Bonjour à tous, après quelques retours sur la pâte qui reste collante, je tiens à éclaircir quelques points pour vous aider à mieux réussir cette recette. Mais avant ça, j’aimerais remercier tout ceux qui ont réussi la recette ça m’a fait plaisir de recevoir toutes vos photos sur mes réseaux sociaux, continuez à le faire 😊 - Premièrement il faut savoir que je vie au Québec et les farines sont donc un peu différentes, celle que j’utilise se rapproche plus de la T45 - Je vous ai dit de ne pas rajouter de farine, mais dans le cas que votre pâte n’a pas le même aspect que la mienne n’hésitez pas à en rajouter. - Votre pâte doit être parfaitement homogène (se référer à l’image à 3:00 min de la vidéo) pour qu’elle ne soit plus collante après le temps de repos, de ce fait n’hésitez pas même à utiliser vos mains pour la "travailler" un peu sans forcément la pétrir évidement. - Si après le temps de repos, votre pâte est quand même assez collante pas de panique, vous pouvez tout d’abord la saupoudrer de farine et simplement la disposer dans un moule à cake en petites boules ou sinon mettre la pâte complète sans la tresser. Le visuel sera différent mais ca sera tout aussi bon! - J’utilise 13g de levure sèche déshydratée, vous pouvez si vous le souhaitez utiliser de la levure boulangère fraîche, il vous en faudra 33g. - Ne mettez jamais la levure en contact direct avec le sel, aux risques de tuer la levure et d’avoir une pâte qui ne gonfle pas. - Mettez la pâte à reposer dans l’endroit le plus chaud de votre maison et n’hésitez pas à laisser pousser plus s’il le faut. MERCI ET À BIENTÔT POUR D’AUTRES RECETTES 😊
Deli Cuisine bonjour, merci pour cette recette...je l ai mis une nuit au réfrigérateur et ça a été pour le façonnage sinon effectivement cela aurait été difficile . J ai façonné des briochettes pour ma part . 🥰
Bonjour j ai tester plusieurs fois cette recette comme del a une farine du Canada moi habitant en France avec une farine premier prix T45 je met environ 100 grammes de plus au début donc 600 g au lieu de 500 et ma pâte est parfaite comme la sienne ci ça peut aider ❤
Bonjour j'ai réalisé cette superbe brioche. Alors pour ma part, pour la pousse j'ai préchauffé mon four(gaz) th10 pendant 10 min, j'ai éteint mon four et mis la pâte dedans, j'ai scellé la porte du four avec un torchon pour ne pas perdre de chaleur, en 1h elle débordait presque de mon récipient 😂après l'avoir degazifiee, j'ai mis de la farine sur mon plan de travail et sur mes mes mains et j'ai pu faire mes patons sans soucis !!! Après la pose de 45 min elle avait encore gonfler, la elle est en cuisson et elle gonfle encore un peu.... Elle est superbe !!! J'ai deux petits gourmands qui vont se régaler au goûter !!! Magnifique recette !
Bonjour je suis de la Martinique département français, lors, j'ai essayé la recette hier soir et c'est Top👍. Je n'ai pas eu trop de problème avec la pâte qui colle.Ma faille s'est amusé en préparant cette recette. Merciiii
Bonjour à tous, je vous suit depuis peu et j'ai testé cette recette hier soir :-) Impeccable ! Pour ma part j'ai utilisé de la levure fraiche (21 gr pour 500 gr de farine) . Un vrai nuage, ma pâte a bien gonflé (en fait la phase de pétrissage est bien là et se fait avec la spatule dans cette vidéo ce qui permet de bien aérer la pâte pour quelle gonfle et soit bien moelleuse, à faire pendant 5 mins), elle était très collante mais après la pousse j'ai ajouté un tout petit peu de farine sur le plan pour faire les boudins et j'ai huilé mes doigts pour façonner la tresse. Préchauffer le Four chaleur statique. Explications simples et bien détaillées, merci à vous pour cette super recette que je garde précieusement car n'ayant pas de robot, je n'arrivai jamais à faire de brioches, ou autre pâte levée. Un grand merci encore
Merci pour cette délicieuse recette de brioche!J'ai l'ai faite 2 fois en 15 jours, et aujourd'hui je suis en train de cuire une troisième pendant que la quatrième est en train de lever près de mon radiateur. Miam miam!
Bonjour. Merci de nous faire toutes ses recettes. Pour ma part je trouve tes vidéos géniales, tu as un vrai don. Tu rends tout si simple et tellement bon a déguster. Tout est clair ,tout est expliqué ,tu donnes même des équivalences de certains ingrédients. A chaque recettes que je suit a la lettre avec tes vidéos , c'est une réussite assurée ! Merci Déli , et surtout continue le plus longtemps possible de faire tes vidéos de cuisine ! Ne change rien , t'es parfaite !
Merci pour cette bonne recette de brioche aux pépites de chocolat. C'est tellement agréable de vous écouter, votre voix et très apaisante et sans musique comme certaines vidéos. Grand merci pour toutes vos idées qui donnent envie. 👍👏❤🥨
Je pense que tu es une vraie chef 😘 après plusieurs recherches pour trouver la meilleure façon d'utiliser les ingrédients c'est la tienne que je gardes et je m'abonne 😄!!! Merci🙏❤🙏 beaucoup
Franchement excellente recette ! J'ai remplacé les pépites de chocolat par du sucre perlée et ça a fait comme un craquelin ! Délicieux ! Mieux que ceux de dehors ! Merci pour la recette 👍👍👍
J'ai faite cette merveilleuse recette au robot et j'ai eu une superbe de belle brioche que mes petits enfants ont dévoré. C'est à refaire merci. Une recette très simple. J'ai badigeonner avec un oeuf et poudre de cannelle et gingembre.
Je viens de réaliser la brioche. La mienne était un peu trop collante, j'ai dû mettre trop de lait. Après un rajout de farine et en ayant bien suivi les recommandations de temps de pause, la cuisson était réussie. Elle est excellente (et du coup aussi énorme) ! Merci pour cette très bonne recette. Un gros bout a déjà été dégusté ou plutôt englouti à la maison, j'en emmène un autre au boulot demain pour les collègues.
