ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Tavada Fırınsız Kolay Poğaça Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 มี.ค. 2019
- Bugün yemek okulumuzda hem pratik hem de her zaman her yerde yapabileceğiniz bir poğaça tarifi vereceğiz. İşte size hızla hazırlayabileceğiniz ve tavada kolayca pişirebileceğiniz zeytinli bir kolay poğaça tarifi.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
Bu hafta ekmek teknesinde evde fırını olmayanların, yurtta kalan öğrencilerin kötü gün dostu olacak hem çok kolay hem bir oturuşta yiyeceğiniz bir tavada poğaça tarifi var.
3 Su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1/3 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı mahlep
2 çorba kaşığı tereyağı
150 gr çekirdeksiz zeytin
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı domates salçası
· 3 su bardağı un, 1 su bardağı yoğurt, 1/3 su bardağı sıvı yağı birer çay kaşığı tuzu, şekeri ve mahlebi genişçe bir kasede yoğurun.
· Malzemeler bütünleştikten sonra tezgaha alın ve yoğurmaya devam edin.
· Yoğurduğunuz hamuru 3 parçaya bölün.
· Şimdi 2 tane çelik tavaya ihtiyacınız var bunlardan biri büyük diğeri ona göre küçük olması lazım. Küçük olan çelik tavanın altını açın.
· Büyük olan çelik tavanın tabanını tereyağı ile yağlayın.
· 3 parçaya böldüğünüz hamurum 2 parçasını alın ve büyük olan tavanın tabanına yayın.
· Hamurun kenarları iç kısmına göre birazcık daha ince olsun çünkü kenarları katlayacağınız için kalınlaşacak.
· 150 gr zeytinden 1 tatlı kaşığı alarak hamurun içine öbek öbek yerleştirin. 6 öbeği çember gibi, 1 tanesini de ortaya koymanız yeterli olacaktır.
· Ayırdığınız poğaça hamurunu ince açın ve tavadaki hamurun üstüne kapatın.
· Kenarlarını ve zeytin koyarak belli olan yerleri hafifçe öbek öbek olucak şekilde bastırın. Su bardağı ağzı ve bıçak ile hamurları zeytinlerin etrafından kesin.
· Kenarlarını çatalın ucuyla bastırarak kapatın.
· Üzerine 1 yumurta sarısını cimri bir şekilde sürüp, susam-çörek otu serpin.
· İsterseniz poğaçaların üzerine domates salçası da sürebilirsiniz.
· Tavanızı orta büyüklükte ocağa alın ve altını en kısıkta yakın.
· Önceden ısıttığınız tavayı da üzerine kapatın ve 15 dakika pişirin.
· 15 dakikanın sonunda poğaçaları ters çevirip üstlerinin de kızarması için 3-4 dakika daha pişirin. Tavada poğaçanız hazır ve de nazır. Afiyet olsun!
Diğer Videolarımız;
►Yenilebilir Sanat Olur mu? | Sakıp Sabancı Müzesini Gezdik ve Aldığımız İlhamla Yemek Yaptık
• Yenilebilir Sanat Olur...
►17TL VS 9TL Pizza Lazza (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Hızlı ve Ucuz Pizza Lazza Tarifi
• 17TL VS 9TL Pizza Lazz...
►Cevval Takipçimiz ile Makarna Yaptık
• Cevval Takipçimiz Cema...
►Etli Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi 🥣 Nam-ı Diğer Yüksük Çorbası
• Etli Nohutlu Mantı Çor...
