Hamurunun malzemelerini mutfak terazisinde ölçüp yapıyorum. Hep tam tutuyor. Yumurtaları büyük kullaniyorum. Eğer yumurtanız küçükse 5 tane kullanın. Eğer yapış yapış bi yamur değilse bir tane daha kırın hemen. Başıma geldiği için söylüyorum yoksa pek kabarmıyor içi hamur kalıyor. Profiterolleri biraz buyük sıkıp birkaç tane de ekler gibi uzun sıkarsanız tek tepsiye de sığıyor. Ben büyük büyük de seviyorum😋 Bu onuncu yapışım falan galiba 😍 Fırındalar şuan pofur pofur💣💣 Teşekkürler burak ve yemek okulu ekibi❤
Ben bu tarifi bugün denedim. Çok güzel oldu. İçinin kremasını da ekler tarifinizdeki kremadan yaptım. Yalnız içinin kreması da üzerinin çikolata sosu da ölçüleri bire bir kullanmama rağmen bana az geldi. Her ikisini de iki kat fazla yapınca anca yetti bana. Hamuru Fransız ekolüne uyarak, silikon spatulam da olmadığı için, tahta kaşıkla karıştırdım :) ama ölçülerinde bir hata yaptım sanırım, çünkü benimki bir türlü sizin yaptığınız gibi toplanmadı. Hafif yapışma oluyordu tencereye ama yine de fırında pişirdikten sonra çok sıkıntı olmadı. Gelecek sefer ölçüleri tam ayarlayarak yapacağım. Tarif için teşekkürler ❤
Burak bey selamlar. Öncelikle harika videolar, bilgiler ve emekleriniz için çok teşekkürler. Bir bilgi rica edecektim. Bu yaptiginiz profiterolün bezesini bazi italyan restoranlarinda kıtır şekilde yapiyorlar. (İl Padrino vs.). Ben de bezeleri kıtır olan bir profiterol yapmak istiyorum, ekmek gibi yumuşak değil. Acaba bunu nasıl yapabilirim. Tarifi, püf noktalari nelerdir açıklayabilir misiniz rica etsem. Teşekkürlerimle.
Ellerinize ve emeğinize sağlık yemek okulu ekibi ❣️denediğim ve en iyi sonuç aldığım profiteroll oldu , tabii şimdi dondurmalı haliyle değil de kremalı haliyle denedim 🍀
Başka bir kanaldan bildirim geliyor acaba izlesem mı izlemesem mi ikilemine düşünüyorum ama buradan gelince direkk izliyorum. 😄😃 Elinize emeğinize sağlık 😙😘
Salam (Merhaba ) ben Baküden yazıyorum 😻 Bakın ben çorba yakan yemek pişirmemek için aç kalan bir kızdım sizin kanalı keşf edene kadar Yani evde beni bir övmeler bir övmeler Evdeki ağırlığım artdı adaffs 😂 Çok samimi aynı zamanda profesyonel iş yapıyorsunuz Başarılarınızın devamını diliyorum İyi işler 😻
Gece rüyalarıma girecek şimdi :'( çok güzel gözüküyor ya... bu arada burak bilekliklerini sahalara geri döndürür müsün ❤️ birde bir şey daha o çikolatayı erittigin tencereyi parmağınla sıyırıp yeme zevkini çıkardın mi doğru söyle içim gitti içim 😂
Burak kardeşim sen yaparsın olmazmı o kadar güzel anlatımınız izlemesem bile olmaz diyorum sonradan da olsa hemen izliyoruz elinize sağlık çok güzel görünüyor buradan hepinize saygılar kalbi bekliyorum
Gömlek, arkadaki harika renk uyumlu tablo, şahane mutfak o akıcı anlatış ve tatlı aah sanki bi film setini kapatmışsınız da çekim arasında enerji verici şeyler... ay söndü benimkiler fırından çıkınca neyse bir daha denerim😄😄
Ellerinize sağlık ben birşey öğrenmek isterim ben bunu festivallerde satışını yapmak istiyorum evde hamurlarını yaptıktan sonra adetli bir miktarda kaç gün ne şekilde muhafaza edebilirim? Çok teşekkürler
Küçük ayrıntıları özellikle söylemeniz çok faydalı oluyor teşekkür ederim.
tüm profiterol videolarını izledim. sizin kadar detaylı anlatan, püf noktalarını veren kimse görmedim. teşekkür ederim.