❤❤ j'ai testé plusieurs de vos recettes : toutes OK !!! DELI CUISINE, MA CUISINE AU QUOTIDIEN et GASYAFLO sont les seules auquelles je suis abonnée ! Recettes faciles et toujours reussies ! MERCI qui ?? MERCI DELI !! 😃😃😘😘
Bonsoir je viens de réaliser cette brioche aujourd hui je peux vous dire qu' elle est très très bonne après cuisson elle a triplé de volume et j ai pu avoir une grande brioche j adore je vous la recommande vivement. Merci bcp pour ce partage Un bisou du Maroc
Magnifiquement bon ! Merci :D C'est la première fois que j'ai fais une brioche et c'est réussi. Après avoir dégazé ma pâte elle était encore très collante, je n'ai pas pu la tresser ou faire de boule mais elle est sorti belle, brillante et moelleuse.
Bonjour j'ai découvert deli cuisine ce matin et j'ai testé la brioche (d'habitude elle sont toutes compactes et très lourde) Un vrai délice j'ai pas mis de chocolat et changer la forme Recette à garder sans problème
C'est la premiere fois que je faisais une brioche tressée et j'avoue qu'elle était magnifique ! effectivement la pate était un peu trop collante, je pense que j'ai du rajouter environ 100 gr de farine mais c'est une réussite. Pour ma part je l'ai mise a monter dans mon four a 37 degré sinon elle ne montait pas. Mais apres ça, elle est devenue énorme et magnifique ! Et surtout super bonne !!!!! Je testerai sans les pépites de chocolat a l'occasion. Mais c'est vraiment un régal ! merci pour la vidéo ! La recette restera dans mes favoris !! :D
Réussite totale. Merci beaucoup. J’ai badigeonné avec l’œuf entier. J’ai mis des raisins secs plutôt que le chocolat et du zeste d’orange. Merci encore. Je vis aussi au Québec et je fais plusieurs brioches pour ma famille pour Pâques.
Bonjour madame merci pour votre réponse rapide concernant la brioche je l ai refaite ce matin et j attend de voir la suite elle es tellement appétissant je reviendrai vers vous inchalla que dieu vous garde et vous donne la santé merci
Super recette !! Effectivement la patte est collante avec de la farine de type 55 mais il suffit d’en rajouter un peu et franchement la brioche et ÉNORME et moelleuse je conseil fortement!! Merci pour cette recette.
Merci pour cette vidéo 🙏🏻☺️ J'ai testé la recette aujourd'hui et bien que j'ai eu un peu de mal à la façonner (car elle était trop collante) le résultat était top!! 😍👌🏻 À la maison, tout le monde s'est régalé !! ☺️😚🧡
Bonjour et bravo. C'est un bonheur que de regarder tes mises en ligne. Je suis admiratif et tu es talentueuse. Bravo pour tout. Un énorme like et cela avec toute ma gratitude et mon respect. Recette, testée et validée. J'ai comme tout le monde adoré. J'aime et j'adore encore et encore. Avec mes remerciements et compliments. Bien à toi, amicalement Aimé
Une excellente recette que j’ai réalisé et qui a connu un succès 😉 encore merci en revanche j’ai rajouté de la farine (je conseille d’en rajouter beaucoup) et au niveau de la cuisson je l’es laisser 30min à 160 degrés
Depuis le temps que je voulais en faire une..vous m'avez convaincue..belle et bonne..merci..je n'ai pas été jusqu'à la façonner..un moule à manqué haut et super résultat
Bonsoir, j'ai testé ta recette c un vrai régal, je te remercie , après la cuisson elle était énorme elle faisait la taille de la plaque, une brioche géante 🤣🤣
J'ai fait ta recette en la véganisant😉. MERCI BEAUCOUP c'est une belle réussite, elle est énorme. J'ai mis des graines de lin moulues à la place des oeufs et de la margarine à la place du beurre. J'ai aromatisé avec de l'arôme de fleur d'oranger. Encore un très grand MERCI à toi 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍💕. Hummm elle est délicieuse 😋
Bonjour, semaine dernière j'ai fais votre recette qui oui était plus collante que la votre mais je l'ai déposé dans un moule à manqué et je peux vous dire que le résultat à été top de chez top, la cuisson, le goût et le moelleux, d'ailleurs elle était tellement énorme que j'en ai distribué à mes voisins de l'immeuble (confinement oblige), que des retours positifs, merci à vous. J'ai refait aujourd'hui la même recette mais en divisant les proportions, elle pousse tranquille, j'ai hâte de la déguster et je l'aime avec du sirop d'érable, quelle douceur pour le palais. Je vais tester vos autres recettes, bravo aussi pour votre dextérité dans vos gestes. Bon wee-end du 1er Mai.
Bonjour, vous dites que vous allez divisez les proportions, cela m'intéresse de savoir comment vous avez fait car je veux faire pareil (au niveau des oeufs surtout) ...merci
Bonjour deli cuisine, je voudrai vous féliciter pour la recette de brioche et de baguette de pain, je vous suis à partir de la Nouvelle Caledonie..vos recettes de pain tombent bien car en ce moment c'est la crise ici, on a du mal à trouver du pain, du coup je fais moi même mon pain en pratiquant vos recettes..merci encore et je continu à vous suivre..❤
Bonjour j ai fait exactement comme vous mais elle était collante je l'ai mis dans un moule passé au four elle est énorme. Merci à vous je vous envoie peu de soleil de l ile de la Reunion
Merci pour cette recette, je suis belge et moi au lieu de mettre du chocolat j' ai mis des raisins secs. Mon compagnon m' a dit on dirait un cougnou pour celles qui connaissent. Prenez soin de vous
Merci beaucoup, très belle recette ! Ma pâte était trop collante donc je l'ai mise dans un moule sans la tresser à cuire. Cependant elle a gonflée correctement. Pour mes prochains essais, je laisserai le temps de pousse plus longtemps. Je vais me régaler.