►Aslı İnandık ile Aslı Gibi Pirinç Pilavı ve Kremalı Mantarlı Bonfile Tarifi
• Aslı İnandık ile Aslı ...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
![CAMPปลิ้น | EP.79[1/2] แก๊งไทบ้านพาบุกเมืองบั้งไฟโก้ ยโสธรรรร!!!](http://i.ytimg.com/vi/Ldr3_fvTEXk/mqdefault.jpg)
Bardak kirletmiyip hem yoğurdu hemde yağı aynı bardakta koyduğunuz için tebrik.evlerimizde bizde öyle yapıyoz olmasi gereken bu
Abi lütfen bir mekan aç da gelip yiyelim şunları canımız çekiyor çok rica ediyorum artık. Yok illa açmıyorsan, Yemek Okulu'nu bir günlüğüne bize aç. Abi o da olmuyorsa bari BANA aç AÇIM AÇ
ALZHAGZGgxgFzf bu benim sanırım
Bide şuan orucum😂
Bu yoruma sesli güldüm
Yemek okulumdan cevap gelmeliydi 😂🤣
En haklı isyan
😂😂😂
Aslında sizden beklediğim en büyük tarif tahıllı diyet ekmek.ay çekirdekli falan...ben hep pastaneden alıyorum ama güvenemiyorum .benim aldıklarım hep üçgen şeklinde minik minik.arasını açıp mini sandviç yapıyorum.üstünde pekçok tahıl var,görseli de çok güzel.Benim anlattığım gibi olmasa da pratik diyet ekmekler bekliyorum sizden
Fırınsız çok daha tarif istiyorumm. Malum öğrenci evi 🤷🏻♀️
Evinde fırın olmayan öğrenciler için çok iyi bir tarif
Süper ya ben de orda olsam da bu keyfi yaşasaydim ellerine sağlık nefis harikasıniz emeğinize sağlık
Bu klasik ölçü bardağını kullanmanız çok iyi olmuş 👏 teşekkürler 😊
Bende bugün yaptım çok güzel oldu.Bundan sonra favori poğaça m bu olacak . Kesinlikle tavsiye ediyorum.Çok teşekkürler.Tavada olması çok ekonomik
Çok güzel elinize sağlık ,ikinci tava sac göreci görüyor, yaratıcılığınız da ufuk açıcı!Teşekkürler Burak Bey...
Daha dun tavada pogaca tarifi arattim hic bulamadim. Helal olsun burak bey 😊
Elinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim
Yine çok güzel bir tarif
Biri ikisi degil butun tarifler muhtesem. Tesekkurler.
Ekmek adam idolümsün 👍👍👍
Süper oldu ellerinize sağlık bütün ekip gurme harikasınız
İhtiyacım olanı yaptığınız için çok teşekkür ederim. Yurtta fırınım yok sadece tavam var ekmek tamam ama poğaça tarifi mükemmel oldu 😍😍🤭
Mutfağın her üyesi ayrı tatlı ya. Sizi seviyorum :)
Tavada poğaça iyi fikir 👍
Ellerinize sağlık Refikanın mutfağı.😊
Çok guzel tarif
Süpersiniz 😊 emeğinize sağlık enerjiniz tavan 🤩
Harikalar diyarı ekmek adam ❤️💯👍🏼👍🏼
yurtta kalıyorum Ketıl dahil herşey yasak ama gizlice ketıl sokuyoruz, yurtta yapabiliceğimiz birşeyler paylaşır mısınız?
Asıl meydan okuma budur
(Çig köfte hariç bıktık artık)
Ellerine sağlık Burak ağabey! Enfes görünüyor...
Refika abla çok güzel yapmışsınız ellerinize sağlık🥞🥞
İnşallah işleriniz hiç ummadığınız kadar güzel ve bereketli gider , bunu çooook hakediyorsunuz . Sizi çok seviyorum 🤗🤗💙😍
Ellerine sağlık 🙏🙏
geçenlerde bir alman gezginin osmanlıya uğraması ve poğaça ile tanışması hakkında bir yazı okumuş idim. yanılmıyorsam 16 yy. idi poğaça büyük tencerelerde ağzı kapalı olarak ateşin üsünde pişiyormuş yanık yerleri de yerken ayıklanıyormuş. aklıma o geldi izlerken. emeğinize sağlık.
Merhabalar karavanda yapabilecegimiz harika tarifler verdiginiz için cok teşekkürler.
Eline sağlık sefim siz yaparsınız da o olmazmı harika görünüyor teşekkürler
Burak bey çok güzel ekmekler ve puaçalar yapıyorsunuz sizi izleyince diyet yapmak çok zor.
