Kasiu kochana przetestuj sobie pomidory konfitowane (tomato confit) robi sie je w piiekarniku polane olejem wiecej lub mniej i piecze w niewielekij temperaturze ok. 130-150" ok. 1-2 h. a pożniej do słoików i pasteruzyje. pyszne na grzance lub do makaronu.
Super smacznie wygląda osobiście uwielbiam suszone pomidory pochwalę się że nauczyłam kilka koleżanek je jeść olej wylewałam, ale spróbowałam nauczyć się jeść bryndzę i podobne sery i zalałam olejem z pomidorów i tak jem teraz w/ w sery czyli dwa w jednym również uwielbiam robić przetwory i obdarowywać znajomych podobnie jak Kasiu Ty przepraszam za zwrot pozdrawiam z Bieszczad będę szukać dehybratora super pomoc w kuchni do przetworów👍👏🌹🌹
Koniecznie muszę spróbować Pani przepis na suszone pomidory. Za mną kilka porcji sosu pomidorowego do makaronu z Pani przepisu. Kolejne planuję zrobić pomidory w kawałkach jak z puszki także z Pani polecenia. Czekam na kolejne pomidorowe przepisy. To mój pierwszy rok z pomidorami oraz ogródkiem warzywnym. Pozdrawiam.
Uwielbiam Pani filmiki i tak troszkę w innym temacie - do pasteryzowania słoików polecam pasteryzator. Dużo do niego wchodzi i bardzo oszczędza nam czas. Można ustawić wybraną temperaturę i czas pasteryzacji, po czym urządzenie samo się wyłączy.
To jest trudne, bo ciężko utrafić z dobrą temperaturą. I niestety jak tek robiłam to pomidory fermentowały. Dlatego cieszę się, że ktoś sprawdził, że zwykła pasteryzacja działa 🙂 wypróbuję
Nigdy nie suszyłam pomidorów ale tak mnie pani zachęciła że będę w tym roku suszyć, pięknie prezentują się w słoikach i na pewno super smakują😋. Dziękuję za dobre przepisy i pomysły na przetwory. Pozdrawiam 😊
Mam w tym roku 40 odmian pomidorów. Jeden rodzaj jest taki suchy, że też go suszę. Jest to japońska trufla żółta. Ma bardzo mało soku. Suszę go przy pomocy 2 urządzeń. Jest to suszarka do grzybów i auto stojące w gorący dzień w słońcu. Suszenie w aucie to metoda od znanego pana Adolfa Kudlinskiego. Więc w dzień w aucie , a w nocy w suszarce. Robię tak pierwszy raz i zamawiam pyszności.
Witam Kasiu, pomidory owszem suszę ale cukinii nie....w tym roku mam bardzo dużo więc spróbuje z nią i zrobię takie chipsy😊🙂 a jabłka to co roku suszę to obowiązek bo córcia uwielbia🙂po zdrawiam❤😊
Dziękuję z inspiracje! Po przerobieniu 120kg pomidorów na przeciery zabieram się za suszenie :) Suszarka zakupiona. Kasiu, po jakim czasie można już te pomidorki zajadać??
Mam kilka odmian pomidorów, ale w gruncie, więc niestety dopadają je choroby. Ale suszone pomidory muszą być 😁 Ale mam kłopot - pomidory zerwane jeszcze nie dojrzałe albo spadły zanim dojrzały, w domu dostają plam, jakby się psuły. Co to może być? Czy nadają się do jedzenia?
Kasiu kochana przetestuj sobie pomidory konfitowane (tomato confit) robi sie je w piiekarniku polane olejem wiecej lub mniej i piecze w niewielekij temperaturze ok. 130-150" ok. 1-2 h. a pożniej do słoików i pasteruzyje. pyszne na grzance lub do makaronu.
Super smacznie wygląda osobiście uwielbiam suszone pomidory pochwalę się że nauczyłam kilka koleżanek je jeść olej wylewałam, ale spróbowałam nauczyć się jeść bryndzę i podobne sery i zalałam olejem z pomidorów i tak jem teraz w/ w sery czyli dwa w jednym również uwielbiam robić przetwory i obdarowywać znajomych podobnie jak Kasiu Ty przepraszam za zwrot pozdrawiam z Bieszczad będę szukać dehybratora super pomoc w kuchni do przetworów👍👏🌹🌹
Ja suszę w piecu elektrycznym wszystko wychodzi dobre pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤
Kasiu, jesteś Wspaniałą Kobietą. :) Pozdrawiam serdecznie.
Koniecznie muszę spróbować Pani przepis na suszone pomidory. Za mną kilka porcji sosu pomidorowego do makaronu z Pani przepisu. Kolejne planuję zrobić pomidory w kawałkach jak z puszki także z Pani polecenia. Czekam na kolejne pomidorowe przepisy. To mój pierwszy rok z pomidorami oraz ogródkiem warzywnym. Pozdrawiam.
