ครบทุกคอมเม้นครับ 😊
สุกแล้วให้ผึ่งให้เย็นก่อนหรอครับ ก่อนใส่น้ำ
มันก็สาโท
จำหน่ายแป้งข้าวหมากลูกละ10บาทเม็ดใหญ่เชื้อแรงหวานไม่ต้องเติมน้ำตาลโทร0634469359
แป้งหัวเชื้อซื้อได้จากไหนค่ะ ร้านของชำมีขายมั้ย และถ้าไม่มีใบตองใช้แกงได้มั้ยค่ะ
กินได้อร่อยด้วย ทามัยข้าวหมากที่เราทำออกมารสชาติเปรี้ยวจี๊ด รุ้สึกแปลกๆไม่เคยเปนแบบนี้มาก่อน มันเปนเพราะเหตุรัยกันแน่คะ🤔🤔🤔😉😉😉🤷♀️🤷♀️🤷♀️
ตั้งแต่ทานเหล้าหมาก ท้องใส้ดีขึ้นมากค่ะ เมื่อก่อนไม่ชอบเลยค่ะ แต่ตอนนี้ที่บ้านต้องมีไว้ในตู้เย็นตลอดค่ะ มันดีมากค่ะ 👍👍
มีคนทำข้าวหมากขาย มาขอตัดใบบอนที่บ้านแทบทุกวัน ตอนแกมาตัดแกเหลือบไปเห็นรังต่อ บนยอดต้นมะพร้าว รังใหญ่มาก ที่ผมเคยมองดู พอค่ำแกมาขอยายที่บ้านผมตีรังต่อ ยายแกก็ไม่คิดอะไร ก็อนุญาติ คนขายข้าวหมากปีนขึ้นไปจุดคบไฟรนไปที่ รังต่อ พักเดียว ไฟไปติดกับใบมะพร้าวแห้ง ยอดมะพร้าวบ้านผม เลยกลายเป็นคบไฟ โอลิมปิค ไปเลย ไฟลุกจนสว่างไปทั้งบ้าน ตั้งแต่นั้น ผมไม่เจอตาลุงขายข้าวหมากอีกเลย ผมว่ากำลังจะขอสูตรข้าวหมากแกอยุพอดี ..
ผมอ่านไปลุ้นไปครับ กลัวออกมาเป็นไฟไหม้บ้านมาก 😅
ลุ้นเหมือนกันคะกลัวไฟไหม้บ้านค้า
สงสารต่อเลยเป็นบ้านผมไม่ให้ลุงเผาแน่ๆ
อร่อยขนาดนั้นใครจะยอม
อ่านจนจบขำม้าก
สงสัยไข้จับต่อต่อยหรือว่า.....
รวตเร็ว กระชับ ละเอียดดีเข้าใจง่ายชอบค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับการทำข้าวหมากค่ะ ขอพระเจ้าพระเยซูอวยพรและเสริมกำลังให้คุณตลอดเวลานะคะ
ขอบพระคุณมากๆ ค่ะ เจอคลีป ของคุณพอดีเลยค่ะ ที่แบ่งปัน ความรู้ให้ ค่ะ
อยากจะทำ ทาน นานแล้วค่ะ แต่ทำไม่เป็นเลยค่ะ คุณ จะลองทำดูค่ะ
จะหัดทำเหมือนกันค่ะ
ปกติไม่ชอบกินข้าวหมากเลย แต่เห็นประโยชน์ว่าช่วยเรื่องลำไส้ มีช่องหนึ่งแนะนำให้ผสมนมจืด เลยลอง อร่อยมาก พอดีกันเลย ลดความหวาน ปกติดื่มนมอัลมอลด์ ติดใจ เลยกินทุกเช้ากับนมอัลมอลด์ ไว้จะลองทำเองดูบ้าง ชอบคุณค่ะ ❤️
นานกับนมอัลมอลด์น่าจะหอมเข้ากันดี ไว้ต้องลองบ้างแล้วครับ
@@GinDaiAroiDuay 5555 จะบอกว่า ขอบคุณค่ะ พิมพ์เป็นชอบคุณค่ะเฉยเลย
555 ซะงั้น ผมก็อ่านแต่ไม่ทันสังเกตุ
@@GinDaiAroiDuay 5555 แต่ก็ชอบนะ ไม่งั้นคงไม่ดู
