PASTA CON CREMA DI PEPERONI E ZUCCHINE

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • Anche oggi primo piatto facile e sfizioso a base di verdure! Ho preparato questa buonissima pasta con crema di peperoni e zucchine, buonissima e molto facile, fatela con me!
    Pasta con crema di peperoni e zucchine
    Ingredienti per 4 persone
    360 g di pasta
    2 peperoni
    2 zucchine medie
    ½ cipolla
    Sale q.b.
    3-4 cucchiai di olio evo
    2 tazzine d'acqua
    4-5 foglie di basilico
    40 g di parmigiano o grana
    1. Dopo averli lavati, asciugati e puliti internamente, tagliate a pezzetti i peperoni, tagliate la cipolla, mettete l'olio in padella
    2. aggiungete le cipolle, i peperoni e fate cuocere per 3-4 minuti
    3. poi mettete l'acqua, coprite e fate cuocere per 10-12 minuti a fiamma media
    4. Nel frattempo tagliate le zucchine a cubetti piccoli e friggetele in abbondante olio molto caldo
    5. Toglietele quando saranno dorate e ponetele su carta assorbente, poi salate l'acqua se bolle
    6. Mettete a cuocere la pasta e nel frattempo versate i peperoni, le cipolle e le foglie di basilico nel bicchiere del mini pimer e frullate
    7. Ora versate in padella la crema ottenuta, regolate di sale, trasferite la pasta molto al dente e fatela insaporire bene mescolando e facendo saltare
    8. A questo punto spegnete la fiamma, mettete le zucchine e mescolate bene, aggiungete un po' di parmigiano o grana, mescolate e servite subito
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ความคิดเห็น • 43

  • @giancarloxxl5147
    @giancarloxxl5147 2 ปีที่แล้ว +5

    Quando una persona è veramente preparata riesce a spiegare le cose in maniera semplice, e tu lo fai. E poi mi fai venire una fame mondiale. Numero uno

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 ปีที่แล้ว

      ciao Giancarlo, grazie mille❤️

  • @60bui
    @60bui 2 ปีที่แล้ว +4

    Ciao, questa è veramente super, anche per tutte le stagioni!!! 👍👍👍😋😋😘

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 ปีที่แล้ว +1

      eh si... se la fai, fammi sapere❤️

    • @60bui
      @60bui 2 ปีที่แล้ว +1

      @@carlogaiano Assolutamente, come ogni volta che faccio una tua ricetta 😋😋😋👍👍👍

  • @Silvia-fm7zp
    @Silvia-fm7zp 2 ปีที่แล้ว +3

    Adoro pros settimana la faccio! Con tanto peperoncino! 😍😍😍 grande Carlo😊

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 ปีที่แล้ว +1

      ciao Silvia, poi fammi sapere!❤️

  • @guidoacconcia8575
    @guidoacconcia8575 2 ปีที่แล้ว +2

    Questa pasta è davvero fantastica, prossimamente sarò da te per divorarla tutta. Ciao Carlo e a presto.

  • @silvanafranchin5202
    @silvanafranchin5202 2 ปีที่แล้ว +2

    Complimenti per la spiegazione

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 ปีที่แล้ว

      grazie mille Silvana, se ti fa piacere iscriviti al canale❤️

  • @blackmary2530
    @blackmary2530 2 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Carlo ,buonissimaaaaaaa,la farò Lunedì. Non sbagli una ricetta :-)) grande. Buona serata

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 2 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Carlo, ottimo primo piatto da provare...grazie per aver condiviso la ricetta 👏👏👍👍👍👍👍🥰

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 ปีที่แล้ว

      ciao Anna spero la farai quanto prima❤️

  • @bojanapavlovic8646
    @bojanapavlovic8646 2 หลายเดือนก่อน

    Adoro questo piato e lo preparo spesso🤩Grazie Carlo

  • @giusydidio1416
    @giusydidio1416 ปีที่แล้ว

    Piatto super! Non sono abilissima ai fornelli ma questa ricetta devo dire è davvero semplice e gustosa, piatto riuscito alla perfezione😍👌

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  ปีที่แล้ว +1

      ciao Giusy, mi fa piacere ti sia piaciuta!❤️

  • @camillazaccariello4122
    @camillazaccariello4122 2 ปีที่แล้ว +1

    Buonasera Carlo , questa ricetta la preparerò la settimana prossima e ti farò sapere.Buon fine settimana 👋👋

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 ปีที่แล้ว

      ciao Camilla, va benissimo, spero ti piacerà❤️

  • @MM-vk5ju
    @MM-vk5ju 2 ปีที่แล้ว

    Mi dispiace... Dopo vedere questo... Non posso pensare!! 😂😂😂👍

  • @antoniosorrentino7800
    @antoniosorrentino7800 ปีที่แล้ว

    Bpupunissima grazie x la ricetta stamattina mi hai salvata non sapevo come fare ciao da Angela

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  ปีที่แล้ว

      ciao Angela, se ti fa piacere iscriviti al canale❤️

  • @ilariatelefono6497
    @ilariatelefono6497 2 ปีที่แล้ว +1

    Buon Sabato sera e ottima pasta

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 ปีที่แล้ว

      ciao Ilaria, scusa se ti rispondo solo ora, buona domenica a te❤️

    • @ilariatelefono6497
      @ilariatelefono6497 2 ปีที่แล้ว

      @@carlogaiano BUONA DOMENICA

  • @monicafalaguasta7632
    @monicafalaguasta7632 2 ปีที่แล้ว

    Dev'essere buonissima. La faccio sicuramente uhmmmmm

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 ปีที่แล้ว +1

      bene Monica, fammi sapere poi e se ti va, iscriviti al canale❤️

  • @stefaniadeangelis7616
    @stefaniadeangelis7616 2 ปีที่แล้ว +2

    Che super super bontà 😋😋🤗😘

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 ปีที่แล้ว

      ciao Stefania, spero la farai quanto prima😊

  • @CookingGuy815
    @CookingGuy815 2 ปีที่แล้ว +1

    unique recipe, very delicious food

  • @nunziadivittorio9354
    @nunziadivittorio9354 2 ปีที่แล้ว

    Buonissima....👏👏👏👏👏👏👏👏 bravo cm sempre Carlo

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 ปีที่แล้ว

      grazie mille Nunzia❤️

  • @mariaantoniettaciccomascol3823
    @mariaantoniettaciccomascol3823 2 ปีที่แล้ว

    SPETTACOLARE🤗😋🌶

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 ปีที่แล้ว +1

      grazie Maria Antonietta❤️

  • @gtrqtl1023
    @gtrqtl1023 2 ปีที่แล้ว

    JE CAIS FAIRE TA RECETTE CE SOIR
    J'AI TROP ENVIE
    J'ADORE LES PÂTES EN PLUS
    MERCI POUR LE PARTAGE
    JE SUIS ABONNÉ 👍👍👍👍👍👍👍

  • @francescarocchifood7213
    @francescarocchifood7213 2 ปีที่แล้ว

    Ok la farò

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 ปีที่แล้ว

      bene Francesca, poi fammi sapere e se ti va, iscriviti al canale❤️

  • @monicadefraia274
    @monicadefraia274 2 ปีที่แล้ว +1

    ...Ciao Carlo waoooo che bontà, domani mi scrivo il menù pe tutta la settimana con le tue super ricette, ti adoro👍👍👍❤️❤️❤️