Uwielbiam Pani filmiki i tak troszkę w innym temacie - do pasteryzowania słoików polecam pasteryzator. Dużo do niego wchodzi i bardzo oszczędza nam czas. Można ustawić wybraną temperaturę i czas pasteryzacji, po czym urządzenie samo się wyłączy.
Na oleju z pomidorów można również zrobić majonez
Ja zalewam gorącym olejem wtedy już nie trzeba pasteryzować stawiam do góry dnem do ostygnięcia i nic nigdy mi się nie popsuło 🙂
To jest trudne, bo ciężko utrafić z dobrą temperaturą. I niestety jak tek robiłam to pomidory fermentowały. Dlatego cieszę się, że ktoś sprawdził, że zwykła pasteryzacja działa 🙂 wypróbuję
Termometr 110 stopni zalewam na desce w zlewie olej słonecznikowy tylko zioła i czosnek daje wysuszone nigdy się nie zepsulo😂
Kupiłam ten sam 2 lata temu,po filmie .Jestem zadowolona.Polecam.
To jakie to jest urządzenie - jakiś link?
Dehydrator firmy lund jest filmik w czym suszy Kasia
Witam pani Kasiu 😊 ❤. Super porada 😊. Też tak zrobię 😍. Dziękuję bardzo za chwilę relaksu i pozdrawiam serdecznie 😊 ❤ ❤ ❤
Ja zrobiłam część z ostrą papryczką ,czosnkiem i ziołami prowansalskimi a inne dolałam do każdego słoiczka ociupinę oleju Kujawskiego na ostro .
Nigdy nie suszyłam pomidorów ale tak mnie pani zachęciła że będę w tym roku suszyć, pięknie prezentują się w słoikach i na pewno super smakują😋. Dziękuję za dobre przepisy i pomysły na przetwory. Pozdrawiam 😊
No popatrz,a ja właśnie suszę pomidory i szukałam info na ten temat u ciebie 🤣🤣🤣 a tu taka niespodzianka!
Ja mam taka sama i mam tez 4 lata I super dziala❤ Pozdrawiam
Super to wygląda i pewno smakuje pozdrawiam 👍😄♥️
Mam w tym roku 40 odmian pomidorów. Jeden rodzaj jest taki suchy, że też go suszę. Jest to japońska trufla żółta. Ma bardzo mało soku. Suszę go przy pomocy 2 urządzeń. Jest to suszarka do grzybów i auto stojące w gorący dzień w słońcu. Suszenie w aucie to metoda od znanego pana Adolfa Kudlinskiego. Więc w dzień w aucie , a w nocy w suszarce. Robię tak pierwszy raz i zamawiam pyszności.
Super❤
Oliwę najlepiej jest przechowywać w ciemnym opakowaniu, wtedy tak szybko nie jełczeje
Witam Kasiu, pomidory owszem suszę ale cukinii nie....w tym roku mam bardzo dużo więc spróbuje z nią i zrobię takie chipsy😊🙂 a jabłka to co roku suszę to obowiązek bo córcia uwielbia🙂po zdrawiam❤😊
Przepysznie wyglądają
a jak (i na co??) robimy suszoną cukinię?
Właśnie nie mamy już pomidorów, już końcówk, a w spizarce dziesiątki przetworów, wszystko przerobione
Dzisiaj właśnie dehydrator ten sam przyjechał do mnie i zaczynam już suszenie na pierwszy rzut poszły śliwki
❤❤
Kasiu petarda,muszę zrobić i pomidorki i cukinie bo tak obrodziły,pozdrawiam serdecznie. a polecaną suszarkę zamówię sobie od gości na 50 te urodziny🤣
Dziękuję z inspiracje! Po przerobieniu 120kg pomidorów na przeciery zabieram się za suszenie :) Suszarka zakupiona.
Kasiu, po jakim czasie można już te pomidorki zajadać??
Po kilku dniach są już smaczne, ale po miesiącu mają już idealną konsystencję
Masz piękna bazylię. Moja zaatakowały mszyce. Co mam zrobić.
Ile czasu mniej wiecej suszy sie jedna partia?
Mam kilka odmian pomidorów, ale w gruncie, więc niestety dopadają je choroby. Ale suszone pomidory muszą być 😁 Ale mam kłopot - pomidory zerwane jeszcze nie dojrzałe albo spadły zanim dojrzały, w domu dostają plam, jakby się psuły. Co to może być? Czy nadają się do jedzenia?
Może zaraza ziemniaczana?
Na 100% zaraza ziemniaczana.
Dziękuję 😢
Kasia ja dodaję jeszcze żurawinę
Pycha
Dlaczego te przepisy na pomidory są tak późno?? Ja już prawie nie mam pomidorów, chociaż siałam je nie w lutym jak ty tylko miesiec później
Gdzie można kupić taki piękny i praktyczny kosz na zbiory?
Sklep.kasia.in
@@KasiaInthegarden
Mi wszystkie słoiki z dodatkiem czosnku zaczęły buzowac. Z czosnku było widać wychodzące bąbelki. Po mimo pasteryzacji
I love you😘😘💍
Kasia zastaniesz moja jena