Aniversario de Arequipa: Conozca el origen de "El Americano"

Aniversario de Arequipa: Conozca el origen de "El Americano"
Este es uno de los platos más conocidos de Arequipa, consta de varias preparaciones juntas, desde rocoto relleno, pastel de papa, zenca, guiso del día, entre otros. Su nombre se da en el siglo XIX cuando se realiza la construcción del ferrocarril y era uno de los más pedidos por los extranjeros de ahí, el nombre.
Videos: Juan Guillermo Mamani y Paúl Flores
Edición: Juan José Martínez
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[@GloriaRam-uf7sv]

Americano para los exigentes!

[@luisenrique2207]

Nó pues la kitarón su cogollo de CHICHA,lo pior el CAPORAL,se volbierón muy miskiruches..los LONCCOS...AQP..á😊