Rajouter un peu de farine ça se sont la taille des oeufs qui fait que pâte est collante pour certain Donc rajouter 50 gr de farine et le tour est joué bonne chance
Je n'arrete pas de faire cette brioche. Mari et enfants l'adorent ainsi que mes collègues. J'aime beaucoup toutes vos recettes.. et les ingredients ne sont pas difficile à trouver. Je suis de l'île Maurice. Merci beaucoup. Moi aussi ma pate est collante mem après le repos mais ce mest pas du tout grave cu qu'après cuisson c'est une brioche SUPER BONNE!!
Bonjour, la.pâte est collante au moment de mettre les pépites, mais tant pis je l'ai fait cuire et résultat elle est ultra moelleuse, une réussite! ( je l'ai fais la veille et mise au frigo la nuit, façonnée le lendemain, au top!)
Je l'ai fait ce weekend. Elle est excellente. Elle a pousse enormement et elle a fait le bonheur de mes enfants et voisins car on a eu du surplus. Belle recette bravo.
Bonsoir, je viens de sortir du four ma brioche et c'est un régal ! Merci beaucoup ! J'ai eu un peu de mal à incorporer le beurre fondu et c'était assez gras à l'extérieur. Cela ne l'a pas empêché de gonfler très fort. J'ai dû remettre un peu de farine pour absorber ce gras et travailler la pâte. Elle a de nouveau bien gonflé et le résultat est superbe !
Coucou ! Je suis de montreal et je viens tout juste de finir ma première brioche et c’est vraiment réussi et très bon ! Merci beaucoup (effectivement j’ai dû rajouter de la farine après le temps de pause ça collait trop )
Un grand merci du Cameroun pour cette super recette ! Cette brioche est un régal! Comme la pâte était trop collante pour être tressée, je l'ai versée dans un moule à cake. Ça a donné une magnifique et délicieuse brioche ! Merci 🤗
J’ai fait ta recette et là elle est au four ! Ça sent la boulangerie dans ton l’appartement 😂 sa sent tellement bon merciiii🙏🏼🙏🏼🙏🏼 je m’abonne direct ! Magnifique merciii encore !
Hello d'une anglophone des États-Unis. Merci pour la vidéo ! Je serai sûre de remplacer les pépites de chocolat avec des raisins secs. Très joli, le résultat. Mon défi à moi sera de traduire correctement les quantités métriques, car je vis au pays des "cups" et "ounces". ;-) En tout cas, merci pour cet agréable souvenir de l'Hexagone !
Top top top! Brioche ultra moelleuse et bien gonflée. Facile à réaliser. J'avais des doutes avant de faire la recette car j'ai toujours réalisé mes brioches avec une étape de pétrissage ( longue et fastidieuse) mais avec votre recette, j'ai été bluffée ! Je suis trop contente! Mille mercis pour votre recette. J'ai utilisé de la farine T45, et j'en ai rajouté un peu (50 g) après le dégazage car ma pate était un peu trop collante. Vraiment délicieuse!
JE viens de la faire aujourd'hui et pour le coup avec la pâte qui a bien gonflée, j'en ai façonnée 2. C'est une tuerie, tout le monde adore. Elle est au rang 1 des recettes de brioches que j'ai testé. Pour ma part j'ai du rajouté entre 50 et 100g de farine car elle était trop collante, mais en aucun cas dérangeant au vue du résultat
Merci pour cette chouette recette que j'ai testé ce matin. La pate était quand meme assez collante après la première levée mais un peu de farine et hop le tour était joué ! Pour le poids des 3 boules j'étais plus aux alentours de 380 grammes que 640 grammes ... sinon tout le reste au top et effectivemebt brioche délicieuse :)
J'ai suivi à la lettre toute la recette et elle reste quand même collante. J'ai rajouté de la farine et fait deux parts, une avec pépites et l'autre sans. J'attends les 45 MN pour finaliser. Je croise les doigts pour le résulta. Merci pour cette recette et tes explications très claires. À bientôt 😊👍
Je ratais toutes mes brioches et je suis tombée sur votre recette que j'ai testée ce jour ! Wahou un régal, super bien montée, moelleuse j'adore ! Ma pate été un peut trop collante alors j'ai rajouté quelques miettes de farine pour pouvoir former les boudins :-) mon chéri adore et moi aussi De plus super simple la recette! Merci beaucoup et continuez à nous partager vos recettes
Je viens de découvrir votre chaîne j'ai beaucoup aimé votre façon de présenter vos recettes tout est clair je vais l'essayer sans faute merci pour le partage
Whoua ça a l'air tellement bon ! Je vois que vous êtes vraiment adepte des brioches ! Malheureusement je n'aime pas "cuisiner en deux fois" genre attendre que la pâte lève. Je peux rester 2h à cuisiner mais j'aime pas trop "attendre" puis revenir dessus 😋😅 En tout cas je viens de découvrir votre chaîne et je trouve vos vidéos très agréables, vous êtes posée 😘❤️
Coucou, oui j’en raffole 🙈 très honnêtement l’attente en vaut largement le détour quand c’est question de ce genre de délices lol. Merci bcp bienvenue parmi nous 😊
Vous pouvez faire autre chose entre temps :) par exemple pendant que ça levait moi j'ai fait un tiramisu et vu qu'il faut 4h voire une nuit de prise au frais quand le tiramisu était au frais la brioche avait bien poussée pendant 1h30/2h. Là elle est au four... Verdict en dessert ce soir... Demain on goûtera le tiramisu (recette d'une autre chaîne TH-cam)
Je viens de la mettre au four, elle est énorme. Je pense que les farines en France sont moins sèches qu'au Québec ainsi qu'au USA. Souvent pour ces recettes je dois ajuster la quantité de farine. Mais au final le résultat est impeccable. Merci pour cette recette que je vais ajouter à mes routines.
Bonjour, délicieuse brioche, j'ai changé quelques détails comme le temps de repos car je vis dans un pays très chaud et que la farine n'est pas la même. Très facile à réaliser, gros succès auprès de ma famille, merci!
