MASSA CHIFFON PROFISSIONAL DE CHOCOLATE/45 a 50 pessoas/ recheio e cobertura de brigadeiro e dicas

Massa (AS MEDIDAS DA XÍCARA É DE 240 ml
8 ovos médios
3 xícaras de trigo ( xícara de 200 ml
60 gramas de chocolate pô 100% ou 100 gramas se for 50%
2 xícara de açúcar
340 ml de água morna
15 ml de óleo
15 gramas de fermento para bolo
Tamanho da forma 34x 24

[@samiravilelatum9718]

Olá, qual tamanho da sua assadeira?

[@divinoboloeDoce]

34 x24

[@thaisaraujo3533]

Qual a altura da forma?

[@divinoboloeDoce]

@@thaisaraujo3533 6 de altura

[@decafrancasilva904]

A xícara é de 200 ou 300 ml?

[@divinoboloeDoce]

@@decafrancasilva904 200 ml , já arrumei estava escrito errado, obrigada