Burak abi senin anlatimina bayiliyorum,cok guzel anlatiyorsun
Hamurunun malzemelerini mutfak terazisinde ölçüp yapıyorum. Hep tam tutuyor. Yumurtaları büyük kullaniyorum. Eğer yumurtanız küçükse 5 tane kullanın. Eğer yapış yapış bi yamur değilse bir tane daha kırın hemen. Başıma geldiği için söylüyorum yoksa pek kabarmıyor içi hamur kalıyor. Profiterolleri biraz buyük sıkıp birkaç tane de ekler gibi uzun sıkarsanız tek tepsiye de sığıyor. Ben büyük büyük de seviyorum😋 Bu onuncu yapışım falan galiba 😍 Fırındalar şuan pofur pofur💣💣 Teşekkürler burak ve yemek okulu ekibi❤
Bu mutfagin enerjisine bayiliyorum. Japonlarin pamuk kekinden de yapabilir misin Burak ? :)
Yapış çok iyi ama asıl anlatış şekliniz gerçekten çok güzel. Sizi farklı kılıyor. Teşekkürler.
Siz mükemmel insanlarsınız.
Ellerinize sağlık siz olmasın biz bu güzelliklerden mahkum kalacaktık işi MUTFAĞINDA ÖĞRENMEK BU OLSA GEREK🤩🤩🤩
O eklerleri yaptım, annem ve kızkardeşimle sayenizde bahçede bol sohbetli bol kalorili şahane bir gün geçirdik, mükemmel bir tarif teşekkür ederiz.
Hepsini istiyorum. Ellerinize sağlık çok güzeller 🤩🤩🤩
Ben bu tarifi bugün denedim. Çok güzel oldu. İçinin kremasını da ekler tarifinizdeki kremadan yaptım. Yalnız içinin kreması da üzerinin çikolata sosu da ölçüleri bire bir kullanmama rağmen bana az geldi. Her ikisini de iki kat fazla yapınca anca yetti bana. Hamuru Fransız ekolüne uyarak, silikon spatulam da olmadığı için, tahta kaşıkla karıştırdım :) ama ölçülerinde bir hata yaptım sanırım, çünkü benimki bir türlü sizin yaptığınız gibi toplanmadı. Hafif yapışma oluyordu tencereye ama yine de fırında pişirdikten sonra çok sıkıntı olmadı. Gelecek sefer ölçüleri tam ayarlayarak yapacağım. Tarif için teşekkürler ❤
Favorim çikolatalı ama çilekli de iyi fikirmiş
Burak bey selamlar. Öncelikle harika videolar, bilgiler ve emekleriniz için çok teşekkürler.
Bir bilgi rica edecektim. Bu yaptiginiz profiterolün bezesini bazi italyan restoranlarinda kıtır şekilde yapiyorlar. (İl Padrino vs.). Ben de bezeleri kıtır olan bir profiterol yapmak istiyorum, ekmek gibi yumuşak değil. Acaba bunu nasıl yapabilirim. Tarifi, püf noktalari nelerdir açıklayabilir misiniz rica etsem. Teşekkürlerimle.
Çok güzel olmuş ellerine sağlık
Burak abinin anlatımına aşığım , nasıl tatlı birii 😍
Ekler tarifinizi denemiştim ben muazzam olmuştu dibine düşmüştük, bu dondurmalı profiterol de tam yazlık oldu 💕 Denemek lazııımmmm 💃
Bunu gece 11'de izliyorum.Maraş dondurması gibi eriyorum şuan 😍
Enerjine eline sağlık seni izlerken neşem geliyor lütfen berliner ve Japon cheesecake pofuduk kek yap
çok güzel elinize sağlık
Ellerinize ve emeğinize sağlık yemek okulu ekibi ❣️denediğim ve en iyi sonuç aldığım profiteroll oldu , tabii şimdi dondurmalı haliyle değil de kremalı haliyle denedim 🍀
Burak bey o kadar cok tarif denemistim ki en mukkemeli bu oldu. Ekler kremasini koydum ben profiterole. Valla citir citir mikemmel
Afiyet olsun!