Recette testée. Effectivement, il faut mettre un peu plus de farine T55. Mais sinon c’est une superbe recette. Elle sort tout juste du four, manque plus qu’à la déguster ! Merci pour la recette
J'ai fait la recette et c'est super bon ! J'ai eu un peu de mal avec la pâte collante au début mais après ça va j'ai fait des ronds au lieu d'une tresse
Bonjour à tous, j'ai fait cette brioche aujourd'hui c'est très réussi par contre j'ai effectivement rajouté de la farine T45 car trop collante mais avec un peu de patience ça vaut le coup. Pour ma part, je l'ai tressée et le résultat est top ! 👍😋🙂. Un grand MERCI pour cette recette.
Pâte très collante mais j ai rajouté de la farine comme tu le préconise. Résultat : UNE BRIOCHE DÉLICIEUSE ! merci pour cette recette ! En plus elle est simple à comprendre car tu explique tout ! :)
Première tentative pour moi la brioche c'est une réussite c'est parfait je suis même fière de moi 😂😂😂 tout le monde a validé 😋 merci pour cette recette 🙏🏽
Erci pour ce partage C'est très facile moi j'ai habitude de travailler se genre de pâte tu mets toujours un peux de huil dans tes mains la pâte devienne glissante et non colante et surtout pas la farine car ça change de goût
Coucou de Lille . J'ai fait la brioche effectivement très collante un peu liquide . Je n'ai pas fais de tresses je l'ai mise dans un moule cake. On s'est régalé brioche légère et un très bon goût. Merci pour ta recette👍
Bonjour à tous, après quelques retours sur la pâte qui reste collante, je tiens à éclaircir quelques points pour vous aider à mieux réussir cette recette. Mais avant ça, j’aimerais remercier tout ceux qui ont réussi la recette ça m’a fait plaisir de recevoir toutes vos photos sur mes réseaux sociaux, continuez à le faire 😊
- Premièrement il faut savoir que je vie au Québec et les farines sont donc un peu différentes, celle que j’utilise se rapproche plus de la T45
- Je vous ai dit de ne pas rajouter de farine, mais dans le cas que votre pâte n’a pas le même aspect que la mienne n’hésitez pas à en rajouter.
- Votre pâte doit être parfaitement homogène (se référer à l’image à 3:00 min de la vidéo) pour qu’elle ne soit plus collante après le temps de repos, de ce fait n’hésitez pas même à utiliser vos mains pour la "travailler" un peu sans forcément la pétrir évidement.
- Si après le temps de repos, votre pâte est quand même assez collante pas de panique, vous pouvez tout d’abord la saupoudrer de farine et simplement la disposer dans un moule à cake en petites boules ou sinon mettre la pâte complète sans la tresser. Le visuel sera différent mais ca sera tout aussi bon!
- J’utilise 13g de levure sèche déshydratée, vous pouvez si vous le souhaitez utiliser de la levure boulangère fraîche, il vous en faudra 33g.
- Ne mettez jamais la levure en contact direct avec le sel, aux risques de tuer la levure et d’avoir une pâte qui ne gonfle pas.
- Mettez la pâte à reposer dans l’endroit le plus chaud de votre maison et n’hésitez pas à laisser pousser plus s’il le faut.
MERCI ET À BIENTÔT POUR D’AUTRES RECETTES 😊
Je m' abonne !!.
Mabel Franc Bienvenue parmi nous 😊
Deli Cuisine bonjour, merci pour cette recette...je l ai mis une nuit au réfrigérateur et ça a été pour le façonnage sinon effectivement cela aurait été difficile . J ai façonné des briochettes pour ma part . 🥰
Celya Conseillère Guy Demarle Bonjour, ravi que ça a été une réussite pour vous! À bientôt pour de nouvelles recettes 😊
J'ai essayé miam miam trop bon merci
Bonjour j ai tester plusieurs fois cette recette comme del a une farine du Canada moi habitant en France avec une farine premier prix T45 je met environ 100 grammes de plus au début donc 600 g au lieu de 500 et ma pâte est parfaite comme la sienne ci ça peut aider ❤
Merci je vais essayer !
@@ninacasou741alors ?
Bonjour j'ai réalisé cette superbe brioche. Alors pour ma part, pour la pousse j'ai préchauffé mon four(gaz) th10 pendant 10 min, j'ai éteint mon four et mis la pâte dedans, j'ai scellé la porte du four avec un torchon pour ne pas perdre de chaleur, en 1h elle débordait presque de mon récipient 😂après l'avoir degazifiee, j'ai mis de la farine sur mon plan de travail et sur mes mes mains et j'ai pu faire mes patons sans soucis !!! Après la pose de 45 min elle avait encore gonfler, la elle est en cuisson et elle gonfle encore un peu.... Elle est superbe !!! J'ai deux petits gourmands qui vont se régaler au goûter !!! Magnifique recette !
Waaw super ! Régalez vous bien 🥰
@@DeliCuisineNabz merci 🤗visiblement elle est très bonne.
Bonjour je suis de la Martinique département français, lors, j'ai essayé la recette hier soir et c'est Top👍. Je n'ai pas eu trop de problème avec la pâte qui colle.Ma faille s'est amusé en préparant cette recette. Merciiii
Quelle dextérité ! on dirait que vous ne faites que ça toute la journée, et ça donne vraiment l'eau à la bouche...
Hihi merci c’est très gentil 😊
Bonjour à tous, je vous suit depuis peu et j'ai testé cette recette hier soir :-)
Impeccable ! Pour ma part j'ai utilisé de la levure fraiche (21 gr pour 500 gr de farine) . Un vrai nuage, ma pâte a bien gonflé (en fait la phase de pétrissage est bien là et se fait avec la spatule dans cette vidéo ce qui permet de bien aérer la pâte pour quelle gonfle et soit bien moelleuse, à faire pendant 5 mins), elle était très collante mais après la pousse j'ai ajouté un tout petit peu de farine sur le plan pour faire les boudins et j'ai huilé mes doigts pour façonner la tresse. Préchauffer le Four chaleur statique. Explications simples et bien détaillées, merci à vous pour cette super recette que je garde précieusement car n'ayant pas de robot, je n'arrivai jamais à faire de brioches, ou autre pâte levée. Un grand merci encore
Merci pour cette délicieuse recette de brioche!J'ai l'ai faite 2 fois en 15 jours, et aujourd'hui je suis en train de cuire une troisième pendant que la quatrième est en train de lever près de mon radiateur. Miam miam!
