보리빵만들기 초간단 다이어트빵 건강빵
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- 옛날 엄마가 찜솥에 해주시던 포근쫄깃한 술빵 기억나세요? GI지수가 낮은 보리를 이용한 보리술빵에 건강 간식 견과류가 만났습니다. 다이어트, 건강에 좋은 보리빵 같이 만들어봐요!
▶ 좀 더 알고 싶다면? 영양밸런스 접는김밥 만들기 • 초간단 김밥 딱 3번 접으면 끝! 영양 ...
---------------------------------------------------------------------------------
▶ 김소형 채널H 블로그 blog.naver.com...
▶ 김소형 채널H 포스트 post.naver.com...
▶ 김소형 채널H 인스타그램 / oldmiko_dr.sh_
---------------------------------------------------------------------------------
[알립니다]
1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다.
2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다.
3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다.
* 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다.
![[#편스토랑] 40일만에 28kg 감량한 진서연의 다이어트 비법! 두부 소보로 레시피 공개❤|KBS 231020 방송](/img/n.gif)
보리술빵 만드는 방법
재료: 보리떡용 가루 400g, 흰우유 300ml, 생막걸리 150ml, 호두, 아몬드, 호박씨 등 토핑, 이스트 1/2 티스푼, 흑설탕 2큰술
기구: 보울, 거품기, 랩, 찜솥, 면포
[방법]
1. 우유, 생막걸리에 이스트와 흑설탕 2큰술을 녹인다
2. 보리떡용 가루 400g을 조금씩 넣어서 저어준 후 거품기로 꼼꼼하게 저어주고, 랩으로 싸서 30분간 실온에서 숙성한다
3. 랩을 씌워서 30분 이상 발효 숙성을 시킨다
4. 찜솥에 물 2리터 정도 붓고 끓인다
5. 숙성된 반죽에 삶은 콩, 호두, 아몬드 등 토핑으로 넣고 싶은 견과류를 반정도만 섞는다
6. 채반 위에 젖은 면포를 깔고 반죽을 올린 후 견과류를 올린다
7. 김 오른 찜솥에 채반을 올리고 중불에 40분간 찐다
8. 젓가락으로 찔러서 반죽이 묻어나오지 않으면 완성
*막걸리는 효모가 살아있는 생막걸리로 준비해주세요. 종이팩에 든 거나 살균한 막걸리는 발효가 되지 않으니 반드시 생막걸리를 준비해주세요
*우유는 빵을 부드럽게 합니다.
*이스트는 막걸리 효모의 발효시간을 줄여줍니다. 너무 오래 발효하면 술맛이 강해지고 쓴 맛이 나기 때문에 조심하셔야 해요.
*술빵의 크기와 찜솥에 따라 시간 차이가 날 수 있습니다. 젓가락으로 찔렀을 때 반죽이 묻어나오지 않으면 다 익은 겁니다.
생존하는 유투버 중에서
제일 친절한 분 같아요~^^
항상 축복 속에 머무시길 기도 합니다
덕분에 보리 빵 🍞 👍 먹어 보겠네요😄고마워요~
다이어트중인데 저도 만들어보고 싶네요~~
너무 귀여우세요 꼭 해보고 싶어요😍👍
@@user-jz5en1qj5d
...
.
당뇨에 유익한 빵!
단호박ㆍ보리 정말좋아요
감사감사감사합니다
보리빵 더달라고 쳐다보는 페퍼 넘 귀여워용~^^
흘려가며 어설프게하시는 선생님이 더매력있어요 멋지세요선생님
강아지도 선생님같이귀엽네요 너무인간적이신 선생님 모습좋아요
이스트 없어도 생막걸리로 실온에 20~30분이면 충분해요. 인공효모인 이스트
사용하지 않으면 더 좋을텐데요. 우유는 맛이 텁텁하게 나온답니다. 영상 잘 보았습니다.
사람 살아가는 향이 물씬물씬 풍깁니다.
오늘도 건강하시고 늘 행복하세요.
와진짜
맛있어요!감사합니다
보리빵 먹는 페퍼가 너무 사랑스럽네요
보리가루 주문하고 영상다시 봅니다
반백을 사는동안 온몸에 염증 으로 고통속에 살다 이제서야 체질식을 한후 소양인차을 만들어 식수로 마시고 보리밥으로 바꾼후 염증이 사라지고 행복 합니다
더불어 보리빵도 맛있게 만들어 먹고 싶읍니다
미모와 실력 모두 갖추신 선생님
다시금 감사드립니다
김소형 원장님은 가족님들은 행복하시겠어요 못하시는게 뭔지 항상 좋은정보 감사드립니다 ~~^^
사랑스런 김소형 쌤!!! ^^ ♡♡♡
지금 만들고 있네요.
