最近青菜貴？來盤營養下飯的蔥爆雞蛋吧！香嫩入味的白飯殺手，老少咸宜的蔬食料理_章新快手菜，開心上菜

#蔬食料理，#家裡有蛋隨時開飯
肌肉痠疼？行動卡卡？2分鐘一起看看如何＂聰明吃，健康動＂預防因肌肉和骨骼的流失而造成的行動力退化！
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#章新，#減藥藥師胡廷岳

[@wendyfisch4030]

越來越提倡家常小料理，大家輕鬆度過通膨的日子，習慣簡單輕食也比較健康，又省荷包❤😊👍 👌

[@章新]

Wendy早安，這個很好吃耶，我們兩個人一小盤四顆蛋，一餐飯就吃飽飽了，哈哈，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期五

[@人魚美-r8q]

剛剛買菜回來，菜價還是有點貴，雞蛋比以前便宜了一點⋯蔥爆雞蛋配白飯又是一餐…非常時期營養豐富⋯謝謝分享❤

[@章新]

美人魚早安，這個真的很好吃耶，簡單容易便宜營養又下飯，我們兩個人炒一小盤四個雞蛋，一餐飯就解決了，平凡的食材一樣能能夠做出幸福的味道，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨

[@leest4498]

Thanks for this seemingly simple dish 😋😋. The key process is about how well the eggs are fried. Thanks and have a good day ahead

[@章新]

還有那一顆八角^_^

[@leest4498]

​@@章新
Yes, this is a new trick I learned 👍👍

[@邱碧鈴-e6s]

蔥爆雞蛋，簡單易做，最實用的家常料理，白飯殺手😋🤪
感謝分享💖💓👍🎉🎉🎉

[@章新]

碧鈴早安，真的很好吃耶，簡單容易便宜營養又下飯，我們兩個人一小盤四個雞蛋，一餐飯就解決了，平凡的食材一樣能能夠做出幸福的味道，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨

[@陳麗鄉-g6s]

感謝分享，週五愉快好心情👍👍👍👏👏👏

[@陳淑文-j5d]

充滿了鍋香氣一定很下飯😋😋😋

[@章新]

淑文早安，這個真的超級下飯的，聊個兩匙一碗白飯就吃完了，哈哈，謝謝你的留言，中午再去愉快

[@蔡蓮對]

感謝章新哥、豫魯姐分享的疏食料理，讓大家瞭解疏食料理也可以很美味、很多變😊😀👍❤️

[@章新]

蓮對早安，其實素食料理也可以做得很好吃，偶爾吃一吃對身體超棒，謝謝你的留言，祝你週末假期愉快

[@陳美-f7l]

太簡單了，中午做看看 👍❤

[@章新]

早安，真的可以試試看，很好吃的喔，蔥放下去的時候要小心一點，因為油溫比較高，可能會稍微噴一點，記得鍋蓋拿來蓋著就好，這是我們的經驗與你分享，祝你有個愉快的早晨

[@魯蓮方楊]

章新漫談:讚!

[@章新]

早安，這套料理真的很好吃耶，簡單容易便宜營養又下飯，我們兩個人一小盤四個雞蛋，一餐飯就解決了，平凡的食材一樣能能夠做出幸福的味道，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨

[@畢瑞蓮]

俗擱大碗，讚！

[@呂呂明蔚]

聽章新大哥來說文解字好生動有趣！🥰🥰🥰
蔥爆料理在不同食材上好如法炮製！🤤🤤🤤
方便快速又醬香濃厚而好令人下飯！😄😄😄
煸辛香料來炒雞蛋真的好焦香四溢！😆😆😆
學做家常菜而讓大家好來做大廚哦！👩‍❤️‍👨👩‍❤️‍👨👩‍❤️‍👨

[@章新]

早安，實在太厲害了，感謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期

[@熱情的棒棒]

熱鍋熱嘚好、煎蛋煎魚都會跑！饅頭殺手❤，謝謝章哥章嫂的分享👍

[@章新]

哈哈，什麼東西到我老婆手裡就跑得飛快^_^

[@熱情的棒棒]

@@章新 👍

[@sofina535]

棒~簡單又好吃

[@章新]

早安，真的很好吃耶，簡單容易便宜營養又下飯，我們兩個人吵著一小盤四個雞蛋，一餐飯就解決了，平凡的食材一樣能能夠做出幸福的味道，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨

[@陳福文-z5k]

章大哥~早安,謝謝分享

[@章新]

福文早安，謝謝你，祝您週末假期愉快

[@小延-i2e]

快速上桌👍👍👍

[@章新]

姐姐早安，這個好吃喔，一小盤兩個人一大碗白飯就吃光了^_^

[@小延-i2e]

@@章新 是，我知，
我一個人就光盤了😂

[@王世傳]

章新👏👏👏👍👍👍

[@章新]

老哥早安，謝謝你，祝你有個愉快的星期五早晨

[@胡詩吟-k7r]