Bonjour.
Merci de nous faire toutes ses recettes. Pour ma part je trouve tes vidéos géniales, tu as un vrai don. Tu rends tout si simple et tellement bon a déguster. Tout est clair ,tout est expliqué ,tu donnes même des équivalences de certains ingrédients. A chaque recettes que je suit a la lettre avec tes vidéos , c'est une réussite assurée ! Merci Déli , et surtout continue le plus longtemps possible de faire tes vidéos de cuisine ! Ne change rien , t'es parfaite !
Je sais même pas quoi dire c’est super gentil merci beaucoup 🥰🥰🥰🥰
Cette recette est un régale, elle fait le bonheur de mes amis et de ma famille, je la fait régulièrement et c’est toujours un franc succès
Merci beaucoup 😊
Merci pour cette bonne recette de brioche aux pépites de chocolat.
C'est tellement agréable de vous écouter, votre voix et très apaisante et sans musique comme certaines vidéos.
Grand merci pour toutes vos idées qui donnent envie.
👍👏❤🥨
J'ai fait votre recette toute a l'heure et comment vous dire qu'elle est DIVINE ! Toute ma famille a adoré 🥰. Merci beaucoup!❤
Magnifique brioche au top trop belle 👍👍😶
Je pense que tu es une vraie chef 😘 après plusieurs recherches pour trouver la meilleure façon d'utiliser les ingrédients c'est la tienne que je gardes et je m'abonne 😄!!! Merci🙏❤🙏 beaucoup
Franchement excellente recette ! J'ai remplacé les pépites de chocolat par du sucre perlée et ça a fait comme un craquelin ! Délicieux ! Mieux que ceux de dehors ! Merci pour la recette 👍👍👍
Miam miam 😋 de rien ça fait plaisir 😊
J'ai faite cette merveilleuse recette au robot et j'ai eu une superbe de belle brioche que mes petits enfants ont dévoré. C'est à refaire merci. Une recette très simple. J'ai badigeonner avec un oeuf et poudre de cannelle et gingembre.
Merci! c'est la 1ere fois que je réussi une brioche! Je vais partager votre recette. Continuez à nous faire partager vos talents;
Catherine FEUVRIER merci beaucoup 😊
Je viens de réaliser la brioche. La mienne était un peu trop collante, j'ai dû mettre trop de lait. Après un rajout de farine et en ayant bien suivi les recommandations de temps de pause, la cuisson était réussie. Elle est excellente (et du coup aussi énorme) ! Merci pour cette très bonne recette.
Un gros bout a déjà été dégusté ou plutôt englouti à la maison, j'en emmène un autre au boulot demain pour les collègues.
Bonjour
J'ai essayé aujourd'hui,
Elle n'est pas très filante mais j'en suis satisfaite.
Merciiiiii pour ta recette !
Avec plaisir 😊
❤❤ j'ai testé plusieurs de vos recettes : toutes OK !!! DELI CUISINE, MA CUISINE AU QUOTIDIEN et GASYAFLO
sont les seules auquelles je suis abonnée ! Recettes faciles et toujours reussies ! MERCI qui ?? MERCI DELI !! 😃😃😘😘
Merci à vous 😊
Enfin une recette de brioche enfin réussie! Merci vous êtes formidable.
Bonsoir je viens de réaliser cette brioche aujourd hui je peux vous dire qu' elle est très très bonne après cuisson elle a triplé de volume et j ai pu avoir une grande brioche j adore je vous la recommande vivement.
Merci bcp pour ce partage
Un bisou du Maroc
Merci beaucoup 🥰
Magnifiquement bon ! Merci :D C'est la première fois que j'ai fais une brioche et c'est réussi. Après avoir dégazé ma pâte elle était encore très collante, je n'ai pas pu la tresser ou faire de boule mais elle est sorti belle, brillante et moelleuse.
Bonjour j'ai découvert deli cuisine ce matin et j'ai testé la brioche (d'habitude elle sont toutes compactes et très lourde)
Un vrai délice j'ai pas mis de chocolat et changer la forme
Recette à garder sans problème
C vrai q comme ça s'étale c'est pas mal de juste la couler dans un moule et basta
C'est la premiere fois que je faisais une brioche tressée et j'avoue qu'elle était magnifique !
effectivement la pate était un peu trop collante, je pense que j'ai du rajouter environ 100 gr de farine mais c'est une réussite. Pour ma part je l'ai mise a monter dans mon four a 37 degré sinon elle ne montait pas. Mais apres ça, elle est devenue énorme et magnifique ! Et surtout super bonne !!!!! Je testerai sans les pépites de chocolat a l'occasion. Mais c'est vraiment un régal ! merci pour la vidéo ! La recette restera dans mes favoris !! :D
Merci beaucoup pour votre retour ça me fait vraiment très plaisir 😊😊
Ne rajoute pas de la farine tu prends un peu de huil entre tes mains et tu va la travail parfaitement moi j ai l habitude
@Dao Duc Long Marie Pendant tout le temps de la pause. Et en four normal pas de chaleur tournante :)
Réussite totale. Merci beaucoup. J’ai badigeonné avec l’œuf entier. J’ai mis des raisins secs plutôt que le chocolat et du zeste d’orange.
Merci encore. Je vis aussi au Québec et je fais plusieurs brioches pour ma famille pour Pâques.
Toi je t’aime!!! Je trouvais rien sans pétrissage ou sans robot ! Merciii nabii ♥️
Ta plus qu’à aller en cuisine hahaha ❤️
Bonjour madame merci pour votre réponse rapide concernant la brioche je l ai refaite ce matin et j attend de voir la suite elle es tellement appétissant je reviendrai vers vous inchalla que dieu vous garde et vous donne la santé merci
Bonjour
, régalez vous bien et merci beaucoup 😘
Super recette !! Effectivement la patte est collante avec de la farine de type 55 mais il suffit d’en rajouter un peu et franchement la brioche et ÉNORME et moelleuse je conseil fortement!! Merci pour cette recette.
Camille Blanstier merci a vous pour ce retour 🥰
Merci pour le conseil!
Bonjour
Je viens de suivre votre recette pour faire une bonne brioche maison.