Refika Abla, yeni öğrenci evi videosu yükleyebilirmisniz lütfen.
tavada Patates, gourmet omelette bayıldım :)
Vayyyy muhteşem ya.
Harika bir fikir, ama ben olsaydım yağı az artırıp, üzerine sürdüğünüz yumurtanın beyazını da boşa gitmesin diye hamura eklerdim. Ayrıca kenarları kıvırmadan sadece çatalla sıkıştırmak yeterliydi bence. Ellerinize sağlık.
BURAK USTACIM ELLERINIZ DERT GORMESIN...
TARIFLERINIZ COK BASARILI SAG OLUN
Özlemişiz Burak beyi♥️♥️
Elinize Sağlık...
Yine refikanın mutfağina yakisir bir video
Çok sempatiksin🤗
Yemek yapmaya çok meraklıyım ama annem yeter şu fırını çalıştırma dedi. Oh be şimdi annem hergün yaptırır bunu chghb
Harikasınız 😊
Ve bir tava ile dünya güzelleşir 😍😍
Bu pazar gününde poğaça poğaça diyecek uyandım ve canım ev poğaçası çekiyordu öğrenciyim ve firinimda da yok şimdi yapmaya gidiyorum hemen valla çok çok saolun😘😘😘❤ bu firınsız tariflerin devamını bekliyoruz valla ❤
Bi adam bu kadar tatlı olabilir :) kadını zaten söylemiyorum bile ❤️❤️❤️
Yaaaaaav oooo nekadar güzel bir yumurta fırçası bayıldım •Poğaçada süper oldu
Süpersiniz
POZİTİF ENERJİİİİİİ ✨✨ Love you Burak 😍😍😍😍
ya siz çok şekersiniz🤗🤗🤗🤗 ama heveslendim yapıcam inşeAllah...kolay gelsin ...emeğinize sağlık
üff çok güzel
Ben tüm tarifleri geziniyorum 2 yıl olmuş ama yine de yorum yapmak istedim. Tek yaşayanlar için harika bir tarif bir iki poğaça için kocaman firin calistirmak zorunda kalmadan üstelik bu hayat pahalılığın da eletrik enerjisi bu kadar pahalı iken inanın kurtarıcı oldunuz ekonomik olarak arkadaş bile ağırlayabiliriz bu tarifle . Teşekkürler sevgiler emeğinize saglik
Burağım 💜 Çok seviyorum bu adamı ya 😍
Refika abla sağlıklı yemekler lütfen🙃
Ya siz harikasınız ❤❤👍
Elinize saglik gayet guzel oldu. Bende sizden TUZLU KURABIYE RICA EDECEGI TAVADA TABIKI Danimarkadan selamlar.
Yaptım, sayenizde oldu, daha küçük bir bardak kullansam daha iyi pişmesi mümkün sanırım :-)
Ben tavada kurabiye yaptım öğrenci yurdundayım ve malum fırın yok 😅 küçük küçüm yapıp pişirmiştim çok güzel olmuştu
Galiba ilk yorum! :) Harika olmuş elinize sağlık
Burak bey aşırı tatlısınız 🤗
Harikaaaaaaaaa😍😍
Ya bu beyefendinin tarifleri de çok güzel oluyor. Bu beyefendiyi de daha çok görmek isterim
iki taraflı kapanan tavada yapsak olur mu acaba🤔sevgiler💙
Aynı malzemlerle fırında yapıyorum . Şu an fırında. Çok güzel bir hamur oldu benden demesi.