언니가 똑같은 보리가루를 두 봉지나 사왔거든요^^ 참 인간적인 모습에 반합니다.
역시오늘도 기대를저버리지않는 인간적 소탈털털ㅎㅎ 이게 예쁜선생님매력입니다
언제나쉬운요리 건강요리 방송해주셔서감사합니다건강하세요
너무 쉽고 편하게 가르처주셔서. 넘 보기좋아요 보고만있어도 행복해지내요
진짜 짱입니다!!!
제가 당뇨가 있어 빵 먹기가 조심스러웠는데 이젠 마땅한걸 찾았네요. 아침에 두유와 블루배리 요쿠르트와 함께~
옥수수 콘브레드도 이와같이 먼들면 되리라 봅니다.
항상 즐겁게 유익하게 영상을 절 보고있습니다~
감사 짱👍
저 이 보리빵 만드느라 저 보리빵 4봉째 샀어요 제빵 재료상에 가니 있더라구요 ^^ 그리고 우유 대신 귀리우유로도 하고 두유로도 하구요 주위 지인들 나눔도 하고 고맙다고 과일도 주네요 이제 눈감고도 할수 있어요^^
저는 숙성된 다음 견과류를 넣어 골고루 섞어준다음 위에도 뿌리고 10분만 상온에 두었다가 쪄요^^
오늘도 세 판째 찌고 있어요😁😁
좋은 레시피 감사드립니다 😊 저 밑에 제 댓글 보니 웃음이 나네요 유치해보여요 ㅎㅎ
헐 레시피를 요긴하게 쓰시니 제가 감사드립니다.
@@chh
저도 감사드립니다^^
😊😊😊🙇♀️
고정글이라 수정이 안됩니다^^
"보리빵" 만드느라 "보리가루" 4 봉지째 샀어요 ㅎㅎ
지금 또 한봉지 추가에요^^
한의사이시고 예쁘시고 말씀도 잘하시고 젊으신 분이
어쩜 음식도 잘 만드시고! 저는 70이 넘은 사람인데도
김소형 한의사님께 배울게 많은 광팬이며 따라쟁이랍니다 고맙고 사랑합니다
우유대신 두유넣어도 되던가요???맛궁금해요
김소형 원장님 사랑합니다 어쩜 이렇게 좋은 정보를 가르쳐주셔서 고맙습니다
만능박사님이세요 못하시는게 없네요 감사합니다
소박한 음식들 직접 만드는 과정까지 보여주시며 즐거워 하시는 모습 늘 밝은 기운을 전해주세요.^^
따라쟁이 하고 싶어지는 보리빵 맛난거 페퍼도 꼬리가 표현을 하네요.^^
우와 토핑한 재료들을 보니 정말 고소하고 맛있을것 같아요. 강아지도 너무 사랑스러워요.
뵐수록. 기분이 좋아요. 건강하세요. ~~♡^^~
보리떡용 가루가 나오는군요.
귀차니즘이라 빵을 만들어 먹는다는 건 생각조차 해 본 적 없는데 보리빵은 저같은 귀차니즘도 시도해 볼 만 하네요.
어쩜 김소형선생님은 우리들이 꼭 필요하거나 유용한 정보를 이렇게 쉽고 머리에 쏙쏙 들어오게 알려 주시는지 볼 때 마다 감탄하게 되고 고마울 따름입니다.
위의 제품은 제가 사용하는 제품과 같은 제품인데
보릿가루 十 밀가루 = 8 : 2 인 제품입니다.
완전 보릿가루는 아닙니다.
시판용 보릿가루떡용은 밀가루가 약간 포함된 경우죠.
@@hairdoctors 인터넷 말고 시중마트에도 파는지요 못본거같아서요~
빵순이 한테 최고네요 못하는게 뭔지요 ? 보리가루 사러 고고 🚶♀️🚶♀️~~ 항상 잘듣고 있는 팬입니다 오늘도 감사드려요♡♡♡
와.....못 하시는게 없으시네요
대단하십니다
좋은하루되세요
박사님 말씀에 녹아듭니다.
의사인지....요리사인지
착각을 합니다~^^
오늘도 보리빵 잘~배워서
내것으로 만들어야죠.