ประโยชน์ข้าวกมากมี7 ข้อใหญ่มีคริบคุณหมอบอกประโชนย์อยู่แต่สูตรใส่น้ำตาลนี่แปลกเพราะทำไม่ใส่น้ำตาลก็หวานจนสำลัก ขั้นตอนการทำไม่เหมือนกันเลย
ขอบคุณค่าสำหรับความรุ้ ...เยี่ยมมากจ้า
น้องเก่งมากค่ะ ใส่ใจในการทำอาหารได้อย่างดี ให้เป็นอาจารย์เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณคะเชฟ ชอบมากอยากทำเป็นค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะทำตาม เพราะชอบทานข้าวหมากมากๆค่ะ เหมาะกับอากาศร้อนบ้านเรา แช่ช่องแช็งตักทานชื่นใจมากค่ะ
ลองทำตามดูนะครับ ชื่นใจสุดๆ
@@GinDaiAroiDuay ทำเสียไป1กิโลข้าวเหนียวแล้วค่ะเฮ้อเคยแต่ซื้ออย่างเดียวจะหัดทำแล้วค่ะ
ขอขอบพระคุญเป๋นอย่างสูงคร้บ.อ.พระยืน
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่แบ่งปันคะ่
ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แนะนำให้จ้า.ทำไม่อยากจ้า.🤢🤢🤢🤣😋😋😍😍😍😍😍😋😋♥️♥️
ชอบทานค่ะเคยทำฝากคนส่งแก๊สซื้อให้ แต่ทานแล้วเบาหวานมันจะขึ้นค่ะทำไงดีชอบๆ
เก่งหลายอย่างเลยผุ้ชายคนนี้...😂
ดีจังชอบค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
จะลองทำขายค่ะ ขอบคุณสูตรที่สอนนะคะ
ดีจังเลยค่ะเมนูนี้ เพิ่งจะรู้ว่าการทำข้าวหมากไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแค่ใช้เวลาหน่อย และชอบตอนบรรยายตอนทำอาหารค่ะพูดช้าๆเพราะๆฟังรื่นหูเข้าใจง่ายดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิด
ขอบพระคุณมากจ้าทราบอกวิธีทำ
ดีเลยค่ะชอบทานข้าวหมาก จะลองทำดูนะคะ
ลองทำดูนะครับ อร่อยดี มีประโยชน์ครับ
น้ำที่ได้จากข้าวหมาก รสชาตเหมือนมิรินหรือสาเกมั้ยคะ
ตามชมอีกแล้วค่ะน่าทานมากก
ดูการทำ ละเมียดละมัยดี สะอาดค่ะ จะลองทำตามนะคะ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
เราไม่เคยใช้ข้าวเหนียวทำเลยค่ะ ใช้แค่ข้าวกล้องหอมมะลิ , ข้าวกล้องแดง และข้าวไรซ์เบอรี่ ทำก็อร่อยนะคะ ไม่ต้องล้างน้ำเยอะด้วย ไม่ต้องผสมน้ำตาล หวานกำลังดี ไม่หวานบาดคอ ส่วนตัวชอบมากกว่าแบบใช้ข้าวเหนียวธรรมดาค่ะ แถมได้สุขภาพกว่าด้วย ☺️
จะลองทำค่ะ เป็นคนชอบข้าวหมาก
ข้าวไรซ์เบอรี่ใช้วิธีนึ่งเหมือนกันไม๊คะ?