喜歡看你們做菜，每次不知道要煮什麼時就是打開章新漫談的頻道，可以請問一下蠔油可用於什麼料理嗎？每次都會放到過期欸，謝謝

[@jenniferyarmolinsky1381]

I know how to make this one when I was young !!!
😂🎉🧡💚🥰🤓🤣

[@jenniferyarmolinsky1381]

If I were you, I would dump the rice over ~ Egg Fry Rice !!!
🤫🤭❤😂😊🎃🧡💚💜🩷

[@章新]

哈哈，有道理喔，這樣子的炒飯應該超好吃，謝謝你，祝你有個愉快的早晨

[@霍幼芬-g5o]

章哥豫鲁美女好、蛋可以這麼做太好了.省錢又營養、想問下這種木鍋蓋在那兒買、感覺很棒不滑溜、我被家裡的一般蓋子虐待甚久了動不動滑棒噹一聲響、唉唷真難放好它😂😂😂

[@豫魯小學堂]

這個鍋蓋是一個回收老兵賣的
可以在網路上面找看看🤗

[@connietan5012]

好香 😊❤

[@章新]

真的很好吃喔，有機會可以試試看，謝謝你的留言，週末假期愉快

[@binghancai6925]

章哥下次可以多分享一些食品营养或制造的话题。

[@章新]

沒問題，有機會就分享，謝謝你的建議，祝你有個愉快的一天

[@連蛋蛋-b2p]

豫魯妹怎麼弄就怎麼好吃 那天看炒麵筋 馬上弄跟豫魯差真多 麵筋去油去好久都不會爛耶,好失望耶

[@豫魯小學堂]

下次買小一點的麵輪試試看😅

[@連蛋蛋-b2p]

ok 謝謝

[@david44969]

頭香🎉

[@章新]

早安，有個姐姐比你快一點點^_^，但是第二名也是超厲害的，放鞭炮🧨🧨

[@sunnychen9531]

請問老師我沒有鐵鍋我用不沾鍋可以這樣炒嗎？

[@豫魯小學堂]

可以喔

[@何-o3s]

請問一下，剛開始爆香的葱段和八角最後就不用在加進去嗎？謝謝分享~

[@章新]

不用了，就把它拿掉^_^

[@淑萍-q3l]

👍👍👍👍👍

[@章新]

淑萍早安，謝謝你的五個👍👍👍👍👍，祝你有個愉快的星期五早晨

[@林月里-g2x]

🌹👍👍🤗

[@章新]

月里早安，謝謝你的留言，週末假期愉快

[@tonywang4679]

😃😃😃👍

[@章新]

Tony早安，謝謝你，祝你天天開心愉快

[@MarsLagrangian]

這是滑蛋?

[@葉映珠]

影片中蔥爆雞蛋 蛋用大火炒至微焦，還蓋鍋蓋燜燒，而滑蛋用小火炒至剛熟（甚至有到七八分熟）即起鍋，所以不是滑蛋。

[@柳照玲]

我發覺老婆常常說錯食材耶，😂😂

[@薛秀蘭-l2l]

口誤而已！
身為煮婦我也常拿錯食材或者調味料，甚至有次要拿米醋卻拿到洗碗精，直到要倒了才發現，被老公和孩子笑稱快要失智了！

[@章新]

哈哈，炒菜的時候很難一心二用，邊炒邊講解不容易，我還在想會不會是我老婆安排的笑梗？後來發現不是，是真的講錯了，哈哈，謝謝你的留言，開心一下，祝你有個愉快的星期五早晨。

[@發財樹-q3o]

我把冰箱的蛋都拿來爆了
😆😆😆😆
然後被我母親大人八頭了😭

[@豫魯小學堂]

哈😆！被巴頭應該是幸福的❤

[@dorayee3950]

喜歡看你的烹飪料理，但可以不放味精或雞精嗎？ 這樣對身體是不健康的。

[@章新]

早安，謝謝你的留言，其實我是輔仁大學食品營養系畢業，也是海洋大學食品加工研究所畢業，我對味精有屬於我自己的看法，只是天然界原本就有的物質，也是人體當中本來就存在的物質，而且腦中的濃度特別高，我曾經連續出過三個影片來說明我對味精的看法，或許和大家的看法不一樣，但有機會您可以參考看看，我總覺得不要吃過度了就好，基本上問題不會太大了，這是我的想法與經驗與你分享，謝謝你的提醒，祝你有個愉快的一天

[@葉映珠]

不要吃過度就好⋯👍
就像其他調味料鹽 糖或辣椒⋯如加過量了，吃起來也會不舒服，總要適量才好。
哈 原來做菜也講究中庸之道，要不偏不倚 無過與不及。

[@jieyang971]

一

[@章新]

姐姐早安，第一名，放鞭炮🧨🧨

[@lamhongquoc9151]

早安，老師😊！

[@章新]

早安，謝謝你，我們不是老師啦，就是平頭小老百姓而已，謝謝你的留言，祝你天天開心愉快