ഓയിൽ ഏതും ആവട്ടെ പഞ്ചസാര കടലപൊടി മാത്രം മതി വെറും 10 മിനുറ്റിൽ മൈസൂർ പാക് MYSORE PAK NO GHEE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Chickpea flour - 2 cups
Sunflower oil - 1 ¼ cup
Sugar - 2 ¼ cup
Water - 1 ¼ cup
Hi everyone, today I am here with a delicious Mysore Pak recipe without using Ghee..
To prepare the Mysore Park, first add 2 cups of chickpea flour into a large mixing bowl through a sieve so that no lumps remain.
After you have obtained the lamb free chickpea flour, add 1 ¼ cup of sunflower oil into it and mix really well to form a thin creamy paste.
If you wish to make this in ghee, you can completely replace the sunflower oil with ghee or you can use half ghee and half sunflower oil or a quarter part of ghee and the rest of sunflower oil.
Next, this is a very important step to prepare the setting tin by applying a very thin layer of oil or ghee as the mixture will be added to the setting tin as soon as it’s done, else it will set in the pan itself.
Next, mix 2 ¼ cup of sugar and 1 1/4 cup of water mix well to dissolve the sugar in the water.
Next, place the solution on the stove and let it boil until it becomes thick and one string consistency. Do not boil it for too long until the sugar starts to change colour or it starts to make really strong strings. If you cook the sugar for too long, you will not get the desired consistency for the Mysore Pak.
Once the sugar has boiled well, add the prepared chickpea flour and oil cream paste into the pan and keep mixing well until the mixture binds together with the sugar and forms an airy, slimy and bubbly texture throughout which starts to leave the pan when mixed with spatula.
Once the Mysore Pak has reached this consistency, immediately transfer it into the greased setting tin and let it cool down in the tin completely.
You can cut it immediately after it cools down or you can wait until the next day to cut it so that it doesn’t crumble.
If you cook the mixture for too long, the texture inside the Mysore pak will turn more bubbly and crumbly.
Mia I tried the Mysore Pak.It was so easy and came out well.My family liked it so much.thanks a lot
orupaadu santhosham
E video yil edack kadalamamavinupakaram gothambumavennu paranjathu pola thonni,, Thanks,,
Njan kore naal aayi indaakanam nnu vicharichittu video save cheythu vechekkuvaayirunnu.....innu indaakki correct original Mysore Pak inte taste indaayirunnu ❤️❤️❤️❤️.........velichenna konda indaakiyathu athukondu korach velichenna yude smell indu allathe vere kozhappam onnum illa.....👌👌👌
ചേച്ചി ഞാൻ 10 il പഠിക്കുന്നു ഞാൻ ഇൗ recipe try ചെയ്തു അടിപൊളിയായി വന്നു ഏല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമായി.thank u so much😊
Chechi chirichu kondu undakkunnath kanan thanne nalla rasamanu very energetic avatharanam I like you you’re attitude 🥰
ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി .നല്ലപോലെ ശരിയായി കിട്ടി. Thank You Mam👍
ഞാനേ നെയ്യിൽ ഉണ്ടാക്കിയ മൈസൂർ പാക് വൻ പരാജയം ആയിരുന്നു ഇനി മിയ ചേച്ചിയുടെ റെസിപി യിൽ ഞാൻ വിജയം നേടുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു🙏🙏😍😍😍😍😍😍
Nighalk rdy aayo
Me toooo
Chechi thank you😘 njan maisoor pakk undakki adipoliyayittundayirunnu nalla tastum undayirunnu 👍🏻12 age ulla kuttiyan njan, njan ith undakki sucsess fully Aayappol enikk sandhoshamayi 🥳ith ningal undakikollu njan full garandi 🤙😘
ഞാനുണ്ടാക്കി.
Super👍🏻
Thank you.