Bildirim gelir gelmez koştum geldim.😝
Refika hanım ben sizin eski takipcinizim ve doğallarınızı çok seviyorum benim adımda refiye ama nüfus kaydında fatma hollandadan sevgiler
Burak bee naifliğine bayiliyorum 😍❤️
Diabetik tatlı veya tuzlu kurabiye ya da poğaça tariflerini de deneyip bize gösterseniz o kadar güzel olur ki :)
Kazandibi tavada olurmu bence olur burak hocam sizce😊
Son zamanlarda çıkan lokma çılgınlığına bir el atın lütfen😀 sizden hala tarif bekliyorum daha lezzetlisini yapacağınıza eminim😚
Bir tek senin kanalının zili açık haberim olsun diye. (Seni seviyorum refika abla)😘😘
👍 Great 💞
Tavada poğaça dener miyim bilmiyorum ama salçalı poğaça deneyeceğim kesin😁
Kraaall
Limonlu cevizli ya da fındıklı keşkül istiyoruz refika
browni kurabiye yaparsanız cooook sevinirim
burak cok tatli be
Burak abii lokum gibisin farkinda misiin ^^
Tavada çikolatalı ve portakallı kurabiye güzel oluyor bu arada
merhaba elinize sağlık, pizza tavasındada olur mu.. elektrikli tencere gibi olanlarda :)
Fotoğrafı görünce aman milföyle yapmışlar işte ne var diyip hakkınızı yemiş olabilirim🙈 Fikrinize, ellerinize, emeğinize sağlık🌸
Fırınsın daha başka tarifler de gelebilir miii
Refika candir caannn 😘😍
Merhaba unu çavdar unu kullansam acaba aynı ölçüde mı kullanmalıyım
Refika hadi artık diyete başlayalım sen de bize tarifler ver 😄
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar. Aslında benim esas aklımda olan soru zamanı da daha hızlı kullanabilmek adına buzlukta saklanabilecrk ve sonra son dakikada pişirilebilecek hamur işleri opsiyonları? Belki saçma bir soru oldu ama bu hazırlanan hamurlardan hangisi buzlukta bekletilebilir nasıl daha pratik ve lezzetli olur bilemiyorum. Bu tarz bilgiler içeren videolar da çekebilirseniz çok yardımcı olur. Sevgiler
Refika ablaa Burak abi yemek okulu sizi Konya da ağırlamayı o kadar çok isterim ki
Canım çok güzel olmuş saçların çok yakışmış umre mi yaptırdın 👍👌💇
Neden burak a butun ekip garip sorularla sabotaj yapiyo 😂
bizim orda haşhaşlı yaparlar tuzlu ama sadece haşhaşlı hamur düşün üzerine yumurta değil salça sürerler mesela
Tavada kurabiye iyi fikir
Burak bey , bu poaçayı glutensiz( karabuğday-kineo-akdarı) ile yağabilirmişiz? Bana yulaf da dokunuyor.. tarifler ve anlatım Harika 😁 sevgiler
Beyaz un hariç diğer unlardan yapsam olurmu, olursa aynı ölçümü kullanmalıyım, elinize sağlık
ya sonuçta oda un unun içindekiler farkli diye olcuyumu degisicen
Burak bey yapmıyor, yaşıyor âdeta.. seviyoruz bee
Bu ekip şahane dostum! Refika’m ve can ekibine sorum; evde katkısız doğal daha az şekerli ve daha az tuzlu ketçap yapabilir miyiz? Değerlendirmen ricası ile 🎈
Gluten hassasiyeti olan veya beyaz un tüketemeyen insanlar için poğaça, ekmek vs. gibi tarifler verebilir misiniz?
burak bey bize alman pastası yapın :)
Bir Sweet Chili sos yapsak olmaz mı refika ablam refika usulünce
Mesela gün içinde bir öğrencinin evine konuk olup normalde hazırladığı öğünleri nasıl yaptığını izleseniz ve tüyolar verip yardımcı olsanız böyle bi video konusu tatlı olabilir iyi çalışmalar :)
Osmanlı şerbeti yaparmısınizz
Ellerinize sağlık , nefis görünüyor. Teflon tava olmaz mı
Disney Dizi Replikleri olmaz hele böyle çok ve uzun ısınan yiyeceklerde teflon kullanmayın zararlı
Burak
Hastasiyiz Burak reyiizzzz:)
Merhaba ellerinize sağlık benim sizden ricam 8 aylık bebeğim var yumurta akına alerjisi var onun içinde kek yiyemiyorum çokta severim yumurtasız kek olabilir mi yapabilir misiniz🍩🍩