Je vous remercie car le résultat est très bien 🙏🍞❤💗
Merci pour cette vidéo 🙏🏻☺️ J'ai testé la recette aujourd'hui et bien que j'ai eu un peu de mal à la façonner (car elle était trop collante) le résultat était top!! 😍👌🏻 À la maison, tout le monde s'est régalé !! ☺️😚🧡
Super! Contente que ça vous ai plu 😊
Bonjour et bravo.
C'est un bonheur que de regarder tes mises en ligne.
Je suis admiratif et tu es talentueuse. Bravo pour tout.
Un énorme like et cela avec toute ma gratitude et mon respect.
Recette, testée et validée. J'ai comme tout le monde adoré.
J'aime et j'adore encore et encore.
Avec mes remerciements et compliments.
Bien à toi, amicalement Aimé
Une excellente recette que j’ai réalisé et qui a connu un succès 😉 encore merci en revanche j’ai rajouté de la farine (je conseille d’en rajouter beaucoup) et au niveau de la cuisson je l’es laisser 30min à 160 degrés
Super, merci pour votre retour d’expérience 😊
Depuis le temps que je voulais en faire une..vous m'avez convaincue..belle et bonne..merci..je n'ai pas été jusqu'à la façonner..un moule à manqué haut et super résultat
Bonsoir, j'ai testé ta recette c un vrai régal, je te remercie , après la cuisson elle était énorme elle faisait la taille de la plaque, une brioche géante 🤣🤣
Salut, merci pour ton retour ca fais plaisir 😊 haha vous allez pouvoir vous régaler plus longtemps 😂
Idem
🤣🤣🤣Comme la mienne !!!!
J'ai fait ta recette en la véganisant😉. MERCI BEAUCOUP c'est une belle réussite, elle est énorme. J'ai mis des graines de lin moulues à la place des oeufs et de la margarine à la place du beurre. J'ai aromatisé avec de l'arôme de fleur d'oranger.
Encore un très grand MERCI à toi 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍💕.
Hummm elle est délicieuse 😋
Bonjour, semaine dernière j'ai fais votre recette qui oui était plus collante que la votre mais je l'ai déposé dans un moule à manqué et je peux vous dire que le résultat à été top de chez top, la cuisson, le goût et le moelleux, d'ailleurs elle était tellement énorme que j'en ai distribué à mes voisins de l'immeuble (confinement oblige), que des retours positifs, merci à vous. J'ai refait aujourd'hui la même recette mais en divisant les proportions, elle pousse tranquille, j'ai hâte de la déguster et je l'aime avec du sirop d'érable, quelle douceur pour le palais. Je vais tester vos autres recettes, bravo aussi pour votre dextérité dans vos gestes. Bon wee-end du 1er Mai.
Bonjour, merci beaucoup pour votre gentil commentaire, ça me fait très plaisir 😊😊
Bonjour, vous dites que vous allez divisez les proportions, cela m'intéresse de savoir comment vous avez fait car je veux faire pareil (au niveau des oeufs surtout) ...merci
Vous pouvez me répondre svp ?
Bonjour deli cuisine, je voudrai vous féliciter pour la recette de brioche et de baguette de pain, je vous suis à partir de la Nouvelle Caledonie..vos recettes de pain tombent bien car en ce moment c'est la crise ici, on a du mal à trouver du pain, du coup je fais moi même mon pain en pratiquant vos recettes..merci encore et je continu à vous suivre..❤
Bonjour j ai fait exactement comme vous mais elle était collante je l'ai mis dans un moule passé au four elle est énorme. Merci à vous je vous envoie peu de soleil de l ile de la Reunion
Merci beaucoup pour votre retour ☺️
Merci pour le Soleil...
Est çe qu'ont pourrais avoir aussi des fruits exotiques !? Svp (non je blague).
Merci pour cette recette, je suis belge et moi au lieu de mettre du chocolat j' ai mis des raisins secs. Mon compagnon m' a dit on dirait un cougnou pour celles qui connaissent. Prenez soin de vous
Merci beaucoup, très belle recette ! Ma pâte était trop collante donc je l'ai mise dans un moule sans la tresser à cuire. Cependant elle a gonflée correctement.
Pour mes prochains essais, je laisserai le temps de pousse plus longtemps. Je vais me régaler.
Merci pour votre retour 😊😊
Rajouter un peu de farine ça se sont la taille des oeufs qui fait que pâte est collante pour certain
Donc rajouter 50 gr de farine et le tour est joué bonne chance
Je viens de tester cette recette et c'est juste un délice. Je n'ai pas de robot, c'est parfait. La brioche est moelleuse, aérienne, filamenteuse👌🏻
C’est génial, régalez vous 🥰
T au top merci pour t recettes elles sont bien expliquées et ça donne envie de les réaliser
farrah Lt merci à toi pour ton soutien 🥰
Je n'arrete pas de faire cette brioche. Mari et enfants l'adorent ainsi que mes collègues.
J'aime beaucoup toutes vos recettes.. et les ingredients ne sont pas difficile à trouver.
Je suis de l'île Maurice.
Merci beaucoup. Moi aussi ma pate est collante mem après le repos mais ce mest pas du tout grave cu qu'après cuisson c'est une brioche SUPER BONNE!!
Bonjour, la.pâte est collante au moment de mettre les pépites, mais tant pis je l'ai fait cuire et résultat elle est ultra moelleuse, une réussite! ( je l'ai fais la veille et mise au frigo la nuit, façonnée le lendemain, au top!)
Sophie De la Raie bonjour, super régalez vous bien 😊
Après avoir dégagée la pâte vous la mettez au frigo ?
Dégazée
@@rainahalphonse232 je mélange mes ingrédients comme indiqué, je la mets au frigo la nuit et je la degaze le lendemain
Merci
Je l'ai fait ce weekend. Elle est excellente. Elle a pousse enormement et elle a fait le bonheur de mes enfants et voisins car on a eu du surplus. Belle recette bravo.