Bir profiterol delisi olarak hemen deneyeceğim ellerine sağlık 💝💝💝
Çok güzel tarif çileklisi süper😋
hem çilek hem dondurma hem çikolatalı süper olur gözümüz doymaz çünkü...
Yapacağımdan değil sırf samimiyetin için izliyorum Ekmek Abi😇
Donut tarifi lutfennn yine sahane olmus
Burak ağabey eline, emeğine sağlık! Ben de mutlaka yapacağım
Şöyle güzel bir falafel tarifi alsak süper olur 🙏
Merhaba, öncelikle yaptığınız tüm yemek,tatlılar muhteşem. Ellerinize sağlık. Sormak istediğim şey profiterol hamuruna eklere hazırladığınız pasta kremasından hazırlayıp koyabilir miyim içine. Çünkü dondurma istemiyorum içinde. Teşekkürler.
Abicim diyettekilere uygun saglikli bir ekmek yapar misiniz?
Ya sizin yaratıcı davranmanızı ve bunu bize öğretmeniz sadece hayal et ve yap konseptinizi çok seviyorum tesekkür ederim ❤
Baya başarılı tartıyla ölçü vermene bayılıyorum, deneyeceğim en kısa zamanda
Benim favorim çikolatalı çilekli. İzlerken bile damağımda hissettim o tadı ☺️👏👏
Hoşbulduk burak bey õzlemiştik sizi
çok harika bir insansınız teşekkürler tarif için :)
Supersin burak bu arada tüm sınava gireceklere başarılar
Burak'ın tariflerini tek geçerim. Hiç yanıltmıyor ölçüleri ve tarifleri 👌👍👏🏻💙💚💛💜
Cheesecake tarifi gelsin lütfen özellikle limon soslu ve çeşitli sos tarifleriyle lütfen lütfen
Burak diyetteyim 😥😥ama samimiyetin için izliyorum sonuna kadar 🤗🤗
Favorim hepsi 😄
her videonun altına yazdığım gibi burak çok tatlı :)
Başka bir kanaldan bildirim geliyor acaba izlesem mı izlemesem mi ikilemine düşünüyorum ama buradan gelince direkk izliyorum. 😄😃 Elinize emeğinize sağlık 😙😘
Tahinli cevizli kurabiye tarifi lütfen 💙💙❤️ yapmak için sizin tarifinizi bekliyorum😁
Denedim Harika oldu tekkelimeyle sizde Harikasınz
Tartolet de yaparmısın...
Bu kanala bayılıyorum!!
çilekli'den esinlenerek cevizli dondurmalı muzlu deneyeceğim :)
Salam (Merhaba ) ben Baküden yazıyorum 😻 Bakın ben çorba yakan yemek pişirmemek için aç kalan bir kızdım sizin kanalı keşf edene kadar Yani evde beni bir övmeler bir övmeler Evdeki ağırlığım artdı adaffs 😂
Çok samimi aynı zamanda profesyonel iş yapıyorsunuz Başarılarınızın devamını diliyorum İyi işler 😻
Güzel insanlar ❤️
Ekmek arası dondurma... ekmek sever bir millet olarak çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık 😂
İçine çilekli dondurma ve üstüne çikolata Harika olur😋
Burak bey sizi seviyorum harikasınız umarım sizi yüzyüze görme yemek yaparken izleme şansım olur
Birde malaga pastası yapar mısınız?