น่าจะหุงครับแล้วมาล้าง
@@gamalosegaming2407 55555 น่าจะใช่ค่ะ เมื่อตอนเที่ยงลองนึ่งเป็นชั่วโมงไม่สุก ต้องย้ายลงหม้อหุง 😅😂
มีประโยชน์อะไระไม่เห็นบอกเลยว่ามีประโยชน์อะไร
ของโปรดเลยครับ ห่อใส่ใบตองจะหอมกว่าครับ 👍
เราทำไม่ใส่น้ำตาล แต่หวานมาก ยิ่งนานยิ่งหวานเข้มข้น ลองไม่ใส่ดูนะ และใบตองถ้าจะไม่ให้กรอบ ลองผึ่งแดดไว้สัก ช.ม. จะนิ่มห่อง่าย..จ้า
ทำแล้วเก็บไว้2วันมีรสเปรี้ยวดว้ยยังนำมากินได้หรือเปล่า
@@สุสุดที่รักของฉัน ที่เปรี้ยวน่าจะเป็นที่ข้าวยังไม่เย็น ต้องรอให้ข้าวเย็นก่อนจึงนำมาล้างค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูแป้งหัวเชื้อ ทุกร้าน ปริมาณ ขนาดเท่สกันเหรอคะ
ส่วนมากจะเท่ากันครับ
ปกติแค่ข้าวเหนียวกับแป้งข้าวหมากหมักกันก็หวานอยู่แล้ว ใส่น้ำตาลอีกคงหวานน่าดู
จริง เราไม่ใส่น้ำตาล แต่หวานมากจนแฮดคอ..
ชอบมากๆๆๆๆๆๆค่ะ อยู่ต่างประเทศ ไม่มีแป้งข้าวหมากทำไงดีคะ
Mummy_Oui จำหน่ายแป้งข้าวหมากลูกละ10บาทเม็ดใหญ่เชื้อแรงหวานไม่ต้องเติมน้ำตาลโทร0634469359
ของโปรดเลยค่ะ แต่ทานทีรัยเมาทุกที ทำงัยดีค่ะ! 😄😄
สาเหตุที่ทำแล้วมีรสเปรี้ยวคืออะไรบ้างครับ ผมทำแล้วเปรี้ยวทุกครั้งเลยครับ ผมใช้ข้าวเหนียวเก่า ล้างจนน้ำใสหมดยางแล้วครับ
ลูกแป้งขนาดลูกใช้ข้าวเหนียว1กก.ใช่ใหม
ตอนคลุกแป้ง ข้าวมันเหนียวติดมือค่ะ ไม่ทราบเพราะอะไร?
เราชอบทานมากๆเลยค่ะ ทานเย็นๆชื่นใจ
แม่ค้าทำมาขาย จะกินไม่ได้เลยเพราะมันหวานมากจนเอียน..เพราะอะไรมันหวานมาก จะมีกลิ่นเหล้าด้วย
อยากลองทำบ้างนะครับเพราะชอบกินยิ่งเอาไปแช่เย็นๆ ชื่นใจมาก แต่เมื่อเร็วๆนี้คุณยายท่านหนึ่งโดนตำรวจจับข้อหาหมักข้าวหมาก ยังงงใจอยู่ครับ
ผิดละครับ โดนข้อหา ขายน้ำข้าวหมากครับ น้ำข้าวหมากเป็นแอลกอฮอล์ครับ ผิดกฏหมายถ้าทำขาย หรือทำในปริมาณที่มากๆ แล้วลูกแป้งก็ไม่ค่อยมีคนบอกหรอกครับว่าใครขาย ส่วนมากจะรุ้กัน หายากหน่อยครับ
ยายที่บุรีรัมย์ใช่ไหมครับ แกขายข้าวหมากแล้วแอบขายสาโทเป็นถุงๆครับ เลยโดนซิว เหมือนตายาย(อายุ48) เก็บเห็ดล่ะครับ แต่พบไม้สักไม่แปรรูปในบ้าน รับสารภาพแล้วก็ไม่เอาทนายว่าความอีก เรียกดราม่ากันมากกว่า
มันก็ไม่เชิงว่าขายน้ำข้าวหมาก 100% หรอกครับ เพราะป้าที่เป็นข่าวแกไปผ่าน้ำมันเลยตีความออกเป็นสองแง่สองง่ามมากกว่า ซึ่งจนท.วิเคราะห์ว่าค่อนข้างออกไปทางสาโทมากกว่าหรือสุราแช่ที่มีแอกอฮอล์ไม่เกิน 14% ซึ่งก็เข้าข่ายผิดพรบ.การผลิตสุราแช่เพราะมันคือการแอบขายสุราเถื่อน ป้าแกเลยโดนจับประมาณนี้ครับ.