Super merci pour le retour 😊
Merci beaucoup pour la recette je l'ai essayé pour le ftour magnifaikkkkk👍👍👍👍🧡💚❤🧡
Avec grand plaisir 🥰
Merci j'ai fais des boules 2 au pépite de chocolat, 1 au sucre perlé et 1 aux fruits sec, très bon et, super facile à préparer, merci beaucoup 😋😋🤩
Merci deli pour tes recettes qui sont un pur bonheur tes tutos sont clairement expliqué bisous 💐🥖🥐🍞🥮🍰🌹🌷
Merci beaucoup!!
Bisous 😘🥰
C'est la 3ème fois que je fais cette recette mercii beaucoup pour cette recette c'est vraiment inratable 👏🏿
La brioche est hyper simple 😍merci c la 1ère fois que je réussis une brioche 😯😊
Super 🤗🤗
Bonsoir, je viens de sortir du four ma brioche et c'est un régal ! Merci beaucoup ! J'ai eu un peu de mal à incorporer le beurre fondu et c'était assez gras à l'extérieur. Cela ne l'a pas empêché de gonfler très fort. J'ai dû remettre un peu de farine pour absorber ce gras et travailler la pâte. Elle a de nouveau bien gonflé et le résultat est superbe !
Coucou ! Je suis de montreal et je viens tout juste de finir ma première brioche et c’est vraiment réussi et très bon ! Merci beaucoup (effectivement j’ai dû rajouter de la farine après le temps de pause ça collait trop )
Coucou 👋oh une voisine hihi, super
régalez vous bien 😊
Un grand merci du Cameroun pour cette super recette ! Cette brioche est un régal! Comme la pâte était trop collante pour être tressée, je l'ai versée dans un moule à cake. Ça a donné une magnifique et délicieuse brioche ! Merci 🤗
Avec plaisir 😊🤗
J’ai fait ta recette et là elle est au four ! Ça sent la boulangerie dans ton l’appartement 😂 sa sent tellement bon merciiii🙏🏼🙏🏼🙏🏼 je m’abonne direct ! Magnifique merciii encore !
Super régalez vous bien!
Merci beaucoup et bienvenue parmi nous 😊
Très bonne brioche bien fait et bien expliquer ça donne envie je vais essayer Merci pour le partage bravo 👍 👌❤️❤️🇩🇪🇨🇵
Hello d'une anglophone des États-Unis. Merci pour la vidéo ! Je serai sûre de remplacer les pépites de chocolat avec des raisins secs. Très joli, le résultat. Mon défi à moi sera de traduire correctement les quantités métriques, car je vis au pays des "cups" et "ounces". ;-) En tout cas, merci pour cet agréable souvenir de l'Hexagone !
Réussite totale ; franchement une super recette merci
Merci à vous
J’ai enfin réussi à faire une brioche grâce à vous merci❤️, je recommande de ouf🔥
Super ! Régalez vous bien 😊
Top top top! Brioche ultra moelleuse et bien gonflée. Facile à réaliser. J'avais des doutes avant de faire la recette car j'ai toujours réalisé mes brioches avec une étape de pétrissage ( longue et fastidieuse) mais avec votre recette, j'ai été bluffée ! Je suis trop contente! Mille mercis pour votre recette.
J'ai utilisé de la farine T45, et j'en ai rajouté un peu (50 g) après le dégazage car ma pate était un peu trop collante. Vraiment délicieuse!
Super !! 😁
merci pour votre commentaire 😊
Merci beaucoup, je vais essayer prochainement, j apprécie beaucoup vos vidéos, encore merci pour vos partages 🙏🥰
Merci beaucoup c’est très gentil de votre part 😊
Bonjour merci merci c'est la meilleure recette sur youtube top de toppppppp ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Merci pour cette superbe recette ça a l'air délicieux 😋 je vais essayer bonne continuation.
Avec plaisir 😊
Bonjour juste vous dire que votre recette est tellement simple et facile et surtout très bon bonne journée
Merci beaucoup pour cette recette, nous nous sommes régalés 😊
C’est avec plaisir 😊
Je viens de faire cette recette en divisant par deux le beurre et le sucre et elle est délicieuse et très facile à faire ! Merci !
Merci ravie que ça vous a plu 😊
Très bien expliquée Merci pour ce partage
Aussi j aimerai savoir comment faire si je laisse la pâte au frigo Merci beaucoup
Ca fait plaisir :) la pâte au frigo vous pouvez la laisser une nuit complète
À quelle étape faut-il mettre la pâte au frigo ? Il faudrait encore la laisser reposer avant d'enfourner ?
@@DeliCuisineNabz 0
Brioche impossible à rater.
Moi pour la deuxième j'ai rajouté un peu plus de beurre et de sucre.
Vraiment excellente recette.
Merci
T'as mis combien stp j'ai la même idée pour faire plus gourmand
@@basmamah5424
J'ai mis 200 g, c'était excellent et très moelleux. Avec un super goût de beurre
Elle est toute mimi ta voix ,merci pr cette recette!
Merci 🙈🙈
J ai du comme la 1ere fois rajouter beaucoup de farine mais le résultat est superbe et délicieux
Top, régalez vous 😊
JE viens de la faire aujourd'hui et pour le coup avec la pâte qui a bien gonflée, j'en ai façonnée 2. C'est une tuerie, tout le monde adore. Elle est au rang 1 des recettes de brioches que j'ai testé. Pour ma part j'ai du rajouté entre 50 et 100g de farine car elle était trop collante, mais en aucun cas dérangeant au vue du résultat
Merci beaucoup pour votre commentaire! Régalez vous bien 😊😊
Bonjour je l ai faite et je vous en remercie car c la meilleure brioche que j ai pu faire ds ma vie😉💕💕💕
Avec grand plaisir 😊
Merci pour cette chouette recette que j'ai testé ce matin. La pate était quand meme assez collante après la première levée mais un peu de farine et hop le tour était joué ! Pour le poids des 3 boules j'étais plus aux alentours de 380 grammes que 640 grammes ... sinon tout le reste au top et effectivemebt brioche délicieuse :)
Bonjour, merci pour votre retour 😊 Effectivement je me suis tromper c’est bien 380g que c’est sensé peser lol
Bonjour, 1er essai réussi, c'est une merveille. Toute la famille était épatée, vivement le petit déjeuner pour les gourmands. Merci 🎉🎉🎉
Magnifique, merci infiniment , je vous souhaite une très belle journée.