항상감사합니다.♥♥♥
소탈하면서도~덜렁이는 모습이너~~무사랑스럽습니다
보리빵잘~먹고,갑니다~ㅇ
김 소형 박사님 최고예요
👍👍👍👍👍❤💚💜
정말 추억의 빵 먹고 싶어서 싸먹기도 햇는데요ㆍ옛날 엄마가 만들어준 맛이 아니더라구요. 매번 좋은정보 감사 해요. 저도 만들어 봐야 겠어요.~^^
영상을 보고있노라면
미소가 절로납니다
박사님께서 행복해보이고
오늘도 좋은 정보
감사합니다!
원장님이 알려주신 요리는 한가지도 안빼먹고 다 해먹어보네요
너무 쉽게 간단하게 느껴져서 바로 활용하게되네요
감사합니다~^^
보리빵하고싶은데가루를못구해서요어디에서구매가가능한가요
당뇨라 설탕을 넣기 꺼려지는데 대체 할 재료를 알려주세요
@@Rose-xi6wy 단호박이요~
@@Rose-xi6wy 4
@@Rose-xi6wy만들어봤는데 설탕을 안넣어도 될것같아요. 꿀은 어떨까요?
선생님영상 보면서
입가에 미소가 번지는건
웰까요.~~
넘귀여우세요~~^^~~
방금 만들어봤어요!!쌤 레시피에 계피가루도 추가해봤어요^^쉽고 건강하고 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다!신세계에요!!!^^
운동하면서 점심은 못먹고
빵을 먹는데요
너~~~무감사해요
당장만들봐야겠어요
감사 감사해요
대박!
못하시는게
없으셔요
늘 건강채겨주시니
고맙습니다
이젠간식까정 너무너무 땡큐땡큐합니다
빵순이 도전해야겠어요
예전에 먹던 술빵을 좋아하는데요
원장님이 술빵 만드는 법을 간단하게 알려주셔서 너무 좋고,
댓글에서 재료를 구입할 수 있는 정보도 알려주시고 해서 너무너무 감사하고, 좋아요^^
활용도 높은 웰빙요리만 소개해 주시네요.^^ 나이 드니까 간식으로
먹을 수 있는 음식이 많이 없는데 이 빵 좋을 것 같아요. 감사합니다~❤
방금 원장님 영상 보고 그대로 만들었는데 정말 맛있네요. ^^ 가족들 모두 맛있다고 영양빵이라며 만족하세요. 감사합니다.♡
예쁜박사님
맛나겠네요~~^
언제나감사감사해용
저~~빵만들다가 다 태웠었는데.~~건강빵 🍞🍞다시 한번 맹글어 봐야 겠어여.~^^~감사합니다.원장님^^
참 인공미없이 자연스럽게 곱고 이쁘신 게 돋보이셔요
감사해요~~^^
ㅎ 페퍼 다이어트 해야한다고 빵먹고 사료 먹고 살 더 찌겠네~^^💕🥰🍗ᆢ지방없는 다이어트 닭다리 🥰
예쁜 울 선생님도 빵 앞에서는 어린아이처럼 넘~~좋아하신당!!!~~ㅎㅎ
보리빵 넘 맛나보여요 먹고싶당
방송 이지만 옆집 동생이 자연스럽게 가르쳐 주는 모습~~사랑스러움이 묻어 있는 쌤~~
오홀~~집에서 나도 빵을~~넘너무 감사해요 당장 내일 도전해 봐야 겠어요~사랑 합니다~♡
너무나 매력적이신 분. 영상을 볼 때마다.
좋은 음식 만드는 법 감사합니다 ^^
박사님 빵을 너무
좋아해서 잘먹고
하는데 알려 주신
대로 당장해 봐야
쓰겠어요 박사님이
알려주신것 생강청
대주청~무장찌 다
만들어서 김밥쌀때
도 싸고 너무맛있고
너무 좋아요~~
감사합니다~~
오늘도 행복 하루
되세요♡♡♡♡♡
와~저도 그 보리가루 있어요 왠지 동질감 생겨서 기분좋네요 어떤분 유트브보고 했는데 그분은 이스트만 넣고 했는데 원장님처럼 막걸리 넣고 해볼께요 반죽그릇에 보리가루 넣을때 쏟아지지~싶었는데 뜨악~~^^원장님의 소탈하고 털털한 성격이 너무 매력있으세요 ~소형원장님표 보리빵 꼭 해볼께요
꼭 해봐야지했는데 오늘 드디어 했어요 결과는~? 대성공이예요 맛도~ 어쩔 거야 저녁 먹어야 하는데 자꾸 손이가요 손이가 감사합니다~^^
정보감사합니다~~
선생님 쉽게 알아들게 만드시데
증말 좋아요~~
오늘 마트가서 재료 사와서 만들어
볼께요~~
다욧빵 굿아이디어 이네요~~
선생님도 오늘도 존하루 보내셔요~♡
무조건 도전👆도전 👆도전👆
무조건 맹글👆맹글 👆맹글👆
맹글어서 맛나게 먹어 보겠습니다.