ใส่สัดส่วนเท่าไหร่คะ ใช้กี่เม็ดคะ
สวัสดีคะ คุณอาร์ต ทำไมข้าวหมากพี่มันสีออกเหลืองๆ ก็ไม่รู้คะ
ทำแป้งข้าวหมากสีใบเตยใด้มั่ยคับ
แป้งข้าวหมาก 1/2 ก้อน คือ ลูกแป้งข้าวหมากใช้ปะครับ
จะลองทำดูค่ะขอบคุณเชฟค่ะ
จัดไปครับ
ตอนหมักรอ48ชม.ต้องแช่ตู้เย็นไหม หรือวางไว้ในพื้นที่ภายนอกปกติ😊
หาซื้อลูกแป้งยากมากค่ะ
Samsung J7core มีขายจ้า ชุดละ40 บาทได้4 ก้อนจ้า ทักมา
อยากเรียนถามว่า แป้งข้าวหมากที่ซื้อมาเก็บไว้นานแค่ไหนคะ
และถ้าใช้ข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง ใช้แป้งข้าวหมาก ครึ่งลูก หรือเท่าไหร่คะ
ขอบคุณค่ะจะลองทำทานดูค่ะ
ข้าวเหนียวดำทำได้ไหม,หาซื้อลูกแป้งได้ที่ไหน
เราเอาข้าวเหนียวใส่ในถาด แล้วโรยผงแป้งลงไป ข้าวเหนียวมันจะไม่หักจากการคลุก จะดีกว่าใส่กะละมังแล้วคลุก ข้าวเหนียวมันจะไม่หักหรือหักน้อยกว่า
เราทำข้าวเหนียว1โลแป้ง1ลูกน้ำตาล4ชตค่ะแฟนบอกว่าตอนมันเป็นแล้วกลิ่นหมักมันแรงไปและตัวข้าวเหนียวเม็ดไม่สวยสักทีค่ะ
ถ้าทำทางลัดแบบไม่หุงข้าวเหนียวเอง ไปซื้อข้าวเหนียวที่เขาหุงแล้วจากร้านอาหารมาหมัก แบบนี้พอได้หรือเปล่าครับ?
เคยทำแบบไม่ใส่น้ำตาลอร่อยดี
ถ้าไม่บอกก็ไม่รู้น่ะค่ะต้องใช้น้ำกินค่ะ มีแต่บอกว่าต้องน้ำสะอาดเท่านั้น ขอบคุณมากน่ะค่ะ💓💓💓💓💓💓💓💓
ใช้แป้งสาโทหมักได้ไหมครับ
เผื่อมันจะเมานิดๆ
@@boyart2010 ผมทำสาโทกินอยู่ครับ แต่ผมเพิ่งจะทำข้าวหมาก ใช้แป้งสาโทนี่แหละ ซื้อที่โรงผลิตแถวตลาด ผมแค่สงสัยว่าแป้งข้าวหมากกับแป้งสาโทมันคนละอย่างกันเหรอ เห็นบางคนบอกแป้งคนละอย่าง ผมก็งง 5555
ลูกแป้ง1/2เท่ากับครึ่งลูกใช้ไหมคะ
ฃ
ผมชอบกินมากขอบคุณที่บอกสูตรนะครับ
ใช้ข้าวเหนี่ยวเก่าหรือใหม่คะ
หัวเชื้อข้าวหมัก คือ ยีสต์ ใช่ไหมครับ
มันคือยีสต์สมุนไพรไทยโบราณ
ข้าวเหนียว2โล ใส่ลูกแป้งกี่ก้อนคะ
ดีจัง ไม่เคยรู้เลยทำยังไง จะได้เอามาหมักน้ำจุลินทรีย์ให้อาหารพืช แป้งหัวเชื้อซื้อที่ไหน ปกติเป็นคนไม่ชอบกินข้าวหมาก สามารถนำมาดัดแปลงเป็นอาหารหรือเครื่องดื่มอะไรได้บ้าง
ใช่เลยครับ คุณแม่ก็ใช้ และตัวข้าวหมากเองเราทานในปริมาณที่พอเหมาะ ก็มีประโยชน์กับทางเดินอาหารครับ
มีคนเอาไปทำแล้วครับ ข้าวหมากไอศกรีมนมสดมีแอลกอฮอล์อ่อนๆและทำขายแล้วด้วย ลองเสิร์ชดูทางกูเกิลได้เลยครับ.