Merci à vous aussi 😊
Je l'ai faite cet après-midi c'est super facile et très bon. Merci
J'ai suivi à la lettre toute la recette et elle reste quand même collante. J'ai rajouté de la farine et fait deux parts, une avec pépites et l'autre sans. J'attends les 45 MN pour finaliser. Je croise les doigts pour le résulta. Merci pour cette recette et tes explications très claires.
À bientôt 😊👍
Avec plaisir, n’hésite pas à partager le résultat final 😘
Yvette Cornuault moi aussi, que dois-je faire ?
Je ratais toutes mes brioches et je suis tombée sur votre recette que j'ai testée ce jour ! Wahou un régal, super bien montée, moelleuse j'adore ! Ma pate été un peut trop collante alors j'ai rajouté quelques miettes de farine pour pouvoir former les boudins :-) mon chéri adore et moi aussi
De plus super simple la recette!
Merci beaucoup et continuez à nous partager vos recettes
Merci beaucoup pour ce super commentaire 😊
Oui moi aussi j ai rajoutée un peu de farine
Excellente recette, je vous la conseille fortement, elle est parfaite Mash’Allah🤩
Je viens de découvrir votre chaîne j'ai beaucoup aimé votre façon de présenter vos recettes tout est clair je vais l'essayer sans faute merci pour le partage
Merci beaucoup et bienvenue à vous 😊
Whoua ça a l'air tellement bon ! Je vois que vous êtes vraiment adepte des brioches !
Malheureusement je n'aime pas "cuisiner en deux fois" genre attendre que la pâte lève. Je peux rester 2h à cuisiner mais j'aime pas trop "attendre" puis revenir dessus 😋😅
En tout cas je viens de découvrir votre chaîne et je trouve vos vidéos très agréables, vous êtes posée 😘❤️
Coucou, oui j’en raffole 🙈 très honnêtement l’attente en vaut largement le détour quand c’est question de ce genre de délices lol.
Merci bcp bienvenue parmi nous 😊
Vous pouvez faire autre chose entre temps :) par exemple pendant que ça levait moi j'ai fait un tiramisu et vu qu'il faut 4h voire une nuit de prise au frais quand le tiramisu était au frais la brioche avait bien poussée pendant 1h30/2h. Là elle est au four... Verdict en dessert ce soir... Demain on goûtera le tiramisu (recette d'une autre chaîne TH-cam)
@@39jacques oui c'est vrai 😊
@@DeliCuisineNabz
Ĺjnnnnnnnñpkjmml0009
9
Je viens de la mettre au four, elle est énorme. Je pense que les farines en France sont moins sèches qu'au Québec ainsi qu'au USA. Souvent pour ces recettes je dois ajuster la quantité de farine. Mais au final le résultat est impeccable. Merci pour cette recette que je vais ajouter à mes routines.
Ça à l'air super délicieux, pour le petit déjeuner idéal ! Je recommande 😍
Merci 😊😊
Merci DÉLI CUISINE pour tous les recettes que tu nous montre et tu explique vraiment bien 🏅
Merci beaucoup 😊
Merci pour ce beaux brioches
Avec plaisir
Bonjour, délicieuse brioche, j'ai changé quelques détails comme le temps de repos car je vis dans un pays très chaud et que la farine n'est pas la même. Très facile à réaliser, gros succès auprès de ma famille, merci!
Ma brioche a réussi et elle était très bonne mais la pâte collante mais ce n'est pas un problème j'ai ajouté un peu de farine et ça a marché
Super! Merci pour le retour 😊
@@DeliCuisineNabz mlqm. Miam c est très BM. .
La brioche est très belle mais je comprends pas les 300 millilitres
@@yvelinedain179 c'est à dire 30 Cl.
Première fois que je réussi une brioche. Milles merci !
Recette testée. Effectivement, il faut mettre un peu plus de farine T55.
Mais sinon c’est une superbe recette. Elle sort tout juste du four, manque plus qu’à la déguster ! Merci pour la recette
Tout le plaisir est pour moi 😊
SUPERBE recette, délicieuse et facile a faire merci. toute la famille a kiffé comme disent mes enfants....
Très jolie brioche je vais l'essayer !
J'aime cette recette très simple avec des ingrédients à portée de main. Cela le résultat d'être sublime. Chapeau !!!👍👍👍
Super recette. Elle est délicieuse! Merci!
De rien régalez vous bien 😊
J'ai fait la recette et c'est super bon ! J'ai eu un peu de mal avec la pâte collante au début mais après ça va j'ai fait des ronds au lieu d'une tresse
Je crois que la prochaine fois je ferais celle là car j’ai réussi à rater la première qui était... inratable 🤣
Bonjour à tous, j'ai fait cette brioche aujourd'hui c'est très réussi par contre j'ai effectivement rajouté de la farine T45 car trop collante mais avec un peu de patience ça vaut le coup. Pour ma part, je l'ai tressée et le résultat est top ! 👍😋🙂. Un grand MERCI pour cette recette.
Miammmm je sens que les enfants vont ce régaler un succès !!!! 😍
Merci ❤️
Pâte très collante mais j ai rajouté de la farine comme tu le préconise. Résultat : UNE BRIOCHE DÉLICIEUSE ! merci pour cette recette ! En plus elle est simple à comprendre car tu explique tout ! :)
Très bonne recette je vais la faire demain .
Merci
Merci à vous 😊
Première tentative pour moi la brioche c'est une réussite c'est parfait je suis même fière de moi 😂😂😂 tout le monde a validé 😋 merci pour cette recette 🙏🏽
Erci pour ce partage C'est très facile moi j'ai habitude de travailler se genre de pâte tu mets toujours un peux de huil dans tes mains la pâte devienne glissante et non colante et surtout pas la farine car ça change de goût
Oui c’est pas faux 😊
Coucou de Lille . J'ai fait la brioche effectivement très collante un peu liquide . Je n'ai pas fais de tresses je l'ai mise dans un moule cake. On s'est régalé brioche légère et un très bon goût.
Merci pour ta recette👍