이쁜 쌤 감사해요😍👍
김소형
박사님.
넘좋은 웰빙빵이네요
실수도 어쩜이뻐보입니다.항상존경합니다 박사님~^^
요사이보리빵해먹는재미에ㅡ푹빠젖는데ㅡ박사님ㆍ보리빵레시피오리셧네요ㅡ소화도잘되고참맞나요ㅡ그리고ㆍ거기에다이어트에좋은ㆍ병아리콩과강남콩을삼아서ㅡ열랑이적은스테비야에재웟다ㅡ석어서찌면더맞나요
어떤요리든 모두쉽게 알려주셔서 잘 배우고있읍니다 무우 간장장아찌도 지금 거의다 숙성되어 간답니다 고맙습니다
쌤을만나서
참 행복합니다~♡
보리빵 너무 좋아해서
자주 사먹었는데
쉽게 가르쳐주셔서
도전 해보려해요^^
헤밀레~~
나이들어 감에도 사람이 너무 이쁘내요 원장님 정보는 물론이지만 보는것만으로도 휠링이내요 ^^
빵순이의 위로,,
보리 빵 만들어 ,야호
감 사 합 니 ㄷㅏ
정말 대단하세요
못하시는게 없으세요
감사합니다
도전
한번. 꼬옥 실행해 보겠습니다 벌써 침이 고이네요 ㅎㅎ. 감사해요
아들당뇨땜에잘못먹는데꼭한번해볼께요.선생님감사합니다~~~♥
ㅎㅎㅎ 어설프지만 뭐든지 척척 참 잘하세요. 귀여우세요. 열정 본 받고 싶어요.
🌸김원장님 is 뭔들!!!😄~
🌿조만간 준비하여 만들어 먹어야겠어요!감사합니다.🍀
ㅎㅎ
자꾸 어설프고....
왠지
어디서 많이 본 모습
같기도 하고...
보면 웃음이ㅡㅎㅎ
오늘도
수고 하셨습니다~🌷❤
선생님 오늘도 너무나 좋은정보 감사합니다. 정말 저에게 딱맞는 레시피입니다 늘~감사 감사합니다. 오늘도 좋은하루 되세요~♡~
박사님 정말 맛있겠어요 한번 만들어 봐야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다 항상건강하고 행복하세요 ㅎㅎ 사랑합니다 💜💕💚❤😘💛
알려주는데 이쁘기까지 너무아름다우세요 이뻐 너무이뻐
최상의 메뉴네요.
풀영상 잘보고
정보 챙겨서 가며 응원하고
갑니다.
감사합니다 ^^
맛있는빵만들기좋아요.
정말감사드려요?~~
박사님 ^^
쉽게 가르쳐 주셔서
감사합니다
박사님은요리도어쩌면요리도잘하시고말씀도잘하신지 정말존경하고 사랑합니다~^^
매일 좋은것 먹는 가족 행복하겠어요 좋은 솜씨 가진 사람가 살아간다는것 행복하셔요
아싸~~빵순이는 참을 수 있는데 옆지기가 자꾸 간식을 찾아서 힘들었어요
저도 만들어 봐야겠어요
감사합니다 ^^
감사합니다
진료하시랴 요리하시랴 만능 박사님이시네요. 짱이셔요👍👍👍
원장님^^팬이에요♡
넘똑똑하고 이쁘시고
소탈에 귀여움까지ㅋㅋ
오늘 보리빵 도전합니다
김소형쌤 매력적인 모습 잘봤습니다. 보리빵. 울신랑 해주면 좋아할꺼같아 함 해보려구요. 감사합니다
감사합니다 플로리다에서 👍💕🥰❤️😸🇺🇸
숙성 30분 동안~~~
남은 막걸리 드시면 심심하지 않아요~^^
어릴적에 엄마가 만들어 주셨던, 영양빵 생각나는 추억의 빵이예요! 리바이벌 감사합니다 ~
원장님 요리하시는 모습 포고있으면 귀여우세요~~
좋은요리 특히 무짱아치 대박 오이지 대박입니다
모두 맛있다고 난리예요
감사합니다 알찬정보 알찬 요리 모두 모두 잘보고 있어요
원장님 최고~~
선생님 하신데로 해봤더니 쉽고 정말맛있었어요!!