@@mochimochi275 อั๊ยยะ อะไรที่คิดๆ มีคนเอามาทำแล้ว ชอบๆๆ ขอบคุณมากค่ะ
ใส่ถุงรัดยางได้ไหมค่ะ
อยากได้แป้งส้่งชื้อที่ไหนคะ
Shopee
เคยทำส่งครูตอนเรียน ม.3 ส่งเสร็จครูให้ลองกินดู หลังจากนั้นอิชั้นเมา เรียนไม่รู้เรื่องเลยยย😀😀
เมา5555555
มันเป็นข้าวหมากหรือมันเป็นสาโท🤣🤣🤣
ใส่แป้งผิดหรือเปล่าใส่อป้งสาโทในข้าวหรือเปล่า ฮ่าฮ่าฮ่า
@@tawannakdam5671 ใช่ค่ะเรียนไม่รู้เรื่อง😂😂😂 ครูให้นอนห้องพยาบาล
@@pongkaewnok6273 แป้งข้าวหมากค่ะ เคยกินของเพชรบุรีที่หวานๆค่ะ แต่ก็ปวดหัวน่าดู😂
ขอบคุณมากๆค่ะ สอนดีมากๆๆ
ข้าวเหนียวใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู รึว่าข้าวเหนียวพันธ์อื่นๆได้ค่ะ
ต้องรอให้ข้าวเย็นก่อนมั้ยคะ
พักให้เย็นก่อนครับ
ขอบคุณนะคะ เก่งมากๆ❤👍
ยินดีมากครับ
ข้าวหมากไม่ใส่น้ำตาลตะหวานฉ่ำ
ขอบคุณหลายๆเด้อค่ะเด้อ
ดูเข้าใจง่ายมากค่ะ
ใช้ยีสต์เป็นหัวเชื้อได้มั้ยคะ
แป้งข้าวหมากหาซื้อได้จากที่ไหน อยากลองทำดู
เทนมจืดเย็นๆใส่อร่อยมาก
ใช่ข้าวเหนียวกี่โลคะ
ไม่เห็นมีสูตรให้เลยคะ แป้งกี่เม็ด ข้าวกี่โล ต่อ1ส่วนคะ
แป้งข้าวหมากซื้อที่ไหนค่ะ
ใช้ข้าวเก่าหรือข้าวใหม่..จะดีกว่ากันครับ
ข้าวใหม่จะขาวกว่าครับ
้ข้าวเหนียวนึ่ง 1 กก.ลูกแป้งกี่ลูกครับ
ถ้าไม่ใส่น๊้าตาลได้ไหจะหวานไหมคะ
ไม่ใส่ก็หวานครับ
มีราเขียวในข้าวหมากกินได้ไหมครับ
เน้นความสะอาดแต่ใช้มือสดๆ🤣🤣🤣
ล้างมือให้สะอาดก็ใช้ได้ค่ะ ทานเอง
ใช้ข้าวเหนียวดำได้ไหมครับ
ถ้าเราใช้ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม ต้องใช้ลูกแป้งกี่ลูก น้ำตาลทรายกี่ช้อนครับ
ตามสูตรเลยค่ะ พี่เขาก็ใช้ข้าวเหนียว1กิโล
ทำวางขายที่ตลาด ตำรวจจะจับใหมคะ
อรทัย พลทองหลาง ไม่จับค่ะปลดล็อกเรียบร้อยแล้ว สนใจแป้งข้าวหมากลูกละ10บาทเม็ดใหญ่เชื้อแรงหวานไม่ต้องเติมน้ำตาล โทร0634469359
อธิบายไม่ละเอียอดทุกขั้นตอน มือใหม่ทำอยากครับ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรข้าวหมากค่ะ