എല്ലാ recepies um superb detalil ആയിട്ട് പറഞ്ഞു തന്നു 👍
ആഹാ ഇങ്ങനെയാണ് മൈസൂർ പാക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് അല്ലെ..... നാളെതന്നെ ഉണ്ടാക്കണം.... കടലമാവ് ഇരിപ്പുണ്ട് ☹️😄സിമ്പിൾ... Congrats മിയ.. തൃശൂർ ഗെഡി കുവൈറ്റ്‌
അടിപൊളി മൈസൂർ പാക്ക് നന്നായിട്ടുണ്ട്
👌👌👌ഹായ് മിയ നാളെ തന്നെ ഞാൻ ഉണ്ടാകും കാണാൻ തന്നെ നല്ല സൂപ്പർ 💞💞
സത്യം പറഞ്ഞാൽ കഴിക്കാൻ വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു മധുരമാണ് മൈസൂർ പാക്ക്. കൊള്ളാം. 👍
അതെ
😃😃😃
എനിക്കും വൈഫ്നും വളരെ ഇഷ്ട്ടാണ് അവൾക്ക് ഇടക്കെ വാങ്ങികൊടുക്കാറുണ്ട്
Chechi super recipe ayirunnu...entte veetill ellavarkum ishttapettu....thank you soo much
Hai chechi, recreipe njan undaki , super ayi, thank you..
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ thanks
ചേച്ചി🥰 എനിക്ക് ചേച്ചി പുറത്തു പോകുന്ന വീഡിയോ കാണാനാണ് ഇഷ്ട്ടം 🥰🥰🥰
Athe abhiprayam anu anikum
My favorite ആണ് മൈസൂർ പാക് നല്ലപോലെ പറഞ്ഞു തന്നു
🙏🙏🤗🥰
എനിയ്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്‌ടപ്പെട്ടതാണ്
Super recipe....will definitely try making it....👌👌
It's the first time I am commenting to your vedio however I do watch it and even tried your recepies many times...
me and my mom are a very great fan of your cooking skills. 😍
🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰
അടിപൊളി ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം 👌😋😊
Ohhhhhh kollam therchayium ee recipe undakum kanubol thane vayil vellam urum 👌🥰👌🥰🙏🏻🥰🥰🙏🏻🥰😍
😃😃😃👌
ചേച്ചിയുടെ വീഡിയോ കാണാൻ നല്ല രസമാണ് ❤❤❤❤
My favorite sweet ever mysore pack special
Njan undakki... Perfect ayit vannu... Velichennayil anu undakiyath... athkond velichenna taste varunnu athishtayilla
Njan undaakki super
കടല മാവ് എന്ന് പറഞ്ഞെങ്കിലും പിന്നീട് പറഞ്ഞപ്പോൾ ഗോതമ്പു പൊടി എന്ന് പറഞ്ഞുപോയിരുന്നു. ഓർമ്മിപ്പിച്ചു എന്ന് മാത്രം. ഞാൻ
വീഡീയോ സ്ഥിരം കേൾക്കാറുണ്ട്. ചിലതൊക്കെ ചെയ്തു നോക്കാറുണ്ട്.അനുജത്തിക്ക് ആശംസകൾ.
😃😃😃🥰🥰🤝
SUGAR 2 1/4CUP AANU CHERKENDATHU....NJAN CHEERTHAPOL 1 CUP CHEERKUNATHU EDIT CHEYTHAPOL MISS AAYI POOYI
Pin cheythu vaikku..
ഞാനും വിചാരിച്ചു ഒരു കപ്പ് അല്ലെ കണ്ടത് എന്ന് പറഞ്ഞപോൾ മനസിൽ ആയി
Chechi njanum try cheythu super aayi kitty
അവതരണം super❤❤❤
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ വളരെ ഈസി
ഉണ്ടാക്കി നോക്കുന്നുണ്ട് മിയ
Chechi..... Oru live allengil Oru Ques & Ans Session pradeekshikunnu... ❤️❤️
ശെരിയാണ്
🤗😄
A
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നല്ല രുചി ആയിരുന്നു........ ❤️❤️❤️
oeupaadu santhosham
Chechi I am big fan of you. I will see all videos which you are putting without skipping. Love you chechi. ♥️
🙏🙏🥰🥰🤗
Nammade samshayangal ellam mia theerthu tharunnund
Njan try cheythu chechi ethupole ulla video Idene njan chechi cheyuna recipekal cheyarund nalla recipe
Njn undakki...super
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ ആയിരുന്നു . കടയിലെ അതേ ടേസ്റ്റ്
This is the first time I am watching your video.Well explained, but at a certain point, you mentioned about adding wheat flower instead of kadala podi.
Hope it's a minor error, please ignore if it is.
Anyway thanks for sharing this,
I will try for sure, because I myself is a cooking freak and have great passion for trying different varieties of dishes.
Thank you once again,
Try ചെയ്ത് നോക്കണം .... സൂപ്പറായിട്ടുണ്ട്
കാത്തിരുന്ന റെസിപി.. മൈസൂർപാക്... സൂപ്പർ 👌👌
If you use less sugar, the taste and consistency will be good?