옛날 어릴때 엄마가 해주시던 빵도 생각나고 좋았어요~~^^감사합니다
선생님 덕분에 빵도 만들어 먹고 삶이 즐거워지네요. 건강한 먹거리 알려주셔서 감사드려요. 건강하시고 행복하세요.
보리빵 너무 맛나 보여요
원장님도 넘귀여워욧
보리빵가루 어디서 파나요?
@@user-fk2zq1op5v 인터넷에 팝니다
어유.침넘어가.ᆢ한번만들고싶어요.감사.
아 아침 땅기네 영화 " 미술관 옆 동물원"이라고 이거 "한의원 옆 베이커리" 아 보리빵 맛있겠다
먹고싶어요 빠믈 잘만드네요
넘넘 유익한정보 감사히 잘보고 또 따라하고 있습니다
바쁜시간에도 이렇게 좋은 정보들 올려주시어 넘 감사히 잘 봅니다
소형 원장님
당뇨에 좋은 음식
만들어 주셔서 너무나 도 감사합니다
소형씨 키가크면 싱겁다 라는말이
있는데 왜 그렇게
귀여우신가요
남편분 복도 많지
돈도 잘버시고
예쁘고 귀엽기 까지
하니 호주머니에
넣고 다니고 시ㅃ겠네
행복하세요
빵순이인데 이런정보 주셔서 감사해요
계속 꿀팁 부탁드려요♡
약간 어설픈듯 너무 열심히 하시는모습이 너무 귀여우세요😄
저 원장님 보리가루 넣을때 퍽하실 줄 알았어요 왜냐면 제가 퍽~할꺼 같다면서도 불안불안하게 하거던요 ㅋㅋ
당이 있어서 빵 먹고 싶어도 못 먹는데 감사드려요🙏
박사님이 알려 주는 레시피거의 다 하고 있어요 얼마전엔 식혜도 처음 해 보고 맛있게 했답니다
보리빵도 꼭 해 먹을께요 감사합니다
혈당에 좋은 건강한 보리빵 꼭
만들어 먹어야 겠네요.
감사 합니다!
당뇨있는분도 먹을수 있다니 좋아요
좋은정보 감사합니다
건강한 추억의막걸리
보리빵 ~~♡
도전합니다
ㅋ
촘보리가루를 넓은 볼에넣구
섞은 우유 막걸리 부워서
반죽하세요~^^
글구 우유와 생막걸리 약불이나
렌지에 따끈? 데워 반죽하면
잘 숙성되 덜 퍽퍽해요~
혹시 볶은 귀리가루로해도 가능할까요?
개란도 넣어도되나요
네 달걀 넣으셔도 좋아요
추억을부른ᆢ 보리빵 쌤덕분에 콕 만들어봐야겠요
박사님 넘 귀여우세요. 페퍼는 사랑이네요 😊
늘 만능 요술상자 박사님 늘 감사합니다
진짜 추억이 서린 빵은 옥수수 빵인데..한번 해 보세요
기다릴게요~^^ㅎㅎ
항상 감사 해요~
소형님 말하는게 너무예쁘고
페퍼도 복슬복슬 이쁘죽겠어요
너무 먹고 싶어요
어릴적 할머님이 강낭콩넣고 해주워서 먹던 보리떡 술빵 추억이 새록새록 나네요.
늘~~
좋은 정보 감사드립니다.
원장님은 못 하시는게 몰까요~~?
갑자기 궁금해지네요..
하기쉽고 맛있고 영양가 만점~👍💯
알려주신 운동.
곰피 장아찌.
양배추 유산균 폭탄.
너무너무 잘먹고 있어요
보리빵도 도전해 보렴니다
감사합니다 🙏🐥🐦
선생님~ 요새 홈트할 때 쌤 영상 보면서 하는게 힐링이 되었어요. 좋은 컨텐츠 감사합니다. 페퍼도 넘 귀여워요❤️
얼굴도이쁜 선생님께서
모든걸 넘 잘 하시니
도대체못하시는건. 뭔가요?
저두. 해보구 싶어요
좋은정보. 잘보고있습니다
감사합니다
원장님~~~^^
지난번 영상 보고 보리떡가루는 사놓고 이제서야 만들어 먹었는데 진짜 완전 대박 맛있네요~~~^^
원장님께도 맛을 보여 드리고 싶은데 방법이 없네요ㅋㅋㅋ 견과류 넣어도 맛있고
견과류 없이 부드럽고 폭신한 맛도 너무 좋습니다ㅎㅎ
추억의 보리떡!!
👍 👍 👍
늘ㅡ감사해요~
추억의 빵이네요~