เห็นคอมเม้นเกี่ยวกับข้าวหมากในช่องนี้แล้วก็ดีใจที่หลายคนชอบข้าวหมากกัน ข้าวหมากนั่นไม่ได้แต่ให้ความอร่อยอย่างเดียว แต่เป็นเอ็นไซม์สดที่ดูช่วยดีแลระบบย่อยอาหารในร่างกายเราเป็นอย่างดี ถ้าจะให้ดีแป้งทำข้าวหมากมีอยู่ด้านหลังตลาดไทย จะเป็นแป้งทำข้าวหมากพิเศษสำหรับระบบย่อย กรดไหลย้อ นหรือแม้แต่ผู้ป่วยเบาหวานก็กินได้ หากให้เจ้าของช่องซื้อมาทำดูมันจะเป็นประโยชน์มากกับอีกหลายคนที่มีปัญหาสุขภาพ (ร้านอยู่หลังตลาดไทย ซื่อร้านฟาร์มเห็ดอานนท์ไบโอเทค)
ขอบคุณข้อมูลค่ะชอบกินมากแต่ทำไม่เป็นเลยจะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะ,มีคำถามหนึ่งคะ,แป้งข้าวหมากที่เราซื้อมาจากตลาดอยู่ใด้นานเท่าไหร่คะ?ขอบคุณค่ะ.
ผงอะไรหร่อค่ะ
@@กันยาประทุม ลูกข้าวหมากคะ
ปักตะไคร้แล้วคะ แวะไปบ้านแม่ดามั้งนะคะ
หาดูปี 2564 นึกอยากกินข้าวหมากให้เมาๆ 5555 เลยว่าจะทำเองจะรอดมั๊ยคะเนี๊ยะ
เพื่อนใหม่มาชมครับ แป้งข้าวหมาก
ต้องพักข้าวให้เย็นก่อนไหมครับ
อันที่จริงต้องพักให้หายร้อนก่อน ก่อนล้าง
48ชั่วโมงต้องแช่ตู้เย็นมั้ยค่ะ
ไม่ต้องครับ
พอครบ48 ชั่งโมงไปแล้วต้องเข้าตู้เย็นค่ะแล้วนำมาทานจะอร่อยมากเลยค่ะ
ทิ้งไว้กี่วันจะเป็นสาโทค่ะ
จะมีลูกแป้งสาโทขายนะคะ
ช่วยเปิดไฟให้สว่างหน่อยค่ะ
เยี่ยมเลยครับไม่ยุ่งยาก
ชอบกินข้าวหมากมาค่ะ
รอ48ชม เก็บใว้ในตู้เย็น
หรอตู้กับข้าวคับ
เก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ
ข้าวเหนียวกี่ก.กต่อลูกแป้งกี่ลูกคะ
1ลูกค่ะ
ข้าวเหนี่ยว 1 ก.ก ต่อแป้ง 1 ลูกครับ
อยากทานแต่ อยู่ต่างประเทศ
4:08 what did you add that powder? What is it called?
Anyone please help me ??
What's it called in English?
yeast(thai yeast)
เดี่ยวจะลองหัดทำตามนะคะ
ของกิน ไม่ควรใช้ลวดเย็บ อันตรายมากเลยครับ ผมเคยเห็น ลวดเย็บที่คนไทยชอบเรียกว่า แม๊ก ติดคอคนกินข้าวต้องหามส่งโรงพยาบาล
ใช่ค่ะ ใส่ใจในรายละเอียด ป้องกันไว้ก่อนดีที่สุด
คนกินก็ต้องระมัดระวังในกากินด้วยนะคะ
มาเจอหนุ่มเสียงหล่ออีกแล้ว