Super very nice, thank you so much
Good video.
Mia old videos onnu kandu nokane eppozha perfect
Nice recipe njn undakki nokki nannaittund
Enikku orupad ishtamaanu Mysore Pak
Coconut oil use cheyyamo
Super recipe chechi...I will definitely try this...thank you for the recipe....
Supper
2കപ്പ് ഗോതമ്പുപൊടി എ ന്നു തെറ്റിപറഞ്ഞത് അറിഞ്ഞില്ലേ ചേച്ചി ?
Super 👍
Hi chechi...aadyamaayta video kanunnath...so super
മിയ.... ഞാനുണ്ടാക്കി.... കുറച്ചു അളവ് മാത്രം എടുത്തുള്ളൂ... നാലും അടിപൊളിയായി കിട്ടി.. ഞാനിപ്പോ കുറച്ചു കഴിച്ചു. സൂപ്പർ
chechi Anikk nala ishtayi
Hi Mia chechi
I tried too. Almost ok airunnu. Kurachu hard ayipoii, slowly sim il airunnu cook cheidad. So bubble wait cheidu finally kurachu hard ayi. Nkilum 👌👌
A way..its easy..gd approach
Thank u. Super👍👌❤
നോട്ടിഫിക്കേഷൻ കണ്ട് ഓടിയെത്തിയ സ്ഥിരം പ്രേക്ഷകർ ഉണ്ടോ 😍😘👍
🤗🤗
😘😘🤩😍🥰🥰👌🏻👍
Yes
Mysore pak ഇഷ്ടം ❤️
Njn ipo dhe undakki kazhikkanh super mia chechi❤😋😋😋
😃😃🙏
Sis nalla avatharanan 😘
Chechi...my favorite sweet..n you made it easily..
Chechy polichu try nokki super taste chechy polichu
ഞങ്ങൾ ഇത് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കി അടിപൊളിയായി സൂപ്പർ ഒരുപാട് ആള് ചാനലിൽ ചെയ്തത് നോക്കിയിട്ടും സെക്സ് ആയില്ല നിങ്ങളുടെ നിങ്ങൾ ചെയ്തു നോക്കിയപ്പോൾ സക്സസ് ആയി
കടല മാവിന്റെ മൈദ കൊണ്ട് ചെയ്യാമോ
Mia super, ഞാൻ try cheyyum 👌🧡🧡
Super recipe 👍
Thank you 😊
ഹലോ മിയ ഉണ്ടാക്കിനോകാം
Super💕
Thank you 🙏
My favourite 😋😋
Miya chechii njanum ente molum checheede big fans aanu.. love from pkd
thank u.... my fav sweet
Ghee avsyam aneann karuthi orikkalum undakkan pattumeann njn karutheela bt.Njn inn undakki nannaitt vannu chechi. Ghee illathe perfect ai thanne vannu. Eallavarum try cheyyu. Success agum. Tnku chechi😍❤😍
Supper Mia
എന്തായാലും try ചെയ്യും👍
Mia njan orru veriety food parayatte.... Kappacake... Philipinos undakkunna casavo cake... Undakkane
Chechi entaayalum try cheyyum🥰🥰🥰
Eppozhum happy ane Mia Chechi
സൂപർ
Good food🙏
Hai adipoli 👍👍👍
Nice 💕
Definitely I will try this Mysore Pak. Njan onnu randu pravishyam undakitum fail aayathanu. Ini inghane onnu try cheythu nokunnathanu. Easy and simple and yummy yummy 😋😋😋👌👌👌😘🤩🥰💕🌹🙏💯
അടിപൊളി
Miya chechii very good 👍
അടിപൊളി 👌👌👌
സൂപ്പർ
My favorite sweet will try for sure
Very nice👏😊
Mysore Pak Yummy 🤤🤤
😃😃😋😋👌
Iam big fan of you, love your simplicity ❤️
🙏🙏🤗
നന്നായിട്ടുണ്ട്
I tried your recipie it is so delicious so thankyou my dear ❤️❤️❤️
Kidukki mia chechee
First viwer from india Kerala
🙏🙏🥰
@@Miakitchen 🥂🍾
Wow Great 👍
Kadalapodiyum kadalamaavum onnanennu thirichariyatha athrayum viddikalano mysorepak undakan pokunnathu.?