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會自己煉蠔油真的很厲害呢! 洗蠔時的細緻處理看得出師傅很注重品質。
鄔師傅與整個團隊真的很用心！
這集真的很精彩，讓愛吃的人，也能知道廚房背後的大小事，真棒🎉🎉🎉
太謝謝喜歡了！
之前鄔師傅上型男大主廚印象深刻，看完再回去複習一次，看他做菜是另一種享受，其他人都跟打仗一樣，鄔師傅慢慢的，很輕鬆，很斯文，都不知道其他人在忙什麼🤣🤣
鄔師傅真的是一個紳士！
@@lizselftaughtgourmet台灣的食物新鮮，台灣的粵菜越來越好吃，感動！
學習，是 改變 命運 的基石； 努力、勤奮、吃苦、細心、求好 的 精神及態度，是 關鍵。工作內容、業別 無分 輕、重、貴、賤、做出 學問，就是 成就。
chef 戴勞迪唉,,,好有型🤣🤣🤣
很美味，很用心，很精緻，很美觀。技術方面無可挑剔唯一的問題在於貴到靠北，即使只有一次，我還是吃不起😂😂😂
超喜歡晶華軒
我也是！！
哇，這個好精彩，平常都是看到西餐法餐廚房的主廚跟其他副廚討論跟工作忙碌樣子，中餐普遍看到的都是大火快炒跟切菜那類的影像，竟然可以看到試菜環節，太有趣了。
是不是～～謝謝喜歡喔！晶華軒我們拍了四集，剛釋出「鮑參翅肚」的影片，歡迎收看！
生意不好，才有閒工夫再那試菜
在廚房工作的，最辛苦的是切菜切肉，當炒鍋師傅的最簡單容易，（我在餐館工作了30年，所以清楚）
砧板職 從上班忙的下班，其他人閒到玩手機、睡覺、聊天、、，砧板還在忙(砧板頭除外)
工匠精神！赞！五星级的影片！
謝謝喜歡！！
細節成就不凡，每天都做的例行公事，還是要天天不厭其煩的去做，去試味道~ 對自己有要求才能對得起來消費的顧客
我也是真心佩服！
最愛看liz影片
謝謝衛斯理 ❤❤
難怪，利苑出身，🎉
是的！
喜歡開箱中餐廳，中餐技法很多，不錯
謝謝您！中餐廳開箱會繼續做的！
大飯店酒店 餐點貴不是沒道理 主廚會把關 客人的所有食材 👍
鄔師傅與團隊也是大飯店中很用心的！！
精彩感謝分享
謝謝喜歡喔！！
主廚左手戴手錶這點就（不ok）。還好沒戴戒指⋯😳😳😳
更的速度很快耶！
一週二更～～歡迎常來看喔！
很棒，自己當老闆賺更多
"見解‘’ 不愧是法律人
香港大廚🧑🍳
Cảm ơn chị ❤
我吃過香港利苑
一般而言 粵菜成本較高 因為除了炒鍋師傅 還要有燒臘 及點心師傅
可以戴百萬的Rolex 絕對是對自己很有要求的 🤪
😆😆👍
10:54 師傅不敢吃
那個師傅好可愛喔😹
試菜本來就要這樣試啊
原來是中國廚藝訓練學院出來的大廚阿!🤣
小心他的銅砂掌！！
女子的手有 hand cream and lijely nail polish, shouldn't touch the oysters
粵菜是中國八大名菜之首。
個人覺得還好而已，湘菜、川菜、閔菜也很棒
還好民進黨這幾年撈了不少，不然連晶華都應該要倒了😂
晶華又不是民進黨開的
@@lizselftaughtgourmet 不然別人的飯店為何一直倒？就你家還可以賺20億....
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很美味，很用心，很精緻，很美觀。
技術方面無可挑剔
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我也是！！
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砧板職 從上班忙的下班，其他人閒到玩手機、睡覺、聊天、、，砧板還在忙(砧板頭除外)
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難怪，利苑出身，🎉
是的！
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大飯店酒店 餐點貴不是沒道理 主廚會把關 客人的所有食材 👍
鄔師傅與團隊也是大飯店中很用心的！！
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主廚左手戴手錶這點就（不ok）。還好沒戴戒指⋯😳😳😳
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香港大廚🧑🍳
Cảm ơn chị ❤
我吃過香港利苑
一般而言 粵菜成本較高 因為除了炒鍋師傅 還要有燒臘 及點心師傅
可以戴百萬的Rolex
絕對是對自己很有要求的 🤪
😆😆👍
10:54 師傅不敢吃
那個師傅好可愛喔😹
試菜本來就要這樣試啊
原來是中國廚藝訓練學院出來的大廚阿!🤣
小心他的銅砂掌！！
女子的手有 hand cream and lijely nail polish, shouldn't touch the oysters
粵菜是中國八大名菜之首。
個人覺得還好而已，湘菜、川菜、閔菜也很棒
還好民進黨這幾年撈了不少，不然連晶華都應該要倒了😂
晶華又不是民進黨開的
@@lizselftaughtgourmet 不然別人的飯店為何一直倒？就你家還可以賺20億....