Burak dünyanın en sempatik insanı olabilir ♥️
Daha coşkuluuuu ya çok güzel olmuş harika ben de istiyirem
Harika otesi
Gece rüyalarıma girecek şimdi :'( çok güzel gözüküyor ya... bu arada burak bilekliklerini sahalara geri döndürür müsün ❤️ birde bir şey daha o çikolatayı erittigin tencereyi parmağınla sıyırıp yeme zevkini çıkardın mi doğru söyle içim gitti içim 😂
Benim favorim: senin gömleğin ! ♥️♥️♥️
Burak hazır yaz geldi, ya refika ya sen KORNET nasıl yapılır paylaşır mısınız 😌
Çok güzel oldu ellerinize sağlık 😋
Supeer👏🏻👏🏻👏🏻 İkiside güzel
Ufff ne kadar zahmetliymis! Ay resmen kedinin cigere baktigi gibi ekrana bakiyorum Burak ask olsun 😅
favorim arkadaki inek gözümü alamadım ne güzel bi şey öyle 😍
Burak kardeşim sen yaparsın olmazmı o kadar güzel anlatımınız izlemesem bile olmaz diyorum sonradan da olsa hemen izliyoruz elinize sağlık çok güzel görünüyor buradan hepinize saygılar kalbi bekliyorum
Çilek deyince çilekli sos sandım bir hoşuma gitti ama sonra farkettim ki bence profiterolde vazgeçilmez şey çikolata sos 😍
Gömlek, arkadaki harika renk uyumlu tablo, şahane mutfak o akıcı anlatış ve tatlı aah sanki bi film setini kapatmışsınız da çekim arasında enerji verici şeyler... ay söndü benimkiler fırından çıkınca neyse bir daha denerim😄😄
Muhteşem oldu ellerinize sağlık,kanal ve samimiyetiniz harika,refika seni çok seviyorum♥️
Ekmek Bey ya da Refika Hanım dondurmalı pastanın da en kallavisinden istiyoruz nasıl yapılıyor salya ya da taş gibi olmadan
Çok fena şeyler yapıyorsunuz😁
Burak bize Diyarbakır yemekleri yapar mısın rica etsem 🙏☺️
Bakalım bu tarifle yapabilecek miyim🥲🙏🏻
Yaz için çok iyi fikir 😊
Favorim çikolatalı ✌️
Fasulye tursusu yapar mısınız
Favorim sensin, ekmek bey.
Yüreğimi bıraktım....
Ellerinize sağlık ben birşey öğrenmek isterim ben bunu festivallerde satışını yapmak istiyorum evde hamurlarını yaptıktan sonra adetli bir miktarda kaç gün ne şekilde muhafaza edebilirim? Çok teşekkürler
ekmek bey hep mi güzelsiniz hep mi çiçek
Tam yaz tatlısı 👌👌 çok güzel görünüyo 👍👍elinize sağlık Refikanin Mutfağı 💙💙
Bir cannoli tarifi gelse keşke
Bu kanalı bu kadar severken ve takip ederken diyet yapmaya çalışmak çok zor
cilekli dondurma da güzel olur sankiiii😍😍
yaa of ya offf... bak abartmıyorum senle beraber içimde bi hamur işi aşkı başladı ve durduramıyorum.
Cumartesi sınavım var ama seni izlemeden duramıyorum burak😍
fovarim dondurma, muz ve çikolata soslu
Burak abi yapsan yapsan sen yaparsın kıtır kıtır diyetlere yakışacak galetalar yaparmısın
Burak abi mükemmel yaa
Yaa daha dün yapmıştım keşke 1 gün daha bekleyeydim😅
afiyet olsun😍 kilitli poset fikri süpermis.hic cesaret edemedigim bir tarif aynı usul deneyecegım tskler.birde cok tatlısın🧡🧡🧡
Burak = hamur kralı
Allahım en sevdiğim şey 😍😍
Ellerinize saglık🤗🤗🙏
Başlığı gördüğüm anda gözlerim yuvalarından çıktı
Refika abla lutfen mısır ekmeyi tarifi verirmisin
Feritcan Tokat ben yaptım mısır ekmeği kanalda bulursun🕺🏻
Burak
HarikAAAAAAAAAAAA hepsi favorim oldu valla 😘♥️
Hahhaha gidiyorum nereye gidiceksem😂😂😂 çok sempatik gerçekten Burak abi ♥️
Favorim sensin Burak 💕😂
Favorim sensin dayı mükemmel oldu 👍
Efsane olmuş
gidiyorum nereye gideceksem:))